Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
2. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
3. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
4. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
5. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
6. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
7. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
8. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая. Когда весной нужно подкармливать яблони: схемы и сроки
9. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
10. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
11. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
12. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
13. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
14. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
15. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
16. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
17. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
18. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
19. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
21. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
22. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
23. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
24. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
25. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
26. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
27. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
28. Классический томат Рио гранде. Описание томата
29. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
30. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
31. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
32. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
33. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
34. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
35. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
36. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
37. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
38. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
39. Выращивание вешенок в мешках
40. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
41. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
42. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
43. Конфитюр сливовый рецепт. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
44. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
45. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
46. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
47. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
48. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
49. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
50. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму