Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
3. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
4. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
5. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
6. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
7. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
8. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая. Когда весной нужно подкармливать яблони: схемы и сроки
9. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
10. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
11. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
12. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
13. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
14. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
15. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
16. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
17. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
18. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
19. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
20. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
21. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
22. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
23. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
24. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
25. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
26. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
27. Маринованные помидоры половинками на зиму без стерилизации. Как закрыть помидоры половинками без стерилизации на зиму
28. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
29. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
30. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
31. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
32. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
33. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
34. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
35. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
36. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
37. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
38. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
39. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
40. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
41. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
42. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
43. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
44. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
45. Чем полезна белая редька для организма человека
46. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
47. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
48. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?
50. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить