Супер хиты | Мой сад

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой на зиму. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)

Дорогие читатели! Конец лета – начало осени обычно самая жаркая пора для хозяюшек. Урожай огурцов, помидор, кабачков, перцев, прочих овощей радует. Сегодня я предлагаю вам приготовить на зиму лечо без уксуса. В рецептах часто используется уксус в качестве консерванта. Но не всем кислинка от уксуса нравится. А помидоры имеют свою кислинку, обычно ее бывает достаточно. Поверьте, я делаю лечо, применяя эти рецепты уже не один год. Лечо получается вкусным, не портится даже после двух лет хранения. Предлагаю вам тоже их попробовать приготовить.

Лечо без томатной пасты. Как приготовить лечо из перца и помидоров на зиму простой рецепт

Такой салатик получается невероятно вкусным. Его основное достоинство – полное отсутствие уксусной кислоты. Если вы ни разу такое не готовили, переживать не стоит, заготовка отлично хранится всю зиму. К слову, тут также нет и подсолнечного масла. Из указанного количества компонентов получается 2,2 литра уже готового продукта. Пошаговый рецепт простой, необходимо только все подготовить по списку.

Нужно взять:

1 кг перца мясистого; 1,5 кг помидорок; 2 гвоздички; по 2 горошка перца душистого и черного; 1 стол. л. соли; 3 стол. л сахара.

Лечо с томатным соком и луком на зиму из болгарского перца рецепты. Болгарское лечо на томатном соке на зиму – аппетитная и ароматная заготовка

В период сбора овощей каждая хозяйка задумывается о заготовке их на зиму. И если случилось так, что перец вырос на славу, а томатов на грядке практически нет, то не стоит расстраиваться, ведь можно приготовить вкусное лечо с томатным соком. Этот вариант ничем не хуже рецепта со свежими овощами, к тому же получается более ярким и насыщенным.

О заготовке

Болгарское лечо, несмотря на название, считают традиционным блюдом венгерской кухни. К Болгарии же оно относится только наличием такого основного ингредиента как болгарский перец. Хотя в оригинале рецепта кроме данного овоща также в состав входят помидоры, предприимчивые хозяйки не перестают удивлять — даже когда нет под рукой свежих помидоров, они нашли выход, заменив их на сок.

Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца рецепт. Самый вкусный рецепт лечо с томатной пастой на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие игры можно сыграть вместе
2. Как медитация помогает уснуть
3. Как построить индивидуальную программу тренировок на низ тела
4. Как устроить подпорку для грядки на огороде
5. Какие средства для укладки волос наиболее безопасны для волос
6. Что следует учитывать при выборе средства для укладки волос для мужчин
7. Как можно избавиться от запаха мочи на матрасе
8. Яблоня летние сорта. Вкусовое разнообразие: названия и фото летних сортов яблок, их описание
9. Какие методы лечения сопли и кашля у детей 6 месяцев могут быть безопасными и эффективными
10. Как выбрать место для кабинета для рукоделия
11. Какие материалы можно использовать для покрытия торта
12. Как часто следует проводить дезинфекцию теплицы осенью
13. Какие факторы влияют на выбор уходовой косметики для лица
14. Как можно узнать, что у вас дисфункция эндокринной системы
15. Какие инструменты необходимы для нанесения BlueSky shellac по палитре CND
16. Какие инструменты и оборудование необходимы для утепления крыши
17. Как можно определить, что набор веса связан с стрессом
18. Какие продукты питания могут быть неблагоприятны для потенции у женщин
19. Какие упражнения могут помочь увеличить подвижность в суставах
20. Как влияет нижний пресс на общую силу и выносливость
21. Какие из этих способов могут быть полезными для начинающих
22. 5. Используйте вертикальные распределители
23. Какие методы укрытия мелиссы на зиму существуют
24. Можно ли сделать упражнения на ягодицы при травме
25. Приготовление:
26. Какие материалы используются для производства дверных магнитов для межкомнатных дверей
27. Идеи для украшения стены
28. Как слепому пожилому человеку можно помочь найти новые интересы
29. Как борная кислота работает против тараканов
30. Список ингредиентов
31. Что такое интимная стрижка
32. Можно ли делать баночки из домашних ингредиентов
33. Какие элементы питания помогут накачать заднюю поверхность бедра и ягодицы
34. Какие инструменты нужны для быстрого и качественного ремонта
35. Пересадка смородины на другое место. Посадка
36. Улучшение дизайна
37. Как очищающая диета помогает организму
38. Какие источники информации можно использовать при проведении исследовательской работы
39. Какие продукты рекомендуется избегать при болезни щитовидки у женщин
40. Какие гормоны вырабатываются организмом при стрессе и как они влияют на нашу фигуру
41. Какие инструменты необходимы для монтажа двухконтурного газового котла
42. Как избежать появления теневых пакетов
43. Как часто нужно чистить теплицу
44. Растения для посадки в сентябре
45. Какие симптомы могут свидетельствовать о потере потенции у мужчин после 40
46. Какие материалы можно использовать вместе с пластиковыми бутылками для изготовления вещей
47. Какие ингредиенты используются для приготовления готового слоеного дрожжевого теста
48. H9 Список продуктов, которые могут помочь в борьбе с выпадением волос
49. Как часто происходят осложнения сахарного диабета
50. Можно ли использовать клейстер для обоев из крахмала для других целей, кроме обоев