Зеленые помидоры

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
3. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
4. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
5. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
6. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
7. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
8. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
9. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
10. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
11. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
12. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
13. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
14. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
15. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
16. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
17. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
18. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
19. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
20. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
21. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
22. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
23. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
24. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
25. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
26. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
27. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
28. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
29. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
30. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
31. При анемии гранатовый сок.
32. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
33. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
34. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
35. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
36. Сорта черешни для Ленинградской области
37. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
38. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
39. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
40. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
41. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
42. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
43. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
44. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
45. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
46. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
47. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
48. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
49. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник