Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
4. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
5. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
6. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
7. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
8. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
9. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
10. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
11. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
12. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
13. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
14. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
15. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
16. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
17. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
18. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
19. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
20. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
21. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
22. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
23. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
24. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
25. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
26. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
27. Уход за многолетним луком осенью. Батун
28. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
29. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
30. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
31. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
32. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
33. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
34. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
35. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
36. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
37. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
38. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
39. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
40. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
41. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
42. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
43. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
44. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
45. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
46. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
47. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
48. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
49. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
50. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта