Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
2. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
3. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
4. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
5. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
6. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
7. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
8. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
9. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
10. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
11. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
12. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
13. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
14. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
15. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
16. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
17. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
18. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
19. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
20. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
21. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
22. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
23. Уход за многолетним луком осенью. Батун
24. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
25. Маринованные грибы вешенки за сутки
26. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
27. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
28. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
29. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
30. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
31. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
32. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
33. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
34. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
35. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
36. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
37. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
38. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
39. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
40. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
41. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
42. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
43. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
44. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
45. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
46. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
47. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
48. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
49. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты
50. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь