Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
4. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
5. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
6. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
7. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
8. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
9. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
10. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
11. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
12. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
13. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
14. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
15. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
16. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
17. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
18. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
19. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
20. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
21. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
22. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
23. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
24. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
25. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
26. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
27. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
28. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
29. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
30. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
31. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
32. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
33. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
34. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
35. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
37. Икра из жареных баклажанов на зиму. Как приготовить икру из баклажанов – рецепты приготовления домашней закуски из овощей
38. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
39. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
40. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
41. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
42. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
43. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
44. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
45. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
47. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
48. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
49. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
50. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики