Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
2. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
3. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
4. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
5. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
6. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
7. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
8. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
9. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
10. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
11. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
12. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
13. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
14. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
15. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
16. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
17. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
18. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
19. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
20. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
21. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
22. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
23. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
24. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
25. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
26. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
27. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
28. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
29. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
30. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
31. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
32. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
33. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
34. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
35. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
36. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
37. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
38. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
39. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
40. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
41. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
42. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
43. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
44. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
45. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
46. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
47. Груши моченые на зиму рецепты.
48. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
49. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото
50. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе