Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
2. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
3. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
4. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
5. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
6. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
7. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
8. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
9. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
10. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
11. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
12. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
13. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
14. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
15. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
16. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
17. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
18. Уход за многолетним луком осенью. Батун
19. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
20. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
21. Как солить капусту с уксусом. Квашеная капуста в рассоле с уксусом
22. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
23. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
24. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
25. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
26. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
27. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
28. Классический томат Рио гранде. Описание томата
29. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
30. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
31. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
32. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
33. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
34. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
35. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
36. Компот на зиму из боярышника.
37. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
38. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
39. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
40. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
41. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
42. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
43. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
44. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
45. Обработка груши осенью от вредителей и болезней. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
46. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
47. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
48. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника
50. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения