Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
2. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
5. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
6. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
7. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
8. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
9. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
10. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
11. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
12. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
13. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
14. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
15. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
16. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
17. Как вырастить лимон из косточки дома. Из косточки
18. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
19. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
20. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
21. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
22. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
23. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
24. Лучшие лианы для беседок и пергол
25. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
26. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
27. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
28. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
29. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
30. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
31. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
32. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
33. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
34. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
35. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
36. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
37. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
38. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
39. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
40. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
41. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
42. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
43. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
44. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
45. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
46. Чем полезна белая редька для организма человека
47. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
48. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
49. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты