Пряный напиток

Настойка из груши в домашних условиях без водки. Особенности приготовления грушевой наливки в домашних условиях

Настойки, ликеры или наливки из груш также актуальны, как джемы и варенья. Фрукты без дополнительных ингредиентов не обладают выраженным ароматом, поэтому готовят напитки с добавлением всевозможных компонентов, которые можно использовать, корректируя рецепты.

Процесс брожения довольно длительный, на выходе получается прозрачная наливка с оттенком янтаря. Крепость грушевого натурального продукта не превышает 350, после настаивания (мацерации) показатель спирта при желании повышают добавлением водки, коньяка или рома.

Алкогольные напитки не должны превышать 400 показателя. При использовании чистого спирта, его разводят до нужной кондиции. Реже используют самогон, к нему требования повышенные, напиток должен пройти двойной перегон и определенную фильтрацию.

Настойка из груши на водке в домашних условиях. Классическая наливка из груш

Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш

Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш

Ароматный напиток красивого желтоватого или золотистого цвета крепостью около 20 градусов. Подается хорошо охлажденным к десертным блюдам. Заинтересовавшимся я расскажу, как сделать домашнюю наливку из груш по традиционному рецепту. Технология простая, с её воплощением в жизнь справится каждый.

Для приготовления грушевой наливки годятся спелые ароматные плоды любого сорта. Сначала их нужно перебрать, удалив подгнившие, поскольку гниль может дать неприятный привкус затхлости. Еще понадобится качественная водка или этиловый спирт крепостью 40-45%. В крайнем случае, подойдет самогон.

Ингредиенты:

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Для приготовления настоек нужны спелые свежие или сушеные груши любого сорта. Чем ароматнее и слаще плоды, тем вкуснее напиток получится. Наилучшим вариантом являются груши сортов «Боск», «Барлетт» и «Анжуйские», но подойдут любые имеющиеся, например, «Лимонка», «Дюшес», «Медовая». Сердцевину, косточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие части следует вырезать, чтобы они не испортили вкус горечью.

Алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, самогон (дистиллят) желательно двойной перегонки без неприятного запаха или дешевый коньяк. Срок годности независимо от рецепта – 3-4 года. Цвет зависит от сорта и степени спелости плодов.

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без масла: простой и вкусный рецепт на зиму
2. Выращивание винограда для начинающих: основы и секреты успеха
3. Особенности посадки саженцев винограда осенью: полное руководство
4. Гранат во время беременности: полезные свойства и безопасность
5. Полное руководство: как посадить клубнику осенью в открытый грунт
6. Особенности посадки усов клубники осенью: советы фермеров
7. Какие уникальные музейные экспозиции можно найти в Москве
8. Какие новые технологии используются в транспорте Москвы
9. Где купить саженцы боярышника среднего Paul's Scarlet: советы и рекомендации
10. Как солить краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт
11. Краснокочанная Капуста: 20 Осенних Салатов, Полных Витаминов
12. Кимчи из краснокочанной капусты: полезный и ароматный рецепт
13. Достопримечательности Читы: что посмотреть
14. How accessible is the Traktor Arena for people with disabilities in Saratov
15. Осенняя посадка лука: как добиться богатого урожая зелёных перьев весной
16. Преимущества выращивания лука батун через рассаду
17. Как посадить лук батун осенью семенами: полный гид по подготовке грунта
18. Три вида пастилы из груш и ореховые рулеты из пастилы: простые рецепты для домашних кондитеров
19. Вкусные грибы рядовки: рецепт и инструкция для домашней приготовки
20. ᐉ сорт картофеля венета: история и характеристики
21. Венета: сорт картофеля с быстрым сроком созревания
22. Быстро и просто: рецепт зеленых острых помидоров
23. Уход за смородиной после плодоношения: основные рекомендации
24. Быстрая маринованная краснокочанная капуста: рецепт и советы по приготовлению
25. Простой способ засолить красную капусту в домашних условиях
26. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
27. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
28. Каковы симптомы панической атаки
29. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
30. Какие факторы влияют на совместимость имен
31. Краснокочанная капуста: не только красиво, но и вкусно
32. 8. Противокариозные зубные полоски
33. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
34. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
35. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
36. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
37. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
38. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
39. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
40. Сколько людей бросили курить в мире
41. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
42. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
43. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
44. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
45. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
46. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
47. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
48. Подготовка к работе
49. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
50. Что такое щелевой ленточный фундамент