Помидор на зиму
Зеленые помидоры на зиму по-армянски. Зеленые помидоры по-армянски на зиму: самый вкусный рецепт
Зеленые помидоры по-армянски можно заготовить впрок на зиму по самому простому и вкусному рецепту. Особенно пригодится такой вариант заготовки владельцам огородов – остатки плодов часто выбрасывают в конце осени при подготовке участка к следующему сезону.

Подойдут томаты любого сорта, плоды должны быть упругими, без повреждений и вмятин. Армянская кухня славится большим обилием пряной зелени и различных специй. В идеале каждое блюдо следует сдабривать кинзой и базиликом, но если эти специи кто-то не любит, можно их заменить другими.
Зеленые помидоры маринованные быстрые. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
В конце сезона овощей, на нашем огороде зачастую остаются зеленые помидоры, и не знаешь, что с ними делать. Вот, я и решила сделать подборку рецептов и заготовить маринованные зеленые помидоры на зиму. А будем готовить маринованные зеленые помидоры по следующим рецептам.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Маринованные зеленые помидоры по-грузински на зимуИз расчета на две 1 литровых банки.

Лечо из помидор без перца на зиму. 7 секретов идеального лечо

Рецепт армянских зеленых помидор. Зеленые помидоры по-армянски на зиму: самый правильный рецепт
Зеленые помидоры по-армянски – один из популярных рецептов заготовки для зимы. Аппетитные кусочки сохраняют упругость, легкий хруст и небольшую горчинку недозрелых овощей, придающую закуске особую пикантность. Рецепт подходит не только для консервации, кусочки томатов готовы к употреблению уже через 12 часов маринования в травах, чесноке и специях.
О блюдеЭтот и подобные другие рецепты подходят для приготовления закуски из недозрелых плодов. Помидорам для полного созревания необходимо тепло и солнце, а дождливое пасмурное и холодное лето – причина фитофтороза, гниения и растрескивания полезных овощей. Томаты по-армянски готовят из зеленых плодов в виде кусочков или фаршируя заготовки смесью перца с чесноком и зеленью.

Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
Засолка помидор зеленых с горчицей. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
Засолка зеленых помидор в холодной воде — это приготовление вкуснейшей закуски, которую среди солений всегда съедают первой!
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
зеленые помидоры – 2 кгукроп, листья вишни или смородины, зерна горчицы, зубчики чеснокагорчичный порошок — 2 столовые ложки с горкойхолодная кипяченая вода – 1,5-2 литракрупная соль 70 г на 1 литр водыВ рецепт засолки зеленых помидор идут плоды крепкие, целые, без повреждений.
Как засолить зеленые помидоры с горчицей:
1. Банки хорошо вымойте и простерилизуйте.
2. Тщательно моем и стерилизуем трехлитровые банки над паром в течение 3-4 минут. Вымойте помидоры.

Лечо на 3 литра томатного сока. 7 секретов идеального лечо

Лечо из помидор баклажанов и перца. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
Лечо — национальное венгерское блюдо, которое распространилось по всему миру, едва ли не каждая семья заготавливает эту закуску на зиму. И это обосновано. Оно очень вкусное, подается к мясу, к рыбе, картошке, сочетается с любой кашей, да и просто с хлебом, очень быстро готовится и великолепно хранится. Поэтому, каждый старается заготовить эту закуску впрок.
И в прошлой статье, мы показали вам невероятно вкусное лечо из помидор с перцем и рецепт кабачковой икры .
Рекомендуем приготовить! Всё это заслуживает Вашего внимания.
Сезон заготовок в самом разгаре, и наша рубрика для Вас: Лучшие заготовки на зиму . А прямо сейчас, настоящее вкуснейшее лечо из баклажан. Добро пожаловать!
Выберите свой рецепт:

Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
Пикантную заготовку можно подавать к столу уже через несколько дней. Регулировать остроту фаршированных томатов можно самостоятельно, увеличивая или уменьшая количество жгучих добавок.
Ингредиенты:
3 кг зеленых помидоров;3 стручка острого перчика;3 крупные головки чеснока;1 пучок петрушки;2 лавровых листа;6 горошин перца;1 л воды;3 ст.л сахарного песка;1 ст.л соли;6 ст.л 9% столового уксуса.Приготовление
Сначала мелко нарубим петрушку. Нарезаем жгучий перец, очищаем чеснок и перемешиваем с зеленью. Пропускаем эти продукты через мясорубку. Если вы хотите получить более острое блюдо, то не удаляйте семена из перчика.

Засолка на зиму цветная капуста. Цветная капуста маринованная на зиму: очень вкусная и хрустящая
Как замaриновать кaпусту, чтобы получилась вкуcной и xрустящей? Особых хитростей здесь нет. В рецепте используются простые ингредиенты. Для улучшения вкуcовых качеств, мы заложим в каждую баночку кусочки болгарского и острого перца. Все, кто пробуют эту заготовку, остаются от нее в восторге.
Что потребуется:
соцветия цветной капусты;1-2 стручка перца горького;1-2 шт. болгарского перца;по 1 лавровому листу на каждую баночку;2-3 зубка чеснока;Для маринада на 1 литр воды:
Рецепт лечо из болгарского перца на зиму без помидор. Самый вкусный рецепт лечо из болгарского перца с помидорами
Этот рецепт у меня уже очень давно. И в моей старой тетрадочке он значится, как настоящий болгарский. Не буду утверждать, что это так и есть на самом деле. Но то, что он очень вкусный – с этим точно не поспоришь! Про такие еще говорят, что он просто»пальчики оближешь»!
А еще мне нравится, что этот вариант совсем не сложен в приготовлении, салат даже не нужно стерилизовать. И чтобы сразу рассказать обо всех плюсах, осталось сказать, что он к тому же и без уксуса. Только натуральные свежие овощи и вкусовые добавки и минимум варки.
Нам понадобится:
Лечо из перца баклажан и помидор на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
Салат по армянски из зеленых помидор. Ингредиенты
Помидоры на зиму половинками без стерилизации. Помидоры половинками с луком и маслом
Ароматные помидоры половинками с луком и маслом можно заготовить на зиму без стерилизации, а как это сделать, подскажет пошаговый рецепт с фото. Зимой сочные дольки помидор, прослоенные хрустящим маринованным лучком, исчезают из тарелок в одно мгновение.
Небольшие плоды удобнее консервировать половинками, а крупные разрезать на четыре части. Чтобы томаты при горячей заливке не потеряли форму, овощи нужно брать спелые, но выбирать сорта с плотной кожицей, мясистые.
Ингредиенты:
Соленые помидоры в банке зеленые. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
Разновидности этого рецепта встречаются во многих национальных кухнях. Технология у них стандартная, а в зависимости от добавляемых пряностей она позволяет приготовить зеленые помидоры по-грузински, по-армянски, по-корейски и т. д.
Количество порций/объем: 3 л
Ингредиенты:
помидоры зеленые (свежие) – 1,7-2 кг;соль каменная пищевая – 100 г;чеснок – 2-3 головки;горчица сухая (порошок) – 2-3 ч. л.По желанию можно добавить:
Хреновина из зеленых помидор на зиму рецепты. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
Хреновина, горлодер, хренодер, огонек, вырви глаз — как только не называют этот соус! Даже те, кто его не пробовал, могут догадаться из списка названий, какой вкус он имеет и почему так полюбился многим. Готовится эта закуска традиционно холодной и лучше всего сочетается с мясными блюдами. Впрочем, можно и просто намазать ее на хлеб — тоже получится очень вкусно.
Сегодня научимся делать хреновину в домашних условиях. А помогут нам в этом пять замечательных рецептов, которые я подобрала так, чтобы было понятно даже начинающим кулинарам. Помимо перечисленных в заголовке статьи ингредиентов, в горлодер часто добавляются и другие овощи (например, морковь), но мы пока остановимся именно на этом наборе. Дальше, если захочется, поэкспериментируете уже без меня.

Рецепт зеленых маринованных помидоров с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
Чтобы максимально насладиться летними овощами в зимнее время, добавьте к помидорам и другие овощи. Этот способ приготовления предлагает разнообразить заготовку морковью. С ней баночка будет выглядеть ярче, а сама закуска будет насыщеннее и аппетитнее. Специи помогут придать притягательный аромат и легкий пряный привкус.
Ингредиенты:
Зеленые помидоры – 1-1,5 кг.Чеснок – 1 шт.Морковь – 1-2 шт.Гвоздика – по вкусу.Лавровый лист – 2-3 шт.Горошки душистого перца – по вкусу.Зонтики укропа – 2-4 шт.Сахар – 1 ст.Соль – 1 ст. л.Столовый уксус – 2 ст. л.Очищенная вода – 3 л.Способ приготовления:
Рецепт зеленых помидор на зиму по-армянски. Зеленые помидоры по-армянски на зиму: самый правильный рецепт
Зеленые помидоры по-армянски – один из популярных рецептов заготовки для зимы. Аппетитные кусочки сохраняют упругость, легкий хруст и небольшую горчинку недозрелых овощей, придающую закуске особую пикантность. Рецепт подходит не только для консервации, кусочки томатов готовы к употреблению уже через 12 часов маринования в травах, чесноке и специях.
О блюдеЭтот и подобные другие рецепты подходят для приготовления закуски из недозрелых плодов. Помидорам для полного созревания необходимо тепло и солнце, а дождливое пасмурное и холодное лето – причина фитофтороза, гниения и растрескивания полезных овощей. Томаты по-армянски готовят из зеленых плодов в виде кусочков или фаршируя заготовки смесью перца с чесноком и зеленью.

Помидоры зеленые с хреном и чесноком на зиму. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
Последние обновления на сайте:
1. Черничное желе без желатина: простой и полезный рецепт2. Густое желе-пятиминутка из черники: быстрый и вкусный десерт
3. Какие необычные факты о Кирове могут удивить даже местных жителей
4. Какие редкие виды растений и животных встречаются в Сургуте
5. Можно ли беременным пить гранатовый сок? Преимущества и риски
6. Можно ли есть гранат на ранних сроках беременности
7. Почему стоит пересаживать клубнику осенью: полезные советы
8. Осенняя посадка клубники: полное руководство для начинающих
9. Традиционная осенняя посадка клубники: основные советы и рекомендации
10. Какие новые технологии используются в транспорте Москвы
11. Сладкая маринованная краснокочанная капуста: рецепты и секреты
12. Какие театры Москвы имеют репертуар для детей
13. Сажаю лук батун под зиму: полное руководство для начинающих
14. Headlines:
15. Где можно отдохнуть на природе в черте города
16. Как приготовить пастилу из груш в электросушилке: простые рецепты
17. Янтарная пастила из груш: рецепт для домашнего приготовления
18. Пастила из груш на солнце: полезное лакомство без вредных добавок
19. Самый Вкусный Рецепт Пастилы из Груш: Попробуйте на Нашем Опыте
20. Засолить песочники: простой способ сделать их вкусными
21. Вкусные грибы рядовки: рецепт и инструкция для домашней приготовки
22. Выращивание картофеля Вината: от семян до урожая
23. Выбираем сорт вината для картошки на зиму: основные факторы
24. Запас на зиму: рецепт соленых зеленых помидоров
25. Вкусные и полезные: зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки
26. Закуска из зелёных помидор: новый способ начать день
27. Вкусный и полезный рецепт: помидоры фаршированные укропом и чесноком
28. Ухаживание за смородиной: основные правила и советы
29. Краснокочанная маринованная капуста от Татьяны: рецепт и подход к приготовлению
30. Какие методы вы использовали для броска курения
31. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
32. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
33. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
34. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
35. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
36. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
37. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
38. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
39. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
40. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
41. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
42. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
43. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
44. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
45. Как предотвратить кариес
46. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
47. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
48. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
49. Как избежать ошибок при питании для похудения
50. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей