Зеленые помидоры

Показать все

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Солим зеленые помидоры в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов

Такие рецепты пользуются большой популярностью среди любителей солененького.

Отличительная особенность – зеленые плоды. Я вам расскажу, как засолить этот интересный овощ и с чем его подают. Закуска отличается особенным вкусом и по достоинству будет оценена членами семьи.

Перед началом процесса, давайте поговорим о том, что можно с ними сделать.

Заквасить. Это натуральный процесс, в котором происходит биохимия. То есть продукт прокисает естественным путем и приобретает специфический вкус. В этом принимают участие молочная кислота, которая накапливается в прокисших овощах. Квашеные зеленые томаты – изысканная закуска, отлично подходящая для вторых блюд.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
2. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
3. Что класть в лунку при посадке помидоров. 10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
4. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
5. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
6. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
7. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
8. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
9. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
10. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
11. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
12. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
13. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
14. Борщ с капустой на зиму в виде заправки со свеклой. Борщ на зиму в банках с капустой, помидорами и болгарским перцем
15. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
16. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
17. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
18. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
19. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
20. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
21. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
22. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
23. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
24. Выбор вечнозеленых вьющихся растений для живой изгороди. ТОП вечнозеленых кустарников для изгороди
25. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
26. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
27. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
28. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
29. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
30. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
31. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
32. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
33. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
34. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
35. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
36. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
37. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
38. Икра из жареных баклажанов на зиму. Как приготовить икру из баклажанов – рецепты приготовления домашней закуски из овощей
39. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
40. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
41. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
42. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
43. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
44. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
45. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Лечо рецепт без помидоров. Лечо без помидоров на зиму
47. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
48. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
49. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
50. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь