Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
4. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
5. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
6. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
7. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
8. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
9. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
10. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
11. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
12. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
13. Борщ с капустой на зиму в виде заправки со свеклой. Борщ на зиму в банках с капустой, помидорами и болгарским перцем
14. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
15. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
16. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
18. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
19. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
20. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
21. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
22. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
23. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
24. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
25. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
26. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
27. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
28. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
29. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
30. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
31. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
32. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
33. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
34. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
35. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
36. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
37. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
38. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
39. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
40. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
41. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
42. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
43. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
46. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
47. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
49. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
50. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь