Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
4. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
5. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
6. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
8. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
9. Варенье из инжира с лимоном
10. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
11. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
12. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
13. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
14. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
15. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
16. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
17. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
18. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
19. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
20. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
21. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
22. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
23. Выращивание лука батуна из семян
24. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
25. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
26. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
27. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
28. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
29. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
30. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
31. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
32. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
33. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
34. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
35. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
36. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
37. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
38. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
39. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
40. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
41. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
42. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
43. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
44. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
45. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
46. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
47. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
48. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты