Новости

Первая часть ответа на вопрос, как хранить свеклу и морковь на зиму, содержит четкие рекомендации относительно корректной подготовки. Этот процесс, в свою очередь, делится на несколько этапов:

Чтобы максимально насладиться летними овощами в зимнее время, добавьте к помидорам и другие овощи. Этот способ приготовления предлагает разнообразить заготовку морковью. С ней баночка будет выглядеть ярче, а сама закуска будет насыщеннее и аппетитнее. Специи помогут придать притягательный аромат и легкий пряный привкус.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Данный салат появился впервые в венгерской кухне. Изначально его готовили только со свежими помидорками. Их протирали через сито или крутили на мясорубке, а потом этот сок проваривали с кусочками сладкого перчика. На это уходит довольно много времени, поэтому со временем рецептура немного усовершенствовалась, и появились варианты с обычной томатной пастой. Если этот ингредиент будет качественным, то заготовка тоже получится вкусной и аппетитной.

Необходимо взять:

Ривьера — сорт картофеля (Solanum tuberosum) ультрараннего срока созревания, полученный при скрещивании голландских сортов Минерва (Minerva) и Алкмариа (Alcmaria). Выведен специалистами голландской агрофирмы Агрико (Agrico). На рынке этот картофель появился не так давно. В государственный реестр растений РФ добавлен в 2013 году, в госреестр Украины — в 2007 году. Районирован в Северо-Кавказском (республики Северная Осетия-Алания, Чеченская, Крым, Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкарская; Краснодарский и Ставропольский край; Ростовская область), Центральном (Ивановская, Калужская, Московская, Брянская, Владимирская, Рязанская, Смоленская и Тульская область) и Центрально-черноземном (Белгородская, Орловская, Тамбовская, Воронежская, Курская и Липецкая область) регионах России.

Прежде чем приступить к обрезке чайно-гибридных роз на зиму, следует позаботиться о качественном садовом инструменте. Вам потребуется хорошо наточенный секатор, который будет делать ровный срез, не сминая стебель. Перед использованием секатор требуется продезинфицировать перманганатом калия или бордосской жидкостью.

Следует обратить внимание на следующие правила при обрезке роз.

Наклон среза необходим от почки, чтобы вода скатывалась, а не скапливалась на срезе и не стекала к почке, которая может загнить от избытка воды.

Побеги, которые вырастут из внешней почки, будут расти наружу, что даст им возможность полноценно развиваться. Таким образом, будет заложена чашеобразная или округлая форма куста, когда побеги растут по внешнему кругу, не мешая друг другу.

Сорт черешни Ревна был получен благодаря плодотворной работе селекционеров ВНИИ Люпина в городе Бердянск в конце ХХ столетия. Ревна относится к среднерослым и быстрорастущим сортам — высота взрослого дерева составляет 3-4 м, имеет пирамидальную крону и характеризуется практически вертикальным отхождением ветвей от ствола. Ягоды этого сорта имеют средние размеры, массой от 4 до 6 г и плоскоокруглую форму. Кожица у плодов плотная, тёмно-красного цвета, а при достижении полной зрелости практически чёрная.

Подкормки можно проводить тремя способами: сухой удобряющий состав, высыпанный под корень; жидкое удобрение для полива; жидкое удобрение для опрыскивания надземной части куста.

В ведро воды добавляется столовая ложка сульфата калия, 2 столовые ложки фосфата и пол чайной ложки борной кислоты. Этим раствором можно поливать розы 2 раза за осень – в начале и конце сентября, а в холодных регионах – в конце августа и начале сентября.

На 30 л воды нужно взять по столовой ложке монофосфата калия и суперфосфата. Этим раствором следует орошать куст раз в 3-4 недели до середины октября.

Армянская кухня славится пикантными блюдами, которые готовятся с добавлением различных приправ и специй. Одной из популярных закусок на зиму являются зеленые помидоры, которые отличаются от русских заготовок.

Если ваши томаты не успели полностью созреть до снижения температуры воздуха, то не переживайте. Их можно законсервировать на зиму особым способом. Острая закуска понравится всем членам семьи.

Чтобы блюдо хранилось длительное время, необходимо использовать только качественные продукты. Помидоры должны быть достаточно плотными. Также не забываем стерилизовать банки на пару, в микроволновой печи или в духовке.

Всего рецептов: 77

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Регина – перспективная черешня, один из лучших сортов позднего срока созревания. Он устойчив ко многим болезням, рано вступает в плодоношение, дает обильный урожай и подходит для выращивания как на личных участках, так и в промышленных масштабах. В этой статье мы подробно расскажем об особенностях сорта и правилах агротехники при его выращивании.

Регина – позднеспелый сорт черешни, характеризующийся ежегодным цветением и плодоношением.

Деревья начинают плодоносить спустя 3-4 года после посадки. Урожайность в первый год невысокая (до 5 кг), но с каждым годом увеличивается, и со взрослого дерева собирают уже до 40 кг ягод.

Конечно самое главное, это правильно обработать и подготовить грибы для соления. Обычно это занимает много времени. Но в первом рецепте, я расскажу как это сделать просто и быстро. Это рассказала одна женщина на рынке.

Рецептов солёных опят немного. Большой разницы в засолке опят и других грибов нет. Так что мы коротко рассмотрим как это сделать.

В этом рецепте мы рассмотрим холодное приготовление грибов, без варки.

Количество ингредиентов даю приблизительно. Делайте по своему вкусу.

Главные преимущества гибрида – высокая урожайность, мягкость и гибкость листьев, а также длительное хранение на корню. Считается позднеспелым, для созревания урожая требуется около 3 месяцев после высаживания рассады.

К моменту зрелости кочаны приобретают сине-зеленый оттенок. На срезе они зеленовато-белые. Средний вес достигает 5-8 кг. После сбора хранятся около 6 месяцев, не теряя вкусовые качества.

Если летом для борьбы с заболеваниями груш применяют щадящие методы, а именно использование биопрепаратов и народных средств, то осенью можно воспользоваться химическими препаратами или фунгицидами.

Если ржавчина на листьях груши проявилась ближе к осени, то откладывать обработку на весну не стоит. Споры грибка просыпаются довольно рано и быстро распространяются. Кроме того, при масштабных поражениях вылечить грушу от ржавчины за одну осень вряд ли получится. Осенью для лечения применяют опрыскивание груш следующими составами:

Осенью грушу подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Их вносят корневым и внекорневым способом, внимательно соблюдая дозировку. Это позволяет растению запастись питательными веществами к зимнему сезону, повышает иммунитет к болезням, положительно влияет на вкус плодов и урожайность в будущем сезоне.

Статья расскажет, чем подкормить грушу осенью и как сделать это правильно.

Осенняя подкормка обогащает растение микро- и макроэлементами , запасы которых активно расходовались в период вегетации. От этого напрямую зависит то, как груша перенесет холода.

Если дерево не подготовлено, испытывает дефицит минеральных или органических веществ, оно может не выдержать низких температур.

Главными достоинствами рассматриваемого сорта считаются стабильная высокая урожайность и прекрасные дегустационные качества плодов. Это растение среднего периода вегетации, ягоды достаточно крупные, весом от 25 до 30 граммов, по форме напоминают конус. Мякоть у Ирмы сладкая красного цвета с хорошо выраженным земляничным ароматом. Количество натурального сахара зависит от погодных условий. Больше всего таких веществ накопляется при расположении растений на солнечных участках. Сладкие плоды формируются при устойчивой тёплой погоде.

В последние годы на приусадебных участках вместе с классическими сортами малины весомую нишу заняли и ремонтантные. Проводить обрезку ремонтантной малины осенью для начинающих садоводов не всегда просто из-за ее особенностей роста, но труд с лихвой компенсируется хорошим урожаем и продолжительностью плодоношения.

Данные сорта малины по многим показателям выгодно отличаются от традиционных. В апреле у ремонтантных экземпляров только начинают проклевываться побеги, но плодоношение длится с августа и до заморозков. Выдающимся достижением стали сорта отечественного селекционера И.В. Казакова, дающие до 6 кг с кустарника.

Варенье из боярышника – это не только очень вкусный десерт, но и полезное средство в борьбе с гипертонией и стрессом. Само по себе оно готовится очень просто и быстро, а если вы собираетесь хранить его в холодильнике, то можно вообще обойтись без стерилизации. Поэтому поспешите заготовить пару баночек такого ценного угощения.

Время готовки – 1 час 50 минут.

Порций – на 6 персон.

Это блюдо идеально подходит к блинам и сырникам, вафлям и оладьям, мороженому и творогу. Будьте уверены, баночки с таким вареньем уйдут очень быстро, поэтому готовьте сразу с запасом.

Сорт помидор "Красная стрела" .Многие меня спрашивали о сорте помидор "Красная стрела".Пять помидор весят 714 г.Помидоры мясистые, высоких вкусовых качеств.Хороши в сыром виде и консервации.Нам дали улитку с рассадой помидор.Мы с женой их пересадили в стаканчики и когда они подросли высадили в открытый грунт после 20 мая (после теплого Николая).Помидоры высокорослые. Обильно плодоносящие.Ожидаем до 25-30 кг с куста.