Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
3. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
4. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
5. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
6. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
7. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
8. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
9. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
10. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
11. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
12. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
13. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
14. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
15. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
16. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
17. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
18. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
19. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
20. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
21. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
22. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
23. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
24. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
25. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
26. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
27. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
28. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
29. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
30. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
31. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
32. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
33. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
34. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
35. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
36. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
37. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
38. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
39. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
40. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
41. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
42. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
43. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
45. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
46. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
47. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
49. Груша дичка моченая. Моченые груши
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты