Йодированная соль

Запах и вкус краснокочанной капусты: как правильно подготовить и посолить

В комментариях к ноябрьскому сообщению Натальи Алексеевны (Chasogor)я спросила о вкусе квашеной красной капусты. Из ответа поняла, что неплохо бы самой заквасить её и сравнить. А что, слабо тебе, Лида? И взялась за дело. В магазинах и на базаре такой капусты не было. Помогли продавцы из ближнего зарубежья, у них есть всё. По ценам довольно демократичным — 20 руб. за кг.Как вкусно посолить краснокочанную капусту. Мой первый опыт заквашивания краснокочанной капусты Морозный день Купила, принесла, помыла. И дело пошло, не глядя на мороз за окном. Половинка кочана
На срезе — как дерево. Нарезка

Новгородская традиция квашения капусты: рецепт и история

Капуста – один из самых популярных и любимых продуктов на наших столах. Но не все знают, что квашение капусты является очень древней традицией, которая была известна еще в Древней Руси. В этой статье мы расскажем о новгородской традиции квашения капусты, а также предоставим рецепт, который можно использовать дома.

История квашения капусты в Новгороде

Капуста была известна в Новгороде еще с XI века. В те времена квашение капусты было одним из основных способов ее сохранения на зиму. Новгородцы использовали для этого специальные бочки, которые назывались "капустники". В капустники сначала клали капусту, затем добавляли соль и другие ингредиенты, после чего закрывали крышкой и оставляли на несколько месяцев.

Что такое квашеная капуста по-новгородски. В чем польза квашеной капусты

Можно ли солить на зиму цветную капусту. Засолка цветной капусты начинается с грядки

Привычными засоленными овощами уже никого не удивишь: в любом доме найдутся закатанные огурчики и помидорчики, и родная белокочанная капуста в банках не переводится. Но вот маленькие соцветия другой капусты пока не обосновались так прочно на наших зимних полках. Вполне возможно, что мы готовим блюда из свежего овоща просто потому, что понятия не имеем, как посолить цветную капусту быстро и вкусно. Но учиться никогда не поздно!

Можно ли солить сало йодированной солью. Правильный выбор сала для засолки – залог успеха кулинарного мастерства!

Последние обновления на сайте:

1. Хабаровск встретил Татьяну Буланову: Эмоции, песни и вдохновение
2. Волшебная пастила из груши: рецепт для гурманов и здоровья
3. Не пропустите: Расписание выступлений Любэ во Владимире
4. Запас на зиму: рецепт соленых зеленых помидоров
5. Быстро и вкусно: рецепт зеленых помидор для быстрого приготовления
6. Заботимся о смородине осенью: 10 практических советов
7. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
8. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
9. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
10. Установка чистового пола
11. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
12. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
13. Удобство
14. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
15. Что такое черновой пол
16. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
17. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
18. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
19. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
20. H2 Здоровое питание и чай
21. Как провести интубацию
22. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
23. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
24. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
25. Где можно применять стены с такой толщиной
26. Таблица бытовых средств для уборки
27. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
28. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
29. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
30. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
31. Мат для занятий йогой и Pilates
32. Что такое общение и почему оно важно
33. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
34. Как уложить лаги на пол
35. Что такое мансардная кровля
36. Как влияет черновой и чистый пол на качество воздуха в помещении
37. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
38. Как быстро нужно обрабатывать пятна от ручки, чтобы избежать их закрепления
39. Какие основные правила общения с людьми
40. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками
41. Как можно быть стильной и уверенной в себе
42. Рецепт
43. Могут ли микроорганизмы, такие как плесень, вызывать неприятный запах в моем новом холодильнике
44. Основные принципы тренировки со своим весом
45. Как найти изображения определенного типа или темы
46. Какие инструменты необходимы для приготовления соляного раствора для носа
47. Как можно изменить экономическую систему, чтобы она учитывала благополучие людей
48. Как правильно готовить почву перед посадкой лилий
49. Как влияет созревание картофеля на его химический состав
50. Какие специи и травы могут помочь с облегчением боли и воспаления