Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
3. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
4. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
5. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
6. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
7. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
8. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
9. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
10. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
11. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
12. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
13. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
14. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
15. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
16. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
17. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
18. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
19. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
20. Колобок картофель сорт. Описание
21. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
22. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
23. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
24. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
25. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
26. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
27. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
28. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
29. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
30. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
31. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
32. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
33. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
34. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
35. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
36. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
37. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
38. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
39. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
40. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
41. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
42. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
43. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
44. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
45. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
46. Выращивание вешенок в мешках
47. Чем полезна белая редька для организма человека
48. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
49. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
50. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить