Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
3. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
4. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
5. Варенье из инжира с лимоном
6. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
7. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
8. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
9. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
10. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
11. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
12. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
13. Как выбрать горшок для пересаживания лимона. Пересадка лимона: нужна ли она?
14. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
15. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
16. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
17. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
18. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
19. Перечная мята в рационе. Мята перечная
20. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
21. Уход за многолетним луком осенью. Батун
22. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
23. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
24. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
25. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
26. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
27. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
28. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
29. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
30. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
31. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
32. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
33. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
34. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
35. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
36. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
37. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
38. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
39. Варенье из сливы без косточек простой с апельсином. Варенье из сливы с апельсином
40. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
41. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
42. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
43. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
45. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
46. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
47. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
48. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника
49. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно