Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
3. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
4. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
5. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
6. Уход за молодой яблоней. Летний уход
7. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
8. Варенье из инжира с лимоном
9. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
10. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
11. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
12. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
13. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
14. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
15. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
16. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
17. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
18. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
19. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
20. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
21. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
22. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
23. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
24. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
25. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
26. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
27. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
28. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
29. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
30. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
31. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
32. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
33. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
34. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
35. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
36. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
37. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
38. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
39. Черешня джорджия описание сорта.
40. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
41. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
42. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
43. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
44. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
45. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
47. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
48. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
49. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
50. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне