Квашеная капуста за 3 дня

Квашеная капуста за 3 дня

Очень быстрый способ приготовления капусты, которое с радостью встречается в любом доме. Не удивительно, ведь оно крайне универсально: можно использовать в качестве гарнира, в основе салата, добавлять в борщ или щи, а также как начинку для пирогов или порожков. А с рецептом квашеной капусты за 3 дня вам не обязательно запасаться овощем на зиму в огромных количествах. Таким образом, вы можете иметь в своем холодильнике хрустящую соленую капусту постоянно, а временные затраты на это минимальные.

Как приготовить рецепт Квашеная капуста за 3 дня

Как посолить капусту без уксуса за несколько дней. Приготовление:

Снимите с капусты верхние листочки и вымойте ее под струей холодной воды.Теперь, чтобы было удобно ее измельчать, срежьте с кочана произвольными кусками. Каждый такой кусочек нарежьте ножом так тонко, как на салат или воспользуйтесь шинковкой. Вам понадобиться большая удобная миска, в которую вы будете складывать нарезанную капусту.Теперь моем и чистим морковь.Трем морковку на крупной терке или режем ножом на тоненькие кружочки, брусочки по своему желанию.Смешиваем измельченные овощи.Солим по своему вкусу, хорошо перемешиваем. Количество соли у каждого будет свое. Пробуйте капусту, и вы поймете стоит ли добавить соли или ее уже достаточно.

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Недостаток солнца, свежих овощей, фруктов и ягод в зимнее время часто приводит к авитаминозу. Простой способ обеспечить организм полезными соединениями – квашеная капуста. В ее состав входят витамины, макро- и микроэлементы. Есть несколько способов приготовления питательной закуски.

В статье мы расскажем о лучших рецептах квашеной капусты без сахара.

Особенности квашения капусты

При квашении капусты на зиму без сахара консервантом выступает молочная кислота. Она образуется в процессе брожения. Молочная кислота способствует сохранению хрустящих качеств и витаминов, а также насыщает капусту сладко-кислым пикантным ароматом.

В рецептах отсутствует уксус, поэтому вкус блюд получается более нежным.

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Что можно делать с грибами рядовками. Рецепты жареных рядовок

Традиция приготовления этого представителя грибного царства насчитывает уже несколько веков. За это время хозяйки опытным путем создали несколько идеальных кулинарных сочетаний. Несмотря на то, что вкус у главного ингредиента довольно яркий и выразительный, дополнительные компоненты позволяют значительно улучшить его свойства. Жареные рядовки готовят как на зиму, так и для моментального употребления.

Как и в случае с другими грибами, рядовки идеально сочетаются со сметаной и картофелем. Эти два ингредиента позволяют получить простой и сытный обед. Также неотъемлемой добавкой для любых жареных грибных блюд является лук. Он делает их более сочными, а также способствует абсорбции сильных запахов.

Жареные рядовки на зиму. Лучшие способы заготовки рядовок на зиму

Как мариновать грибы рядовки на зиму в банках. Маринованные рядовки на зиму

Пошаговый рецепт с фото

Вкусные маринованные рядовки станут прекрасной закуской на праздничном столе и отлично дополнят домашний ужин. А вот как их вкусно приготовить, мы поделимся в данном рецепте. Так как растут зеленки и подзеленки практически в самом песке, то отмывать от него грибы дело нелегкое. Предлагаем простой, хоть и длительный способ - несколько раз замачивать грибы в соленой воде. Главное, чтобы воды по объему было в несколько раз больше самих грибов и время от времени аккуратно перемешивать, стараясь не ломать сами грибочки. Для приготовления маринада вы можете использовать свои любимые пряности, кто-то добавляет чеснок и семена укропа, больше перца и меньше сахара. Это, конечно же, дело вкуса.

Чем подкармливать яблони осенью для супер урожая. 3 способа внесения подкормок яблони

Удобрения можно вносить различными способами. Давайте поговорим о самых распространенных из них.

Корневой способ — самый простой и знаком практически любому садоводу. Питательные вещества вносятся в приствольную зону. Сперва желательно выполоть все сорняки, слегка взрыхлить почву, полить ее, а затем равномерно распределить удобрения по поверхности почвы. После этого нужно почву слегка выровнять, таким образом заделав удобрения в грунт.На заметку

Можно вносить удобрения как в сухом виде, так и в растворенном в воде. Например, сульфат калия прекрасно растворяется в воде, и его можно внести таким образом.

Подкормка молодых яблонь. Как и когда подкармливать яблоню?

Сорт картофеля Королева Анна. Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы

«Королева Анна» – очередная новинка немецкой селекции, продолжающая линию коллекционных сортов картофеля семеноводческой фирмы «SaKa Pflanzenzucht Gbr» (г. Гамбург), которая входит в международную корпорацию(Германия). Данный сорт был включен в,и Украины в 2015 году, за короткое время приобрел большую популярность и получил высокие оценки огородников-любителей и профессиональных картофелеводов. В этой статье мы подробно расскажем о характеристиках сорта картофеля «Королева Анна».

С апреля по ноябрь. Здесь с апреля по ноябрь

Картины Н.К.Рериха
Название Чумолхари >
Год 1941
Где находится Международный Центр-Музей им. Н.К. Рериха. Россия. Москва
Материалы, размеры Картон, темпера. 30,3 х 45,8 см.
Источник Центр-Музей имени Н.К. Рериха. Каталог. Живопись и рисунок. Николай Рерих. Святослав Рерих. Юрий Рерих. Елена Рерих. Под общ. ред. Л.В. Шапошниковой. В 2-х т. М.: МЦР, 2009-2010.
Здесь с апреля по ноябрь
люди "лезут" в вышину,
показать насколько храбр он,
грань штурмуя иль стену…
Ведь зимою перевалы
одеваются в снега,
не пройти, когда завалы,
бесполезны в них блага…
"Строят" разные маршруты,
"покорители вершин",
превратив желанья в путы,
иссушают вновь Кувшин…
В сердце каменном, холодном,
Красота подменена,
служит целям ныне злобным,

Картофель Ривьера сорт описание. Описание сорта картофеля Ривьера

Картофель Ривьера выведен в 2007 г. селекционерами голландской компании Agrico. Спустя несколько лет сорт прошел успешные испытания в России, и уже в 2013 г. был включен в госреестр достижений. Рекомендован к выращиванию в регионах средней полосы, Черноземья и юга страны.

В описании сорта приводится фото и отзывы о картофеле Ривьера, а также его основные характеристики:

Картофель Ривьера сорт описание. Описание сорта картофеля Ривьера

Яблоня летние сорта. Вкусовое разнообразие: названия и фото летних сортов яблок, их описание

Существует огромное количество разных сортов яблонь, и каждый из них отличается своими особенностям. При закладке сада на собственном участке или даче опытные садоводы рекомендуют сажать не менее двух сортов яблонь, отличающихся сроками созревания. 

и зимние. К летним относятся ранние сорта, которые начинают плодоносить уже к началу-середине лета . 

Период созревания осенних яблонь приходится на начало сентября, а зимних ― конец сентября-октябрь. Такие плоды отличаются от летних продолжительным сроком хранения.

Самые поздние среди них хорошо сохраняются до весны, и именно поэтому их называют зимними. 

Супер ранние сорта яблок. Ранние яблоки – ТОП-28 сортов 2023 года

Лучшие удобрения для роз весной. Органические

Большинство садоводов предпочитает применять на своем участке именно органические средства. Они позволяют не только улучшить состояние роз, но и повысить плодородность почвы, а также привлечь на участок полезных червей. Для подкормки роз применяют следующие варианты органических удобрений.

Подкормка роз по месяцам. Как применять удобрения для роз

Зеленые фаршированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!

Томаты – родом из Южной Америки. Помидорчики зеленые – недозрелые овощи. В сыром виде кушать их практически невозможно. Домохозяйки и кулинары, экспериментируя, придумали различные рецепты консервирования зелененького овоща. Я пробовала несколько засолок и маринадов с недозрелым томатом. Понравившиеся, сегодня предложу вашему вниманию.

Зеленые фаршированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!

Такая закуска отлично выручает в холодное время года, когда хочется чего-то пикантного да необычного. И простейшее блюдо, к примеру, тушеная или запеченная картошка с зеленой закуской заиграет яркими красками.

Протертая клюква с сахаром. Клюква протертая с сахаром без варки

Клюква очень полезна при различных заболеваниях. Она служит для профилактики заболеваний почек и желудка, повышает иммунитет, снижает температуру при простуде. Однако всеми этими свойствами обладает только свежая ягода, ведь в ходе тепловой обработки многие витамины разрушаются. Именно поэтому лучшей заготовкой этой ягоды впрок считается клюква, протертая с сахаром. Тем более что и процесс приготовления этого «холодного варенья» не слишком затруднителен, так как не требует варки.

Чем подкормить садовые цветы осенью. Когда поздние подкормки допустимы?

Кустарники и декоративные деревья на цветниках, если они требуют нескольких подкормок за сезон и приветствуют специальную осеннюю подкормку калийно-фосфорными удобрениями, можно подкармливать до середины сентября. Даже розы, гортензии и клематисы предпочтут получить последнюю фосфорно-калийную подкормку в конце лета, но все же и осенью процедура вполне допустима. Как и в случае, если о подкормке после цветения забыли для лилий или красивоцветущих многолетников.

С поздними подкормками стоит быть аккуратными, слегка понижать стандартную дозировку, совмещать их с обильным поливом и учитывать погоду (после внесения удобрений до первого заморозка нужен хотя бы 1 месяц относительно теплой погоды).

Чем подкормить садовые цветы осенью. Когда поздние подкормки допустимы?

БАКОВЫЕ СМЕСИ для роз. Особенности обработки роз в разное время года

Опрыскивать розы необходимо  весной,  летом и осенью, чтобы они круглый год радовали своим здоровьем и цветением.

Такая работа приносит много плюсов:

подавляет патогенную микрофлору;активизирует фотосинтез;является профилактикой болезней и вредителей;повышает устойчивость растений к неблагоприятной погоде;стимулирует корнеобразование;улучшает цветение (увеличивает количество бутонов и их размер).

Листовое внешнее опрыскивание розария – основная обработка, которая проводится практически ежемесячно. Но есть еще и прикорневое внесение препаратов, то есть полив почвы в приствольных кругах.

Удобрения осенние для роз. В каких случаях розам необходима подкормка

Лучшее удобрение для роз. Весенняя активация ростаВ сентябре срезают засыхающие цветки и прекращают рыхлить почву и поливать, чтобы остановить рост новых корней.

В период цветения растение потребляет из почвы большое количество полезных веществ, истощая ее. Поэтому именно осенняя подкормка считается самой важной.

Преимущества осенних удобрений для роз:

обогащение почвы минералами и органикой;повысить иммунитет к болезням и вредителям;укрепление корневой системы;подготовка растений к зиме.

Осенние розы рекомендуют подкармливать дважды: в конце августа или сентября и в октябре, до первых заморозков. Необходимость подкормки хорошо заметна по внешнему виду растений.

Чем подкормить розы перед их укрытием на зиму. Нужно ли давать подкормку кустам роз в сентябре и октябре?

Подкормка в первой половине осени нужна розам, чтобы укрепить иммунитет и должным образом подготовиться к долгой русской зиме.

Внесение удобрений поможет укрепить корневую систему растения перед зимними месяцами и обеспечит розу необходимыми питательными веществами для активного роста и цветения в следующем году.

В сентябре можно использовать комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий в равных пропорциях. Они обеспечивают кусты роз всеми необходимыми элементами для поддержания их здоровья и укрепления перед зимой. При этом лучше избегать удобрений, содержащих азот в больших количествах, так как он стимулирует рост листьев и побегов, что не нужно в это время года.

В этом месяце оптимально использовать Нитроаммофоску, Азофоску и т.д.

Чем подкормить черенки роз. Размножение роз черенками в домашних условиях

Варенье из смородины с апельсином и лимоном без варки.


Первое, что я заготавливаю летом — это черная смородина с апельсином и лимоном, перетертая с сахаром. У меня есть вариация такой «витаминки» — черная смородина с сахаром. Но апельсин и лимон добавляют изысканную нотку в это зимнее лакомство. В этом варианте есть один минус — съесть его нужно успеть до нового года. Иначе цедра отдает слишком много вкуса смородине. Но это только на мой вкус.

Так что я обязательно делаю 1 порцию такого варенья и ставлю в холодильник. К сырникам, кашам, творогу или в йогурт — такое варенье идеально. Это не только вкусно, но так же и очень полезно из-за ударной дозы витамина С. Главное купить хорошую черную смородину. Сухую, не передавленную, но вызревшую и ароматную.

Ингредиенты:

1 кг черной смородины

средний апельсин

Варенье из смородины без варки. 12 легких рецептов варенья из черной смородины без варки

Патиссоны без стерилизации на зиму. Маринованные патиссоны на зиму в банках — получаются хрустящие

Здравствуйте!

Маринованные патиссоны — это простая, но эффектная закуска для любого случая. Сделать ее совсем не сложно, так что справятся даже начинающие кулинары. И сегодня я расскажу, как научиться ее готовить. Но, хочу напомнить, что из этих нежных по вкусу овощей можно приготовить массу других вкусностей, к примеру пожарьте их на сковороде или сделайте запеканку.

Ниже вы найдете несколько подробных рецептов, описывающих, как засолить патиссоны на зиму. Поэкспериментируем со специями и опробуем разные сочетания овощей. Будьте уверены — вскоре после открытия баночки от аппетитной закуски не останется и следа.

Патиссоны без стерилизации на зиму. Маринованные патиссоны на зиму в банках — получаются хрустящие

Подкормка роз осенью перед укрытием на зиму. Правила внесения осенних подкормок

Большинство опытных садоводов подкормки для роз осенью вносят дважды. Первый раз – в конце августа – начале сентября, второй – либо во время бабьего лета, либо перед самыми заморозками. Если у вас нет времени или финансовой возможности, обязательно внесите удобрения хотя бы один раз.

Первую осеннюю подкормку можно давать как в жидком виде, так и гранулами. Сейчас в торговых сетях появились специальные не содержащие азота осенние удобрения для всех видов растений. Правда, стоят они гораздо дороже, чем универсальные. Если финансы позволяют, можно просто купить финишную подкормку для роз, использовать ее согласно инструкции и на этом успокоиться – производитель сам позаботился о том, чтобы наш любимый цветок получил все необходимые вещества.

Сульфат калия для роз осенью. Влияние калия, серы и магния на розы