Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
2. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
3. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
4. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
5. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
6. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
7. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
8. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
9. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
10. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
11. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
12. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
13. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
14. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
15. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
16. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
17. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
18. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
19. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
20. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
21. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
22. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
23. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
24. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
25. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
26. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
27. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
28. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
29. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
30. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
31. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
32. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
33. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
34. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
35. Любящее сердце томат. Любящее сердце
36. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
37. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
38. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
39. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
40. Лечо рецепт без помидоров. Лечо без помидоров на зиму
41. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
42. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
43. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
44. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
45. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
46. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
47. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
49. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты