Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
3. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
4. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
5. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
6. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
7. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
8. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
9. Хренодёр из зеленых помидоров.
10. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
11. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
12. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
13. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
14. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
15. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
16. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
17. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
18. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
19. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
20. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
21. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
22. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
23. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
24. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
25. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
26. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
27. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
28. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
29. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
30. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
31. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
32. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
33. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
34. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
36. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
37. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
38. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
39. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
40. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
41. При анемии гранатовый сок.
42. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
43. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
44. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
45. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
46. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
47. Груши моченые на зиму рецепты.
48. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
49. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
50. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото