Заправки на зиму
Заправка для супа на зиму. Суповая заправка на зиму "Мамина"
Осенью моя мама всегда делала эту заправку для супа. Осенью - потому что это бюджетно, овощи свежие, и вообще, зима близко. Теперь и мы с сёстрами делаем эту заправку. Заправка делается из свежих овощей и добавляется в супы. Преимущество в том, что ничего не нужно кипятить, добавлять уксус, закатывать в банки. Заправка прекрасно может храниться при комнатной температуре.
Ингредиенты для «Суповая заправка на зиму "Мамина"»:Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 50
Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
Эта заправка одна из самых вкусных. Здесь богатый набор овощей, которые сделают вкус борща насыщенным. Чтобы сварить первое блюдо, достаточно будет довести до готовности картошку и капусту, добавить эту приправу и все! Ну это для постного варианта. Если делать с мясом, то придется время потратить на бульон, тут уже никуда не денешься.
Уксуса здесь не будет. В качестве консерванта используется лимонная кислота. Вес продуктов указан в очищенном виде.
Ингредиенты на 3 л:

Рецепт борщевой заправки на зиму со свеклой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
Такой вариант по праву можно сравнить с лечо , вот только со свекольным.
Нам понадобится:
свекла — 3 кгпомидоры — 1 кгболгарский перец — 0,5 кгрепчатый лук — 0,5 кгчеснок — 150 грастительное масло — 1,5 ст. (1ст.=250 мл)уксусная эссенция 9% — 100 млсахар — 4 ст.лсоль — 2 ст.лгорький перец стручковый — 0,5 шт.Способ приготовления:
1. Поставьте сковороду или глубокий сотейник на плиту, налейте 1/3 часть растительного масла от того количества, которое прописано в ингредиентах. Репчатый лук порубите ножом кубиками и обжарьте его до мягкости.
Заготовка борщевой заправки на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму в банках со свёклой, морковью и томатной пастой
Это самый распространённый рецепт приготовления заправки. В ней есть все необходимые ингредиенты для борща. Осталось высыпать заготовку в кастрюлю с мясным бульоном, добавить картошку и капусту. И всё готово!
Вы знали, что борщ бывает горячий и холодный. Они отличаются способом приготовления. Горячий – классический красный борщ, который мы привыкли готовить. В основу холодного блюда входит маринованная или вареная свёкла и кисломолочные продукты.
Подготовьте 10 баночек по 0,5 литров.
Для приготовления нам понадобится:
Полезные свойства черники и рецепты заготовок на зиму
Фото: Zefirchik06, AdobeStock
О полезных свойствах черники знают все, поэтому обязательно нужно запастись этими ягодами на зиму. А чтобы максимально сохранить в ней ценные вещества – советуем готовить чернику с сахаром без варки. У нас есть 20 отличных рецептов, которые точно тебе понравятся!
1. Черника с сахаром без варки – классический рецептФото: ideireceptov.ru
Даже несколько плохих ягод могут испортить вкус заготовки. Поэтому тщательно их перебирай!
Тебе понадобится: 2 кг черники, 3 кг сахара.
Как я мариную красную капусту: простой и вкусный рецепт
Маринованная красная капуста — это не только вкусная, но и полезная закуска. Она богата витаминами и минералами, а процесс маринования позволяет сохранить все полезные свойства этого овоща. В этой статье я расскажу вам, как быстро и просто приготовить маринованную красную капусту в домашних условиях.
Необходимые ингредиенты и инвентарьДля приготовления маринованной красной капусты вам понадобятся следующие ингредиенты и кухонные принадлежности:

Красная капуста на зиму: 5 простых рецептов для банок
Красная капуста — это не только вкусный, но и полезный овощ. Она богата витаминами С, К и группы В, а также содержит минералы такие как калий, марганец и железо. Благодаря высокому содержанию клетчатки, красная капуста улучшает пищеварение и помогает поддерживать иммунитет. Заготовка красной капусты на зиму позволяет сохранить все эти полезные свойства и наслаждаться вкусным продуктом круглый год.
Подготовка к консервированиюПеред началом консервирования важно правильно подготовить красную капусту. Для этого:

Маринованная капуста: как приготовить белокочанную и краснокочанную
Маринованная капуста — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое наслаждались поколения. Её кисловатый вкус и хрустящая текстура делают её идеальной добавкой к различным блюдам. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить маринованную белокочанную и краснокочанную капусту, а также обсудим их полезные свойства и вариации рецептов.

Краснокочанная Капуста: Простые и Вкусные Рецепты Маринования
Краснокочанная капуста — это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшению общего самочувствия. Маринование — один из самых популярных способов приготовления краснокочанной капусты, который позволяет сохранить все ее полезные свойства и добавить особую пикантность.
Основные Методы Маринования Краснокочанной КапустыСуществует два основных метода маринования краснокочанной капусты: холодный и горячий. Оба метода имеют свои особенности и преимущества, которые мы рассмотрим ниже.

Как солить краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт
Первое, что сделаем – решаем, в чем будем квасить капусту, подойдет керамическая либо эмалированная кастрюля или, как в моем случае, самая обычная трехлитровая банка. Сначала просматриваем ее на наличие любых повреждений, затем тщательно промываем при помощи мягкой кухонной губки, а также пищевой соды и стерилизуем любым удобным способом, например в духовке, микроволновке или по старинке, как делал мой дедушка, на кипящем чайнике. Остальной нужный инвентарь обдаем горячей водой, чтобы на нем не осталось всяких вредных бактерий, и кладем его на чистую сухую столешницу.
Как мариновать краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт с банками
Пошаговые рецепты маринованной краснокочанной капусты с морковью, чесноком, луком, перцем

Оценка
рецепта
Число
9458
Время
(мин)
75
Порций
(чел)
50
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
1
(гр)
1 гр.низкое
Жиров
0
(гр)
0 гр.низкое
Углеводов
11
(гр)
11 гр.среднее
Калорий
40
(Ккал)
40 ккал.низкое
Выбираем сорт вината для картошки на зиму: основные факторы
В государственный реестр РФ картофель Винета входит с 2001 года, рекомендован к выращиванию в Центральном, Северокавказском, Уральском, Волго-Вятском, Средневолжском, а также в южных районах. При соблюдении требований к условиям выращивания, за сезон собирают урожай около 240-300 центнеров с 1 гектара (240-300 кг с одной сотки). В теплых регионах данный сорт используют для повторной посадки, получая по два урожая за сезон.
На заметку! Среди огородников распространено название сорта – Венета. Хотя правильно сорт называется Vineta, в Госреестре сорт зарегистрирован как Винета.
Заготовки на зиму: Рецепт №4 для долгого хранения
Зимний сезон - это время, когда многие люди предпочитают готовить свои любимые блюда из свежих овощей и фруктов. Однако, если вы не хотите тратить время на поиск свежих продуктов в магазинах, то заготовки на зиму - отличный выбор. В этой статье мы расскажем вам о рецепте №4 для долгого хранения.
Ингредиенты 1 кг моркови 1 кг картофеля 1 л воды 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 1 столовая ложка уксуса 1 столовая ложка растительного масла Приготовление1. Очистите морковь и картошку, нарежьте их на кубики.
2. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и сахар, поставить на огонь и довести до кипения.

Замаринованная фиолетовая капуста: рецепт на зиму
Замаринованная фиолетовая капуста - это традиционное блюдо, которое готовят на зиму. Оно не только вкусно, но и полезно для здоровья. В этой статье я расскажу, как приготовить замаринованную фиолетовую капусту по проверенному рецепту.
Ингредиенты 5 кг фиолетовой капусты 1 л воды 1 л уксуса 1 кг сахара 100 г соли 5 зубчиков чеснока 5 перцев 5 лавровых листов 5 чайных ложек перца чили 5 чайных ложек семян кунжута Приготовление1. Очистите капусту от листьев и срезайте ее на кусочки.
2. Варите воду, добавьте уксус, сахар и соль.
3. Влейте полученную смесь в банку и добавьте капусту, чеснок, перец, лавровые листья, перец чили и семена кунжута.

Краснокочанная капуста: не только красиво, но и вкусно
Краснокочанная капуста, или красная капуста, является одним из самых популярных и красивых видов капусты. Она отличается ярким красным цветом листьев и приятным вкусом. Краснокочанная капуста не только красива, но и полезна для здоровья. В этой статье мы рассмотрим основные преимущества краснокочанной капусты и ее применение в кулинарии.
Преимущества краснокочанной капустыКраснокочанная капуста богата витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья организма. Она содержит витамины группы B, витамин C, кальций, магний, калий, железо и другие полезные вещества.
В частности, краснокочанная капуста обладает следующими преимуществами:

Засолка краснокочанной капусты на зиму: простой рецепт и подход к консервации
Рецептов приготовления консервированной краснокочанной капусты существует много, но хозяйки предпочитают использовать простые варианты с доступными ингредиентами.
Приведем простой и быстрый в приготовлении рецепт капусты на зиму. Готовую закуску используют не только как самостоятельное блюдо, но и добавляют в борщ и другие супы.
Ингредиенты и пропорцииПреимущество классического рецепта в том, что для него не нужны особые ингредиенты. Все составляющие найдутся на любой кухне.
На трехлитровую банку берут:

Запах и вкус краснокочанной капусты: как правильно подготовить и посолить
В комментариях к ноябрьскому сообщению Натальи Алексеевны (Chasogor)я спросила о вкусе квашеной красной капусты. Из ответа поняла, что неплохо бы самой заквасить её и сравнить. А что, слабо тебе, Лида? И взялась за дело. В магазинах и на базаре такой капусты не было. Помогли продавцы из ближнего зарубежья, у них есть всё. По ценам довольно демократичным — 20 руб. за кг. Морозный день Купила, принесла, помыла. И дело пошло, не глядя на мороз за окном. Половинка кочана
На срезе — как дерево. Нарезка
Быстрая и вкусная маринованная капуста на зиму: рецепт и советы
Маринованная капуста - это традиционное блюдо, которое подают к столу на Новый год. Она идеально подходит как гарнир к мясным блюдам, и ее можно подавать как закуску. В этой статье мы расскажем вам рецепт быстрой и вкусной маринованной капусты на зиму.
Ингредиенты 500 г зеленой капусты 200 г моркови 100 г репчатого лука 100 г свеклы 100 г чеснока 100 г укропа 100 г уксуса 100 г растительного масла 50 г сахара 20 г соли 10 г перца молотого 10 г лаврового листа Процесс приготовления1. Очистите капусту, морковь, лук, свеклу и чеснок.
2. Нарежьте капусту и морковь крупными кусочками, лук и свеклу - кольцами, чеснок - мелкими кусочками.

Быстро и вкусно: рецепт маринада для краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста - один из самых популярных овощей на нашем столе. Она обладает не только вкусом, но и множеством полезных свойств для нашего организма. Однако, не всегда мы можем насладиться ее вкусом, так как она может быть слишком горькой или неприятной на вкус. В этом случае, маринад может стать отличным решением, которое поможет нам приготовить капусту не только вкуснее, но и полезнее.
Ингредиенты 1 головка краснокочанной капусты; 2 столовые ложки растительного масла; 2 столовые ложки уксуса; 1 чайная ложка сахара; соль по вкусу; перец по вкусу. Метод приготовления1. Краснокочанную капусту очистить от листьев, измельчить и положить в миску.

Как приготовить маринованную капусту краснокочанную кусками быстро и просто
Краснокочанная капуста на зиму: рецепты и советы
Вкусный способ маринования краснокочанной капусты на зиму, полезная и вкусная закуска на каждый день.
Процесс приготовленияВ свое время краснокочанная капуста стала для меня открытием. Мне казалось, что из нее можно приготовить только салат. Но оказалось, что это - весьма оригинальная закуска, с кисло-сладким пряным привкусом. Сложно придумать сочетание вкуснее, чем такая капуста, вареный картофель в мундире, и селедочка с лучком.
Маринованная краснокочанная капуста - идеальное решение для постного меню.
Для приготовления краснокочанной капусты на зиму нам понадобятся пряности, соль, сахар, уксус и непосредственно сама капуста.
Секреты быстрой мариновации краснокочанной капусты
Пошаговые рецепты маринованной краснокочанной капусты с морковью, чесноком, луком, перцем

Оценка
рецепта
Число
9292
Время
(мин)
75
Порций
(чел)
50
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
1
(гр)
1 гр.низкое
Жиров
0
(гр)
0 гр.низкое
Углеводов
11
(гр)
11 гр.среднее
Калорий
40
(Ккал)
40 ккал.низкое
Что такое заготовка на зиму
Заготовка на зиму – это процесс приготовления продуктов питания для хранения на длительный срок, чтобы иметь их в распоряжении в течение зимы. Этот процесс может включать в себя замораживание, сушку, маринование, консервацию и другие методы, которые позволяют продуктам сохраняться на протяжении долгого времени.
Быстрая маринованная капуста с уксусом: простой рецепт для быстрого ужина
Маринованная капуста с уксусом – это блюдо, которое всегда находится на столе в любой семье. Оно не только вкусно, но и полезно, так как капуста является богатым источником витаминов и минералов. В этой статье я расскажу простой рецепт быстрой маринованной капусты с уксусом, который поможет вам приготовить это блюдо быстро и без особых усилий.

Последние обновления на сайте:
1. Полное руководство: как посадить виноград весной саженцами для успешного выращивания2. Как вырастить виноград в Подмосковье: пошаговое руководство для начинающих
3. Чем полезен гранат в период беременности: полезные свойства и рекомендации
4. Откройте для себя полезные свойства граната при беременности
5. Осенняя посадка клубники: как использовать усы для богатого урожая
6. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
7. How has Ulyanovsk preserved its historical heritage
8. Маринованные зеленые помидоры с перцем и чесноком: простой рецепт домашнего приготовления
9. Помидоры резаные с чесноком и зеленью: быстрый и вкусный рецепт
10. Защита роз перед зимой: чем и когда обрабатывать
11. Основные рекомендации по удобрениям для роз при осенней посадке
12. Секреты хранения лука-батуна до весны
13. Секрет успеха Миланы Стар: история из Новочеркасска
14. Пастила с необычными ингредиентами: 3 оригинальных рецепта
15. Янтарная пастила из груш: рецепт для домашнего приготовления
16. ПолнаЛюбви: Концерты, фестивали и встречи с поклонниками
17. Какие торговые центры популярны среди жителей Уфы
18. Пошаговый гид по жарке рядовой рыбы: как получить максимальный аромат и вкус
19. Концертное расписание группы Горшенева в Иркутске: даты и билеты
20. Купить семенной картофель винета: как сделать правильный выбор
21. Вкусные и простые: рецепт соленых зеленых помидоров с острой начинкой
22. Время варить опята для заморозки: рецепты и советы
23. Замаринованная фиолетовая капуста: рецепт на зиму
24. 5. Жмыховое рагу с мясом
25. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
26. Каковы симптомы панической атаки
27. Как начать процесс отказа от курения
28. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
29. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
30. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
31. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
32. Какие есть типы полировки волос
33. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
34. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
35. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
36. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
37. Что такое паста
38. Таблица бытовых средств для уборки
39. Как часто нужно тренироваться для начинающих
40. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
41. Как сочетать синие костюмы
42. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
43. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
44. Что такое синий женский костюм брючный
45. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
46. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
47. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
48. Как правильно обрезать ветви винограда
49. Как правильно надевать женский костюм
50. Как можно определить, что легкие нуждаются в восстановлении после COVID-19