Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
3. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
4. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
5. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
6. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
7. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
8. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
9. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
10. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
11. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
12. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
13. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
14. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
15. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
16. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
17. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
18. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
19. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
20. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
21. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
22. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
23. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
24. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
25. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
26. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
27. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
28. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
29. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
30. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
31. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
32. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
33. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
34. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
35. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
36. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
37. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
38. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
39. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
41. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
42. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
43. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
44. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
45. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
46. Томат бенито характеристика и описание сорта. Высокоурожайный и неприхотливый томат «Бенито» — секреты получения богатого урожая
47. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
48. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
49. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины