Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
3. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
4. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
5. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
6. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
7. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
8. Варенье из инжира с лимоном
9. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
10. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
11. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
12. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
13. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
14. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
15. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
16. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
17. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
18. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
19. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
20. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
21. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
22. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
23. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
24. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
25. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
26. Маринованные грибы вешенки за сутки
27. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
28. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
29. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
30. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
31. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
32. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
33. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
34. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
35. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
36. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
37. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
38. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
39. Желе из груши. Желе из груш
40. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
41. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
42. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
43. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
45. Чем подкормить розы осенью
46. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
47. Чем полезна белая редька для организма человека
48. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
49. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты