Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
2. Хренодёр из зеленых помидоров.
3. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
4. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
5. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
6. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
7. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
8. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
9. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
10. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
11. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
12. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
13. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
14. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
15. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
16. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
17. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
18. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
19. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
20. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
21. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
22. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
23. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
24. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
25. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
26. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
27. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
28. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
29. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
30. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
31. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
32. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
33. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
35. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
36. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
37. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
38. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
39. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
40. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
41. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
42. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
43. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
44. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
45. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
46. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
47. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
48. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
49. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
50. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем