Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Компот из боярышника на зиму.
3. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
4. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
5. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
6. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
7. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
8. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
9. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
10. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
11. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
12. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
13. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
14. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
15. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
16. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
17. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
18. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
19. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
20. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
21. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
22. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
23. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
24. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
25. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
26. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
27. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
28. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
29. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
30. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
31. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
32. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
33. Соленые зеленые помидоры горячим способом. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
34. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
35. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
36. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
37. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
38. Как солить опята на зиму без уксуса. Как солить опята на зиму в банках — простые пошаговые рецепты солёных опят
39. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
40. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
41. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
42. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
43. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
44. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
45. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
46. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
47. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
48. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
49. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
50. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт