Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Какие удобрения использовать для подкормки помидор в теплице. Виды удобрений
3. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
4. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
5. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
6. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
7. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
8. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
9. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
10. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
11. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
12. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
13. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
14. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
15. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
16. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
17. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
18. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
19. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
20. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
21. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
22. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
23. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
24. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
25. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
26. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
27. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
28. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
29. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
30. Лучшие лианы для беседок и пергол
31. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
32. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
33. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
34. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
35. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
36. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
37. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
38. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
39. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
40. Компот на зиму из боярышника.
41. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
42. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
43. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
44. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
45. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
47. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
49. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
50. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь