Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
2. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
3. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
4. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
5. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
6. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
7. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
8. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
9. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
10. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
11. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
12. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
13. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
14. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
15. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
16. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
17. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
18. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
19. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
20. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
21. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
22. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
23. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
24. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
25. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
26. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
27. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
28. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
29. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
30. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
31. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
32. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
33. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
34. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
35. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
36. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
37. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
38. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
39. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
40. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
41. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
42. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
43. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
44. Выращивание вешенок в мешках
45. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
46. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
47. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
48. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
49. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?