Лука на зиму

Лечо из томатного сока и перца.  Классический рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Лечо из красного мясистого болгарского перца и спелых томатов — классика жанра венгерской кухни! Готовить такую закуску просто, а получается необыкновенно вкусно и ароматно! Как говорят: «Чем проще, тем лучше», так и в нашем случае!

Лечо из томатного сока и перца.  Классический рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Болгарский перец –2кг.Помидоры — 3 кг.Сахарный песок – 150 гр.;Каменная соль –2 ст. л.;

Процесс приготовления:

Овощная икра на зиму через мясорубку со свеклой. Икра свекольная с морковью, перцем и яблоками на зиму

Овощная икра на зиму через мясорубку со свеклой. Икра свекольная с морковью, перцем и яблоками на зиму

Рецепт свекольной икры, затканной без уксуса, но с лимонным соком. В готовую икру перед подачей на стол можно добавить очищенные дольки сладких мандаринов и орешки кешью. Вкус у закуски получится очень оригинальный! Попробуйте.

Ингредиенты:

Красная свекла – 1 кг.Лук репчатый – 1 кг.Перец сладкий – 1 кг.Яблоки кисло-сладкие – 1 кг.Морковь – 1 кг.Чеснок – 2 крупные головки.Растительное масло – 200 мл.Соль – 1-2 ст.л. или по вкусу.Сахар – 2-3 ст.л. с горкой.Перец черный и красный молотый – по вкусу.Лимон – 1 шт.

Процесс приготовления:

Лечо из помидор без болгарского перца. Как приготовить лечо из перца и помидоров на зиму простой рецепт

Такой салатик получается невероятно вкусным. Его основное достоинство – полное отсутствие уксусной кислоты. Если вы ни разу такое не готовили, переживать не стоит, заготовка отлично хранится всю зиму. К слову, тут также нет и подсолнечного масла. Из указанного количества компонентов получается 2,2 литра уже готового продукта. Пошаговый рецепт простой, необходимо только все подготовить по списку.

Нужно взять:

1 кг перца мясистого; 1,5 кг помидорок; 2 гвоздички; по 2 горошка перца душистого и черного; 1 стол. л. соли; 3 стол. л сахара.

Лечо из помидор без болгарского перца. Как приготовить лечо из перца и помидоров на зиму простой рецепт

Икра из помидоров и свеклы на зиму. Рецепт икры из свеклы с помидорами на зиму – очень вкусно!

Икра из помидоров и свеклы на зиму. Рецепт икры из свеклы с помидорами на зиму – очень вкусно!

А сейчас я расскажу вам, как сделать икру без уксуса, т.к. этот продукт любят далеко не все. Такая заготовка хороша как в самостоятельном виде, так и для приготовления борща – вместо свежих овощей. Итак, готовим икру на зиму из свеклы с помидорами, это очень вкусно и полезно, поверьте.

Ингредиенты:

Свекла – 1 кг;Репчатый лук – 4 шт.;Помидоры или томатная паста – 4 шт. или 4 ст. л.;Чеснок – 1 головка;Подсолнечное масло – 100 мл;Сахар – 2 ст. л.;Соль и сок лимона – по вкусу.

Готовим:

Рецепты лечо с томатным соком. Самый простой рецепт

Рецепт, приведенный ниже, является не только самым простым по приготовлению и количеству используемых ингредиентов. В лечо, приготовленном по этому рецепту с томатным соком, болгарский сладкий перец сохраняет свою приятную плотность и упругость, а также большее количество витаминов, что весьма важно в суровое зимнее время. Несмотря на то что в процессе приготовления не используется стерилизация, количество уксуса в маринаде достаточно, чтобы заготовка хорошо сохранялась при обычных условиях хранения.

Рецепты лечо с томатным соком. Самый простой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать виноград в Подмосковье в открытый грунт: весна или осень
2. Какие музеи Красноярска стоит посетить, чтобы узнать о его истории
3. Оптимальное время для посадки винограда в 2025 году: советы экспертов
4. Осенняя посадка клубники: полное руководство для начинающих
5. Где купить саженцы боярышника среднего Paul's Scarlet: советы и рекомендации
6. Красная капуста на зиму: 5 простых рецептов для банок
7. Маринованная краснокочанная капуста по-грузински: традиционный рецепт с грузинским колоритом
8. Зеленые помидоры на зиму с чесноком и петрушкой: простой рецепт
9. Озимый лук: мой опыт выращивания и секреты успеха
10. Как посеять лук батун на рассаду: пошаговая инструкция
11. Пастила из груш с тмином: оригинальный рецепт для гурманов
12. Пастила в домашних условиях: простой рецепт для начинающих
13. Выращивание картофеля Вината: от семян до урожая
14. Вкус Армении: рецепт бурых помидоров
15. Вкусный и полезный рецепт: помидоры фаршированные укропом и чесноком
16. Три проверенных приема на смородине осенью
17. Как узнать, что вы настоящий огородник: 5 признаков бывалых садоводов
18. Как правильно устанавливать баню из бруса
19. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
20. Как укрепить крыльцо с ступеньками
21. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
22. Что такое камни в желчном пузыре
23. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
24. Что такое пластиковые окна
25. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
26. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
27. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
28. Как правильно составлять рацион для похудения
29. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
30. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
31. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
32. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
33. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
34. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
35. 4. Увлажнители для лица
36. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
37. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
38. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
39. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
40. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
41. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
42. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
43. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
44. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
45. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
46. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
47. Список необходимых инструментов и материалов
48. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
49. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
50. Какие функции выполняет семья в социальной жизни