Новости

Знаю по себе, насколько трудоемко варить первые блюда. Надо овощи хорошо вымыть, почистить, затем нарезать. Времени уходит уйма. Я вот для зимних супчиков по осени делаю разнообразные заготовки. Например, мне нравится борщевая заправка на зиму, которую готовлю без капусты. Этот рецепт на самом деле получается вкусным, ну просто пальчики оближешь! Его можно добавлять не только в суп, но и есть ложкой, или намазать на хлеб.

Набор ингредиентов самый простой, это основа для борща. Зимой останется отварить мясной бульон, добавить картошку, капусту, и смешать за несколько минут с готовой заготовкой. Все супчик готов, он всегда выручит, когда у хозяйки времени в обрез.

В этом рецепте основной ингредиент — болгарский перец. Он тушится в томатном соусе и получается очень вкусная закуска. Для соуса нужно брать мясистые помидоры, лучше сливки — из них получается более густой соус. Самое вкусное лечо из красного перца, он уже полностью зрелый, очень сладкий. Если нет красного перца, допустимо сделать заготовку из желтого или оранжевого. Зеленый перец даст привкус горечи, но есть любители и такого варианта.

В классическом варианте из овощей берутся только помидоры и перец. Дальше я напишу другие варианты, где используется морковь, лук, томатная паста.

Ингредиенты (на 6,3 л — 9 банок по 0,7 л):

Среднеспелый томат «Рио Гранде», выведенный голландскими селекционерами, имеет ряд преимуществ, выделяющих его из общего многообразия сортов помидоров. Главными его достоинствами являются высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и стрессовым ситуациям и универсальность.

Этот детерминантный сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте, а также теплице. Высота взрослого растения достигает 70-100 см, поэтому подвязка не требуется. В южных регионах России возможно использовать безрассадный способ выращивания с одноразовой уборкой.

Чеснок можно начинать сажать с осени. Но чтобы он приносил свои плоды лучше, ему требуется удобрение. Для посадки чеснока перед зимой рекомендуется за пару недель определиться с местом и выкопать грядку. Далее внести туда все полезные удобрения.

А весной уже посаженый чеснок также нуждается в прикормке. Весеннюю прикормку следует проводить после пару недель таяния снега. Вид ярового чеснока подкармливаются чуть позже. В этом случае нужно дождаться пока он начнет расти и принесет первые зеленые стебельки.

Засолка зеленых помидор в холодной воде — это приготовление вкуснейшей закуски, которую среди солений всегда съедают первой!

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

В рецепт засолки зеленых помидор идут  плоды крепкие, целые, без повреждений.

Как засолить зеленые помидоры с горчицей:

1. Банки хорошо вымойте и простерилизуйте.

Один из секретов приготовления краснокочанной капусты заключается в том, что ее нарезке необходимо уделить как можно больше времени и усилий. А именно, нарезать ее более тонко, чем обычную белую капусту, и даже можно сказать, как можно тоньше! Обусловлено это высокой плотностью ее листьев, и если нарезать ее крупно, в салате будут попадаться жесткие и поэтому невкусные куски.

В описание сорта томатов Пинк Парадайз в основном положительные характеристики и отзывы. Эти помидоры появились в продаже не так давно и уже понравились садоводам своими вкусными и красивыми плодами. К тому же они не требуют сложного ухода. Не прекращающий расти высокий куст является относительным неудобством. Многие дачники все же привыкли выращивать томаты именно такого типа — пасынковать и подвязывать их.

Урожайность напрямую зависит от того, каким образом сажают томаты сорта Пинк Парадайз: в парник или непосредственно в открытый грунт. Также влияет и метод, которым формируется куст. При обрезке растения в два стебля, помидоры созреют позднее по срокам, но урожай будет более обильным. С куста можно снять до 4 кг урожая.

Гранат при беременности помогает снабдить и материнский, и детский организм необходимыми строительными веществами и полезными элементами: это и витамины, и белки, и жиры, и углеводы, и клетчатка, и разные виды кислот, а также минералы.

Витамины участвуют в формировании органов и систем будущего малыша, в том числе костной ткани, слизистых оболочек, глазной сетчатки, нервной и дыхательной систем. Витамин Е уменьшает риск прерывания беременности, используется для формирования плаценты, подготавливает легкие ребенка к дыхательному процессу.

Какую серную шашку выбрать для обработки теплицы из поликарбоната? Этот вопрос волнует многих начинающих дачников. Зачастую к серным шашкам ошибочно причисляют средства для уничтожения насекомых и микроорганизмов на основе других отравляющих веществ. От действующего вещества зависит сфера применения дымовой шашки и ее эффективность.

Таблица 1. Виды дымовых шашек.

Шашки ФАС, Климат, Пешка

Яблоня Услада, это скороплодный, урожайный и регулярно плодоносящий сорт.

Высаженное дерево плодоносит на 4 или 5 год. Яблоки созревают с конца августа до середины сентября. Урожайность с одного дерева составляет 60–80 килограмм яблок.

Сорт Услада самобесплодный и требует соседства с другими сортами яблонь.

Лучшими опылителями для него являются такие яблони, как:

Дерево невысокое, при карликовом подвое достигает 3 метров, на семенном достигает 3,5-4 метров. Крона сперва округлая, затем становится овальной. Она густая и требует ежегодной обрезки.

Пинк Фэнтези (Pink Fantasy) – гибридный сорт крупноцветковых клематисов, выведенных в 1975 году в Канаде. Авторство принадлежит селекционеру Джиму Фиску.

В отличие от большинства «родственников», Пинк Фэнтези — это не лиана, а скорее, кустарник с тонкими (2–5 мм) побегами. Его стебли даже в оптимальных условиях не вытягиваются больше, чем на 2–2,5 м, а в умеренном климате дорастают максимум до 1,5 м. Стебли густо облиственные, листья ярко-зелёные, расположены супротивно, могут быть и простыми, и сложными. Они расположены на длинных черешках, с помощью которых клематис и цепляется за опору. Срок жизни растения — 20–40 лет.

Блюда из овощной фасоли, впервые распробованные европейцами в XVIII веке, делались из вида фасоли Phaseolus vulgaris, привезенного с американских берегов испанцами и португальцами. За прошедшие века было выведено много урожайных разновидностей фасоли обыкновенной, в том числе и не образующей пергаментного слоя внутри лопаток. Такие растения дают удлиненные диетические бобы цилиндрической формы, очень долго сохраняющие сочность створок.

Вырастить шампиньоны в квартире можно, но процесс потребует внимания и точного следования инструкциям. Чтобы получить хороший урожай грибов в условиях квартиры, вам необходимо пошагово совершить следующие действия:

Итак, начнем с первого пункта.

Вам потребуется:

2 кг. томатов

1 кг. перца сладкого

1 кг. баклажан

2 шт. репчатого лука

1 ст./л. соли с высоким верхом

2 ст./л. сахара без верха

2 ст./л. рафинированного растительного масла

Порядок действий:

Общий принцип создания этого лакомства во многом похож на тот, что используется при варке варенья, только длительность работы мультиварки увеличивается, а ягоды и фрукты должны пройти предварительную подготовку. Заключается она не только в устранении мусора, хорошем промывании ягод, но и нарезанием на мелкие кусочки. Можно воспользоваться блендером или кухонным комбайном, но крутить нужно на минимальной мощности и недолго: следите, чтобы ягоды или фрукты не превратились в пюре. Также стоит учесть пару моментов:

Лук — холодостойкое растение. Корневая система его интенсивно нарастает при более низкой температуре, чем листья. Эта биологическая особенность дает возможность проводить посадку в более ранние сроки.

Корневая система репчатого лука развивается при температуре от + 2° до +25°С, переносит морозы до минус 4-6°С.  Лист лука хорошо растет при температуре +15-25°С, выдерживает морозы до минус 7°С и переносит жару в +35°С.

Если задержаться с посадкой и температура воздуха и почвы  будет высокая, сразу начнут расти листья. Корневая система уже не будет такой мощной и это скажется на результатах.

Вам потребуется:

2 кг. томатов

1 кг. перца сладкого

1 кг. баклажан

2 шт. репчатого лука

1 ст./л. соли с высоким верхом

2 ст./л. сахара без верха

2 ст./л. рафинированного растительного масла

Порядок действий: