Вещества для организма

Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом

Рассмотрим несколько рецептов засолки томатов с пошаговой инструкцией приготовления и списком ингредиентов.

Классический рецепт

Для приготовления зелёных томатов по классическому рецепту необходимо взять:

зелёные плоды — 10 кг;соль — 70 г на 1 л воды;водой — сколько потребуется;укроп — 200 г;петрушка — 40 г;стручковый перец — 1 шт.;листья чёрной смородины — 10 шт.

Процесс приготовления:

Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые

Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые

Хотите насладиться неповторимым вкусом и ароматов зеленых помидоров с горчицей? Тогда вам подойдет мой фирменный рецепт! Получаются томаты как в бочке – такие же кисловато-соленые.

Продукты на трехлитровую банку:

2 килограмма помидоров;30 грамм порошка горчицы;60 грамм соли;чайная ложка сахара;4 чесночных зубчика;10 горошин черного перца;7 горошин душистого перца;6 лавровых листов;веточка свежего укропа (или 9 грамм сухого);кусочек корня хрена (или 1 его лист);четверть стручка острого перца.

Как сделать бочковые помидоры в банке без кипячения:

Рецепт зеленых соленых помидоров в банках. Приготовление

Рецепт зеленых соленых помидоров в банках. ПриготовлениеКрепкие зелёные или только-только начинающие буреть помидоры помыть, разрезать крест-накрест, но не до конца, они должны остаться как бы целыми. У меня помидорки были крупные и в ведро вошло около 2,5 кг.

Чеснок очистить и нарезать пластинками. Перец нарезать кусочками. Вполне хватило, чтобы почувствовать.У петрушки нужно отрезать грубые стебли, но не выбрасывайте, они нам ещё пригодятся.

В надрез каждого помидора кладём чеснок и вставляем листики петрушки. Можно и острый перец внутрь положить, если хотите.

Последние обновления на сайте:

1. Лечо на зиму: 20 аппетитных рецептов для домашнего консервирования
2. Полезные рецепты заготовки черники на зиму
3. Полное руководство по питанию в 1 триместре беременности
4. Гранатовый доктор для беременных: полезные свойства и правила употребления
5. История Москвы: от основания до наших дней
6. Когда и как сажать клубнику: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство: Когда и как сажать клубнику осенью
8. Когда сажать клубнику: советы по срокам и методам
9. Какие парки в Москве подходят для спорта и активного отдыха
10. How has Ulyanovsk preserved its historical heritage
11. Как солить краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт
12. Солёные зелёные помидоры с чесноком и морковью: простой и вкусный рецепт на зиму
13. Маринованные зеленые помидоры с перцем и чесноком: простой рецепт домашнего приготовления
14. Есть ли в городе примеры сочетания старого и нового
15. Осенняя посадка лука: как добиться богатого урожая зелёных перьев весной
16. Полное руководство по выращиванию лука-батуна на вашем огороде
17. Дидюля в Красноярске: даты, места и билеты
18. Лысьва встретила 'Бутырку': эмоции и впечатления
19. Преимущества выращивания лука батун через рассаду
20. Секреты хранения лука-батуна до весны
21. Какие музеи и галереи есть в городе
22. Пастила и снеки из груши: полезные сладости для всей семьи
23. Секрет успеха Миланы Стар: история из Новочеркасска
24. Подтопольники: что с ними делать? Полезные советы и рецепты
25. Подготовка идеальных подтопольников: рецепт и техника варки
26. Из рядовок грибов: 5 простых рецептов для начинающих
27. Откройте для себя 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
28. Запах лета: рецепт маринованных зеленых помидоров фаршированных
29. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
30. Как правильно устанавливать баню из бруса
31. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
32. Как мыть обои без повреждения их поверхности
33. Как сделать руки и ноги пугала
34. Какие продукты входят в аптечную косметику
35. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
36. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
37. Что такое черновой пол
38. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
39. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
40. 4. Крем для загара
41. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
42. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
43. Что такое сбалансированное меню на неделю
44. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
45. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
46. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
47. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
48. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
49. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
50. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде