Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
4. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
5. Хренодёр из зеленых помидоров.
6. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
7. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
8. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
9. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
10. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
11. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
12. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
13. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
14. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
15. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
16. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
17. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
18. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
19. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
20. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
21. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
22. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
23. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
24. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
25. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
26. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
27. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
28. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
29. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
30. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
31. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
32. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
33. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
34. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
35. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
36. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
37. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
38. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
39. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
40. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
41. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
42. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
43. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
44. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
45. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
46. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
47. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
48. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
49. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты