Рецепт с зеленью

Острая аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа

Аджика (абх. Аџьыка ) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка ) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые,,,).

Аджика узбекская. Аджика по узбекски

Последние обновления на сайте:

1. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
2. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
3. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
4. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
5. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
6. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
7. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
8. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
9. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
10. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
11. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
12. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
13. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
14. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
15. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
16. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
17. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
18. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
19. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
20. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
21. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
22. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
23. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
24. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
25. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
26. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
27. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
28. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
29. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
30. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
31. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
32. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
33. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
34. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
35. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
36. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
37. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
38. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
39. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
40. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
41. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
42. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
43. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
45. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
46. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
47. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
48. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
49. Томат бенито характеристика и описание сорта. Высокоурожайный и неприхотливый томат «Бенито» — секреты получения богатого урожая
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?