Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Хреновина из помидор и хрена без варки на зиму. Секреты и советы по приготовлению
2. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
3. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
4. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
5. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
6. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
7. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
8. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
9. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
10. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
11. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
12. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
13. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
14. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
15. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
16. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
17. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
18. Колобок картофель сорт. Описание
19. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
20. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
21. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
22. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
23. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
24. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
25. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
26. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
27. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
28. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
29. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
30. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
31. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
32. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
33. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
34. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
35. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
36. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
37. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
38. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
39. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
40. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
41. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
42. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
43. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
44. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
45. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
46. Груша при поносе. Яблоки и груши при жидком стуле, поносе
47. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
48. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
49. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты