Лука на зиму

Лечо из томатного сока и перца.  Классический рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Лечо из красного мясистого болгарского перца и спелых томатов — классика жанра венгерской кухни! Готовить такую закуску просто, а получается необыкновенно вкусно и ароматно! Как говорят: «Чем проще, тем лучше», так и в нашем случае!

Лечо из томатного сока и перца.  Классический рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Болгарский перец –2кг.Помидоры — 3 кг.Сахарный песок – 150 гр.;Каменная соль –2 ст. л.;

Процесс приготовления:

Овощная икра на зиму через мясорубку со свеклой. Икра свекольная с морковью, перцем и яблоками на зиму

Овощная икра на зиму через мясорубку со свеклой. Икра свекольная с морковью, перцем и яблоками на зиму

Рецепт свекольной икры, затканной без уксуса, но с лимонным соком. В готовую икру перед подачей на стол можно добавить очищенные дольки сладких мандаринов и орешки кешью. Вкус у закуски получится очень оригинальный! Попробуйте.

Ингредиенты:

Красная свекла – 1 кг.Лук репчатый – 1 кг.Перец сладкий – 1 кг.Яблоки кисло-сладкие – 1 кг.Морковь – 1 кг.Чеснок – 2 крупные головки.Растительное масло – 200 мл.Соль – 1-2 ст.л. или по вкусу.Сахар – 2-3 ст.л. с горкой.Перец черный и красный молотый – по вкусу.Лимон – 1 шт.

Процесс приготовления:

Лечо из помидор без болгарского перца. Как приготовить лечо из перца и помидоров на зиму простой рецепт

Такой салатик получается невероятно вкусным. Его основное достоинство – полное отсутствие уксусной кислоты. Если вы ни разу такое не готовили, переживать не стоит, заготовка отлично хранится всю зиму. К слову, тут также нет и подсолнечного масла. Из указанного количества компонентов получается 2,2 литра уже готового продукта. Пошаговый рецепт простой, необходимо только все подготовить по списку.

Нужно взять:

1 кг перца мясистого; 1,5 кг помидорок; 2 гвоздички; по 2 горошка перца душистого и черного; 1 стол. л. соли; 3 стол. л сахара.

Лечо из помидор без болгарского перца. Как приготовить лечо из перца и помидоров на зиму простой рецепт

Икра из помидоров и свеклы на зиму. Рецепт икры из свеклы с помидорами на зиму – очень вкусно!

Икра из помидоров и свеклы на зиму. Рецепт икры из свеклы с помидорами на зиму – очень вкусно!

А сейчас я расскажу вам, как сделать икру без уксуса, т.к. этот продукт любят далеко не все. Такая заготовка хороша как в самостоятельном виде, так и для приготовления борща – вместо свежих овощей. Итак, готовим икру на зиму из свеклы с помидорами, это очень вкусно и полезно, поверьте.

Ингредиенты:

Свекла – 1 кг;Репчатый лук – 4 шт.;Помидоры или томатная паста – 4 шт. или 4 ст. л.;Чеснок – 1 головка;Подсолнечное масло – 100 мл;Сахар – 2 ст. л.;Соль и сок лимона – по вкусу.

Готовим:

Рецепты лечо с томатным соком. Самый простой рецепт

Рецепт, приведенный ниже, является не только самым простым по приготовлению и количеству используемых ингредиентов. В лечо, приготовленном по этому рецепту с томатным соком, болгарский сладкий перец сохраняет свою приятную плотность и упругость, а также большее количество витаминов, что весьма важно в суровое зимнее время. Несмотря на то что в процессе приготовления не используется стерилизация, количество уксуса в маринаде достаточно, чтобы заготовка хорошо сохранялась при обычных условиях хранения.

Рецепты лечо с томатным соком. Самый простой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт желе из черники на зиму: вкус и польза в каждой ложке
2. Секреты выращивания винограда: как получить хороший урожай с первого года
3. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: советы для начинающих
4. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: советы для начинающих
5. Откройте для себя полезные свойства граната при беременности
6. Особенности посадки усов клубники осенью: советы фермеров
7. Особенности посадки клубники осенью в открытый грунт
8. Когда лучше сажать клубнику в августе: советы для начинающих
9. Когда лучше сажать усы клубники для богатого урожая
10. Как правильно сажать клубнику осенью: советы и рекомендации
11. Краснокочанная капуста: 5 простых и вкусных рецептов
12. Какие необычные музеи можно найти в Хабаровске
13. Headlines:
14. Быстромаринованные зеленые помидоры: простой рецепт для дома
15. Простой рецепт маринованных зелёных помидоров с чесноком
16. Осенние подкормки для роз: как подготовить растения к зиме
17. Как посеять лук батун на рассаду: пошаговая инструкция
18. Headlines:
19. Три вида пастилы из груш и ореховые рулеты из пастилы: простые рецепты для домашних кондитеров
20. Пастила грушевая с лимоном: полезная альтернатива сладостям
21. Какие музеи и галереи наиболее популярны среди туристов
22. Вкусный и полезный: Картофель венета 2 кг
23. Осень вкуснее с смородиной и крыжовником: полезные свойства и рецепты
24. Список необходимых инструментов и материалов
25. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
26. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
27. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
28. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
29. Что такое укладка каре
30. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
31. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
32. Подготовка к зиме
33. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
34. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
35. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
36. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
37. 4. Увлажнители для лица
38. Список ингредиентов
39. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
40. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
41. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
42. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
43. Как установить ограждения для крыльца
44. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
45. Как сделать рамку крыльца из дерева
46. Как часто происходят инфекции в морской воде
47. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
48. Как диагностировать демодекоз на лице
49. Какие книги рекомендуются для начинающих
50. Какие продукты содержат большое количество соли