Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
5. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
6. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
7. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
8. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
9. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
10. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
11. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
12. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
13. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
14. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
15. Перечная мята в рационе. Мята перечная
16. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
17. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
18. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
19. Колобок картофель сорт. Описание
20. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
21. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
22. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
23. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
24. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
25. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
26. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
27. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
28. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
29. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
30. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
31. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
32. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
33. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
34. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
35. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
36. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
37. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
38. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
39. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
40. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
41. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
42. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
43. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
44. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
45. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
46. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
47. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
48. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
49. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?