Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
2. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
3. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
4. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
5. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
6. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
7. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
8. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
9. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
10. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
11. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
12. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
13. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
14. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
15. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
16. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
17. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
18. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
19. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
20. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
21. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
22. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
23. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
24. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
25. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
26. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
27. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
28. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
29. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
30. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
31. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
32. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
33. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
34. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
35. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
36. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
37. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
38. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
39. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
40. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
41. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
42. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
43. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
45. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
46. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
47. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
48. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
49. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
50. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом