Сметанный соус

Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники

Чтобы правильно отварить подтопольники, необходимо предварительно подготовить собранные или приобретенные экземпляры. Неочищенные рядовки готовить нельзя, так как на их поверхности могут находиться вредные вещества. К тому же без первоначальной подготовки они могут сильно горчить.

Внешний вид грибов подтопольников

Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники

Прежде чем отваривать тополевки, их необходимо вымочить. Для этого выбранные экземпляры помещают в емкость с водой. Вымачивание длится 2-3 суток. Воду следует менять каждые 8-10 часов. После вымачивания рядовок в жидкости, их тщательно промывают, дают стечь. Затем их варят в подходящей для этого емкости.

Тополевки грибы, как готовить. Как солить подтопольники на зиму? Засаливаем в банках на 2-3 литра

Тополевки грибы, как готовить. Как солить подтопольники на зиму? Засаливаем в банках на 2-3 литра

Рядовку тополевую можно не только мариновать, но и засаливать на зиму. Рассмотрим классический рецепт приготовления закуски. После консервирования грибы не теряют своего вкуса.

Ингредиенты:

2 кг подтопольников.5 ст.л поваренной соли.3 лавровых листа.10 горошин черного перца.5 зонтиков укропа.5 шт гвоздики.6 листьев черной смородины.

Процесс засолки

Свежие грибы необходимо очистить от листьев и травы. Срезать кончик ножки. После этого рядовку нужно хорошо помыть и залить холодной водой на 2-3 дня, при этом не забывайте периодически сменять воду.

Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:


"Вешенки нужно вымыть и срезать с грозди. Ножки у них нужно коротко отрезать (жесткие они). Крупные грибы можно разрезать. Складываем грибы в кастрюлю, заливаем водой и сразу засыпаем соль, сахар и пряности. Когда вода закипит, добавляем уксус и засекаем время - 25 минут. При необходимости (если появится) снимаем пену. Немного остужаем грибы и перекладываем в банки".Вешенки маринованные рецепт быстрого приготовления. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
3. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
4. Компот из боярышника на зиму.
5. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
6. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
7. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
8. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
9. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
10. Хреновина из помидор и хрена без варки на зиму. Секреты и советы по приготовлению
11. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
12. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
13. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
14. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
15. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
16. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
17. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
18. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
19. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
20. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
21. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
22. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
23. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
24. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
25. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
26. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
27. Маринованные вешенки на зиму. Маринованные вешенки – очень вкусные рецепты в домашних условиях
28. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
29. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
30. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
31. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
32. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
33. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
34. Бочковые зеленые помидоры с горчицей. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
35. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
36. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
37. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
38. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
39. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
40. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
41. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
42. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
43. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
44. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
45. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
46. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
47. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
48. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
49. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
50. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке