Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
4. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
5. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
6. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
7. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
8. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
9. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
10. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
11. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
12. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
13. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
14. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
15. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
16. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
17. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
18. Перечная мята в рационе. Мята перечная
19. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
20. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
21. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
22. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
23. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
24. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
25. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
26. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
27. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
28. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
29. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
30. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
31. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
32. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
33. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
34. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
35. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
36. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
37. Сорт клубники Ирма описание
38. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
39. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
40. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
41. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
42. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
43. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
44. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
45. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
46. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
47. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
48. Пастила из груш (в духовке)
49. Груша дичка моченая. Моченые груши
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно