Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
2. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
3. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
4. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
5. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
6. Уход за молодой яблоней. Летний уход
7. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
8. Варенье из инжира с лимоном
9. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
10. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
11. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
12. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
13. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
14. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
15. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
16. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
17. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
18. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
19. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
20. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
21. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
22. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
23. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
24. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
25. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
26. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
27. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
28. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
29. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
30. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
31. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
32. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
33. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
34. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
36. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
37. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
38. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
39. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
40. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
41. Сорт клубники Ирма описание
42. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
43. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
44. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
45. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
46. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
48. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
49. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
50. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты