Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
3. Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники
4. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
5. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
6. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
7. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
8. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
9. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
10. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
11. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
12. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
13. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
14. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
15. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
16. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
17. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
18. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
19. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
20. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
21. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
22. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
23. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
24. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
25. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
26. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
27. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
28. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
29. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
30. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
31. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
32. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
33. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
34. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
35. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
36. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
37. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
38. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
39. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
40. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
41. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
42. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
43. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
45. Чем подкормить розы осенью
46. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
47. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
48. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
49. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
50. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях