Желе из груш
Желе из груши. Желе из груш
Желе из груши на зиму. Джем и желе из летней груши
Из груши Лада, сладкой и сочной, я делаю джем для тостов с использованием загустителя Желфикс 2:1. Цифры означают, что на 1 кг подготовленных фруктов нужно брать 0,5 кг сахара. Для груши это отличный вариант, потому что она и так сладкая. К тому же загуститель дает возможность сократить тепловую обработку фруктов до минимума.
Рецепт такой:
1 кг очищенной груши (без семенной камеры и кожицы)
0,5 кг сахара
25 г Желфикса 2:1
0,5 ч. ложки куркумы.
Мармелад из груши. Грушевый мармелад
Рецепт мармелада из груш, как и другие рецепты сладостей, которые мы раньше покупали готовыми, стал сегодня актуален, и вот почему. Благодаря телепередачам и публикациям в прессе мы все больше узнаем, что добавляют в те или иные продукты, как их делают, и это новое знание отнюдь не добавляет оптимизма. Мало того, что вкусовые качества многих продуктов ухудшились – это еще полбеды, а вот что в их составе можно увидеть (или не увидеть, но не потому, что нет, а потому, что не указано) массу всяких добавок с красивыми названиями типа «идентичный натуральному», «стабилизатор», «усилитель вкуса», «консервант» и пр.
Желе из груш на зиму без желатина. Новые и традиционные рецепты желе из груш. Вкусное желе из груш с желатином на зиму, без сахара, оригинальные десерты с необычным вкусом
Разновидностей сладких блюд и десертов на основе груши множество. В том числе и желе из груш. В зависимости от набора ингредиентов и технологии переработки продуктов грушевое желе получается разным по вкусовым сочетаниям и внешнему виду. Объединяет же большинство рецептов такого фруктового десерта простота приготовления.
Как готовить желе из груш: общие правилаЖеле из груш готовят из кусочков вареных фруктов, пюре, сока. В некоторых десертах для красоты презентации груши оставляют целиком, заливая их желе из прозрачного сока.
Желе из груши рецепт. Джем и желе из летней груши
Из груши Лада, сладкой и сочной, я делаю джем для тостов с использованием загустителя Желфикс 2:1. Цифры означают, что на 1 кг подготовленных фруктов нужно брать 0,5 кг сахара. Для груши это отличный вариант, потому что она и так сладкая. К тому же загуститель дает возможность сократить тепловую обработку фруктов до минимума.
Рецепт такой:
1 кг очищенной груши (без семенной камеры и кожицы)
0,5 кг сахара
25 г Желфикса 2:1
0,5 ч. ложки куркумы.
Мармелад из груш. Грушевый мармелад
Рецепт мармелада из груш, как и другие рецепты сладостей, которые мы раньше покупали готовыми, стал сегодня актуален, и вот почему. Благодаря телепередачам и публикациям в прессе мы все больше узнаем, что добавляют в те или иные продукты, как их делают, и это новое знание отнюдь не добавляет оптимизма. Мало того, что вкусовые качества многих продуктов ухудшились – это еще полбеды, а вот что в их составе можно увидеть (или не увидеть, но не потому, что нет, а потому, что не указано) массу всяких добавок с красивыми названиями типа «идентичный натуральному», «стабилизатор», «усилитель вкуса», «консервант» и пр.
Груши в желатине на зиму. Новые и традиционные рецепты желе из груш. Вкусное желе из груш с желатином на зиму, без сахара, оригинальные десерты с необычным вкусом
Разновидностей сладких блюд и десертов на основе груши множество. В том числе и желе из груш. В зависимости от набора ингредиентов и технологии переработки продуктов грушевое желе получается разным по вкусовым сочетаниям и внешнему виду. Объединяет же большинство рецептов такого фруктового десерта простота приготовления.
Как готовить желе из груш: общие правилаЖеле из груш готовят из кусочков вареных фруктов, пюре, сока. В некоторых десертах для красоты презентации груши оставляют целиком, заливая их желе из прозрачного сока.
Груши моченые рецепт. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
Для заливки: на 10 л воды — 150 г ржаной муки, или 150 г ржаных сухарей, или 100 г сухого кваса, 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сухой горчицы.
Твердые мелкие и средние груши вымыть и уложить плодоножками вверх в посуду с широким горлом. Ряды переложить ржаной соломой, сверху также положить слой соломы.
Приготовить заливку-сусло: ржаную муку, сухари или сухой квас размешать в 0,5 л теплой кипяченой воды, затем залить 2 л кипятка, закрыть крышкой и оставить до остывания. Процедить, добавить соль и горчицу, объем сусла довести кипяченой водой до 10 л.
Простые рецепты приготовления желе на зиму из черники. Как сделать желе из черники
Желе называют плотную массу с гладкой структурой, получаемую обычно из сока фруктов или ягод. Но многие хозяйки, особенно если речь идет о чернике, благополучно используют и мякоть с кожурой. Тем более что они очень нежные на вкус и именно в кожуре содержится максимальное количество полезных элементов.
Если же все-таки принято решение использовать чистый сок, то его несложно получить в домашних условиях. Для этого ягоды черники обычно ошпаривают кипятком или проваривают несколько минут в кипящей воде, чтобы они еще более размягчились. После чего перетирают их через металлическое сито с мелкой сеткой. Для получения абсолютно однородной консистенции можно еще процедить полученную жидкость через несколько слоев марли.
Черничное желе на зиму заготовки рецепты лучшие. Десерты из черники с желатином
Из черники готовят очень вкусные и эффектные порционные желеобразные десерты и украшения для праздников. Для застывания желе заливают в формочки, креманки, вазочки, стаканы.
Классический рецептЖелейный десерт из черники получается очень эффектным, благодаря темному чернильному цвету. Лучше готовить из свежих ягод – блюдо получится вкуснее и ароматнее. В зимнее время можно использовать замороженные плоды или чернику, заготовленную в собственном соку.
Ингредиенты:
150 г черники (свежей или замороженной);50 г сахарного песка;250 мл воды;9 г желатина + 40 мл воды.Способ приготовления:
Желе из черники на зиму. Желе из черники – 10 пошаговых рецептов на зиму
Желе можно отнести к холодным десертам. Они выглядят красиво и ярко, имеют минимальное количество калорий. Мы подобрали 5 отличных рецептов, по которым можно приготовить вкусное желе.
Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
Желатин залейте парой столовых ложек воды, размешайте и дайте ему немного набухнуть.
Рецепт желе из черники с желатином простой. Желе из замороженной черники
Как приготовить варенье с желатином на зиму. Как приготовить варенье с желатином
Желатин представляет собой вещество, которое применяется для приготовления мармелада, желе и даже варенья. Он очень полезен и для сердечно-сосудистой системы, и для костей. Этот продукт незаменим для тех, кто хочет надолго сохранить красоту и молодость, поскольку он положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. А потому стоит приготовить варенье с желатином, ведь оно принесет большую пользу вашему организму.
Подберите свой рецепт
Варенье из черники с желатином на зиму. Клубничное варенье с желатином
Продукты:
Клубника;Сахарный песок;Вода;желатин.Шаг 1
Для приготовления клубничного варенья в виде желе на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты: клубника, сахарный песок, питьевая вода и желатин.
Шаг 2
Желатин у меня не быстрорастворимый, а тот, который нужно предварительно замачивать в холодной воде. 40 граммов желатина заливаем 100 миллилитрами холодной кипяченой воды, перемешаем и даем постоять на столе около получаса.
Шаг 3
Варенье-желе из черники на зиму. Желе из черники на зиму
Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
Отбирают созревшие груши желтого цвета. Зеленые плоды выдерживают несколько дней, чтобы они приобрели желтую окраску. Лучше всего мочить груши в дубовых бочках вместимостью 25—50 л, можно также в эмалированных бачках и ведрах, а также в стеклянных трех- и десятилитровых баллонах. Бочки и другую тару подготавливают. Груши осторожно укладывают рядами (бросать их в бочку нельзя). Сверху плоды также укрывают соломой, после чего бочку укупоривают, оставляя шпунтовое отверстие, через которое вливают заливку. Заливку готовят из воды, сахара, соли и ржаной муки. Ржаную муку разводят вначале в небольшом количестве холодной воды (на 1 часть муки 2-3 части холодной воды) и, перемешивая, заливают горячей водой.
Сливовый конфитюр с желфиксом на зиму. Джем "Рождественская слива"
Пока еще не отошла слива-венгерка, спешу поделиться с вами, дорогие поварята, рецептом моего самого любимого джема. Он хорош и сам по себе, с чаем-кофе, как прослойка в тортах и пирогах, как начинка для пирожков и булочек. Блинчики и сырники с этим джемом - мечта, моя уж точно! Еще я добавляю этот джем в соусы для мяса, делаю на его основе соусы к десертам, всего не перечесть. Заходите, угощайтесь!
Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 5 шт.
Вид блюда: десерты
Ингредиенты:
Агар-агар 7 гВода 150 млГруша свежая 350 гСахар 120 гСахар ванильный 10 гГрушевый мармелад в домашних условиях
Мармелад из фруктов — полезное и вкусное домашнее лакомство, которое без опасений можно давать даже маленьким детям. Он отличается от магазинного хорошо выраженным натуральным ароматом и вкусом, и более нежной структурой.
Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты
Моченые груши на зиму делают немногие. Продукт недооценивают, консервируя овощи, другие фрукты, ягоды. Заготовить яблоки, томаты или капусту – обыкновенная практика. Груши редко можно найти среди консервации, только свежими или в виде повидла, варенья. Но мочение – тоже хороший способ заготовить фрукты.
Правила выбора груш для мочения на зимуМочение груш в домашних условиях предполагает предварительный выбор продуктов. Фрукты выбирают, руководствуясь такими правилами:
Мармелад на зиму из груш. Как приготовить мармелад из груш
Процесс изготовления домашнего десерта чрезвычайно прост и подойдет даже для неопытных хозяек. Чаще всего необходимо просто смешать компоненты и разлить их по специальным формам. Однако для того, чтобы получить идеальное блюдо, важно ответственно подойти к выбору компонентов рецепта.
Основой мармелада являются груши. Перед переработкой и необходимо отмыть, снять кожицу, удалить сердцевину с семенами. Для приготовления грушевого десерта подойдут не все сорта фруктов. Стоит отказаться от плодов со слишком твердой мякотью. Лучше всего использовать сладкие сорта, такие как Вильямс или Конференция.
Важно! Чтобы добавить мармеладу дополнительную кислинку, можно использовать груши других видов или приправить блюдо небольшим количеством лимонной кислоты.
Груша дичка моченая. Моченые груши
Сорт фруктов имеет второстепенное значение, главное – сладкий или кисло-сладкий вкус, плотность, цельность кожицы. Изредка допустимо брать кислые разновидности, тогда сильнее подслащивают.
Как мочить груши на зимуОбщих рекомендаций по мочению фруктов мало. Главное требование – очищенная либо кипяченая вода. Пресс и пряности используют по необходимости.
Как мочить груши в домашних условиях в банкахРецепт моченых груш в банках универсален. Потребуется:
Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 5 шт.
Вид блюда: десерты
Ингредиенты:
Агар-агар 7 гВода 150 млГруша свежая 350 гСахар 120 гСахар ванильный 10 гГрушевый мармелад в домашних условиях
Мармелад из фруктов — полезное и вкусное домашнее лакомство, которое без опасений можно давать даже маленьким детям. Он отличается от магазинного хорошо выраженным натуральным ароматом и вкусом, и более нежной структурой.
Моченые груши рецепт в домашних условиях. ВКУСНЫЕ МОЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ, ГРУШИ И ВИНОГРАД
Замочить – можно и фрукты-ягоды на зиму, очень вкусно получается, и кстати, просто. Ведь для того чтобы замочить яблоки не нужно ничего чистить и шинковать. Нужно только хорошенько их помыть, а мочат – целиком.
Мочат не только яблоки – самый популярный фрукт для мочения, но и груши, и разные ягоды: бруснику, морошку, клюкву, рябину, даже ягоды с овощным вкусом – физалис. Мало того, в старину мочили даже свеклу: просто отскребали ее от грязи и заливали колодезной водой. Ни и прессом придавливали. Свеклу ели, а рассол пили и использовали для супов.
Моченые груши на зиму.
Замочить – можно и фрукты-ягоды на зиму, очень вкусно получается, и кстати, просто. Ведь для того чтобы замочить яблоки не нужно ничего чистить и шинковать. Нужно только хорошенько их помыть, а мочат – целиком.
Мочат не только яблоки – самый популярный фрукт для мочения, но и груши, и разные ягоды: бруснику, морошку, клюкву, рябину, даже ягоды с овощным вкусом – физалис. Мало того, в старину мочили даже свеклу: просто отскребали ее от грязи и заливали колодезной водой. Ни и прессом придавливали. Свеклу ели, а рассол пили и использовали для супов.
Моченые груши рецепт в домашних условиях в банках. Груши моченые на зиму: рецепты
Моченые груши на зиму делают немногие. Продукт недооценивают, консервируя овощи, другие фрукты, ягоды. Заготовить яблоки, томаты или капусту – обыкновенная практика. Груши редко можно найти среди консервации, только свежими или в виде повидла, варенья. Но мочение – тоже хороший способ заготовить фрукты.
Правила выбора груш для мочения на зимуМочение груш в домашних условиях предполагает предварительный выбор продуктов. Фрукты выбирают, руководствуясь такими правилами:
Последние обновления на сайте:
1. Фаршированные зеленые квашеные помидоры. Секреты и советы поваров2. Помидоры зелёные фаршированные солёные на зиму.. Фаршированные зеленые помидоры
3. Как мариновать грибы рядовки на зиму в банках. Маринованные рядовки на зиму
4. Яблоня летние сорта. Вкусовое разнообразие: названия и фото летних сортов яблок, их описание
5. Удобрения осенние для роз. В каких случаях розам необходима подкормка
6. Чем удобрять яблони осенью для лучшего урожая. Минеральные подкормки
7. Лечо с помидорами на зиму. Лечо на зиму
8. Пересадка лимона в новый горшок. Правила ухода за саженцами лимона
9. Зеленые фаршированные помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму
10. Грибы топольки, как приготовить на зиму. Подготовка к маринованию тополиных рядовок
11. Подтопольники или Тополиная рядовка. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
12. Уход за домашним лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
13. Правила ухода за гортензией осенью. НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ, КОТОРЫЕ НАДО УЧИТЫВАТЬ ПРИ УХОДЕ ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
14. Выращивание белых грибов, как бизнес в домашних условиях. Необходимые условия
15. Сырое варенье из черники на зиму. Варенье из черники на зиму — 8 самых простых и очень вкусных рецептов
16. Польза и вред молока. Молоко, получаемое от животных, не предназначено для человека, поэтому у многих людей оно не усваивается
17. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
18. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
19. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
20. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
21. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
22. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
23. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
24. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
25. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
26. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
27. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
28. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
29. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
30. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
31. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
32. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
33. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
34. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
35. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
36. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
37. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
38. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
39. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
40. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
41. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
42. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
43. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
44. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
45. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
46. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
47. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
48. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
49. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
50. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля