Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
3. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
4. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
5. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
6. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
7. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
8. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
9. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
10. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
11. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
12. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
13. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
14. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
15. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
16. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
17. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
18. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
19. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
20. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
21. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
22. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
23. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
24. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
25. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
26. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
27. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
28. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
29. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
30. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
31. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
32. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
33. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
34. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
36. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
37. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
38. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
39. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
40. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
41. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
42. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
43. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
44. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
45. Сорт клубники Ирма описание
46. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
47. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
48. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
49. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
50. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе