Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
3. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
4. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
5. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
6. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
7. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
8. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
9. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
10. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
11. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
12. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
13. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
14. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
15. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
16. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
17. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
18. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
19. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
20. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
21. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
22. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
23. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
24. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
25. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
26. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
27. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
28. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
29. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
30. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом
31. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
32. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
33. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
34. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
35. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
36. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
37. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
38. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
39. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
40. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
41. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
42. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
43. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
44. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
45. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
46. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
47. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
48. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
49. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?