Настойка из диких груш

Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш

Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш

Ароматный напиток красивого желтоватого или золотистого цвета крепостью около 20 градусов. Подается хорошо охлажденным к десертным блюдам. Заинтересовавшимся я расскажу, как сделать домашнюю наливку из груш по традиционному рецепту. Технология простая, с её воплощением в жизнь справится каждый.

Для приготовления грушевой наливки годятся спелые ароматные плоды любого сорта. Сначала их нужно перебрать, удалив подгнившие, поскольку гниль может дать неприятный привкус затхлости. Еще понадобится качественная водка или этиловый спирт крепостью 40-45%. В крайнем случае, подойдет самогон.

Ингредиенты:

Список рецептов настойки восковой моли

В настойки восковой моли заключается всё самое лучшее, что может предложить природа. Этот напиток не только вкусный, но и полезный для здоровья. В настойки восковой моли можно добавлять различные ингредиенты, чтобы получить уникальный вкус и полезные свойства.

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Для приготовления настоек нужны спелые свежие или сушеные груши любого сорта. Чем ароматнее и слаще плоды, тем вкуснее напиток получится. Наилучшим вариантом являются груши сортов «Боск», «Барлетт» и «Анжуйские», но подойдут любые имеющиеся, например, «Лимонка», «Дюшес», «Медовая». Сердцевину, косточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие части следует вырезать, чтобы они не испортили вкус горечью.

Алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, самогон (дистиллят) желательно двойной перегонки без неприятного запаха или дешевый коньяк. Срок годности независимо от рецепта – 3-4 года. Цвет зависит от сорта и степени спелости плодов.

Грушевая наливка в домашних условиях без водки. Особенности приготовления грушевой наливки в домашних условиях

Настойки, ликеры или наливки из груш также актуальны, как джемы и варенья. Фрукты без дополнительных ингредиентов не обладают выраженным ароматом, поэтому готовят напитки с добавлением всевозможных компонентов, которые можно использовать, корректируя рецепты.

Процесс брожения довольно длительный, на выходе получается прозрачная наливка с оттенком янтаря. Крепость грушевого натурального продукта не превышает 350, после настаивания (мацерации) показатель спирта при желании повышают добавлением водки, коньяка или рома.

Алкогольные напитки не должны превышать 400 показателя. При использовании чистого спирта, его разводят до нужной кондиции. Реже используют самогон, к нему требования повышенные, напиток должен пройти двойной перегон и определенную фильтрацию.

Наливка из вишни в домашних условиях простой рецепт с косточками. Вишневая настойка   – 13 простых рецептов в домашних условиях

Настойка из лимона чеснока и имбиря. Польза имбиря с чесноком

Имбирь с чесноком – два продукта, подаренных человеку природой. Они известны с незапамятных времен, но изучаются до сих пор, удивляя ученых новыми свойствами и характеристиками. Оба корнеплода обладают следующими выраженными действиями на организм человека:

Настойка из лимона чеснока и имбиря. Польза имбиря с чесноком

Грушевая наливка без водки в домашних условиях. Грушевая наливка

Грушевая наливка без водки в домашних условиях. Грушевая наливка

Наливка из груш — прекрасный вариант переработки богатого урожая. Напиток имеет приятный нежно-желтый цвет и тонкий аромат любимого с детства лимонада.

Подготовить груши: плоды тщательно вымыть, нарезать ломтиками, удалить сердцевину, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Нарезать стручки ванили ножом или ножницами наискось на кусочки длиной около 5 мм. Выложить груши в банку вместе с ванилью.

Влить в банку водку, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в темном месте при комнатной температуре на 7-8 недель.

Наливка из груши в домашних условиях простой рецепт без водки. Рецепты грушевого вина в домашних условиях

Столовое

Столовое вино является классическим вариантом. На 5 кг груш потребуется столько же воды и 2,5 кг сахара.

Из воды и сахара варят сироп и добавляют к грушевому пюре. Полученное сусло раскладывают по банкам для брожения на 2/3.

Сусло настаивается 3 дня под марлей, а затем с гидрозатвором проходит полный процесс брожения.

Десертное

Наливка из груши в домашних условиях простой рецепт без водки. Рецепты грушевого вина в домашних условиях

Десертное вино зачастую сравнивают с портвейном. Для его приготовления к классическому варианту добавляют 2,5 кг яблок, 100 г изюма и лимонную кислоту (10 г).

Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Для приготовления настоек нужны спелые свежие или сушеные груши любого сорта. Чем ароматнее и слаще плоды, тем вкуснее напиток получится. Наилучшим вариантом являются груши сортов «Боск», «Барлетт» и «Анжуйские», но подойдут любые имеющиеся, например, «Лимонка», «Дюшес», «Медовая». Сердцевину, косточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие части следует вырезать, чтобы они не испортили вкус горечью.

Алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, самогон (дистиллят) желательно двойной перегонки без неприятного запаха или дешевый коньяк. Срок годности независимо от рецепта – 3-4 года. Цвет зависит от сорта и степени спелости плодов.

Настойка из груши в домашних условиях без водки. Особенности приготовления грушевой наливки в домашних условиях

Настойки, ликеры или наливки из груш также актуальны, как джемы и варенья. Фрукты без дополнительных ингредиентов не обладают выраженным ароматом, поэтому готовят напитки с добавлением всевозможных компонентов, которые можно использовать, корректируя рецепты.

Процесс брожения довольно длительный, на выходе получается прозрачная наливка с оттенком янтаря. Крепость грушевого натурального продукта не превышает 350, после настаивания (мацерации) показатель спирта при желании повышают добавлением водки, коньяка или рома.

Алкогольные напитки не должны превышать 400 показателя. При использовании чистого спирта, его разводят до нужной кондиции. Реже используют самогон, к нему требования повышенные, напиток должен пройти двойной перегон и определенную фильтрацию.

Настойка из груши на водке в домашних условиях. Классическая наливка из груш

Последние обновления на сайте:

1. Лечо со сладким перцем без масла: простой и полезный рецепт на зиму
2. Лечо без масла: простой и вкусный рецепт на зиму
3. Как посадить виноград в Подмосковье осенью: пошаговая инструкция
4. Секреты выращивания винограда: как получить хороший урожай с первого года
5. Как правильно сажать виноград осенью и весной: советы для начинающих
6. Полный гид по посадке клубники: когда и как сажать правильно
7. Когда лучше сажать усы клубники для богатого урожая
8. Клубника в изобилии: 3 легких метода размножения для начинающих
9. Как правильно сажать клубнику осенью: советы и рекомендации
10. Полное руководство по посадке клубники усами осенью
11. Боярышник розовоцветный Пауль Скарлет: уникальный сорт для вашего сада
12. Рекомендуют ли экскурсии по городу
13. Как вырастить сочный лук-батун в открытом грунте: советы и рекомендации
14. Москва — родина и вдохновение Владимира Кузьмина
15. Янтарная пастила из груш: рецепт для домашнего приготовления
16. Запеканка из зеленых помидоров с начинкой: рецепт на зиму
17. Осень вкуснее с смородиной и крыжовником: полезные свойства и рецепты
18. Как правильно ухаживать за смородиной осенью: подробный обзор
19. Защити свою смородину от морозов: простой и эффективный уход
20. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
21. Замаринованная фиолетовая капуста: рецепт на зиму
22. Какие музыкальные инструменты наиболее эффективны для обретения внутреннего покоя
23. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
24. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
25. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
26. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
27. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
28. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
29. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
30. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
31. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
32. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
33. Что такое укладка каре
34. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
35. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
36. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
37. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
38. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
39. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
40. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
41. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
42. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
43. Что такое шкафчики метал для раздевалок
44. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
45. Подготовка к заделке стыков
46. Что такое Овариамин и для чего он используется
47. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
48. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
49. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
50. Что такое щелевой ленточный фундамент