Плохая герметизация

После добавления сахара вино перестало бродить. Действительно ли вино перестало бродить?

По определению, остановившееся или «застрявшее» (от англ. stuck) брожение – это ферментация, которая прекратилась преждевременно, до того, как весь доступный сахар в вине превратился в спирт и углекислый газ. Остановка брожения чревата низким уровнем алкоголя и высоким уровнем остаточного сахара, вино получится не прочным и будет подвержено заболеваниям и окислению. Вино считается полностью готовым (сухим), когда концентрация остаточного сахара в нём составляет менее 2 г/л.

Почему вино перестало бродить? Что ещё более важно, что вы можете сделать, чтобы возобновить ферментацию и спасти его?

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно применять тушь для ресниц, чтобы избежать смазывания и размазывания
2. Как приготовить средство для укладки волос дома
3. Как долго длится процесс ПП Зефир
4. Лучшие удобрения для роз весной. Органические
5. Как изменится цена на средства для укладки волос в 2025 году
6. Как правильно приготовить отварные макароны
7. Какие результаты можно ожидать от 10-минутной кардио тренировки для сжигания жира
8. H2 Типы красок для одежды синтетика
9. Какие цели преследуют люди, использующие препараты для быстрого обмена веществ
10. Какие инструменты необходимы для соединения столешниц между собой
11. Можно ли очищать кишечник от шлаков самостоятельно без медицинской помощи
12. Какие материалы можно использовать для изготовления заколки для волос
13. Какие инструменты необходимы для нанесения BlueSky shellac по палитре CND
14. Как сделать интимные стрижки и аппликации
15. Что такое прокси-сервер и как он работает
16. Как рассчитать расход электроэнергии на светодиодное освещение теплицы
17. Какие изменения в питании рекомендуются для женщин после 40 лет
18. 5. Используйте вертикальные распределители
19. Какие методы устранения ямок на ягодицах наиболее эффективны
20. Как выбрать место для строительства беседки с мангалом
21. Как диагностировать комплекс для щитовидной железы
22. Какие принципы лежат в основе применения реперных точек в индивидуальных моделях контроля
23. Второй вариант: создание спальни
24. Какие занятия могут помочь ребенку развить социальные навыки и умение общаться с другими детьми
25. Как справиться с мигренью
26. Что такое очень короткая женская стрижка
27. Как найти общий язык с потенциальным партнером
28. Заголовок 2: Приседания
29. Как проверить работоспособность системы теплого пола после установки
30. Как выбрать подходящий инструмент для стрижки интимных зон
31. 2. Отваривание на пару
32. Список необходимых материалов для черного и розового маникюра
33. Какие источники информации можно использовать при проведении исследовательской работы
34. Как выбрать навес пристроенный к дому
35. Какие составляющие содержит настойка восковой моли
36. Список рецептов настойки восковой моли
37. Что нужно для установки дачного спортивного комплекса Пионер?
38. Какие архитектурные решения можно использовать для пятиэтажного жилого дома
39. Может ли иммунитет от ОРВИ защитить от всех вирусов
40. Как стресс влияет на наш вес
41. Факты о времени прохождения абстинентного синдрома
42. Можно ли использовать овсяное молоко или настой для очищения печени при беременности или кормлении грудью
43. Рисование и живописьДаДа
44. Йога и аюрведа: как совместить две практики
45. Как выбрать подходящий вариант серии П-44 планировки с размерами?
46. Можно ли использовать народные средства от простуды вместе с медикаментами
47. Список необходимых материалов и оборудования для перепланировки квартиры серии дома П-44
48. Фитнес и семья: как заниматься спортом вместе
49. Какие стихи о благодарности воспитателю можно использовать на выпускном вечере
50. Таблица трендов коротких женских стрижек