Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
3. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
4. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
5. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
6. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
7. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
8. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
9. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
10. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
11. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
12. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
13. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
14. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
15. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
16. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
17. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
18. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
19. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
20. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
21. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
22. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
23. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
24. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
25. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
26. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
27. Классический томат Рио гранде. Описание томата
28. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
29. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
30. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
32. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
33. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
34. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
35. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
36. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
37. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
38. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
39. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
40. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
41. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
42. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
43. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
44. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
45. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
46. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
47. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
48. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
49. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
50. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника