Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
3. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
4. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
5. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
6. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
7. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
8. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
9. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
10. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
11. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
12. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
13. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
14. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
15. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
16. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
18. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
19. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
20. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
21. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
22. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
23. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
24. Классический томат Рио гранде. Описание томата
25. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
26. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
27. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
28. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
29. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
30. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
31. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
32. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
33. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
34. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
35. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
36. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
37. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
38. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
39. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
40. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
41. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
42. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
43. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
44. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
45. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
46. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
47. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму
48. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
49. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты