Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
2. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
3. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
4. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
5. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
6. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
7. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
8. Как выбрать горшок для пересаживания лимона. Пересадка лимона: нужна ли она?
9. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
10. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
11. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
12. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
13. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
14. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
15. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
16. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
17. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
18. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
19. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
20. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
21. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
22. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
23. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
24. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
25. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
26. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
27. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
28. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
29. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
30. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
31. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
33. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
34. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
35. Компот на зиму из боярышника.
36. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
37. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
38. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
39. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
40. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
41. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
42. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
43. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
44. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
45. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
46. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
47. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
49. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
50. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму