Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
4. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
5. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
6. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
7. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
8. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
9. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
10. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
11. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
12. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
13. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
14. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
15. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
16. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
17. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
18. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
19. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
20. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
21. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
22. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
23. Перечная мята в рационе. Мята перечная
24. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
25. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
26. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
27. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
28. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
29. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
30. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
31. Бочковые зеленые помидоры с горчицей. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
32. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
33. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
34. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
35. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
36. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
38. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
39. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
40. Варенье из сливы без косточек простой с апельсином. Варенье из сливы с апельсином
41. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
42. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
43. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
44. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
45. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
46. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
47. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
48. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
49. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
50. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение