Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
2. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
3. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
4. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
5. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
6. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
7. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
8. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
9. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
10. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
11. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
12. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
13. Как вырастить лимон из косточки дома. Из косточки
14. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
15. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
16. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
17. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
18. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
19. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
20. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
21. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
22. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
23. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
24. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
25. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
26. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
27. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
28. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
29. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
30. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
31. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
32. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
33. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
34. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
35. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
36. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
37. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
38. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
39. Сорта черешни для Ленинградской области
40. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
41. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
42. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
43. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
44. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
45. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
46. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
47. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
48. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
49. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?