Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
2. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
3. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
4. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
5. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
6. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
7. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
8. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
9. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
10. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
11. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
12. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
13. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
14. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
15. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
16. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
17. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
18. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
19. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
20. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
21. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
22. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
23. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
24. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
25. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
26. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
27. Выбор вечнозеленых вьющихся растений для живой изгороди. ТОП вечнозеленых кустарников для изгороди
28. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
29. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
30. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
31. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
32. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
33. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
34. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
35. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
36. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
37. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
38. Черешня джорджия описание сорта.
39. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
40. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
41. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
42. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
43. Сорта черешни для Ленинградской области
44. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
45. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
46. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
47. Пастила из груш (в духовке)
48. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
49. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка