Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
2. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
3. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
4. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
5. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
6. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
7. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
8. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
9. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
10. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
11. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
12. Перечная мята в рационе. Мята перечная
13. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
14. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
15. Маринованные помидоры половинками на зиму без стерилизации. Как закрыть помидоры половинками без стерилизации на зиму
16. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
17. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
18. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
19. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
20. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
21. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
22. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
23. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
24. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
25. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
26. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
27. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
28. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
29. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
30. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
31. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
32. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
33. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
34. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
35. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
36. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
37. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
38. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
39. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
40. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
41. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
42. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
43. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
44. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
45. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
46. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
47. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
48. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
49. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка