Настойка из вишни

Грушевая наливка в домашних условиях без водки. Особенности приготовления грушевой наливки в домашних условиях

Настойки, ликеры или наливки из груш также актуальны, как джемы и варенья. Фрукты без дополнительных ингредиентов не обладают выраженным ароматом, поэтому готовят напитки с добавлением всевозможных компонентов, которые можно использовать, корректируя рецепты.

Процесс брожения довольно длительный, на выходе получается прозрачная наливка с оттенком янтаря. Крепость грушевого натурального продукта не превышает 350, после настаивания (мацерации) показатель спирта при желании повышают добавлением водки, коньяка или рома.

Алкогольные напитки не должны превышать 400 показателя. При использовании чистого спирта, его разводят до нужной кондиции. Реже используют самогон, к нему требования повышенные, напиток должен пройти двойной перегон и определенную фильтрацию.

Наливка из вишни в домашних условиях простой рецепт с косточками. Вишневая настойка   – 13 простых рецептов в домашних условиях

Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш

Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш

Ароматный напиток красивого желтоватого или золотистого цвета крепостью около 20 градусов. Подается хорошо охлажденным к десертным блюдам. Заинтересовавшимся я расскажу, как сделать домашнюю наливку из груш по традиционному рецепту. Технология простая, с её воплощением в жизнь справится каждый.

Для приготовления грушевой наливки годятся спелые ароматные плоды любого сорта. Сначала их нужно перебрать, удалив подгнившие, поскольку гниль может дать неприятный привкус затхлости. Еще понадобится качественная водка или этиловый спирт крепостью 40-45%. В крайнем случае, подойдет самогон.

Ингредиенты:

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Для приготовления настоек нужны спелые свежие или сушеные груши любого сорта. Чем ароматнее и слаще плоды, тем вкуснее напиток получится. Наилучшим вариантом являются груши сортов «Боск», «Барлетт» и «Анжуйские», но подойдут любые имеющиеся, например, «Лимонка», «Дюшес», «Медовая». Сердцевину, косточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие части следует вырезать, чтобы они не испортили вкус горечью.

Алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, самогон (дистиллят) желательно двойной перегонки без неприятного запаха или дешевый коньяк. Срок годности независимо от рецепта – 3-4 года. Цвет зависит от сорта и степени спелости плодов.

Грушевая наливка без водки в домашних условиях. Грушевая наливка

Грушевая наливка без водки в домашних условиях. Грушевая наливка

Наливка из груш — прекрасный вариант переработки богатого урожая. Напиток имеет приятный нежно-желтый цвет и тонкий аромат любимого с детства лимонада.

Подготовить груши: плоды тщательно вымыть, нарезать ломтиками, удалить сердцевину, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Нарезать стручки ванили ножом или ножницами наискось на кусочки длиной около 5 мм. Выложить груши в банку вместе с ванилью.

Влить в банку водку, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в темном месте при комнатной температуре на 7-8 недель.

Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Для приготовления настоек нужны спелые свежие или сушеные груши любого сорта. Чем ароматнее и слаще плоды, тем вкуснее напиток получится. Наилучшим вариантом являются груши сортов «Боск», «Барлетт» и «Анжуйские», но подойдут любые имеющиеся, например, «Лимонка», «Дюшес», «Медовая». Сердцевину, косточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие части следует вырезать, чтобы они не испортили вкус горечью.

Алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, самогон (дистиллят) желательно двойной перегонки без неприятного запаха или дешевый коньяк. Срок годности независимо от рецепта – 3-4 года. Цвет зависит от сорта и степени спелости плодов.

Настойка из груши в домашних условиях без водки. Особенности приготовления грушевой наливки в домашних условиях

Настойки, ликеры или наливки из груш также актуальны, как джемы и варенья. Фрукты без дополнительных ингредиентов не обладают выраженным ароматом, поэтому готовят напитки с добавлением всевозможных компонентов, которые можно использовать, корректируя рецепты.

Процесс брожения довольно длительный, на выходе получается прозрачная наливка с оттенком янтаря. Крепость грушевого натурального продукта не превышает 350, после настаивания (мацерации) показатель спирта при желании повышают добавлением водки, коньяка или рома.

Алкогольные напитки не должны превышать 400 показателя. При использовании чистого спирта, его разводят до нужной кондиции. Реже используют самогон, к нему требования повышенные, напиток должен пройти двойной перегон и определенную фильтрацию.

Настойка из груши на водке в домашних условиях. Классическая наливка из груш

Последние обновления на сайте:

1. Какие ночные клубы и бары пользуются популярностью среди молодежи
2. Простой рецепт желе из черники: полезное лакомство для всей семьи
3. Свежевыжатые соки при беременности: польза и вред
4. Можно ли беременным пить гранатовый сок? Преимущества и риски
5. Когда сажать клубнику: советы по срокам и методам
6. Полное руководство: как рассадить клубнику усами осенью правильно
7. Полное руководство по посадке клубники усами осенью
8. Хитрый способ посадки клубники: как я добиваюсь высокого урожая уже много лет
9. Как добиться 100% приживаемости клубники: советы для начинающих
10. Сокровища Кремля: история и современность
11. Дидюли в Архангельске: Уникальные концерты, которые нельзя пропустить
12. Солёные зелёные помидоры с чесноком и морковью: простой и вкусный рецепт на зиму
13. Оригинальный рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
14. Зачем подкармливать розы осенью: полезные советы для садоводов
15. Какие символы Владивостока считаются самыми значимыми для горожан
16. Как вырастить лук-батун через рассаду: пошаговая инструкция
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Камышинская звезда: Как Татьяна Буланова покорила сцены
19. Преимущества выращивания лука батун через рассаду
20. Игорь Саруханов и Moscow: история успеха и вдохновения
21. Янтарная пастила из груш: рецепт для домашнего приготовления
22. Какие современные фестивали и события привлекают туристов в Челябинск
23. Как правильно ухаживать за кустами черной смородины: подходы и приемы
24. Как правильно пересадить смородину на новое место: практические советы
25. Заготовки на зиму: Рецепт №4 для долгого хранения
26. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
27. Как правильно устанавливать баню из бруса
28. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
29. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
30. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
31. Что такое клумбы
32. Что такое интересная беседа
33. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
34. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
35. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
36. 4. Крем для загара
37. 7. Неправильная отделка
38. Ингредиенты
39. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
40. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
41. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
42. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
43. H2. Проверять свои знания
44. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
45. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
46. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
47. 5. Использование уксусной кислоты
48. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
49. Подбор аксессуаров
50. Какие последствия имеет курение на здоровье