Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
2. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
3. Компот из боярышника на зиму.
4. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
5. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
6. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
7. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
8. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
9. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
10. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
11. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
12. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
13. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
14. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
15. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
16. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
17. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
18. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
19. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
20. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
21. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
22. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
23. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
24. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
25. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
26. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
27. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
28. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
29. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
30. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
31. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
32. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
33. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
34. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
35. Черешня джорджия описание сорта.
36. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
37. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
38. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
39. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
40. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
41. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
42. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
43. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
44. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
45. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
46. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
47. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
48. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
49. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
50. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта