Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
2. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
3. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
4. Сливовый конфитюр с желфиксом на зиму. Джем "Рождественская слива"
5. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
6. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму без варки. Хреновина – классический рецепт приготовления без варки
7. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
8. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
9. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
10. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
11. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
12. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
13. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
14. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
15. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
16. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
17. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
18. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
19. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
20. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
21. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
22. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
23. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
24. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
25. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
26. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
27. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
28. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
29. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
30. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
31. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
32. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
33. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
34. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
35. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
36. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
37. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
38. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
39. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
40. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
41. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
42. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
43. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
44. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
45. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
46. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
47. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
48. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
49. Пастила из груш (в духовке)
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты