Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт заготовки для борща на зиму без капусты. Борщ на зиму в банках без капусты с помидорами и перцем
2. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
3. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
4. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
5. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
6. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
7. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
8. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
9. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
10. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
11. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
12. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
13. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
14. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
15. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
16. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
17. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
18. Уход за многолетним луком осенью. Батун
19. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
20. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
21. Лучшие лианы для беседок и пергол
22. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
23. Классический томат Рио гранде. Описание томата
24. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
25. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
26. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
27. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
28. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
29. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
30. При анемии гранатовый сок.
31. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
32. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
33. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
34. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
35. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
36. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
37. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
39. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
40. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
41. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
42. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
43. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
44. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
45. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с капустой и томатной пастой)
46. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
47. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
48. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
49. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник