Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
3. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
4. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
5. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
6. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
7. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
8. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
9. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
10. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
11. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
12. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
13. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
14. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
15. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
16. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
17. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
18. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
19. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
20. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
21. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
22. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
23. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
24. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
25. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
26. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
27. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
28. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
29. Колобок картофель сорт. Описание
30. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
31. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
32. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
33. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
34. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
35. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
36. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
37. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
38. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
39. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
40. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
41. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
42. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
43. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
44. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
45. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
46. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
48. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
49. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь