Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
3. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
4. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
5. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
6. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
7. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
8. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
9. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
10. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
11. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
12. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
13. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
14. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
15. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
16. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
17. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
18. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
19. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
20. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
21. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
22. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
23. Маринованные вешенки на зиму. Маринованные вешенки – очень вкусные рецепты в домашних условиях
24. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
25. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
26. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
27. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
28. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
29. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
30. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
31. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
33. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
34. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
35. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
36. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
37. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
38. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
39. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
40. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
41. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
42. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
43. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
44. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
45. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
47. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
48. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
49. Пастила из груш (в духовке)
50. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения