Лечо из жареных баклажан

Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации

Вам потребуется:

2 кг. томатов

1 кг. перца сладкого

1 кг. баклажан

2 шт. репчатого лука

1 ст./л. соли с высоким верхом

2 ст./л. сахара без верха

2 ст./л. рафинированного растительного масла

Порядок действий:

Лечо из баклажан на сковороде. Лечо из обжаренных баклажанов без уксуса

Лечо на зиму: 21 вкусный рецепт с перцем, помидорами и луком

Лечо – это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для заготовки на зиму. Его можно использовать как гарнир, добавлять в супы, салаты или подавать в качестве самостоятельного блюда. Основные ингредиенты – перец, помидоры и лук – создают идеальное сочетание вкусов и текстур. В этой статье мы рассмотрим 21 вкусный рецепт лечо, которые помогут вам разнообразить ваше меню и насладиться вкусом лета круглый год.

Классический рецепт лечо

Начнем с классического рецепта, который считается основой для всех остальных вариантов. Это простой и проверенный рецепт, который понравится даже тем, кто не любит сложные кулинарные эксперименты.

Лечо из перца и помидоров без уксуса и масла: полезный и вкусный рецепт

Введение

Лечо — это классическое блюдо, которое любимо многими за его насыщенный вкус и универсальность. Обычно его готовят с добавлением уксуса и растительного масла, но есть варианты, которые позволяют обойтись без этих ингредиентов, сохраняя при этом все полезные свойства и вкус. В этой статье мы рассмотрим рецепт лечо из перца и помидоров без уксуса и масла, который идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем или придерживается диеты.

Простой и Вкусный Рецепт Лечо из Перца с Томатной Пастой на Зиму

Лечо — это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для заготовки на зиму. Его можно подавать как гарнир, использовать в качестве начинки для блюд или добавлять в супы и рагу. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить простое и вкусное лечо из перца с томатной пастой, которое понравится всем вашим близким.

Лечо на зиму с перцем и помидорами без сахара – простой рецепт для домашних заготовок

Введение

Лечо – это классическая заготовка, которая любима многими за её насыщенный вкус и универсальность. Обычно в рецептах лечо добавляют сахар, чтобы сбалансировать кислоту помидоров, но есть варианты, где сахар отсутствует. Такой рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием или предпочитает более натуральные продукты.

Ингредиенты и продукты

Для приготовления лечо без сахара вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие специи лучше всего подходят для лечо с перцем и помидорами без консервантов. Лечо Семейный рецепт

Легкий способ приготовить лечо на зиму

Всего рецептов: 143

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо со сладким перцем без масла: простой и полезный рецепт на зиму

Лечо - венгерское овощное блюдо, приготовленное из сладкого перца с помидорами и луком. Подается на гарнир к мясу. Почему же у нас в России принято закрывать лечо в стеклянную тару на зиму и подавать в качестве холодной закуски? Оно действительно получается самой востребованной и вкуснейшей зимней заготовкой. Согласитесь, мы же лечо редко готовим на второе. Наше понятие о лечо - это в баночке из бабушкиных закромов.

В классическом европейском варианте, кроме овощей, содержит в своем составе растительное масло и уксус. Я хочу вам предложить проверенный и полезный рецепт болгарского лечо на зиму из помидоров без уксуса и масла. В качестве консерванта идут сами томаты с сахаром и солью. Этого достаточно, чтобы наша консервация стояла до весны.

Классическое лечо на зиму из перца: пальчики оближешь

В прежние времена, еще каких-то 30 лет назад, в нашей стране как-то было не принято закрывать лечо. Мы и слова такого не знали. Первые познания пришли к нам с появлением в продаже таинственно-красивых баночек необычной формы, с маркой "Глобус". Получение в безраздельное пользование этих баночек сопровождалось огромными очередями и долгим терпением. По крайней мере, так было в тех краях, где родилась я.

Потом хозяйки стали сами закрывать болгарский перец в разных интерпретациях. Но лечо - вариант беспроигрышный, его даже детям можно давать иногда.

Простой рецепт лечо на зиму без масла и уксуса

Введение

Лечо — это один из самых популярных овощных салатов, которые заготавливают на зиму. Традиционно его готовят с добавлением растительного масла и уксуса, однако есть варианты рецептов, где эти ингредиенты отсутствуют. В этой статье мы рассмотрим простой рецепт лечо без масла и уксуса, который идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием или имеет аллергии.

Лечо из болгарского перца с томатным соком на зиму: простой и вкусный рецепт

Лечо — это классическая заготовка, которая идеально подходит для зимнего стола. Она вкусна, ароматна и полезна, так как сохраняет много витаминов и минералов. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный

Просто и вкусно: Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму

Лечо - прекрасное изобретение венгерской кухни. Первоначально лечо готовили, используя свежие помидоры. Их перекручивали, протирали через сито, потом полученный сок уваривали и опускали в него кусочки сладкого перца. Эта процедура достаточно долгая, поэтому появилось много рецептов лечо с томатной пастой. Если вы возьмёте качественную томатную пасту - ваша заготовка на зиму получится очень вкусной и красивой. Лечо готовят с добавлением моркови, лука, кабачков. Сегодня у нас лечо из сладкого перца.

Ингредиенты

Перец болгарский - 1 кг

Паста томатная - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец острый - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Уксус 9-% - 2 ст.л.

Перец чёрный, перец душистый, гвоздика - по вкусу

Лечо на зиму: 20 аппетитных рецептов для домашнего консервирования

Что такое лечо и почему оно популярно?

Лечо – это классическое блюдо, которое идеально подходит для консервирования. Его популярность объясняется простотой приготовления, ароматным вкусом и универсальностью. Лечо можно подавать как гарнир, использовать в качестве начинки для блюд или как самостоятельное блюдо. Основные ингредиенты – сладкий перец, помидоры и лук – создают идеальное сочетание вкусов и текстур.

Классический рецепт лечо

Перед тем как перейти к более сложным рецептам, давайте разберемся, как приготовить классическое лечо. Это основа, от которой можно отталкиваться, добавляя новые ингредиенты или изменяя пропорции.

Как приготовить вкусное лечо из перца и помидоров дома

Введение

Лечо – это классическое блюдо, которое идеально подходит для заготовки на зиму. Оно вкусное, ароматное и полезное, так как сохраняет большую часть витаминов и минералов от свежих овощей. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусное лечо из перца и помидоров дома, используя простые и доступные ингредиенты.

Ингредиенты

Для приготовления вкусного лечо вам понадобятся следующие ингредиенты:

Вкусные рецепты лечо из перцев на зиму с добавлением томатного сока

 

Если выищите классический рецепт лечо, то, боюсь, буду вынуждена вас разочаровать. На самом деле лечо – уж очень известное и популярное блюдо, и, как это часто бывает с такими рецептами, вариаций на его тему – масса. Кто-то готовит лечо из смеси болгарского перца, помидоров и лука, кто-то добавляет к ним еще морковь или баклажаны, а кто-то экспериментирует со специями…

Я – тоже не исключение, и перепробовала уже множество самых разнообразных лечо. Совсем недавно я готовила очень интересный вариант – рецепт лечо с томатным соком на зиму. Получилось очень неплохо: ярко, вкусно и необычно. Еще мне понравилось то, что готовить его довольно легко: в рецепте лечо с соком нет никаких сложных моментов, все достаточно просто и быстро.

Лечо из перцев на зиму рецепты с томатным соком.

Лечо из баклажан пальчики оближешь на зиму. Лечо из помидор, перца и баклажан на зиму «Пальчики оближешь»

Хочу вас познакомить с очень вкусным рецептом лечо из помидор, перца и баклажан, которое обязательно нужно сделать на зиму. Блюдо просто в приготовлении, доступно в связи с сезонным созреванием этих овощей и конечно обалденно вкусное!

Баклажаны, входящие в лечо вносят свою изюминку в овощное блюдо и получается необыкновенно вкусное салат-лечо с их участием. Если вы не пробовали еще приготовить лечо с синенькими , не упустите такую возможность и пополните свои запасы на зиму еще одним рецептом вкусной, полезной, ароматной закуски!

Лучшее в телеграм: Лечо из помидор, перца и баклажан на зиму… Посмотреть!

Лечо из баклажан пальчики оближешь на зиму. Лечо из помидор, перца и баклажан на зиму «Пальчики оближешь»

Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца без масла. Лечо на зиму без масла

Кухня Русская

Время готовки 160 мин. PT160M

Порции 5

Белки 0,7 гр. 19,0 гр. 3,8 гр.

Жиры 0,0 гр. 1,0 гр. 0,2 гр.

Углеводы 21,1 гр. 541,0 гр. 108,2 гр.

Вода 72,0 гр. 1850,0 гр. 370,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 18,0 гр. 3,6 гр.

Светлана Баринова (146 рец.)

Отличный способ переработать большое количество помидоров и болгарского перца – приготовить лечо на зиму без масла. Нежная ароматная закуска не отнимет у вас большого количества времени на приготовление. Для приготовления заготовки используют минимальное количество ингредиентов.

Лечо с помидорами на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 136

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо из баклажанов Пальчики оближешь на зиму. Лечо из баклажан на зиму Пальчики оближешь

Кухня Русская

Время готовки 90 мин. PT90M

Порции 1.5

Калорийность 27 ккал 607 ккал 404 ккал

Белки 1,0 гр. 21,8 гр. 14,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,6 гр. 1,7 гр.

Углеводы 5,8 гр. 132,2 гр. 88,2 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 32,8 гр. 21,9 гр.

Людмила Костенко (140 рец.)

Если вы очень любите баклажаны и уже заготовили множество различных закаток на зиму, воспользуйтесь еще одним рецептом. Лечо из баклажанов получается сочным и довольно ароматным. Заготовка отлично сочетается с любыми гарнирами из круп или макаронных изделий. Особенно вкусным лечо из баклажанов получается с отварным картофелем.

Болгарское лечо на томатном соке на зиму. Самый простой рецепт

Рецепт, приведенный ниже, является не только самым простым по приготовлению и количеству используемых ингредиентов. В лечо, приготовленном по этому рецепту с томатным соком, болгарский сладкий перец сохраняет свою приятную плотность и упругость, а также большее количество витаминов, что весьма важно в суровое зимнее время. Несмотря на то что в процессе приготовления не используется стерилизация, количество уксуса в маринаде достаточно, чтобы заготовка хорошо сохранялась при обычных условиях хранения.

Вам понадобится всего лишь:

Лечо с томатным соком из магазина. Лечо с томатным соком (самый вкусный рецепт!)

Перец в томатном соке на зиму

Один из главных продуктов для консервирования — болгарский перец. Яркий, красивый и вкуснейший продукт, который с легкостью можно комбинировать в заготовках с разными овощами. Вместо помидоров в этом рецепте используется томатный сок — настоящий кладезь витаминов в зимний сезон. Сочетание свежих овощей и томатного сока будет не только вкусной заготовкой, но и укрепит ваш иммунитет в холода.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

1 час 10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Болгарский Перец целиком в томатном соке на зиму. Рецепт: Перец болгарский в томате - Целый, но без хвостика!

Лечо без стерилизации на зиму. Лечо из перца без помидор без стерилизации

Кухня Русская

Время готовки 30 мин. PT30M

Порции 3

Белки 0,5 гр. 13,0 гр. 4,3 гр.

Жиры 8,8 гр. 240,8 гр. 80,3 гр.

Углеводы 9,2 гр. 253,0 гр. 84,3 гр.

Вода 77,6 гр. 2127,5 гр. 709,2 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 14,0 гр. 4,7 гр.

Ольга Жандарова (133 рец.)

Последние обновления на сайте:

1. Сделала раз и все 30 лет повторяю: как одна ошибка определила мою жизнь
2. Какие прогулки считаются самыми популярными среди туристов
3. Черничное желе на зиму: простые и вкусные рецепты
4. Как правильно выращивать и ухаживать за виноградом летом в средней полосе
5. Headlines:
6. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: советы для начинающих
7. Почему беременным полезно пить гранатовый сок: основные причины
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве ежегодно
9. Гранатовый сок при беременности: польза и вред
10. Можно ли пить гранатовый сок беременным: полезные свойства и противопоказания
11. Какие уникальные музейные экспозиции можно найти в Москве
12. Как размножить боярышник 'Поль Скарлет': эффективные методы для вашего сада
13. Простой рецепт маринованных зелёных помидоров с чесноком
14. Розарий к зиме готов: советы по подготовке роз
15. Простая пастила из груш в домашних условиях: пошаговый рецепт
16. Самый Вкусный Рецепт Пастилы из Груш: Попробуйте на Нашем Опыте
17. Выращивание картофеля Вината: от семян до урожая
18. Ранние и ультраранние сорта картофеля: отличия и особенности
19. Вкусный и полезный рецепт: помидоры фаршированные овощами квашеными
20. Вкусные и полезные зеленые помидоры фаршированные на зиму: рецепты и советы
21. Как правильно ухаживать за смородиной по календарю
22. Осень и смородина: как правильно обрабатывать ягоды для долгосрочного хранения
23. Время варить опята для заморозки: рецепты и советы
24. Фиолетовая капуста: самые вкусные и полезные рецепты приготовления
25. Как определить, какие побеги нужно обрезать
26. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
27. Что такое жмых яблок и как его получают
28. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
29. Каковы симптомы панической атаки
30. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
31. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
32. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
33. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
34. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
35. Что такое краснокочанная капуста
36. 8. Противокариозные зубные полоски
37. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
38. Какие основные типы финишных пудр существуют
39. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
40. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
41. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
42. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
43. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
44. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
45. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
46. Что такое синий и темно-синий костюм
47. Что такое козырёк
48. Как избежать развития болезней суставов
49. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
50. Какие последствия имеет курение на здоровье