Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
2. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
3. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
4. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
5. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
6. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
7. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
8. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
9. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
10. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
11. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
12. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
13. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
14. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
15. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
16. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
17. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
18. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
19. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
20. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
21. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
22. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
23. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
24. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
25. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
26. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
27. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
28. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
29. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
30. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
31. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
32. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
33. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
34. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
35. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
36. Сорта черешни для Ленинградской области
37. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
38. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
39. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
40. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
41. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
42. Лечо рецепт без помидоров. Лечо без помидоров на зиму
43. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
44. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
45. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
46. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
47. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
48. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
49. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
50. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе