Общие принципы
Варенье из апельсинов и лимонов с кожурой — подробный пошаговый рецепт
Предлагаю вам рецепт невероятно вкусного янтарного джема из витаминной смеси апельсина и лимона. Готовить такую сладость мы будем на основе цедры с добавлением мякоти и сока фруктов. Если сварите впрок, то закатайте в банках на зиму, про запас. А если приготовите немного, то варенье можно использовать сразу. Ведь все ингредиенты доступны в любое время года.
Для сезона гриппа и простуд обязательно запаситесь этим витаминным миксом. Ложечка такой вкуснятины поднимет иммунитет, когда это особенно важно. Да и просто так полакомится и скушать пару ложечек к чаю будет отличной идеей.
Рецепты варенья из апельсинов и лимонов. Варенье из лимона и апельсина
Варенье из лимона и апельсина не пользуется особой популярностью в нашей стране, хотя оно отличается очень выразительным вкусом, и насыщенным ароматом. Но если вы хотя бы раз попробуете сделать это лакомство, то непременно будете повторять его на бис. К тому же готовить подобное варенье можно в любое время года, ведь апельсины и лимоны «водятся» в наших магазинах постоянно. Поэтому долго стоять у плиты, уваривая несколько килограммов фруктов в сиропе, нет никакой необходимости. Приготовили пару банок — съели — можно делать еще. Кстати, сам процесс варки варенья подобен сеансу ароматерапии для окружающих: запах лимона и апельсина очарует домашних и, безусловно, заинтригует соседей. Непременно поделитесь с ними нашим рецептом!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лечо без стерилизации на зиму. Лечо из перца без помидор без стерилизации
10 лучших рецептов лечо из перца на зиму. Лечо из болгарского перца с помидором «Пальчики оближешь»
В состав консервированного салата «Пальчики оближешь» входят помидоры и сладкий перец. И лучше всего отобрать наиболее спелые и мясистые плоды, тогда салат получится густым, сочным и с насыщенным вкусом.
Рафинированное подсолнечное масло 250 мл. Уксус яблочный 6% 2 ст.л. Помидор 2.5 кг (созревшие и мясистые) Сахар-песок 1 стакан Соль 1 ст.л. (мелкая) Перец болгарский 1.5 кг (разных цветов) Чеснок 1 головка Перец чёрный молотый 1 ч.л. Кинза ¼ ч.л. Перец душистый 4 горошины Гвоздика 3 шт.Засолка цветной капусты на зиму в банках. Пошаговая инструкция по засолке овоща в домашних условиях
Как правильно засолить цветную капусту? Соления непременно получатся вкусными, если выбирать капусту только со светло-зелеными соцветиями, без пятен и повреждений. Также перед приготовлением рекомендуется поместить овощ на 3 часа в слабый солевой раствор, чтобы устранить насекомых. Для засолки на зиму отлично подойдут стеклянные, деревянные или эмалированные емкости (без сколов), которые не окисляются.
Для классического варианта засолки понадобится:
3 кг свежей капусты;0,5 кг моркови;¼ ст. соли крупного помола;1 л чистой воды;эстрагон, лавровые листья, укроп, листья сельдерея – по вкусу.Приготовление:
Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
Приготовить сливовый джем на зиму, чтобы получить вкусное лакомство, которое можно приспособить под разные кулинарные случаи? Легко и просто, если у тебя под рукой проверенные рецепты с пошаговыми фото от лучших кулинаров рунета. Выбор за тобой: какие продукты брать, какие пропорции использовать. Делать джем более сладким или с большей кислинкой, густым или чуть жидковатым, проваренным, со вкусом жженого сахара или с нежной лимонной ноткой.
Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
Варенье из сливы без косточек можно считать классической разновидностью сливового варенья вообще. Оно замечательно уваривается, остается густым и по консистенции напоминает, скорее, конфитюр или джем.
Быстрый фильтр Поиск по категории "Варенье из сливы без косточек"
Быстрый фильтр:
Заготовки на зиму Как вкусно сварить варенье из сливы без косточекВообще варенье из сливы без косточек варится чаще, чем с косточками. Очень уж хлопотно возиться с крупными костями в этом десерте. Тем более, что второй вариант подразумевает варку слив целиком. А они довольно крупного размера. Так что если ты озабочена поиском хорошего рецепта, приземляйся в этой категории и обязательно найдешь что нужно!)
Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
По этому рецепту закрываем очень давно, закуска получается просто восхитительной! Из года в год зеленые томаты получаются очень пикантные и вкусные. Данный способ еще ни разу не подводил, рекомендую его и Вам! Вам точно понравится!
Для начала нужно приготовить следующие компоненты:
Томаты зеленые.Сахар.Соль.Уксус.Листики хрена, укропа, сельдерея.Чеснок.Лаврушка.Перцы (болгарский и горошек).Приготовление:
Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
Ингредиенты: • перчик сладкий - 540 грамм;• соль - 25 грамм;• томаты спелые - 2,4 кг;• перчик острый - 260 грамм;• уксус столовый - 210 мл;• масло постное - 35 мл;• сахарный песок - 60 грамм;• зубчики чеснока - 15 штук;• корень хрена свежий - 185 грамм. Приготовление: Прежде чем приступить к приготовлению сырой аджики с хреном на зиму, необходимо провести подготовку всех составляющих рецепта, для этого берутся томаты и промываются, затем с них снимается кожура, а сами помидоры нарезают на несколько частей. Теперь берутся перчики, из острого и сладкого овоща удаляют плодоножку и семена, после чего можно болгарский перчик порезать на несколько кусочков.
Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
Всем привет. На рынке в продаже я очень часто вижу соленые помидоры в пластиковых ведрах, и недавно на рынке я тоже приобрела себе пластмассовое 5 литровое ведро с крышкой.
Квасить томаты буду по своему проверенному годами рецепту, только отличается тара, раньше делала в, а сейчас попробую в ведре. Хранить можно в любом холодном месте, лучше погреб, так как это не заготовка для квартиры. У меня есть холодная кладовая.
Буду там хранить, и что очень удобно, что накрывается все крышкой, отобрал сколько нужно, а остальное прикрыл, и дальше все стоит себе спокойно в рассоле.
Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
Любая домашняя заготовка - это отличное угощение к любому столу и по любому поводу.
Помидоры с горчицей на зиму отличаются особым ароматом и неповторимым вкусом. Они идеальны в виде холодной закуски или в качестве дополнения к основным овощным, мясным и прочим блюдам.
Соленые, консервированные, маринованные, малосольные помидорчики с горчицей на зиму - рецептов много, всего и не перечислишь. Но лучшие рецепты консервации можно считать лишь те, что проверены временем.
Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
Восхитительнейшие рецепты помидор с яблоками для зимних заготовок ищи на сайте 1000.menu. Здесь и замечательные соусы с чесночком, болгарским перчиком, карри и горчицей. И пикантные остренькие аджики, и вкуснейшие закусочные салаты, и витаминные томатные соки, и овощная икра с кабачками и баклажанами, пасты и заправки для борщей, и даже варенье. Попробуй несколько и выбери для себя лучший!
Наилучшие соусы, соки и икра получаются из самых спелых и сочных помидор (если только рецептом не предусмотрены именно зеленые томаты). Яблоки же напротив стоит выбирать твердых и кислых сортов. Овощи и фрукты перед приготовлением обязательно вымыть, обрезать повреждённые места и плодоножки, убрать сердцевинку яблок.
Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
Хорошей добавкой к зимнему рациону могут стать зеленые помидоры с горчицей и другими пряностями. У каждой хозяйки с опытом есть свой фирменный секрет консервации огородно-овощной продукции. Но большая часть популярных рецептов подразумевает засолку спелых овощей. К сожалению, не всегда погода благосклонна к пожеланиям дачников. Иногда случается так, что часть урожая приходится снимать в недозрелом состоянии. Особенно часто это происходит с помидорами. Идеальным способом решения подобной проблемы является засолка овощей с горчицей.
Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
Для приготовления настоек нужны спелые свежие или сушеные груши любого сорта. Чем ароматнее и слаще плоды, тем вкуснее напиток получится. Наилучшим вариантом являются груши сортов «Боск», «Барлетт» и «Анжуйские», но подойдут любые имеющиеся, например, «Лимонка», «Дюшес», «Медовая». Сердцевину, косточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие части следует вырезать, чтобы они не испортили вкус горечью.
Алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, самогон (дистиллят) желательно двойной перегонки без неприятного запаха или дешевый коньяк. Срок годности независимо от рецепта – 3-4 года. Цвет зависит от сорта и степени спелости плодов.
Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
Многие начинающие садоводы задаются вопросом о том, нужна ли повторная обработка кустарников осенью, так как весной уже была проведена профилактика заболеваний. Осенняя обработка смородины по всем правилам поможет защитить растение от заболеваний и вредителей, которые могут зимовать на кустах. Если не проводить такую процедуру, то вероятность заражения культуры каким-либо заболеванием увеличивается примерно вдвое.
Как приготовить опята для заморозки вареные. Как заморозить тушеные грибы на зиму
Перед тем как варить свежие опята, каждая хозяйка должна определиться с дальнейшим процессом переработки. Если грибы подготавливают для жарки или тушения, тогда время отваривания можно ограничить 20 мин. Если опята будут отвариваться без дальнейшей термической обработки, тогда время увеличивается до 35-40 мин.
При недостаточном отваривании опята могут вызывать лёгкое расстройство желудка. В этой ситуации наслаждение грибами изменится на грусть постельного режима. Кроме того, все плодовые тела отваривают в подсоленной воде: на 1 кг грибов нужно взять 1 ст. л. соли. При желании их отваривают со специями и с добавлением 3 г лимонной кислоты.
Зеленые помидоры маринованные быстрые. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
В конце сезона овощей, на нашем огороде зачастую остаются зеленые помидоры, и не знаешь, что с ними делать. Вот, я и решила сделать подборку рецептов и заготовить маринованные зеленые помидоры на зиму. А будем готовить маринованные зеленые помидоры по следующим рецептам.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Маринованные зеленые помидоры по-грузински на зимуИз расчета на две 1 литровых банки.
Чем обрабатывать смородину осенью от вредителей и болезней. Обработка смородины осенью от вредителей и болезней
Обработка кустов смородины осенью подразумевает обрезку сухих веток, внесение минеральных подкормок. Обрезая плодовые растения, можно защитить их от различных болезней, насекомых-вредителей. Удаляют побеги, достигшие 5-6 лет и ослабленные, больные ветви.
Внимание! Профилактика подразумевает опрыскивание грунта и самого растения раствором из коллоидной серы или применения «Карбофоса».
Правильно обработав смородину осенью от вредителей, можно получить обильный урожай на следующий год.
Выбирая препараты для опрыскиваний, следует определить, для какого назначения они будут использоваться:
Салат по армянски из зеленых помидор. Ингредиенты
- ← назад
- вперед →
- 1
- 2
Последние обновления на сайте:
1. Сырая аджика с аспирином на зиму без варки. Классический рецепт аджики без варки на зиму2. Пересадка смородины на другое место. Посадка
3. С апреля по ноябрь. Здесь с апреля по ноябрь
4. Яблоня летние сорта. Вкусовое разнообразие: названия и фото летних сортов яблок, их описание
5. Пересадка кустов черной смородины осенью. Чем отличаются сезонные пересадки
6. Как и чем подкормить яблони осенью, чтобы.. Благоприятные и неблагоприятные дни для внесения удобрений: сроки по регионам
7. Почему не плодоносит комнатный лимон. Почему лимон не цветет и не плодоносит?
8. Выращивание лимонов в домашних условиях. Биологические характеристики
9. Зеленые помидоры с чесночной начинкой на зиму. Нюансы квашения недозрелых томатов
10. Зеленые помидоры по-грузински на зиму – лучшие рецепты
11. Клюква протертая с сахаром без варки на зиму. Клюква с сахаром на зиму — рецепты перетертой ягоды, без варки, с варкой
12. Маринованная рядовка тополевая на зиму. Рецепт приготовления маринованных рядовок тополиных на зиму
13. Топ-7 лучших самоплодных сортов черешни
14. Чем подкормить гортензию метельчатую. Чем и как правильно подкормить гортензию?
15. Выращивание белых грибов в домашних условиях, как бизнес. Оцениваем идею
16. Варенье из черники на зиму. Черничное варенье из черники на зиму: 8 домашних вкусных рецептов
17. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
18. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
19. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
20. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
21. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
22. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
23. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
24. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
25. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
26. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
27. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
28. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
29. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
30. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
31. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
32. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
33. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
34. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
35. Перечная мята в рационе. Мята перечная
36. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
37. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
38. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
39. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
40. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
41. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
42. Быстрорастущие вьющиеся растения для изгородей и заборов. Особенности выбора и посадки
43. Лучшие лианы для беседок и пергол
44. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
45. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
46. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
47. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
48. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
49. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
50. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.