Икра из топольков

Подготовьте идеальные подтопольники: рецепт и подсказки

Традиционные и самые несложные рецепты приготовления тополиной рядовки подразумевают обжаривание ее с луком на растительном масле, возможно, с добавлением сливок или сметаны. Прекрасным дополнением к основным составляющим блюда может быть зелень, дольки отварного картофеля, морковь, кабачок, баклажан или болгарский перец. В результате получится замечательное сытное кушанье с богатым вкусом и неповторимым ароматом жареных грибов.

Тополевые рядовки, обжаренные с луком в сметане

Приготовление:

Какие ингредиенты нужны для приготовления подтопольников. Как солить подтопольники на зиму? Засаливаем в банках на 2-3 литра

Как готовить топольки грибы. Рецепты

Большое значение для вкуса блюда из жареной рядовки имеет вид масла и количество специй. Отсутствие аромата леса, за которое гриб игнорируют многие хозяйки, может стать достоинством. Поджаренная масса впитывает вкусы и запахи вспомогательных ингредиентов. Если для готовки выбрано оливковое масло, блюдо будет душистым, хорошо сочетающимся с вегетарианскими гарнирами. От сливочного масла, сливок и сметаны гриб берет мягкий вкус, хорошо сочетающийся с жареной картошкой и мясом. Если в аналогичный рецепт добавить томаты, горчицу и хрен, закуска станет острой приятно покалывающей язык. Главное – рассчитать, какой вкус хочется получить в конкретный момент и подобрать составляющие.

Грибы подтопольники мариновать. Как мариновать подтопольники на зиму

Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники

Чтобы правильно отварить подтопольники, необходимо предварительно подготовить собранные или приобретенные экземпляры. Неочищенные рядовки готовить нельзя, так как на их поверхности могут находиться вредные вещества. К тому же без первоначальной подготовки они могут сильно горчить.

Внешний вид грибов подтопольников

Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники

Прежде чем отваривать тополевки, их необходимо вымочить. Для этого выбранные экземпляры помещают в емкость с водой. Вымачивание длится 2-3 суток. Воду следует менять каждые 8-10 часов. После вымачивания рядовок в жидкости, их тщательно промывают, дают стечь. Затем их варят в подходящей для этого емкости.

Тополевки грибы, как готовить. Как солить подтопольники на зиму? Засаливаем в банках на 2-3 литра

Тополевки грибы, как готовить. Как солить подтопольники на зиму? Засаливаем в банках на 2-3 литра

Рядовку тополевую можно не только мариновать, но и засаливать на зиму. Рассмотрим классический рецепт приготовления закуски. После консервирования грибы не теряют своего вкуса.

Ингредиенты:

2 кг подтопольников.5 ст.л поваренной соли.3 лавровых листа.10 горошин черного перца.5 зонтиков укропа.5 шт гвоздики.6 листьев черной смородины.

Процесс засолки

Свежие грибы необходимо очистить от листьев и травы. Срезать кончик ножки. После этого рядовку нужно хорошо помыть и залить холодной водой на 2-3 дня, при этом не забывайте периодически сменять воду.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить черничное желе на зиму: простой рецепт
2. Какие прогулки считаются самыми популярными среди туристов
3. Выращивание винограда для начинающих: основы и секреты успеха
4. Основные советы по формированию винограда для начинающих
5. Какие исторические здания и архитектурные шедевры есть в городе
6. Гранат во время беременности: полезные свойства и рекомендации
7. Гранат при беременности и грудном вскармливании: польза и безопасность
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве ежегодно
9. Гранат во время беременности: польза или вред
10. Когда сажать клубнику: советы по срокам и методам
11. Какие парки в Москве подходят для спорта и активного отдыха
12. Острая маринованная краснокочанная капуста: полезные свойства и простой рецепт
13. Какие традиционные блюда можно попробовать в Краснодаре
14. Простой рецепт засолки зеленых помидоров с чесноком холодным способом
15. Как вырастить лук-батун из семян: 3 проверенных метода
16. Камышинская звезда: Как Татьяна Буланова покорила сцены
17. ПолнаЛюбви: Концерты, фестивали и встречи с поклонниками
18. Какие современные фестивали и события привлекают туристов в Челябинск
19. Соленые зеленые помидоры начиненные: рецепт и способы приготовления
20. Зеленые помидоры: как их правильно фаршировать
21. Подготовка ягодника к зимовке: основные правила и рекомендации
22. Список необходимых инструментов и материалов
23. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
24. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
25. Как мыть обои без повреждения их поверхности
26. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
27. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
28. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
29. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
30. Как сделать руки и ноги пугала
31. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
32. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
33. Какие аптечные средства можно использовать для лица
34. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
35. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
36. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
37. Причины одиночества
38. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
39. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
40. Что такое синий и темно-синий костюм
41. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
42. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
43. Что такое аптечная косметика
44. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
45. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
46. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
47. Как правильно распределить прием пищи на неделю
48. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
49. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
50. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде