Пряный напиток

Настойка из груши в домашних условиях без водки. Особенности приготовления грушевой наливки в домашних условиях

Настойки, ликеры или наливки из груш также актуальны, как джемы и варенья. Фрукты без дополнительных ингредиентов не обладают выраженным ароматом, поэтому готовят напитки с добавлением всевозможных компонентов, которые можно использовать, корректируя рецепты.

Процесс брожения довольно длительный, на выходе получается прозрачная наливка с оттенком янтаря. Крепость грушевого натурального продукта не превышает 350, после настаивания (мацерации) показатель спирта при желании повышают добавлением водки, коньяка или рома.

Алкогольные напитки не должны превышать 400 показателя. При использовании чистого спирта, его разводят до нужной кондиции. Реже используют самогон, к нему требования повышенные, напиток должен пройти двойной перегон и определенную фильтрацию.

Настойка из груши на водке в домашних условиях. Классическая наливка из груш

Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш

Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш

Ароматный напиток красивого желтоватого или золотистого цвета крепостью около 20 градусов. Подается хорошо охлажденным к десертным блюдам. Заинтересовавшимся я расскажу, как сделать домашнюю наливку из груш по традиционному рецепту. Технология простая, с её воплощением в жизнь справится каждый.

Для приготовления грушевой наливки годятся спелые ароматные плоды любого сорта. Сначала их нужно перебрать, удалив подгнившие, поскольку гниль может дать неприятный привкус затхлости. Еще понадобится качественная водка или этиловый спирт крепостью 40-45%. В крайнем случае, подойдет самогон.

Ингредиенты:

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Для приготовления настоек нужны спелые свежие или сушеные груши любого сорта. Чем ароматнее и слаще плоды, тем вкуснее напиток получится. Наилучшим вариантом являются груши сортов «Боск», «Барлетт» и «Анжуйские», но подойдут любые имеющиеся, например, «Лимонка», «Дюшес», «Медовая». Сердцевину, косточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие части следует вырезать, чтобы они не испортили вкус горечью.

Алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, самогон (дистиллят) желательно двойной перегонки без неприятного запаха или дешевый коньяк. Срок годности независимо от рецепта – 3-4 года. Цвет зависит от сорта и степени спелости плодов.

Последние обновления на сайте:

1. Зеленые помидоры на зиму с чесноком и петрушкой: простой рецепт
2. Достопримечательности Читы: что посмотреть
3. Защита роз перед зимой: чем и когда обрабатывать
4. Успешный сад без дорого севка: как сэкономить и вырастить свои растения
5. Как вырастить лук батун из семян: полное руководство по посадке и уходу
6. Лысьва встретила 'Бутырку': эмоции и впечатления
7. Как вырастить сочный лук-батун в открытом грунте: советы и рекомендации
8. Домашняя пастила из груш и яблок: простой рецепт для здоровья
9. Смородиной в сентябре: как правильно ухаживать за кустом
10. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
11. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
12. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
13. * Как правильно хранить жмых яблок
14. Как воск может быть использован в искусстве
15. Что такое камни в желчном пузыре
16. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
17. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
18. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
19. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
20. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
21. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
22. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
23. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
24. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
25. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
26. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
27. Материалы для полов в бане
28. Таблица цветов для детской
29. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
30. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
31. Как предотвратить кариес
32. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
33. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
34. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
35. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
36. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
37. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
38. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
39. Как влияет форма носа на лицо в целом
40. Какие продукты содержат большое количество соли
41. Какие материалы используются для навеса вокруг дома
42. Что такое темно-синий костюм
43. 3. Сочетание с красным пиджаком
44. Какие виды тканей подходят для темно синего костюма
45. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин
46. Как определить, когда нужно обрезать виноград в первые два года
47. Что такое обустройство полов в частном доме
48. Как страдание виноградной лозы влияет на качество вина
49. Как взять черенки?
50. Как можно изменить экономическую систему, чтобы она учитывала благополучие людей