Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
2. Что класть в лунку при посадке помидоров. 10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
3. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
4. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
5. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
6. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
7. Подкормка яблонь весной до цветения. Минеральные
8. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
9. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
10. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
11. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
12. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
13. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
14. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
15. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
16. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
17. Лечо из болгарского перца и баклажанов на зиму. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
18. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
19. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
20. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
21. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
22. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
23. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
24. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
25. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
26. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
27. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
28. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
29. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
30. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
31. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
32. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
33. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
34. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
35. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
36. Сорт клубники Ирма описание
37. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
38. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
39. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
40. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
41. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
42. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
43. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
44. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
45. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
46. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
47. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
48. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
49. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
50. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?