Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
3. Густой джем из сливы без косточек на зиму. Джем из сливы на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
4. Уход за молодой яблоней. Летний уход
5. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
6. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
7. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
8. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
9. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
10. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
11. Борщ с капустой на зиму в виде заправки со свеклой. Борщ на зиму в банках с капустой, помидорами и болгарским перцем
12. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
13. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
14. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
15. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
16. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
17. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
18. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
19. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
20. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
21. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
22. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
23. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
24. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
25. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
26. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
27. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
28. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
29. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
30. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
31. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
32. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
33. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
34. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
35. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
36. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
37. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
38. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
39. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
40. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
41. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
42. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
43. Выращивание вешенок в мешках
44. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
45. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
46. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
47. Груши моченые на зиму рецепты.
48. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
49. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник