Рецепт без водки

Наливка из груши в домашних условиях простой рецепт без водки. Рецепты грушевого вина в домашних условиях

Столовое

Столовое вино является классическим вариантом. На 5 кг груш потребуется столько же воды и 2,5 кг сахара.

Из воды и сахара варят сироп и добавляют к грушевому пюре. Полученное сусло раскладывают по банкам для брожения на 2/3.

Сусло настаивается 3 дня под марлей, а затем с гидрозатвором проходит полный процесс брожения.

Десертное

Наливка из груши в домашних условиях простой рецепт без водки. Рецепты грушевого вина в домашних условиях

Десертное вино зачастую сравнивают с портвейном. Для его приготовления к классическому варианту добавляют 2,5 кг яблок, 100 г изюма и лимонную кислоту (10 г).

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Для приготовления настоек нужны спелые свежие или сушеные груши любого сорта. Чем ароматнее и слаще плоды, тем вкуснее напиток получится. Наилучшим вариантом являются груши сортов «Боск», «Барлетт» и «Анжуйские», но подойдут любые имеющиеся, например, «Лимонка», «Дюшес», «Медовая». Сердцевину, косточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие части следует вырезать, чтобы они не испортили вкус горечью.

Алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, самогон (дистиллят) желательно двойной перегонки без неприятного запаха или дешевый коньяк. Срок годности независимо от рецепта – 3-4 года. Цвет зависит от сорта и степени спелости плодов.

Грушевая наливка в домашних условиях без водки. Особенности приготовления грушевой наливки в домашних условиях

Настойки, ликеры или наливки из груш также актуальны, как джемы и варенья. Фрукты без дополнительных ингредиентов не обладают выраженным ароматом, поэтому готовят напитки с добавлением всевозможных компонентов, которые можно использовать, корректируя рецепты.

Процесс брожения довольно длительный, на выходе получается прозрачная наливка с оттенком янтаря. Крепость грушевого натурального продукта не превышает 350, после настаивания (мацерации) показатель спирта при желании повышают добавлением водки, коньяка или рома.

Алкогольные напитки не должны превышать 400 показателя. При использовании чистого спирта, его разводят до нужной кондиции. Реже используют самогон, к нему требования повышенные, напиток должен пройти двойной перегон и определенную фильтрацию.

Наливка из вишни в домашних условиях простой рецепт с косточками. Вишневая настойка   – 13 простых рецептов в домашних условиях

Грушевая наливка без водки в домашних условиях. Грушевая наливка

Грушевая наливка без водки в домашних условиях. Грушевая наливка

Наливка из груш — прекрасный вариант переработки богатого урожая. Напиток имеет приятный нежно-желтый цвет и тонкий аромат любимого с детства лимонада.

Подготовить груши: плоды тщательно вымыть, нарезать ломтиками, удалить сердцевину, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Нарезать стручки ванили ножом или ножницами наискось на кусочки длиной около 5 мм. Выложить груши в банку вместе с ванилью.

Влить в банку водку, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в темном месте при комнатной температуре на 7-8 недель.

Настойка из груши в домашних условиях без водки. Особенности приготовления грушевой наливки в домашних условиях

Настойки, ликеры или наливки из груш также актуальны, как джемы и варенья. Фрукты без дополнительных ингредиентов не обладают выраженным ароматом, поэтому готовят напитки с добавлением всевозможных компонентов, которые можно использовать, корректируя рецепты.

Процесс брожения довольно длительный, на выходе получается прозрачная наливка с оттенком янтаря. Крепость грушевого натурального продукта не превышает 350, после настаивания (мацерации) показатель спирта при желании повышают добавлением водки, коньяка или рома.

Алкогольные напитки не должны превышать 400 показателя. При использовании чистого спирта, его разводят до нужной кондиции. Реже используют самогон, к нему требования повышенные, напиток должен пройти двойной перегон и определенную фильтрацию.

Настойка из груши на водке в домашних условиях. Классическая наливка из груш

Последние обновления на сайте:

1. Черничное желе с кардамоном: оригинальный рецепт для гурманов
2. Как приготовить желе из ягод на зиму: простой рецепт
3. Какие памятники истории можно увидеть в Ульяновске
4. Полное руководство: как правильно сажать виноград в Подмосковье весной
5. Гранат во время беременности: полезные свойства и рекомендации
6. Можно ли пить гранатовый сок беременным: полезные свойства и противопоказания
7. Свежевыжатые соки при беременности: польза и вред
8. Гранат во время беременности: польза или вред
9. Тонкости осенней посадки клубники на черный укрывной материал: советы для начинающих
10. Какие уникальные музейные экспозиции можно найти в Москве
11. Краснокочанная капуста: 14 полезных рецептов для осени
12. Зеленые помидоры с чесноком по-армянски: простой и вкусный рецепт
13. Зачем подкармливать розы осенью: полезные советы для садоводов
14. Пастила из яблок и груш: полезное лакомство для всей семьи
15. Москва — родина и вдохновение Владимира Кузьмина
16. Подтопольники: что с ними делать? Полезные советы и рецепты
17. Какие торговые центры популярны среди жителей Уфы
18. Энергия Zoloto захватила Ярославль: отчёт с концерта
19. Вкусно и быстро: зеленые помидоры в пакете
20. Заморозки не страшны: как правильно готовить смородину к зиме
21. Ухаживание за смородиной: основные правила и советы
22. Как правильно ухаживать за смородиной осенью: подробный обзор
23. Улучшите здоровье своей черной смородины этим осенним уходом
24. Защитите свою смородину от ржавчины: лучшие способы опрыскивания осенью
25. Что такое жмых яблок и как его получают
26. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
27. Что такое клумбы
28. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
29. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
30. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
31. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
32. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
33. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
34. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
35. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
36. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
37. Таблица сочетаний
38. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
39. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
40. Какие причины могут мешать развитию личности
41. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
42. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
43. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
44. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
45. 8. Льняное полотно с орнаментом
46. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
47. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
48. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
49. Основные тренды весны 2024
50. Какие продукты содержат большое количество соли