Самогон на можжевеловых ягодах

Самогон на можжевеловых ягодах. Можжевеловая настойка на водке (самогоне, спирте)

Самогон на можжевеловых ягодах. Можжевеловая настойка на водке (самогоне, спирте)

Домашняя настойка из можжевельника запоминается легким «ёлочным» ароматом и слегка терпким вкусом, чуть более жестким, чем у джина. Отличное спиртное для мужской компании. Органолептические свойства напитка можно дополнить цедрой цитрусовых, сахаром или медом.

Для приготовления настойки годится только можжевельник обыкновенный (ягоды синего цвета) или колючий (красно-бурые плоды). Все другие сорта, включая казацкий и сибирский, ядовиты – содержат опасное сабиновое масло! Чтобы не отравиться, лучше покупать ягоды в аптеке или супермаркете. Советую использовать можжевельник обыкновенный, так как у настойки на колючем иногда появляется противный запах медикаментов.

Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов

Предлагаем вам домашние рецепты можжевеловой настойки, дающие прекрасный результат.

Учитывая, что сорта можжевельника дают ягоды, различные по силе аромата, лучше сделать домашний концентрат : 50 г можжевельника настоять в 0,5 л самогона от двух недель. А затем добавлять к алкогольному дистилляту по чайной ложке, пока напиток не будет отвечать вашему вкусу.

Простая «можжевеловка»

Понадобится:

Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Для приготовления настоек нужны спелые свежие или сушеные груши любого сорта. Чем ароматнее и слаще плоды, тем вкуснее напиток получится. Наилучшим вариантом являются груши сортов «Боск», «Барлетт» и «Анжуйские», но подойдут любые имеющиеся, например, «Лимонка», «Дюшес», «Медовая». Сердцевину, косточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие части следует вырезать, чтобы они не испортили вкус горечью.

Алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, самогон (дистиллят) желательно двойной перегонки без неприятного запаха или дешевый коньяк. Срок годности независимо от рецепта – 3-4 года. Цвет зависит от сорта и степени спелости плодов.

Можжевеловая настойка на самогоне. Особенности и подготовка сырья для настойки

Можжевеловая настойка изготавливается на основе ягод можжевельника. Однако не все сорта плодов пригодны для приготовления напитка. Например, в можжевельнике казацком содержится опасное для жизни человека сабиновое масло, которое может спровоцировать прерывание беременности, нарушение функции почек, обморок и другие патологии. Поэтому для приготовления джина самыми подходящими считаются ягоды можжевельника обыкновенного, имеющего синие или сине-бурые ягоды, с небольшим налетом.

Отличить этот вид хвойного кустарника можно по следующим признакам:

Можжевеловая водка. Можжевеловая настойка на водке (самогоне, спирте)

Грушевая наливка без водки в домашних условиях. Грушевая наливка

Грушевая наливка без водки в домашних условиях. Грушевая наливка

Наливка из груш — прекрасный вариант переработки богатого урожая. Напиток имеет приятный нежно-желтый цвет и тонкий аромат любимого с детства лимонада.

Подготовить груши: плоды тщательно вымыть, нарезать ломтиками, удалить сердцевину, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Нарезать стручки ванили ножом или ножницами наискось на кусочки длиной около 5 мм. Выложить груши в банку вместе с ванилью.

Влить в банку водку, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в темном месте при комнатной температуре на 7-8 недель.

Варенье из можжевельника. Можжевельник - польза и рецепты

Можжевельник относится к вечнозелёным растениям из семейства Кипарисовые. В медицине используются плоды растения, а также можжевеловое эфирное масло. В древней Руси можжевельник имел название "мозжуха" и "верес" - д остоверно неизвестно, откуда пошло такое название, но есть три предположения, что: меж ельник, мозг и можжа (узел). Можжевельник применяли во все времена и с разными лечебными целями. Так, например, его сжигали и окуривали дымом помещения во французских госпиталях для борьбы с эпидемиями оспы, чумы и другими болезнями. Можжевельник использовался в древнем мире не только как лечебное растение, но и применялся в быту. Из коры делали краску цвета хаки и зеленовато-жёлтую краску.

Настойка из груши в домашних условиях без водки. Особенности приготовления грушевой наливки в домашних условиях

Настойки, ликеры или наливки из груш также актуальны, как джемы и варенья. Фрукты без дополнительных ингредиентов не обладают выраженным ароматом, поэтому готовят напитки с добавлением всевозможных компонентов, которые можно использовать, корректируя рецепты.

Процесс брожения довольно длительный, на выходе получается прозрачная наливка с оттенком янтаря. Крепость грушевого натурального продукта не превышает 350, после настаивания (мацерации) показатель спирта при желании повышают добавлением водки, коньяка или рома.

Алкогольные напитки не должны превышать 400 показателя. При использовании чистого спирта, его разводят до нужной кондиции. Реже используют самогон, к нему требования повышенные, напиток должен пройти двойной перегон и определенную фильтрацию.

Настойка из груши на водке в домашних условиях. Классическая наливка из груш

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы для вашего сада: как добиться отличного урожая
2. Как легко вырастить лук-батун на своем участке
3. Как вырастить лук-батун из семян: 3 проверенных метода
4. Фруктовая пастила: 20 простых и полезных рецептов
5. Пастила в домашних условиях: простой рецепт для начинающих
6. Простая пастила из груш в домашних условиях: пошаговый рецепт
7. Рецепты приготовления рядовки тополевой: как приготовить вкусно и просто
8. Вкусные грибы рядовки: рецепт приготовления
9. Зеленые помидоры: как их правильно фаршировать
10. Как правильно ухаживать за смородиной по календарю
11. Как узнать, что вы настоящий огородник: 5 признаков бывалых садоводов
12. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
13. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
14. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
15. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
16. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
17. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
18. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
19. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
20. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
21. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
22. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
23. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
24. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
25. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
26. 5. Использование уксусной кислоты
27. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
28. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
29. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
30. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
31. Как устранить зубную патологию
32. Какие методы вы использовали для отказа от курения
33. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда первого года посадки
34. Какие цвета аксессуаров можно сочетать с синим костюмом
35. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
36. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
37. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
38. Какие преимущества имеет виниловый сайдинг Технониколь по сравнению с другими материалами для обшивки дома
39. Что такое пищевая аллергия и как она проявляется
40. 4. Сон
41. Таблица 1: Процесс обрезки винограда
42. Как выбрать туалет с панелями на стенах
43. Какие материалы и технологии используются при перепланировке квартиры
44. Сколько стоил бюджетный ремонт
45. Что такое Слим Пилс
46. Как определить, что картофель варёный в мундире готов
47. Можно ли заменить фарш на другой вид мяса
48. Как можно узнать, что нужно навести порядок в голове
49. Какие типы рулонных штор существуют
50. Как ухаживать за лимонником китайским в ландшафтном дизайне