Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Какие удобрения использовать для подкормки помидор в теплице. Виды удобрений
2. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
3. Рецепт заготовки для борща на зиму без капусты. Борщ на зиму в банках без капусты с помидорами и перцем
4. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
5. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
6. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
7. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
8. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
9. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
10. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
11. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
12. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
13. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
14. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
15. Выращивание лука батуна из семян
16. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
17. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
18. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
19. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
20. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
21. Виноград блэк балади. Столовые
22. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
23. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
24. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
25. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
26. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
27. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
28. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
29. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
30. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
31. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
32. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
33. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
34. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
35. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
36. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
37. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
38. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
39. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
40. Чем подкормить розы осенью
41. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
42. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
43. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
44. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
45. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
46. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
47. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
48. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото
49. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник