Статьи

Вам потребуется:

2 кг. томатов

1 кг. перца сладкого

1 кг. баклажан

2 шт. репчатого лука

1 ст./л. соли с высоким верхом

2 ст./л. сахара без верха

2 ст./л. рафинированного растительного масла

Порядок действий:

Из сорта Ранет вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и, конечно же, полезный яблочный джем, который прекрасно подойдет для намазывания на тосты, хлеб, для украшения пирогов и выпечки или простого чаепития с джемом.

Выбирая сорта томатов для посадки, дачники руководствуются описанием, поэтому Пинк Парадайз не исключение. Овощеводу нужно знать внешние особенности сорта, урожайность, требования к условиям выращивания. Кроме описания, хорошо помогают отзывы о помидорах Пинк Парадайз.

Индетерминантный гибрид выращивают в теплицах с формированием в один или два стебля. От способа формирования зависит урожайность томата Пинк Парадайз. Если сформировать куст в два стебля, то лакомиться спелыми плодами придется на пару недель позже, но их количество будет больше. С одного куста высокоурожайный гибрид позволяет получить до 4 кг вкусных томатов.

Остренькие и хрустящие маринованные зеленые помидоры по армянски -один из вариантов популярного рецепта. Особенность -

яркая"аджичная" начинка из чеснока и перцев и очень вкусный маринад. "Армянчики"(так еще называют эту бесподобную закуску),

закрываем на зиму в банках. Отлично подходят к любому мясу и большинству гарниров.

Состав:

Зеленые помидоры -1-1,2 кг

Перец сладкий - 1 -2 шт. (120-150г)

Чеснок - 2 головки

Перец острый - 1/2 - 1шт.

В банки перед заливкой можно положить несколько горошин черного и душистого перца, лавровый лист и зелень сельдерея или петрушки.

Маринад:

Вода - 1 л

Соль - 1 ст.л.

Сахар -2 ст. л.

Уксус 9% - 100 мл

Выход - 2 банки объемом 1 л

Как приготовить:

Время приготовления: 2 часа

Кол-во порций: 5 шт.

Вид блюда: десерты

Ингредиенты:

Грушевый мармелад в домашних условиях

Мармелад из фруктов — полезное и вкусное домашнее лакомство, которое без опасений можно давать даже маленьким детям. Он отличается от магазинного хорошо выраженным натуральным ароматом и вкусом, и более нежной структурой.

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Для этих растений весь вегетационный цикл проходит за один сезон, они быстро развиваются, обильно цветут. Самые неприхотливые цветы для клумбы, цветущие всё лето, это петуния, бархатцы, шалфей, календула, настурция. В большинстве случаев цветники имеют заданную форму: ромбовидные, круглые, прямоугольные.

Чаще всего цветы на клумбе располагаются в одной плоскости, но есть многоярусные, вертикальные варианты. На таких местах очень выгодно смотрятся низкорослые цветы однолетние, их высаживают одиночно или вместе с высокорослыми цветами. Чаще всего они выступают как почвопокровники, заполняют пустые места между, например, розами или другими кустарниками.

Бархатцы Карина

Есть еще один особенный рецепт зеленых помидоров, который вам не только понравится, но и сможет удивить своим необычным исполнением. Оказывается, такие зеленые томаты можно еще и фаршировать, начиняя зеленью, чесноком, смесью острых и пикантных специй. Попробуйте и вы приготовить это блюдо своими руками, поверьте, результат вас впечатлит!

Что требуется иметь:

Икра из свеклы как отличная закуска готовится из минимального набора продуктов несколькими способами. Могут потребоваться блендер, кухонный комбайн, обычная терка или мясорубка.

Икра из свеклы на зиму

Для настоящих гурманов! Очень простой рецепт икры из свеклы!

160 ккал

2 ч 30 мин

состав

Икра из жареной свеклы с луком

Икра готовится быстро, получается вкусной и полезной

113 ккал

30 мин

состав

Икра из свеклы пальчики оближешь на зиму

Фунгициды имеют много предназначений. Как показала многолетняя практика, каждое средство находит себе применение. Большой процент садовых и овощных культур нуждается в постоянной обработке химическими веществами. Только они способны за короткие сроки эффективно уничтожить разносчиков инфекций и избавить растения от различных заболеваний.

Защитными лечебными средствами проводят протравливание, опрыскивание. По степени необходимости их вносят прямо в грунт. Многие марки контактных химических препаратов проникают глубоко в листву. Эффективно борются с грибковыми бактериями на овощных и плодовых культурах.

Один из секретов приготовления краснокочанной капусты заключается в том, что ее нарезке необходимо уделить как можно больше времени и усилий. А именно, нарезать ее более тонко, чем обычную белую капусту, и даже можно сказать, как можно тоньше! Обусловлено это высокой плотностью ее листьев, и если нарезать ее крупно, в салате будут попадаться жесткие и поэтому невкусные куски.

Лучшее время для пересадки смородины – осень. Это время оптимально, так как растение, во-первых, уже будет готовиться к зимней спячке и данная процедура не очень её потревожит, а во-вторых, осенняя погода с достаточным количеством атмосферной влаги как нельзя лучше способствует тому, чтобы куст хорошо прижился и укоренился на новом месте. А весной в началом таяния снега и приходом тёплой погоды пересаженные кусты начнут рост. Ещё один пункт в пользу осенней посадки – в это время можно проводить её не торопясь, что обеспечит качество работ.

А вот если уложиться в сроки и посадить клубнику осенью, таких проблем уже не наблюдается. Клубника очень хорошо принимается и в зиму она уходит с развитой корневой системой. Причина кроется вот в чем. Посадка клубники осенью производится когда жара уже сдала свои позиции. Температура опускается и начинают идти затяжные дожди. Почва, в которой уже «сидят» корни клубники, постоянно влажная. Таким образом, растение развивается в комфортных для себя условиях. Клубника до наступление устойчивых морозов успевает нарастить мощную корневую систему и спокойно уходит в зиму. По весне, с первым потеплением, клубника просыпается и корневая система начинает очень быстро поглощать питательные вещества из почвы, тем самым питая растение.

Какую серную шашку выбрать для обработки теплицы из поликарбоната? Этот вопрос волнует многих начинающих дачников. Зачастую к серным шашкам ошибочно причисляют средства для уничтожения насекомых и микроорганизмов на основе других отравляющих веществ. От действующего вещества зависит сфера применения дымовой шашки и ее эффективность.

Таблица 1. Виды дымовых шашек.

Шашки ФАС, Климат, Пешка

Имбирь с чесноком – два продукта, подаренных человеку природой. Они известны с незапамятных времен, но изучаются до сих пор, удивляя ученых новыми свойствами и характеристиками. Оба корнеплода обладают следующими выраженными действиями на организм человека:

Редька и ее сок очень полезны для поддержания организма. Однако использовать их можно как внутренне, как и наружно. В частности, при радикулите, ревматизме помогают компрессы. Потрите овощ на терке и наложите на больное место. Накройте компресс теплым полотенцем или платком, при необходимости подложив пергамент или бумагу.

Можно ли есть данный корнеплод при беременности — вопрос спорный. С одной стороны, это полезный корнеплод, да и к тому же биотин участвует в производстве новых клеток. С другой, некоторые компоненты продукта усиливают генерацию половых гормонов, а также активность матки, что при чрезмерном употреблении может спровоцировать выкидыш.

Оценка, тех кто выращивал:

Капуста Центурион F1 или Centurion заслужила высокую оценку аграриев-профи и начинающих овощеводов. Французский гибрид имеет отличную характеристику – продуктивен, вынослив, практически не болеет. Культивар подходит для возделывания в северных и южных областях, в умеренной полосе.

Центурион F1 выведен во Франции в агрокомпании Clause, числится в Госреестре России в линейке белокочанных гибридов. Изначально овощ рекомендован для Северо-Кавказской территории, однако успешно культивируется по всей стране.

Туя – вечнозеленое хвойное растение, любимое дачниками, садоводами и ландшафтными дизайнерами. Оно не только радует глаз, но и приносит пользу, выделяя ароматические эфирные масла. Туи довольно неприхотливы, но при их пересадке следует соблюдать целый ряд предосторожностей.

Вам понадобится

Инструкция

1

Пользу клюквы для нашего организма сложно переоценить. Эта ягода с легкой кислинкой является настоящим кладезем витаминов и минеральных веществ. Особенно хорошо клюква зарекомендовала себя при лечении различных видов инфекций, таких как ангина, простудные заболевания, болезни мочеполовой сферы.

Мы привыкли к тому, что клюкву можно купить практически везде в прохладное время года, но можно и заготовить ягоду, чтобы воспользоваться мощным народным средством и просто вкусным десертом в любое время года. Клюкву часто замораживают, но мы попробуем пойти другим путем и приготовить очень полезное сладкое кушанье – протертую клюкву с сахаром на зиму без варки. Пропорции клюквы и сахара возьмем 1:1.

Ингредиенты:

В маринованных заготовка всегда присутствует много кислоты, она помогает массе храниться длительное время. Но для более надежного хранения необходимо правильно стерилизовать банки и подготовить все ингредиенты в правильных пропорциях. Если заготовка на последнем этапе не стерилизуется, то лучше хранить ее в холодном помещении.