Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
3. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
4. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
5. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
6. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
7. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
8. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
9. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
10. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
11. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
12. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
13. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
14. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
15. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
16. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
17. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
18. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
19. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
20. Лучшие лианы для беседок и пергол
21. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
22. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
23. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
24. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
25. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
26. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
27. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
28. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
29. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
30. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
31. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
32. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
33. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
34. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
35. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
36. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
37. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
38. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
39. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
40. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
41. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
42. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
43. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
44. Чем полезна белая редька для организма человека
45. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
46. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
47. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
48. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
49. Пастила из груш (в духовке)
50. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему