Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
3. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
4. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
5. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
6. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
7. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
8. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
9. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
10. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
11. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
12. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
13. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
14. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
15. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
16. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
17. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
18. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
19. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
20. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
21. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
22. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
23. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
24. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
25. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
26. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
27. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
28. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
29. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
30. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
31. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
32. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
33. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
34. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
35. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
36. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
37. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
38. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
39. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
40. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
41. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
42. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
43. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
45. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
46. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
47. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
48. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
49. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
50. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему