Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
![Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном](https://mysadinfo.ru/sites/default/files/i/17520/3-6/cc9cb45e3476.jpg)
В данном рецепте предлагается вам применить при засолке опят корень хрена, который придаст вашему соленью острый, приятно-пикантный вкус и яркий и насыщенный запах. К тому же здесь применяется холодный способ засолки, без варки грибов.
Ингредиенты:
Свежесобранные опята – 3 кг.Чеснок – 1 шт.Перец чёрный горошком – 15 шт.Зелень укропа – 50 г.Корень хрена средний – 1 шт.Соль по вкусу.Процесс приготовления: