Лучный рецепт

Острых ингредиентов берите по своим предпочтениям. Рецепт этот потому самый вкусный, что легко подстраивается под хозяйку. Детальные фото с инструкцией пошагово помогут вам быстро разобраться в заготовке.

Ингредиенты:

Важно!

Пастила – это классическое русское лакомство, которое приобрело популярность ещё в XVIII веке. Это сладкое угощение, приготовленное из фруктов и ягод, имеет желеобразную консистенцию и нежный вкус. В прошлом пастилу готовили в русских монастырях и подносили как десерт к чаю. Сегодня это лакомство можно легко приготовить дома, используя простые ингредиенты и минимум времени.

Главное преимущество домашней пастилы – это натуральность и отсутствие консервантов. Вы можете использовать свежие или замороженные фрукты, а также экспериментировать с различными комбинациями вкусов. В этой статье мы рассмотрим простой рецепт приготовления пастилы, который подходит даже для начинающих.

Домашняя грушевая пастила — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить в сушилке. Это идеальный способ сохранить аромат и полезные свойства груш на долгое время. Пастила получается нежной, сладкой и ароматной, что делает её отличным вариантом для перекуса или десерта. В этой статье мы расскажем, как приготовить грушевую пастилу в сушилке, используя простые ингредиенты и минимальное количество усилий.

Готовим очень вкусную фруктовую пастилу из яблок и груш. Обязательно снимаем кожицу и с яблок, и с груш, соединяем с сахаром, чуть провариваем, все перебиваем погружным блендером до получения однородной смеси, которую распределяем равномерно по противню, сушим в духовке 7-8 часов до готовности.

Яблоки очищенные - 500 г

Груши очищенные - 500 г

Сахар - 150 г (или по вкусу)

Растительное масло - 2 ст.л.

У меня получилось готовой пастилы 360 г

2 добавлений в

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления пастилы из яблок и груш в духовке. Яблоки и груши помоем.

Пастила — это классический сладкий десерт, который можно приготовить из различных фруктов. Среди множества вариантов особое место занимает пастила из груш. Она получается нежной, ароматной и невероятно полезной. В этой статье мы расскажем, как приготовить простую пастилу из груш в домашних условиях, используя минимум ингредиентов и простые кухонные приспособления.

Для приготовления пастилы из груш вам понадобятся следующие ингредиенты:

Вы знаете, что мы очень любим радовать вас простыми и очень вкусными десертами! Поэтому к сегодняшнему дню мы приготовили новый рецепт — рецепт грушевой пастилы. Пастила — сладкая тягучая масса, напоминающая мармелад, но как по мне, пастила гораздо нежнее мармелада!

Пастилу готовят на протяжении нескольких столетий , первые упоминания пастилы были еще в 16 веке. Но некоторые источники утверждают, что жителям Коломны пастила была известна гораздо раньше. 

Изначально пастилу готовили из яблок и меда или патоки. Яблоки предварительно запекались и разминались до состояния пюре, а после смешивали с медом или патокой. Полученную массу выкладывали на специальные тканевые противени и отправляли сушиться в печь, где сушилась пастила от нескольких часов до нескольких суток.

Яблочно-грушевая пастила получается очень насыщенной по вкусу. Одинаково хорошо ощущаются оба вкуса - яблочный и грушевый. А кисленькой она будет или сладковатой, зависит от сорта используемых фруктов.

Готовится пастила с минимальной тепловой обработкой и поэтому полезных веществ сохраняет по максимуму. Хранить пастилу нужно в плотно закрывающихся ёмкостях или в вакуумных пакетах. Можно дополнительно прокладывать готовую пастилу пергаментом.

Я взяла груш и яблок одинаковое количество. Но на самом деле это не принципиально. Просто если вы возьмёте больше яблок, то вкус пастилы будет более яблочный.

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см
Диаметр противня для пастилы - 25 см

Грушевая пастила получается очень вкусной и ароматной. Дополнительные подсластители не требуются. Хранить такую пастилу лучше всего в плотно закрывающихся банках или вакуумных пакетах.

2 добавлений в

Для приготовления пастилы из груш понадобятся только спелые вкусные груши.

Груши помойте и очистите от семечек. Нарежьте на кусочки.

Пюрируйте груши погружным блендером до однородного пюре.

Зелёные помидоры обычно готовят в конце сезона из бурых плодов, которые не успевают выспеть по теплу. Но этот рецепт закуски из зелёных помидоров из Армении такой замечательный, что я начинаю готовить его ещё летом, в разгар сезона, хотя в это время бурые помидоры не так просто найти.

Обычно договариваюсь на рынке, чтобы мне привезли пару килограммов из деревни, сорвав на грядке недозрелые плоды.

Отвечает Алла Погожева, д. м. н., профессор отделения здорового питания, ведущий научный сотрудник НИИ питания :

Зеленые помидоры – это не только красивый, но и вкусный продукт. Они отлично подходят для приготовления различных блюд, включая запеканки. В этой статье я расскажу вам рецепт запеканки из зеленых помидоров с начинкой, который можно приготовить на зиму.

1. Зеленые помидоры очистите от кожуры и нарежьте на ломтики.

Огонек – это традиционное блюдо русской кухни, которое является одним из самых любимых и узнаваемых блюд нашей страны. Однако, несмотря на свою популярность, многие люди не знают, как происходит пенится огонек. В этой статье мы расскажем вам об этом процессе и покажем, как сделать идеальный огонек.

Клюква - это очень вкусный и полезный фрукт, который мы можем есть в свежем виде или использовать для приготовления различных блюд. Однако, иногда клюква может быть немного горькой на вкус. В этом случае, можно использовать секреты улучшения вкуса клюквы, такие как протерение с сахаром.

Протереть клюкву с сахаром - это процесс, который помогает улучшить вкус клюквы, сделать ее более сладкой и ароматной. При протерении клюквы с сахаром, фрукты помещаются вместе с сахаром в ёмкость и оставляются на некоторое время, чтобы сахар впитался в клюкву и сделал ее более сладкой.

1. Выберите свежие и не поврежденные клюквы.

2. Обезьяните клюквы и нарежьте их на дольки.

Приготовление печени печенью – это один из самых популярных способов приготовления этого продукта. Но чтобы получиться действительно вкусный рецепт, нужно использовать правильные ингредиенты и следовать определенным правилам приготовления. В этой статье мы расскажем о том, какие ингредиенты необходимы для приготовления самый вкусный рецепт печени печенью, а также покажем, как это сделать.

Засоленные зеленые помидоры — это вкусное и полезное блюдо, которое дополнит любой праздничный стол. Легкая закуска оказывает положительное воздействие на организм, она помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, восполнить дефицит недостающих витаминов в зимнее время, а также вывести шлаки из печени.

Перед консервацией потребуется ознакомиться с главными правилами по приготовлению овощей. Это необходимо для того, чтобы избежать ошибок.

Перед тем как принимать решение, готовить или нет недозревшие томаты, нужно знать, какие положительные и отрицательные стороны имеют эти овощи. Польза помидоров обуславливается их составом, который имеет разные витамины, минералы и кислоты .

Аджика - это острый соус, который является неотъемлемой частью абхазской кухни. Он идеально подходит для любителей острого и пряного вкуса. В этом рецепте мы добавим грецкий орех, что придаст аджике еще больше насыщенного вкуса.

1. Первым делом нужно почистить стручки перца чили, луковицы и зубчики чеснока. Затем нарезать их на мелкие кусочки.

2. После этого нужно почистить бананы и измельчить их в мясорубке.

Порой поиски чего-то нового для своего семейства приводят к неожиданным находкам. Эта икра - та самая моя находка, которую я как-то приготовила и потом готовила еще не раз.

Подавать грибную икру с помидорами, луком и морковью можно как в тёплом, так и в охлаждённом виде как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира или закуски.

Грибы - 600 г

Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

Морковь (крупная) - 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 120 мл

Томатный сок - 250 мл

Помидоры - 2-3 шт.

Соль, сахар, перец - по вкусу

Чеснок - 1-2 дольки

Лавровый лист - 1-2 шт.

Аджика - это очень популярный соус, который используется в кавказской кухне. Он идеально подходит к мясным блюдам, особенно к шашлыку. Вкус аджики зависит от используемых ингредиентов, но одним из основных ингредиентов является перец. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусную аджику из перца и чеснока без помидоров.

1. Первым делом нужно почистить и помыть все перец. Затем нарезать их на маленькие кусочки.

Капуста с сахаром и уксусом - одно из самых популярных блюд на наших столах. Это блюдо не только вкусно, но и полезно для здоровья. В этой статье я расскажу, как приготовить капусту с сахаром и уксусом в домашних условиях.

1. Взбейте капусту и нарежьте ее кубиками.

2. Выложите капусту в кастрюлю и добавьте соль.

3. Влейте на капусту холодную воду и поставить на огонь.

4. Приготовьте уксусный раствор: влить в стакан уксус и добавить сахар. Перемешать, чтобы сахар растворился.

Варенье из апельсинов и лимона - это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться свежим и ароматным десертом. Этот рецепт отличается тем, что варенье готовится без добавления сахара и других искусственных добавок. Вместо этого, варенье получается живым благодаря применению специального метода приготовления.

1. Промойте апельсины и лимоны и натрите их на крупной терке.

2. Слейте сок из апельсинов и лимона в отдельный сосуд.

3. Добавьте в сок дрожжи и перемешайте.

4. Залейте смесь в прозрачный сосуд и закрыйте крышкой.

Варенье из апельсинов и лимонов - это легкое и вкусное десертное блюдо, которое можно приготовить дома. Оно идеально подходит для любого сезона года и может быть подарено как оригинальный и вкусный подарок. В этой статье мы расскажем вам, как сделать варенье из апельсинов и лимонов дома.

1. Очистите апельсины и лимоны от кожуры и семечек.

2. Нарежьте их на мелкие кусочки и выложите в кастрюлю.

3. Добавьте в кастрюлю сахар, яйца, воду, лимонный сок, ваниль и соль.