Клюква – это очень полезный и вкусный фрукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. В этой статье я расскажу вам о некоторых вкусных идеях приготовления клюквы, от закусок до десертов.
Наверное, это самый простой и самый распространённый способ заготовки клюквы на зиму. Замороженная клюква может храниться в морозильнике до года. Заморозку можно сделать как в полиэтиленовых пакетах (общую или порционную), так и в пластиковых контейнерах.
Порционная заморозка в некотором смысле удобнее: можно сразу достать из морозильника и разморозить нужное количество ягод (одну, две, три порции - в зависимости от блюда). Но и привычная общая заморозка нравится многим. Поэтому всё зависит только от вашего предпочтения!
Плюсы и минусы данного способаИтак, плюсы данного способа:
Соусы являются неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Они могут добавить вкус и аромат к самым простым блюдам, а также разнообразить нашу еду. В этой статье мы рассмотрим несколько оригинальных и вкусных соусов, которые можно приготовить дома.
Салатный соусСалатный соус - один из самых популярных соусов, который можно приготовить дома. Он идеально подходит для салата из овощей, особенно для салата из свежих овощей.
Ингредиенты:
1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка уксуса 1 чайная ложка лимонного сока 1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого лука 1 чайная ложка мелко нарезанной зелены соли и перца по вкусуПриготовление:
Чистые неповрежденные ягоды могут храниться несколько месяцев без всякой обработки. При этом сберегаются все витамины и микроэлементы ‒ благодаря тому, что в клюкве содержится бензойная кислота (натуральный природный консервант, который не дает бактериям размножаться). Но данный способ не лишен недостатков: какая-то часть ягод все же испортится.
