Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном и чесноком.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/49618/ 
Помидоры вымыть, высушить и разрезать на 4 части не до конца. Чеснок мелко нарезать. Хрен измельчить (лучше всего в блендере - быстро и без слез!). На фото хрен именно не до кашицы, а до мелких кусочков.