Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
4. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
5. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
6. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
7. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
8. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
9. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
10. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
11. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
12. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
13. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
14. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
15. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
16. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
17. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
18. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
19. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
20. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
21. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
22. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
23. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
24. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
25. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
26. Лучшие лианы для беседок и пергол
27. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
28. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
29. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
30. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
31. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
32. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
33. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
34. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
35. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
36. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
37. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
38. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
39. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
40. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
41. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
42. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
43. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
44. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
45. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
46. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
47. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
48. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
49. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка