Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
3. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
4. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
5. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
6. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
7. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
8. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
9. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
10. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
11. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
12. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
13. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
14. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
15. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
16. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
17. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
18. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
19. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
21. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
22. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
23. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
24. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
25. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
26. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
27. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
28. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
29. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
30. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
31. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
32. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
33. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
34. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
35. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
36. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
37. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
38. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
39. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
40. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
41. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
42. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
43. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
44. Чем полезна белая редька для организма человека
45. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
46. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
47. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?
48. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
49. Лечо с томатным соком на зиму рецепты. Самый простой рецепт
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты