Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
4. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
5. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
6. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
7. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
8. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
9. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
10. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
11. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
12. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
13. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
14. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
15. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
16. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
17. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
18. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
19. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
20. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
21. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
22. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
23. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
24. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
25. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
26. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
27. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
28. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
29. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
31. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
32. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
33. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
34. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
35. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
37. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
38. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
39. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
40. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
41. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
42. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
43. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
44. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
45. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
46. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
47. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
48. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с капустой и томатной пастой)
49. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
50. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем