Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
4. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
5. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
6. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
7. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
8. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
9. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
10. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
11. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
12. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
13. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
14. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
15. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
16. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
17. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
18. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
19. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
20. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
21. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
22. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
23. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
24. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
25. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
26. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
27. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
28. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
29. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
30. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
31. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
32. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
33. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
34. Желе из груши. Желе из груш
35. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
36. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
37. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
38. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
39. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
40. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
41. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
42. Выращивание вешенок в мешках
43. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
44. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
45. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
46. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
47. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
48. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
49. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины