Рецепт с фото

Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото

Горлодер - это и соус, и закуска, и заготовка на зиму, и даже маринад для мяса.

Есть рецепты горлодера без хрена или без чеснока, а также с добавлением в состав жгучего перца, уксуса и сахара, но всё-таки, как говорится, тот самый вкус дает именно сочетание помидоров, хрена и чеснока.

В моем семействе горлодер чаще называют хренодер, доводилось слышать менее благозвучное название этого полезного продукта - хреновина. Некоторым горлодер известен под названиями закуска "огонек" и русская аджика.

Соотношение помидоров и острых ингредиентов может быть разным, и каждая хозяйка подбирает его на свой вкус. Кто-то любит больше чеснока, кто-то больше хрена в составе. Если планируется довольно-таки длительное хранение, то хрена лучше добавить побольше.

Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока

Первое вино изготовили предположительно 9 тысяч лет назад из риса в Древнем Китае. С тех пор этот алкогольный напиток стал настолько популярным, что практически у каждой стран есть свой фирменный рецепт. Для изготовления вина используются многие ароматные фрукты и ягоды, но чаще всего его готовят из винограда. Когда и где появился первый рецепт вина из виноградного сока доподлинно неизвестно, но скорее всего, он мало отличаться от того, который используется и сейчас.

Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока

Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму

Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму

Ароматный грузинский ткемали из красной алычи можно отнести к универсальным соусам. Он одинаково хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы, рыбы, овощей или яиц.Его кисловато-острый вкус хорошо запоминается, а аромат мгновенно вызывает аппетит. Давайте приготовим на зиму одну из разновидностей этого соуса – ткемали из красной алычи. Рецепт базовый, его можно дополнять любимыми кавказскими специями и менять их соотношение по своему вкусу.

Ингредиенты:

Горлодер без варки на зиму. «Ядреный горлодер» на зиму, чтобы не забродил

Горлодер без варки на зиму. «Ядреный горлодер» на зиму, чтобы не забродил Предлагаю проверенный рецепт горлодера с помидорами, чесноком и хреном. Чтобы не забродил, использую бабушкины хитрости.

Необходимый продуктовый набор на 5 банок объемом 0.5 л:

спелые красные томаты – 1.5 кг;красный болгарский перец – 0.5 кг;корешок хрена – 200 г;чесночные дольки – 200 г;постное масло – 5 ст. л.;соль без добавок – 4 ст. л. с горкой;большой пучок зелени (укроп, петрушки).

Горлодер с чесноком и хреном готовится так:

Конфитюр из черники. Черничный джем, как лекарственное средство

Джем из черники даже не обязательно варить. Компонент, который является лидером по содержанию витамина А, и помимо этого содержит множество других необходимых для организма микроэлементов, стремительно начинает терять их при проведении термической обработки. Поэтому, если хочется, чтобы десерт получился не только вкусным, но и полезным, можно использовать такой подход:

Конфитюр из черники с пектином рецепт. Простые рецепты приготовления джема из черники с пектином и желатином на зиму, Пятиминутка с варкой и без

Рецепт маринованных вешенок быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:


"Вешенки нужно вымыть и срезать с грозди. Ножки у них нужно коротко отрезать (жесткие они). Крупные грибы можно разрезать. Складываем грибы в кастрюлю, заливаем водой и сразу засыпаем соль, сахар и пряности. Когда вода закипит, добавляем уксус и засекаем время - 25 минут. При необходимости (если появится) снимаем пену. Немного остужаем грибы и перекладываем в банки".Быстрая засолка вешенки. Простой рецепт соленья

Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму

Необходимые ингредиенты для приготовления:

помидоры - 1 кг;чеснок — 100 гр (количество чеснока можно увеличить/уменьшить по вкусу);50 гр растительного масла;перец, молотый (по вкусу);соль (по вкусу);сахар (по вкусу);если помидоры с кислинкой, можно добавить половину стручка перца горького;если желаете получить очень острую приправу, можно добавить тёртый корень хрена.

В народе такую приправу, называют «Огонёк» или «Кобра », а вариация с хреном, называется «Хреновина».

Лечо из болгарского перца на зиму в томатном соке. Самый простой рецепт

Рецепт, приведенный ниже, является не только самым простым по приготовлению и количеству используемых ингредиентов. В лечо, приготовленном по этому рецепту с томатным соком, болгарский сладкий перец сохраняет свою приятную плотность и упругость, а также большее количество витаминов, что весьма важно в суровое зимнее время. Несмотря на то что в процессе приготовления не используется стерилизация, количество уксуса в маринаде достаточно, чтобы заготовка хорошо сохранялась при обычных условиях хранения.

Лечо из болгарского перца на зиму в томатном соке. Самый простой рецепт

Помидоры армянчики в кастрюле зеленые. Рецепты острых помидоров-армянчиков из зеленых помидоров

Армянчики из зеленых помидоров – острая пряная закуска из армянской кухни. Ее готовят к случаю и впрок с использованием разных трав и специй.

Существует несколько рецептов приготовления зеленых помидоров с пикантной начинкой в рассоле и без него. Для блюда берутся помидоры примерно одного размера, плотные. Слишком большие плоды не желательны.

Помидоры армянчики в кастрюле зеленые. Рецепты острых помидоров-армянчиков из зеленых помидоров

Первый рецепт: квашеные помидоры-армянчики

Для приготовления берем следующие ингредиенты:

Сколько класть соли в горлодер. Горлодер.

Известен в народе под названиями хреновина, аджика из помидоров и хрена, или Горлодер.

У этого блюда много названий, но вкус и рецепт от этого не меняется. Мы в Сибири называли горлодер и делали его на основе томатов и чеснока. В Москве его называют хреновина и делают с добавлением хрена. Более южный вариант — с добавлением острого перца.

Сколько класть соли в горлодер. Горлодер.

Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)

Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)

Дорогие читатели! Конец лета – начало осени обычно самая жаркая пора для хозяюшек. Урожай огурцов, помидор, кабачков, перцев, прочих овощей радует. Сегодня я предлагаю вам приготовить на зиму лечо без уксуса. В рецептах часто используется уксус в качестве консерванта. Но не всем кислинка от уксуса нравится. А помидоры имеют свою кислинку, обычно ее бывает достаточно. Поверьте, я делаю лечо, применяя эти рецепты уже не один год. Лечо получается вкусным, не портится даже после двух лет хранения. Предлагаю вам тоже их попробовать приготовить.

Помидоры Армянчики рецепт приготовления в домашних условиях.

Оригинальный рецепт заготовки на зиму помидорчиков. Такая закуска получается очень красочной и сохраняет свои наилучшие вкусовые качества в течение долгого зимнего времени.

Очень приятно достать такие помидоры из банки и выставить на стол в какой-нибудь хмурый зимний день. А сейчас рассмотрим, как приготовить маринованные фаршированные помидоры:

Приготовить начинку:

Лечо на зиму без уксуса с томатной пастой на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство

Джем из черники даже не обязательно варить. Компонент, который является лидером по содержанию витамина А, и помимо этого содержит множество других необходимых для организма микроэлементов, стремительно начинает терять их при проведении термической обработки. Поэтому, если хочется, чтобы десерт получился не только вкусным, но и полезным, можно использовать такой подход:

Джем из черники на зиму рецепты простой рецепт. Джем из черники на зиму — самые лучшие рецепты

Икра из моркови и томатов на зиму. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты

Она не заморская, не баклажанная, но тоже вкусная и желанная. При этом пробовали ее еще не все. А зря! Икра из моркови на вкус получается сложной, насыщенной. В зависимости от желания хозяйки, она может быть нежной и сладковатой или же острой и пряной.

Икра с луком, чесноком и томатной пастой

Икра из моркови и томатов на зиму. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты

Рецепт лечо без томата. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Салат на зиму без помидор. Салаты из помидоров на зиму: самые вкусные и простые рецепты «Пальчики оближешь»

Как варить опята свежие для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить

Как варить опята свежие для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить

Замороженные опята нужно варить 20-25 минут

Эти грибы, растущие семьями, отлично подходят для создания изысканных блюд: супов, салатов, солений, закусок, выпечки. Блюда из них отличаются насыщенным пряным ароматом, отличными вкусовыми качествами и питательностью. Замечательным способом их хранения является заморозка, при которой сохраняются все ценные вещества и дивный запах. Ввиду того, что эти грибы своей формой и внешним видом чем-то напоминают поганки, многие боятся их употреблять в пищу. Эти опасения безосновательны, и достаточно просто знать, сколько и с учетом каких нюансов варить опята, которые предварительно были подвергнуты заморозке.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства черники и рецепты заготовок на зиму
2. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: пошаговая инструкция
3. Гранатовый сок во время беременности: польза и вред
4. Клубника в изобилии: 3 легких метода размножения для начинающих
5. Как правильно сажать клубнику осенью: советы и рекомендации
6. Как развивалась промышленность в Новосибирске
7. Каждый год повторяю этот рецепт: мой главный кулинарный секрет
8. Рецепт зеленых помидоров с чесноком и зеленью
9. Эффективные удобрения для роз: как выбрать лучшее
10. Секреты хранения лука-батуна до весны
11. Фруктовая пастила: 20 простых и полезных рецептов
12. Домашняя грушевая пастила в сушилке: простой и вкусный рецепт
13. Какие торговые центры популярны среди жителей Уфы
14. Из рядовок грибов: 5 простых рецептов для начинающих
15. Скоро и вкусно: рецепт закуски из зеленых помидоров
16. Как узнать, что вы настоящий огородник: 5 признаков бывалых садоводов
17. Как правильно ухаживать за кустами черной смородины: подходы и приемы
18. Ухаживание за смородиной: основные правила и советы
19. Зимование ягодных кустарников: проверенные методы для успешного перезимовывания
20. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
21. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
22. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
23. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
24. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
25. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
26. Как построить крышу для пристройки к дому
27. Что такое пластиковые окна
28. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
29. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
30. Что такое краснокочанная капуста
31. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
32. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
33. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
34. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
35. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
36. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
37. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
38. Что такое сбалансированное меню на неделю
39. H2. Проверять свои знания
40. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
41. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
42. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
43. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
44. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
45. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
46. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
47. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
48. Как правильно хранить готовую повязку
49. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
50. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат