Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
2. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
3. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
4. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
5. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
6. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
7. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
8. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
9. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
10. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
11. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
12. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
13. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
14. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
15. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
16. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
17. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
18. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
19. Отличие перечной и пряной мяты. Полезные свойства мяты
20. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
21. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
22. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
23. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
24. Маринованные вешенки на зиму. Маринованные вешенки – очень вкусные рецепты в домашних условиях
25. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
26. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
27. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
28. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
29. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
30. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
31. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
32. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
33. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
34. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
36. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
37. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
38. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
39. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
40. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
41. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
42. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
43. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
44. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
45. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
46. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
47. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
48. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
49. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно