Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
3. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
4. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
5. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
6. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
7. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
8. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
9. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
10. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
11. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
12. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
13. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
14. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
15. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
16. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
17. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
18. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
19. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
20. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
22. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
23. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
24. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
25. Маринованные грибы вешенки за сутки
26. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
27. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
28. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
29. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
30. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
31. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
32. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
33. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
34. Соленые зеленые помидоры горячим способом. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
35. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
36. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
37. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
38. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
39. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
40. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
41. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
42. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
43. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
44. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
45. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
46. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
47. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
48. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
49. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник