Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
2. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
3. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
4. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
5. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
6. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
7. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
8. Борщ с капустой на зиму в виде заправки со свеклой. Борщ на зиму в банках с капустой, помидорами и болгарским перцем
9. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
10. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
11. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
12. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
13. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
14. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
15. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
16. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
17. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
18. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
19. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
20. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
21. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
22. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
23. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
24. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
25. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
26. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
27. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
28. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
29. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
30. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
31. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
32. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
33. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
34. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
35. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
36. Компот на зиму из боярышника.
37. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
38. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
39. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
40. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
41. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
42. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
43. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
44. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
45. Лечо рецепт без помидоров. Лечо без помидоров на зиму
46. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
47. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
48. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
49. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?
50. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта