Добротный, классический рецепт для быстрого маринования вешенок. Готовы уже через 12 часов.
Такие грибочки идут как вкусная закуска. Но я также люблю так мариновать для грибных салатов.
Ингредиенты:
Плотные по своей консистенции, вешенки идеально подходят для сушки и заморозки. А поскольку их взращивают в домашних условиях почти в идеальной чистоте, она никогда не бывают червивыми. Это значительно упрощает процесс заготовок подобным образом.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах вешенок на зиму:Если грибы домашние (то есть их растили вы сами), перед просушкой их можно не мыть - достаточно очистить от опилок. Затем нарезать на пластинки и сушить выбранным способом: в духовке, электросушке, подвешенными на свежем воздухе. То же относится и к заморозке. Грибы желательно рассортировать по кучкам в расчете одна кучка равна одному блюду. Разложить по пакетикам и отправить в морозилку.
Их очень легко сейчас можно приобрести в магазине и приготовить дома, по самым быстрым и вкусным рецептам.
Справятся даже начинающие хозяюшки. У меня есть несколько любимых вариантов, которыми особенно хочется с вами поделиться.
Здесь у меня, не пропустите отличные рецепты.
Маринованные вешенки быстро и вкусноДобротный, классический рецепт для быстрого маринования вешенок. Готовы уже через 12 часов.
Такие грибочки идут как вкусная закуска. Но я также люблю так мариновать для грибных салатов.
Ингредиенты:
Предлагаем Вам несколько полезных рецептов по правильной мариновке грибов. Для первого варианта Вам понадобится:
1 кг вешенок1 ст.л сахарного песка2 ст.л солиПо 6 горошин черного перца и бутонов гвоздики2 зубка чеснокаЩепотку семян укропа4 ст.л уксуса
Маринование грибов
Простой рецепт состоит из таких этапов: