Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
2. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
5. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
6. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
7. Варенье из инжира с лимоном
8. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
9. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
10. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
11. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
12. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
13. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
14. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
15. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
16. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
17. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
18. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
19. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
20. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
21. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
22. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
23. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
24. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
25. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
26. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
27. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
28. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
29. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
30. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
31. Как солить опята на зиму без уксуса. Как солить опята на зиму в банках — простые пошаговые рецепты солёных опят
32. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
33. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
34. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
35. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
36. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
37. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
38. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
39. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
40. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
41. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
42. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
43. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
44. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
45. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
46. Чем подкормить розы осенью
47. Пастила из груш (в духовке)
48. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
49. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты