Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
3. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
4. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
5. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
6. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
7. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
8. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
9. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
10. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
11. Хренодёр из зеленых помидоров.
12. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
13. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
14. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
15. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
16. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
17. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
18. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
19. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
20. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
21. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
22. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
23. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
24. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
25. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
26. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
27. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
28. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
29. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
30. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
31. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
32. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
33. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
34. Черешня джорджия описание сорта.
35. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
36. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
37. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
38. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
39. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
40. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
41. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
42. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
43. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
44. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
45. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
46. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
47. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
48. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
49. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
50. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь