Пошаговое описание

Взять 1,1 килограмм слив и хорошо промыть их.

Каждую ягоду разрезать надвое, вынуть косточку и разрезать еще напополам каждую половинку. В итоге с каждой ягоды получится 4 дольки.

С апельсина срезать кожуру, убрать белые прожилки и снять пленку с каждой дольки. Очищенные дольки цитруса нарезать и переложить к сливам.

Все засыпать сахаром.

Перемешать и оставить минимум на пару часов пускать сок. Можно даже на ночь, если позволяет время.

Спустя два часа кусочки слив уже практически полностью будут плавать в сахарном сиропе. Поставить миску на средний огонь и после закипания варить час. Обязательно не забываем снимать пенку, иначе она испортит внешний вид готового варенья. Затем снять миску со сливами и апельсином с огня и дать остыть.

Сливы с жёлтым цветом кожуры отличаются повышенной сладостью. Данный фрукт содержит около 49 ккал (для 100 г) и включает:

Для организма человека наиболее важным является наличие в плодах калия и железа, витаминов A, группы B, C, D, E и К.

ТАКОЙ СОСТАВ ОПРЕДЕЛЯЕТ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТА:

Очень люблю баклажаны в любом абсолютно виде. Но вот этот рецепт моей мамули мы все, дети и внуки, помним, и частенько сами готовим. Итак, сырая икра из баклажан — именно так у нас назывался этот рецепт.

В отличие от, где она тушится обжаривается вместе со всеми ингредиентами — здесь пекутся только баклажаны, или, если есть — томаты. Лук, зелень, чеснок кладутся сырыми. От того и название у икры такое. Мы часто ее на зиму заготавливали — напечем баклажанов и помидор летом, маслом зальем, простерилизуем и в подвал. А зимой достал баночку, свежего лучка и чеснока туда накрошил — красота, как только приготовленная летняя закуска!

Ингредиенты:

Процесс приготовления

Маринованная капуста со свеклой – замечательная домашняя история. Конечно, она не так популярна, как огурцы и помидоры, но ее яркие хрустящие листья в кисловатом маринаде тоже не затеряются на столе. Капусту хорошо подавать в качестве закуски, использовать для салатов – для того же винегрета, например, или подать с вареной картошкой и мясом. А еще маринованная капуста – отличный ингредиент для бургеров и сендвичей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для маринада

Шаг 1

Вырастить шампиньоны в квартире можно, но процесс потребует внимания и точного следования инструкциям. Чтобы получить хороший урожай грибов в условиях квартиры, вам необходимо пошагово совершить следующие действия:

Итак, начнем с первого пункта.

Краснокочанная капуста – это не только вкусный и полезный продукт, но и настоящий кладезь витаминов и минералов. Ее яркий цвет обусловлен высоким содержанием антиоксидантов, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме. Маринованная краснокочанная капуста – это популярная закуска, которая сочетает в себе кислинку, остроту и полезные свойства свежего овоща.

Маринованная краснокочанная капуста сохраняет все полезные свойства свежего овоща и даже приобретает новые. Давайте рассмотрим основные преимущества этого продукта.

Зеленые помидоры с чесноком — это классическая заготовка, которая пользуется популярностью среди любителей домашнего консервирования. Это блюдо идеально сочетается с мясом, рыбой, картофелем и даже какная закуска. Готовится оно довольно просто, а результат всегда получается вкусным и ароматным. В этой статье мы рассмотрим пошаговый рецепт приготовления зеленых помидоров с чесноком на зиму.

Суточные зеленые помидоры — это один из самых популярных и вкусных вариантов заготовки на зиму. Их особенность заключается в том, что они готовятся всего за сутки, сохраняя при этом все свои полезные свойства и природную свежесть. Это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом лета круглый год, но не имеет много времени на приготовление.

Солёные зелёные помидоры с чесноком и морковью — это классическая заготовка на зиму, которая любима многими. Она проста в приготовлении, но при этом невероятно вкусна и полезна. Такие помидоры можно подавать как закуску, добавлять в салаты или использовать в качестве гарнира. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить солёные зелёные помидоры с чесноком и морковью, используя простой и проверенный рецепт.

Салаты из овощей всегда пользуются популярностью благодаря своей свежести и полезности. Один из таких простых и вкусных вариантов — салат из зеленых помидоров с зеленью и чесноком. Этот рецепт идеально подходит для летнего стола, так как он легкий, освежающий и богат витаминами.

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Маринованные зеленые помидоры с чесноком — это классическая закуска, которая идеально подходит для любого времени года. Она сочетает в себе кисловатый вкус помидоров и остроту чеснока, создавая гармоничный и ароматный вкус. Этот рецепт проверен временем и любим многими гурманами.

Зеленые помидоры с чесноком — это одна из самых популярных заготовок на зиму. Она сочетает в себе кислинку зеленых помидоров и остроту чеснока, создавая идеальный баланс вкусов. Такая заготовка идеально подходит в качестве закуски, гарнира или добавки к основным блюдам. В этой статье мы рассмотрим простой рецепт приготовления зеленых помидоров с чесноком, который понравится даже самые привередливым гурманам.

Для приготовления зеленых помидоров с чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты и инвентарь:

Сладости всегда были популярны среди людей всех возрастов. Среди разнообразия сладких угощений особое место занимают мармелад и пастила, приготовленные из груш. Оба продукта имеют свои уникальные характеристики, и каждый из них по-своему хорош. В этой статье мы разберемся, какая из них полезнее и вкуснее.

Мармелад — это классическое сладкое угощение, приготовленное из фруктового пюре с добавлением сахара и желатина. Грушевый мармелад получается нежным, ароматным и очень вкусным. Основные особенности мармелада:

Пастила — это традиционное славянское лакомство, которое приобрело популярность благодаря своей полезности и простоте приготовления. Грушевая пастила особенно ценится за свой насыщенный вкус и аромат. В этой статье мы рассмотрим три различных рецепта грушевой пастилы, а также узнаем, как приготовить вкусные ореховые рулеты из пастилы.

Классическая грушевая пастила — это простейший рецепт, который требует минимального количества ингредиентов. Её можно приготовить даже тем, кто только начинает осваивать кулинарное искусство.

Пастила — это традиционное русское лакомство, которое приобрело популярность благодаря своей простоте и полезности. Готовится пастила из фруктового пюре, которое высушивается до состояния желе. Это не только вкусный, но и полезный десерт, который можно давать даже детям. В этой статье мы расскажем, как приготовить пастилу из груши в домашних условиях.

Домашняя пастила из груш и яблок — это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно приготовить своими руками. Это отличная альтернатива магазинным сладостям, ведь в ней сохраняются витамины и минералы свежих фруктов. Пастила из груш и яблок идеально подходит для взрослых и детей, а также может служить полезным перекусом или десертом.

Пастила — это традиционное русское блюдо, которое готовится из фруктового пюре с добавлением меда или сахара. Его история начинается еще в XVI веке, когда русские кулинары начали готовить фруктовые десерты, которые сохранялись долгое время. Пастила быстро стала популярной благодаря своей простоте приготовления и полезным свойствам.

Пастила – это классическое русское лакомство, которое приобрело популярность ещё в XVIII веке. Это сладкое угощение, приготовленное из фруктов и ягод, имеет желеобразную консистенцию и нежный вкус. В прошлом пастилу готовили в русских монастырях и подносили как десерт к чаю. Сегодня это лакомство можно легко приготовить дома, используя простые ингредиенты и минимум времени.

Главное преимущество домашней пастилы – это натуральность и отсутствие консервантов. Вы можете использовать свежие или замороженные фрукты, а также экспериментировать с различными комбинациями вкусов. В этой статье мы рассмотрим простой рецепт приготовления пастилы, который подходит даже для начинающих.

Домашняя грушевая пастила — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить в сушилке. Это идеальный способ сохранить аромат и полезные свойства груш на долгое время. Пастила получается нежной, сладкой и ароматной, что делает её отличным вариантом для перекуса или десерта. В этой статье мы расскажем, как приготовить грушевую пастилу в сушилке, используя простые ингредиенты и минимальное количество усилий.

Готовим очень вкусную фруктовую пастилу из яблок и груш. Обязательно снимаем кожицу и с яблок, и с груш, соединяем с сахаром, чуть провариваем, все перебиваем погружным блендером до получения однородной смеси, которую распределяем равномерно по противню, сушим в духовке 7-8 часов до готовности.

Яблоки очищенные - 500 г

Груши очищенные - 500 г

Сахар - 150 г (или по вкусу)

Растительное масло - 2 ст.л.

У меня получилось готовой пастилы 360 г

2 добавлений в

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления пастилы из яблок и груш в духовке. Яблоки и груши помоем.

Пастила — это традиционное славянское лакомство, которое готовится из фруктов и ягод. Она сочетает в себе нежную консистенцию, натуральный вкус и множество полезных свойств. Пастила из груши — это не только вкусное угощение, но и полезный продукт, который можно включать в рацион даже тем, кто придерживается диеты.

Груша — один из лучших вариантов для приготовления пастилы. Она содержит витамины A и C, калий, клетчатку и другие полезные вещества. Благодаря высокому содержанию пектина, пастила из груши становится густой и желеобразной, а также помогает улучшить пищеварение.

Пастила — это классический сладкий десерт, который можно приготовить из различных фруктов. Среди множества вариантов особое место занимает пастила из груш. Она получается нежной, ароматной и невероятно полезной. В этой статье мы расскажем, как приготовить простую пастилу из груш в домашних условиях, используя минимум ингредиентов и простые кухонные приспособления.

Для приготовления пастилы из груш вам понадобятся следующие ингредиенты:

Вы знаете, что мы очень любим радовать вас простыми и очень вкусными десертами! Поэтому к сегодняшнему дню мы приготовили новый рецепт — рецепт грушевой пастилы. Пастила — сладкая тягучая масса, напоминающая мармелад, но как по мне, пастила гораздо нежнее мармелада!

Пастилу готовят на протяжении нескольких столетий , первые упоминания пастилы были еще в 16 веке. Но некоторые источники утверждают, что жителям Коломны пастила была известна гораздо раньше. 

Изначально пастилу готовили из яблок и меда или патоки. Яблоки предварительно запекались и разминались до состояния пюре, а после смешивали с медом или патокой. Полученную массу выкладывали на специальные тканевые противени и отправляли сушиться в печь, где сушилась пастила от нескольких часов до нескольких суток.

Яблочно-грушевая пастила получается очень насыщенной по вкусу. Одинаково хорошо ощущаются оба вкуса - яблочный и грушевый. А кисленькой она будет или сладковатой, зависит от сорта используемых фруктов.

Готовится пастила с минимальной тепловой обработкой и поэтому полезных веществ сохраняет по максимуму. Хранить пастилу нужно в плотно закрывающихся ёмкостях или в вакуумных пакетах. Можно дополнительно прокладывать готовую пастилу пергаментом.

Я взяла груш и яблок одинаковое количество. Но на самом деле это не принципиально. Просто если вы возьмёте больше яблок, то вкус пастилы будет более яблочный.

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см
Диаметр противня для пастилы - 25 см

Огонек – это традиционное блюдо русской кухни, которое является одним из самых любимых и узнаваемых блюд нашей страны. Однако, несмотря на свою популярность, многие люди не знают, как происходит пенится огонек. В этой статье мы расскажем вам об этом процессе и покажем, как сделать идеальный огонек.

Клюква - это очень вкусный и полезный фрукт, который мы можем есть в свежем виде или использовать для приготовления различных блюд. Однако, иногда клюква может быть немного горькой на вкус. В этом случае, можно использовать секреты улучшения вкуса клюквы, такие как протерение с сахаром.

Протереть клюкву с сахаром - это процесс, который помогает улучшить вкус клюквы, сделать ее более сладкой и ароматной. При протерении клюквы с сахаром, фрукты помещаются вместе с сахаром в ёмкость и оставляются на некоторое время, чтобы сахар впитался в клюкву и сделал ее более сладкой.

1. Выберите свежие и не поврежденные клюквы.

2. Обезьяните клюквы и нарежьте их на дольки.