Лука на зиму

Лечо из томатного сока и перца.  Классический рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Лечо из красного мясистого болгарского перца и спелых томатов — классика жанра венгерской кухни! Готовить такую закуску просто, а получается необыкновенно вкусно и ароматно! Как говорят: «Чем проще, тем лучше», так и в нашем случае!

Лечо из томатного сока и перца.  Классический рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Болгарский перец –2кг.Помидоры — 3 кг.Сахарный песок – 150 гр.;Каменная соль –2 ст. л.;

Процесс приготовления:

Овощная икра на зиму через мясорубку со свеклой. Икра свекольная с морковью, перцем и яблоками на зиму

Овощная икра на зиму через мясорубку со свеклой. Икра свекольная с морковью, перцем и яблоками на зиму

Рецепт свекольной икры, затканной без уксуса, но с лимонным соком. В готовую икру перед подачей на стол можно добавить очищенные дольки сладких мандаринов и орешки кешью. Вкус у закуски получится очень оригинальный! Попробуйте.

Ингредиенты:

Красная свекла – 1 кг.Лук репчатый – 1 кг.Перец сладкий – 1 кг.Яблоки кисло-сладкие – 1 кг.Морковь – 1 кг.Чеснок – 2 крупные головки.Растительное масло – 200 мл.Соль – 1-2 ст.л. или по вкусу.Сахар – 2-3 ст.л. с горкой.Перец черный и красный молотый – по вкусу.Лимон – 1 шт.

Процесс приготовления:

Лечо из помидор без болгарского перца. Как приготовить лечо из перца и помидоров на зиму простой рецепт

Такой салатик получается невероятно вкусным. Его основное достоинство – полное отсутствие уксусной кислоты. Если вы ни разу такое не готовили, переживать не стоит, заготовка отлично хранится всю зиму. К слову, тут также нет и подсолнечного масла. Из указанного количества компонентов получается 2,2 литра уже готового продукта. Пошаговый рецепт простой, необходимо только все подготовить по списку.

Нужно взять:

1 кг перца мясистого; 1,5 кг помидорок; 2 гвоздички; по 2 горошка перца душистого и черного; 1 стол. л. соли; 3 стол. л сахара.

Лечо из помидор без болгарского перца. Как приготовить лечо из перца и помидоров на зиму простой рецепт

Икра из помидоров и свеклы на зиму. Рецепт икры из свеклы с помидорами на зиму – очень вкусно!

Икра из помидоров и свеклы на зиму. Рецепт икры из свеклы с помидорами на зиму – очень вкусно!

А сейчас я расскажу вам, как сделать икру без уксуса, т.к. этот продукт любят далеко не все. Такая заготовка хороша как в самостоятельном виде, так и для приготовления борща – вместо свежих овощей. Итак, готовим икру на зиму из свеклы с помидорами, это очень вкусно и полезно, поверьте.

Ингредиенты:

Свекла – 1 кг;Репчатый лук – 4 шт.;Помидоры или томатная паста – 4 шт. или 4 ст. л.;Чеснок – 1 головка;Подсолнечное масло – 100 мл;Сахар – 2 ст. л.;Соль и сок лимона – по вкусу.

Готовим:

Рецепты лечо с томатным соком. Самый простой рецепт

Рецепт, приведенный ниже, является не только самым простым по приготовлению и количеству используемых ингредиентов. В лечо, приготовленном по этому рецепту с томатным соком, болгарский сладкий перец сохраняет свою приятную плотность и упругость, а также большее количество витаминов, что весьма важно в суровое зимнее время. Несмотря на то что в процессе приготовления не используется стерилизация, количество уксуса в маринаде достаточно, чтобы заготовка хорошо сохранялась при обычных условиях хранения.

Рецепты лечо с томатным соком. Самый простой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без уксуса и масла: полезный и вкусный рецепт на зиму
2. Какие современные кафе и рестораны популярны среди посетителей
3. Густое желе-пятиминутка из черники: быстрый и вкусный десерт
4. Какие памятники истории можно увидеть в Ульяновске
5. Гранат во время беременности: полезные свойства и безопасность
6. Эффективные методы: как правильно посадить клубнику в августе
7. Оптимальные сроки посадки клубники осенью 2025: полное руководство
8. Особенности посадки усов клубники осенью: советы фермеров
9. Когда сажать клубнику: советы по срокам и методам
10. Краснокочанная маринованная капуста: полезные свойства и простые рецепты
11. Краснокочанная капуста: 14 полезных рецептов для осени
12. Где можно посмотреть кино или театральные постановки
13. Зеленые помидоры с чесноком и зеленью на зиму – простой и вкусный рецепт
14. Свежий лук круглый год: секреты выращивания
15. Пастила из яблок и груш: полезное лакомство для всей семьи
16. Минимализм на кухне: как приготовить всё из одного ингридиента
17. Янтарная пастила из груш: рецепт для домашнего приготовления
18. Пастила из свежих груш: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Узнайте, как собрать и посолить рядовку тополевую: простой рецепт
20. Простые шаги для правильной подготовки грибов
21. Винета: Лучший сорт картофеля для вашего сада
22. Выращивание картофеля Вината: от семян до урожая
23. Не пропустите концерты Элвина Грея: актуальная афиша
24. Вкусно и быстро: рецепт соленых зеленых помидоров
25. Вкусно и быстро: зеленые помидоры в пакете
26. Вкус Армении: рецепт бурых помидоров
27. Вкусный и полезный рецепт: помидоры фаршированные укропом и чесноком
28. Заморозки не страшны: как правильно готовить смородину к зиме
29. Три проверенных приема на смородине осенью
30. Как правильно ухаживать за смородиной осенью: подробный обзор
31. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
32. Какие музыкальные инструменты наиболее эффективны для обретения внутреннего покоя
33. Завораживающий вкус: рецепт варенья из крыжовника с лимоном
34. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
35. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
36. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
37. 8. Противокариозные зубные полоски
38. Кремы для устранения морщин
39. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
40. Что такое сбалансированное меню на неделю
41. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
42. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
43. Как сшить две части платья из двух платков
44. Как сделать настил для ступеней
45. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
46. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
47. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
48. Как правильно распределить прием пищи на неделю
49. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
50. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем