Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
4. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
5. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
6. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
7. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
8. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
9. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
10. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
11. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
12. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
13. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
14. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
15. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
16. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
17. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
18. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
19. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
20. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
21. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
22. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
23. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
24. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
25. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
26. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
27. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
28. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
29. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
32. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
33. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
34. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
35. Желе из груши. Желе из груш
36. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
37. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
38. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
39. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
40. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
41. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
42. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
43. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
44. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
46. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
47. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
48. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
49. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
50. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты