Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
3. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
4. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
5. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
6. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
7. Хреновина из помидор и хрена без варки на зиму. Секреты и советы по приготовлению
8. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
9. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
10. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
11. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
12. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
13. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
14. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
15. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
16. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
18. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
19. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
20. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
21. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
22. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
23. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
24. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
25. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
26. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
27. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
28. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
29. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
30. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
31. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
32. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
33. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
34. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
35. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
36. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
37. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
38. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
39. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
40. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
41. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
42. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
43. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
44. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
45. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
46. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
47. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
48. Груша дичка моченая. Моченые груши
49. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника
50. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа