Как хранить капусту. Как правильно хранить капусту
Капуста – один из самых популярных овощей на наших столах. Она может быть использована в салатах, супах, блюдах из мяса и рыбы, а также в качестве гарнира. Но что делать, если купили большую капусту и не знаете, как ее правильно хранить? В этой статье мы расскажем вам, как хранить капусту, чтобы она не потеряла свои вкусовые качества и не портялась.
Выберите правильную капустуПрежде чем говорить о том, как хранить капусту, нужно выбрать правильную капусту. Капуста должна быть здоровой, не портящейся и без повреждений. Если капуста портящаяся или с червеобразными повреждениями, то лучше ее не покупать, так как она может портиться быстро и не будет долго храниться.