Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
2. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
3. Сливовый конфитюр с желфиксом на зиму. Джем "Рождественская слива"
4. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
5. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
6. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
7. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
8. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
9. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
10. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
11. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
12. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
13. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
14. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
15. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
16. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
17. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
18. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
19. Перечная мята в рационе. Мята перечная
20. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
21. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
22. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
23. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
24. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
25. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
26. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
27. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
28. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
29. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
30. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
31. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
32. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
33. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
34. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
35. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
36. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
37. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
38. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
39. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
40. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
41. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
42. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
43. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
44. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
46. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
47. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
48. Чем полезна белая редька для организма человека
49. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины