Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
3. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
4. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
6. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
7. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
8. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
9. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
10. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
11. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
12. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
13. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
14. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
15. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
16. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
17. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
18. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
19. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
20. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
21. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
22. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
23. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
24. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
25. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
26. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
27. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
28. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
29. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
30. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
31. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
32. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
33. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
34. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
35. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
36. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
37. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
38. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
39. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
40. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
41. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
42. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
43. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Чем подкормить розы осенью
45. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
46. Чем полезна белая редька для организма человека
47. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
48. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
49. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно