Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
3. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
4. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
5. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
6. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
7. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
8. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
9. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
10. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
11. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
12. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
13. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
14. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
15. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
16. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
17. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
18. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
19. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
20. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
21. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
22. Маринованные грибы вешенки за сутки
23. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
24. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
25. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
26. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
27. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
28. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
29. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
30. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
31. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
32. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
33. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
34. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
35. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
36. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
37. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
38. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
39. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
40. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
41. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
43. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
44. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
45. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
46. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
47. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
48. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
49. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно