Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
2. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
3. Что класть в лунку при посадке помидоров. 10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
4. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
5. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
6. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
7. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
8. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
9. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
10. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
11. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
12. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
13. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
14. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
15. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
16. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
17. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
18. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
20. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
21. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
22. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
23. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
24. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
25. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
26. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
27. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
28. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
29. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
30. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
31. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
32. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
33. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
34. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
35. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
36. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
37. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
38. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
39. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
40. Любящее сердце томат. Любящее сердце
41. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
42. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
43. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
44. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
45. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
47. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
49. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
50. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму