Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт заготовки для борща на зиму без капусты. Борщ на зиму в банках без капусты с помидорами и перцем
2. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
3. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
4. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
5. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
6. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
7. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
8. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
9. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
10. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
11. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
12. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
13. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
14. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
15. Как вырастить лимон из косточки дома. Из косточки
16. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
18. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
19. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
20. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
21. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
22. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
23. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
24. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
25. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
26. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
27. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
28. Классический томат Рио гранде. Описание томата
29. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
30. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
31. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
32. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
33. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
35. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
36. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
37. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
38. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
39. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
40. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
41. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
42. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
43. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
44. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
45. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
46. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
47. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
48. Чем полезна белая редька для организма человека
49. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
50. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт