Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
2. Компот из боярышника на зиму.
3. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
4. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
5. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
6. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
7. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
8. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
9. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
10. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
11. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
12. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
13. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
14. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
15. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
16. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
17. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
18. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
19. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
20. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
21. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
22. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
23. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
24. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
25. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
26. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
27. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
28. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
29. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
30. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
31. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
32. Бочковые зеленые помидоры с горчицей. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
33. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
34. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
35. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
36. Черешня джорджия описание сорта.
37. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
38. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
39. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
40. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
41. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
42. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
43. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
44. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
45. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
46. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
47. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
48. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь