Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
2. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
3. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
4. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
5. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
6. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
7. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
8. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
9. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
10. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
11. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
12. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
13. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
14. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
15. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
16. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
17. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
18. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
19. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
20. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
21. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
22. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
23. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
24. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
25. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
26. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
27. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
28. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
29. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
30. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
31. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
32. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
33. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
34. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
35. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
36. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
37. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
38. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
39. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
40. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
41. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
43. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
44. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
45. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
46. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
47. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
48. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
49. Груша дичка моченая. Моченые груши
50. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму