Квашеные армянчики

Рецепт зеленых фаршированных помидор с чесноком и перцем. Острые фаршированные зеленые помидоры на зиму.

Вот и осень пришла. Скоро на рынках в изобилии и за недорого появятся зелёные помидоры. Казалось бы, что можно приготовить из совершенно незрелого плода? Море изобильное рецептов. Здесь и острые консервированные помидоры, и, и даже – варенье!

Этот рецепт консервированных зеленых помидор я оценил, когда мне было лет десять. Позиционировались они в дедушкиной «Табели о рангах» как Первая Закусь, но меня, непьющего,  это совершенно не смущало. Вот только острую начинку я выбрасывал (молодой был, сам ещё — зеленый ), чем очень огорчал дедушку, который мастерски мариновал на зиму зеленые помидоры фаршированные чесноком.Рецепт зеленых помидор с чесноком и перцем.

На 4 литровых банки.

Рецепт зеленых фаршированных помидор с чесноком и перцем. Острые фаршированные зеленые помидоры на зиму.

Вкус Армении: рецепт бурых помидоров

Зелёные помидоры обычно готовят в конце сезона из бурых плодов, которые не успевают выспеть по теплу. Но этот рецепт закуски из зелёных помидоров из Армении такой замечательный, что я начинаю готовить его ещё летом, в разгар сезона, хотя в это время бурые помидоры не так просто найти.

Обычно договариваюсь на рынке, чтобы мне привезли пару килограммов из деревни, сорвав на грядке недозрелые плоды.

Как готовить армянский рецепт бурых помидоров. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики

Помидоры армянчики быстрого приготовления. Помидоры «Армянчики» — рецепты на зиму и быстрого приготовления

Помидоры армянчики быстрого приготовления. Помидоры «Армянчики» — рецепты на зиму и быстрого приготовленияЖители Армении называют их ласково: «армянчики», и гордятся тем, что дали миру великолепную закуску. Их едят на завтрак, обед и ужин, в первую очередь ставят на праздничный стол, гордясь своим умением вкусно угостить. Хозяйки делятся рецептами и соревнуются в умении сделать закуску быстрого приготовления или заготовить на зиму самые лучшие армянчики.

Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму

Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зимуКогда говорят о помидорах по-армянски быстрого приготовления или заготовленных на зиму, то всегда используют множество восклицательных знаков — обалденные, восхитительные, потрясающие. И это правда. Я и сама, когда-то попробовав впервые, была под сильным впечатлением. А когда узнала, что сделать их проще простого, то тут же начала собирать рецепты. Армянские помидоры получаются плотными, в меру пряные, чуть острые, слегка сладкие. И все это вместе создает невероятный вкус.

Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму

К окончанию летнего сезона кусты помидоров еще усыпаны зелеными плодами. Им не суждено стать пурпурными: в это время солнечные лучи с трудом пробиваются сквозь осенние облака. Зато из зеленых помидоров можно приготовить вкуснейшее острое блюдо. Такие овощи легко фаршировать: они не сплющатся, будут упруго хрустеть. Мякоть пропитывается восхитительным острым маринадом. Фаршированные зеленые помидоры – самая популярная закуска на зиму, сопровождающая картофельное пюре и любые блюда из мяса.

Рецепт зеленые помидоры по-армянски. Зеленые помидоры по-армянски на зиму: самый вкусный рецепт

Зеленые помидоры по-армянски можно заготовить впрок на зиму по самому простому и вкусному рецепту. Особенно пригодится такой вариант заготовки владельцам огородов – остатки плодов часто выбрасывают в конце осени при подготовке участка к следующему сезону.

Рецепт зеленые помидоры по-армянски. Зеленые помидоры по-армянски на зиму: самый вкусный рецептРецепт приготовления блюда в домашних условиях

Подойдут томаты любого сорта, плоды должны быть упругими, без повреждений и вмятин. Армянская кухня славится большим обилием пряной зелени и различных специй. В идеале каждое блюдо следует сдабривать кинзой и базиликом, но если эти специи кто-то не любит, можно их заменить другими.

Последние обновления на сайте:

1. Купить семенной картофель винета: как сделать правильный выбор
2. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
3. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
4. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
5. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
6. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
7. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
8. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
9. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
10. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
11. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
12. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
13. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
14. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
15. Как сделать садовый декор из цемента?
16. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
17. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
18. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
19. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
20. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
21. Ингредиенты
22. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
23. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
24. Краснокочанная капуста маринованная кусочками: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
26. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
27. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
28. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
29. Какие функции выполняет семья в социальной жизни
30. Что такое пять правил
31. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
32. Что такое реальность курения
33. Метод измерения объема
34. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами
35. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин
36. Как можно предотвратить повреждения морозами у малины
37. Таблица 1: Процесс обрезки винограда
38. Как выбрать оптимальную схему обрезки винограда
39. Что делать, если вы хотите посадить деревья и кустарники осенью
40. Какие продукты могут ослабить мужскую силу
41. Подходи к выбору мебели серьезно
42. Как обеспечить правильную обрезку листьев
43. Выбор подходящей розетки
44. Какие мифы могут быть опасны для здоровья и благополучия людей
45. Какие факторы влияют на качество рыбы, которую нельзя ловить в море
46. Какие травяные чаи могут помочь с облегчением проблем с иммунной системой
47. Как выбрать материал для покрытия навеса над крыльцом
48. Какие инструменты необходимы для изготовления трафаретов из фанеры
49. Какие бонусы получает человек, употребляющий ПП вафли
50. Какие особенности дизайна должен иметь спортивный комплекс для ребенка