Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
2. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
3. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
4. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
5. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
6. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
7. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
8. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
9. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
10. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
11. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
12. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
13. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
14. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
15. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
16. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
17. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
18. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
19. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
20. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
21. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
22. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
23. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
24. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
25. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
26. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
27. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
28. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
29. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
30. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
31. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
32. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
33. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
34. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
36. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
37. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
38. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
39. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
40. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
41. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
42. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
43. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
44. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
45. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
46. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
47. Обработка груши осенью от вредителей и болезней. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
48. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
49. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
50. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить