Кислый соус

Запеканка из зеленых помидоров с начинкой: рецепт на зиму

Зеленые помидоры – это не только красивый, но и вкусный продукт. Они отлично подходят для приготовления различных блюд, включая запеканки. В этой статье я расскажу вам рецепт запеканки из зеленых помидоров с начинкой, который можно приготовить на зиму.

Ингредиенты Зеленые помидоры – 1 кг Мясо (говядина или свинина) – 500 г Лук – 1 шт. Молотый черный перец – 1 ч. ложка Соль – 1 ч. ложка Мука – 2 ст. ложки Сметана – 2 ст. ложки Сухарики – 2 ст. ложки Масло – 2 ст. ложки Уксус – 1 ст. ложка Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу Приготовление

1. Зеленые помидоры очистите от кожуры и нарежьте на ломтики.

Как правильно выбрать зеленые помидоры для приготовления на зиму. Маринованные зелёные помидоры на зиму — 12 очень вкусных рецептов, пальчики оближешь

Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца без масла. Лечо на зиму без масла

Кухня Русская

Время готовки 160 мин. PT160M

Порции 5

Белки 0,7 гр. 19,0 гр. 3,8 гр.

Жиры 0,0 гр. 1,0 гр. 0,2 гр.

Углеводы 21,1 гр. 541,0 гр. 108,2 гр.

Вода 72,0 гр. 1850,0 гр. 370,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 18,0 гр. 3,6 гр.

Светлана Баринова (146 рец.)

Отличный способ переработать большое количество помидоров и болгарского перца – приготовить лечо на зиму без масла. Нежная ароматная закуска не отнимет у вас большого количества времени на приготовление. Для приготовления заготовки используют минимальное количество ингредиентов.

Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.

Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.

Лечо, приготовленное в мультиварке на зиму, - необычайно вкусная заготовка. Преимущество рецепта в том, что готовится это ароматное блюдо в чудо-кастрюле без проблем (вам не нужно переживать, что подгорит, не нужно часто мешать перец и т.д.). Из данного количества продуктов получится около 3,5-4 литров замечательного лечо.

Для приготовления лечо в мультиварке на зиму понадобится:

перец сладкий болгарский - 1,5 кг;

помидоры свежие - 1,5 кг;

лук репчатый крупный - 2-3 шт.;

морковь (крупная) - 1 шт.;

чеснок - 3-4 зубчика;

соль - 1-2 ст. л. (или по вкусу);

сахар - 100-120 г;

уксус 9% - 40-50 мл.

Помидоры помыть, нарезать на 2-4 части.

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой. Классический рецепт болгарского лечо из перца «пальчики оближешь»

В этом рецепте основной ингредиент — болгарский перец. Он тушится в томатном соусе и получается очень вкусная закуска. Для соуса нужно брать мясистые помидоры, лучше сливки — из них получается более густой соус. Самое вкусное лечо из красного перца, он уже полностью зрелый, очень сладкий. Если нет красного перца, допустимо сделать заготовку из желтого или оранжевого. Зеленый перец даст привкус горечи, но есть любители и такого варианта.

В классическом варианте из овощей берутся только помидоры и перец. Дальше я напишу другие варианты, где используется морковь, лук, томатная паста.

Ингредиенты (на 6,3 л — 9 банок по 0,7 л):

Лечо глобус с томатной пастой. Лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Лечо в томатном соке на 2 кг перца. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»

Готовится такое лечо достаточно быстро и не хлопотно, а получается нежный сладковатый вкус. Эта заготовка наверняка станет не только вашей любимой, но всех ваших домочадцев. Лечо в меру острое, слегка пикантное и очень яркое на вкус. Приготовьте — не пожалеете! Такое блюдо относится к «быстросъедаемым» и любимым.

Ингредиенты

Лечо готовится быстро, поэтому сразу подготовим банки, вымоем их и хорошо прокалим в духовке или на водяной бане 10 минут. Перец хорошо промываем, очищаем, режем вдоль крупными полосами, чеснок очищаем от шелухи.

Лечо в томатном соке на 2 кг перца. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»

Горлодер на зиму без варки. «Ядреный горлодер» на зиму, чтобы не забродил

Горлодер на зиму без варки. «Ядреный горлодер» на зиму, чтобы не забродил Предлагаю проверенный рецепт горлодера с помидорами, чесноком и хреном. Чтобы не забродил, использую бабушкины хитрости.

Необходимый продуктовый набор на 5 банок объемом 0.5 л:

спелые красные томаты – 1.5 кг;красный болгарский перец – 0.5 кг;корешок хрена – 200 г;чесночные дольки – 200 г;постное масло – 5 ст. л.;соль без добавок – 4 ст. л. с горкой;большой пучок зелени (укроп, петрушки).

Горлодер с чесноком и хреном готовится так:

Лечо из помидор и перца и баклажанов. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!

Лечо — национальное венгерское блюдо, которое распространилось по всему миру, едва ли не каждая семья заготавливает эту закуску на зиму. И это обосновано. Оно очень вкусное, подается к мясу, к рыбе, картошке, сочетается с любой кашей, да и просто с хлебом, очень быстро готовится и великолепно хранится.  Поэтому, каждый старается заготовить эту закуску впрок.

И в прошлой статье, мы показали вам невероятно вкусное лечо из помидор с перцем  и рецепт кабачковой икры .

Рекомендуем приготовить!  Всё это заслуживает Вашего внимания.

Сезон заготовок в самом разгаре, и наша рубрика для Вас: Лучшие заготовки на зиму  . А прямо сейчас, настоящее вкуснейшее лечо из баклажан. Добро пожаловать!

Выберите свой рецепт:

Лечо из помидор и перца и баклажанов. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!

Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт

Рецепт, приведенный ниже, является не только самым простым по приготовлению и количеству используемых ингредиентов. В лечо, приготовленном по этому рецепту с томатным соком, болгарский сладкий перец сохраняет свою приятную плотность и упругость, а также большее количество витаминов, что весьма важно в суровое зимнее время. Несмотря на то что в процессе приготовления не используется стерилизация, количество уксуса в маринаде достаточно, чтобы заготовка хорошо сохранялась при обычных условиях хранения.

Вам понадобится всего лишь:

Лечо без томата на зиму рецепт. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо без томата и стерилизации. Лечо из болгарского перца на зиму: 13 рецептов «пальчики оближешь»!

Лечо с томатным соком рецепты. Самый простой рецепт

Рецепт, приведенный ниже, является не только самым простым по приготовлению и количеству используемых ингредиентов. В лечо, приготовленном по этому рецепту с томатным соком, болгарский сладкий перец сохраняет свою приятную плотность и упругость, а также большее количество витаминов, что весьма важно в суровое зимнее время. Несмотря на то что в процессе приготовления не используется стерилизация, количество уксуса в маринаде достаточно, чтобы заготовка хорошо сохранялась при обычных условиях хранения.

Лечо с томатным соком рецепты. Самый простой рецепт

Приправа на зиму из помидор. Общие правила приготовления приправы из помидоров на зиму

Важных нюансов во время приготовления приправы достаточно много. Так же, как вспомогательных ингредиентов, которые дополнят либо значительно поменяют привкус блюда. Как бы там ни было, главной основой любой такой приправы будут помидоры и один единственный процесс ее приготовления.

Для приправы вам придется запастись:

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить саженец винограда осенью: пошаговая инструкция
2. Гранат при беременности: полезные свойства на разных сроках
3. Гранат и гранатовый сок при беременности: польза и вред
4. Можно ли есть гранат на ранних сроках беременности
5. Почему гранаты полезны беременным
6. Как правильно рассадить усы клубники осенью: пошаговая инструкция
7. Как посадить клубнику правильно: полное руководство для начинающих
8. Хитрый способ посадки клубники: как я добиваюсь высокого урожая уже много лет
9. Какие парки имеют особое историческое значение для города
10. Рекомендуют ли экскурсии по городу
11. Какие уникальные кулинарные традиции можно найти в Уфе
12. Какие традиционные блюда можно попробовать в Краснодаре
13. Зеленые помидоры с чесноком и зеленью на зиму – простой и вкусный рецепт
14. Вкуснейшие зеленые помидоры на зиму: простой и проверенный рецепт
15. Салат из зеленых помидоров на зиму: рецепты без стерилизации
16. Полное руководство по подкормке роз осенью: как правильно удобрить в сентябре 2025 года
17. Headlines:
18. Волшебная пастила из груши: рецепт для гурманов и здоровья
19. Подготовьте идеальные подтопольники: рецепт и подсказки
20. Энергия Zoloto захватила Ярославль: отчёт с концерта
21. Запеканка из зеленых помидоров с начинкой: рецепт на зиму
22. Вкусные и простые: рецепт соленых зеленых помидоров с острой начинкой
23. Подготовка ягодника к зимовке: основные правила и рекомендации
24. Защитите свой сад: лучшие методы обработки кустов осенью
25. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
26. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
27. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
28. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
29. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
30. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
31. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
32. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
33. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
34. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
35. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
36. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
37. Причины одиночества
38. Как сделать гладкую поверхность цукатов
39. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
40. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
41. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
42. Как сделать ступени для лестницы
43. Список необходимых инструментов и материалов
44. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
45. Как психология общения влияет на нашу жизнь
46. Какие последствия имеет курение на здоровье
47. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
48. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
49. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
50. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса