Элитные сорта

Всем известно, что о вкусах не спорят. О вкусах бранятся, ругаются и скандалят. Ну, что поделать, если у всех они разные! Поэтому наши и зарубежные селекционеры из года в год прилагают усилия для того, чтобы создать такие сорта цветов, плодовых и овощных культур, которые удовлетворят самые разные запросы. Картофель исключением не является. И каждые огородник выберет такой, какой по душе именно ему.

Вкусный и красивый Ред Скарлет . Именно этот голландский сорт часто считают эталоном товарного картофеля.

Сорта картофеля различаются по срокам созревания: ранней, средней и поздней спелости.

Ранние виды картофеля, начиная с середины лета дают полноценные плоды в центральной полосе. Перед высадкой семена яровизируют до образования ростков с зелеными листочками и сажают в открытый грунт, когда тот хорошо прогреется (до +12 °C), а среднесуточная температура будет равняться +15 °C.

Всходы появятся через 14 дней после посадки, а первые клубни некоторых скороспелых селекций можно будет собирать уже на 40-45 день. Такой картофель успевает достичь технической спелости до наступления ночных похолоданий, туманов и росы. Поэтому он менее подвержен фитофторе и грибковым заболеваниям.

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Среднепоздний сорт картофеля Алладин – один из самых вкусных и хорошо хранящихся. При правильном уходе и соблюдении рекомендаций по высадке дает обильный урожай даже в не самых благоприятных климатических условиях. В статье расскажем, каковы его достоинства и как правильно выращивать картофель.

Популярность среди фермеров и огородников картофель этого сорта получил из-за характеристик, позволяющих выращивать его в разных регионах. Проще говоря неприхотливости.

Алладин выведен в Голландии, относится к столовым сортам . Получил широкое распространение в средней климатической полосе. Благодаря высокому содержанию крахмала клубни можно подвергать любой термической обработке.

В этой статье вы найдете информацию о том, какие самые урожайные сорта картофеля существуют на сегодняшний день, их отличительные особенности и краткая характеристика.

Картошка сегодня воспринимается как второй хлеб, она обязательно присутствует на столе в различных блюдах или самостоятельно.

Невозможно поверить, что еще не так давно в нашей стране не знали о таком вкусном овоще, а первые появившиеся растительные культуры воспринимали как цветы.

Только в 19 веке, после очередного голода стартовало по-настоящему массовое выращивание картофельных клубней и употребление продукта в пищу.

С середины 19 века в нашей стране началась селекция с питательной культурой.

Человек выращивает овощи на земле не одну тысячу лет. Растениеводство стало основой жизни жителей нашей планеты. Безусловно, мясная продукция всегда будет стоять на одном уровне вместе с овощами и фруктами, но и они могут стать полноценным рационом. Ведь в растительной пище содержится кладезь питательных веществ, макро- и микроклиматов, необходимых для здорового образа жизни.

Ниже приведены некоторые популярные и перспективные сорта картофеля, районированные в нашей стране. Они сгруппированы по срокам созревания и цвету клубней.

Из ранних сортов красного картофеля распространены Ред скарлет и Юбиляр с желтой мякотью и содержанием крахмала до 15%, Холмогорский, со светло-желтой мякотью, хорошим вкусом, содержанием крахмала от 11 до 14%, Розара, с количеством крахмала – 12-16%, отличными вкусовыми качествами, относительно устойчивый к фитофторозу, устойчивый к нематоде, раку.

Определяя сорт картофеля для хранения, лучше подстраховаться и купить сразу 2-3 вида корнеплодов, особенно если огороднику не приходилось раньше сталкиваться с этими сортами.

Неизвестно, как поведет себя картофель в конкретных условиях, ведь для лежкости корнеплодов важны сразу несколько факторов:

Чтобы получить отличный урожай картофеля, который порадует вас отменным вкусом и будет хорошо храниться, посадите на участке один из этих сортов.

Вы задумывались, почему из одного картофеля получается на удивление нежное и воздушное пюре, но при термической обработке он теряет вкус и цвет, а другой сорт "ведет себя" с точностью до наоборот? Не говоря уже о том, что разные сорта показывают разную урожайность, время созревания и устойчивость к болезням. Исходя из всех этих факторов и стоит выбирать сорта картофеля для своего огорода.

Сорта картофеля различаются по срокам созревания: ранней, средней и поздней спелости.

Ранние виды картофеля, начиная с середины лета дают полноценные плоды в центральной полосе. Перед высадкой семена яровизируют до образования ростков с зелеными листочками и сажают в открытый грунт, когда тот хорошо прогреется (до +12 °C), а среднесуточная температура будет равняться +15 °C.

Всходы появятся через 14 дней после посадки, а первые клубни некоторых скороспелых селекций можно будет собирать уже на 40-45 день. Такой картофель успевает достичь технической спелости до наступления ночных похолоданий, туманов и росы. Поэтому он менее подвержен фитофторе и грибковым заболеваниям.

Все сорта картофеля можно разделить на следующие группы:

Указанные сроки созревания не всегда точно выдерживаются, поскольку погодные условия всегда вносят свои коррективы.

Морковь на Урале выращивают множество сортов, и каждый из них имеет свои особенности и сроки созревания. Обычно морковь начинает созревать в конце июля и продолжает созревать до октября. Однако, некоторые сорта могут созревать раньше или позже.

Ранние сорта моркови созревают в июле-августе. К ним относятся такие сорта, как "Аврора", "Добрыня", "Заря". Эти сорта отличаются ранней созреваемостью, высоким урожаем и хорошими вкусовыми качествами.

Яблоки – это один из самых любимых фруктов на планете. Они богаты витаминами и минералами, а также обладают множеством полезных свойств для здоровья. Но какие сорта яблок наиболее популярны в Европе? В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых популярных сортов яблок, которые выращиваются и потребляются в Европе.

Виноградарство в Волгоградской области имеет богатую историю и традиции. В этом регионе выращиваются различные сорта винограда, которые используются для производства вин, соков и коньяков.

Яблони - это одни из самых популярных фруктовых деревьев, которые выращиваются в домашних садах. Однако, когда дело доходит до выбора сорта яблони для посадки, многие запутываются.

Капуста с сахаром и уксусом - одно из самых популярных блюд на наших столах. Это блюдо не только вкусно, но и полезно для здоровья. В этой статье я расскажу, как приготовить капусту с сахаром и уксусом в домашних условиях.

1. Взбейте капусту и нарежьте ее кубиками.

2. Выложите капусту в кастрюлю и добавьте соль.

3. Влейте на капусту холодную воду и поставить на огонь.

4. Приготовьте уксусный раствор: влить в стакан уксус и добавить сахар. Перемешать, чтобы сахар растворился.

Картофель является одним из самых популярных и распространенных продуктов питания в мире. Он богат витаминами и минералами, а также является отличным источником углеводов. Однако, не все сорта картофеля созданы равными. В этой статье мы рассмотрим лучшие сорта позднего картофеля, которые могут помочь вам открыть для себя новые возможности в кулинарии.

Поздний картофель - это сорта картофеля, которые созревают позже других сортов. Они отличаются более продолжительным периодом созревания, что позволяет им накапливать больше сахаров и углеводов, что делает их более вкусными и ароматными.

Поздние сорта картофеля подходя для выращивания в южных регионах и в средней полосе, поскольку созревают за 120 и более дней. Урожай хранится очень хорошо, не теряя вкусовых качеств и не прорастая.

Клубень овальной формы светло-жёлтого цвета с розового цвета глазками. Мякоть кремовая. Вес в среднем 140 г. Содержание крахмала 10-12%, не темнеет и не разваривается. Высокоурожайный сорт картофеля — 300-400 ц/га. Устойчив ко многим заболеваниям, кроме фитофтороза. Отличный картофель для зимнего хранения, не прорастает.

Поздний картофель – это сорта, которые дадут урожай минимум через 110 дней после посадки. Как правило, культура подразделяется еще на 2 класса.

Среднепоздние – созревают за 110-120 дней, это промежуточная группа между среднеспелыми и поздними.

Поздние – этим сортам необходимо для дозревания более 120 дней.

Классификация может выглядеть и по-другому: среднепоздние – 115-120 дней, позднеспелые – 120-140 дней. Сроки могут немного варьироваться в зависимости от погоды.

Характеристика позднеспелого картофеля, плюсы.

Выносливость – выше, чем у ранних сортов. Поздний картофель развивается медленнее, поэтому лучше переносит огрехи в уходе, перепады температур.

Картофель является одним из самых популярных и любимых овощей в мире. Он богат витаминами и минералами, а также содержит много полезных веществ, которые необходимы для здоровья человека. Выбор сорта картофеля для своего сада может быть непростым, так как на рынке представлено огромное количество сортов. В этой статье мы расскажем о лучших сортах картофеля на 2021 год и поможем вам выбрать оптимальный вариант для вашего сада.

Краснокочанная картофельная культура является одним из самых популярных сортов в России. Он отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Краснокочанная картофельная культура хорошо переносит холодные и влажные условия, поэтому ее можно выращивать в северных регионах России.

Есть несколько мнений относительно того, когда именно выполнять пересадку смородиновых кустов. А делать это можно практически на всем этапе вегетации растения: летом, осенью или весной.

Считается, что менее травматичной для растения будет та пересадка, во время которой движение соков в побегах замедлено, а сам кустарник находится в состоянии «сна». Так, когда лучше пересаживать смородину: весной или осенью. Здесь мнения садоводов расходятся по следующим причинам:

Существует огромное количество разных сортов яблонь, и каждый из них отличается своими особенностям. При закладке сада на собственном участке или даче опытные садоводы рекомендуют сажать не менее двух сортов яблонь, отличающихся сроками созревания. 

и зимние. К летним относятся ранние сорта, которые начинают плодоносить уже к началу-середине лета . 

Период созревания осенних яблонь приходится на начало сентября, а зимних ― конец сентября-октябрь. Такие плоды отличаются от летних продолжительным сроком хранения.

Самые поздние среди них хорошо сохраняются до весны, и именно поэтому их называют зимними. 

11545

Домашнее лимонное дерево – это находка для многих цветоводов. Не каждое растение может одновременно радовать декоративной листвой, ароматными цветами, подрастающими и уже зрелыми плодами. Преимущество домашних лимончиков – абсолютная натуральность. И хотя получить урожай не всегда выходит быстро, комнатные цитрусы вырастают вкуснее и сочнее магазинных. Если цветоводу хочется собирать достойный урожай, надо ответственно подходить к выращиванию лимона домашнего: как ухаживать за растением, когда проводить формовку и подкормки – это должен знать каждый, кто приобрел цитрус.

Этот сорт обладает высокой самоплодностью, но для повышения урожайности на него можно посадить один или пару сортов-опылителей. Сорт получен в самом начале 21 века, а потому характеризуется всеми чертами, присущими современным сортам – высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, а также устойчивостью к вредителям и болезням.

Деревья сорта Берекет среднего размера, они подходят для всех, даже самых скромных мест. Растения быстро приживаются и дают красивые темно-красные плоды с сочной, удивительно вкусной мякотью.

Купленное в питомнике дерево сажают на открытой территории, желательно с южной стороны. Для весенней посадки выбранную землю лучше заменить рыхлым, плодородным грунтом. Чем больше деревце, тем шире и глубже посадочная яма. Почву осторожно рыхлят во избежание повреждения корней и для сохранения влаги.

Для нормального развития плодовых культур за садом надо ухаживать. Пока вишни молодые, под ними сажают горох и фасоль, которые обогащают почву азотом, их периодически заменяют другими бобовыми растениями. Не рекомендуется применять посев поздних культур. Осенью почву под деревьями можно аккуратно перекопать.

Сначала почву известкуют, затем добавляют органику: навоз или компост.

Буквально 10 лет назад летние груши не являлись востребованными растениями из-за сильной теплолюбивости и неприспособленности к суровым климатическим условиям. Благодаря селекции были выведены сорта, не только непривередливые в уходе, но и более выносливые, чем яблони.

Чтобы груши были вкусными и полезными, важно выбрать подходящий сорт. Созревают летние сорта в конце июля или начале августа. Их плоды сочные, ароматные, сладкие и плотные.

Смоленцев С.Ю.
Марийский государственный университет, г. Йошкар-Ола
Наместников В.А.
Медведевская районная станция по борьбе с болезнями животных, г. Йошкар-Ола

Коробовка (Медуничка, Скороспелка)

Зимний сорт, получен на Нью-Йоркской опытной станции в 1898 г. ( распространяется с 1915 г.) в результате скрещивания сортов Бен-Девис и Мекинтош. Был включен в Гос­реестр по Саратовской и Волгоградской областям.

Деревья сильнорослые. Крона округлая или раскидистая. Кора на штамбе гладкая, серо-бурая. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках.

Разновидностей ранних типов клубники достаточно много, однако они различаются между собой способом ухода, размерами плодов и их вкусовыми качествами. Преимуществом ранних сортов клубники является возможность собрать плоды в то время, когда она как таковая еще не появилась. Время сбора чаще всего попадает на конец весны. К ранней клубнике относится сорт Клери, Альба, Ранний Зефир и Хоней.

Уже давно вошло в поговорку, что клубника Клери не имеет недостатков, что явно видно в описании сорта. Вид клубники родом из солнечной Италии, однако, ценится по всему миру. Прекрасная форма и потрясающая сладость делает эти ягоды желанным гостем на любом столе.

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.