Пюре без уксуса

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой. Классический рецепт болгарского лечо из перца «пальчики оближешь»

В этом рецепте основной ингредиент — болгарский перец. Он тушится в томатном соусе и получается очень вкусная закуска. Для соуса нужно брать мясистые помидоры, лучше сливки — из них получается более густой соус. Самое вкусное лечо из красного перца, он уже полностью зрелый, очень сладкий. Если нет красного перца, допустимо сделать заготовку из желтого или оранжевого. Зеленый перец даст привкус горечи, но есть любители и такого варианта.

В классическом варианте из овощей берутся только помидоры и перец. Дальше я напишу другие варианты, где используется морковь, лук, томатная паста.

Ингредиенты (на 6,3 л — 9 банок по 0,7 л):

Лечо глобус с томатной пастой. Лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой на зиму. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)

Дорогие читатели! Конец лета – начало осени обычно самая жаркая пора для хозяюшек. Урожай огурцов, помидор, кабачков, перцев, прочих овощей радует. Сегодня я предлагаю вам приготовить на зиму лечо без уксуса. В рецептах часто используется уксус в качестве консерванта. Но не всем кислинка от уксуса нравится. А помидоры имеют свою кислинку, обычно ее бывает достаточно. Поверьте, я делаю лечо, применяя эти рецепты уже не один год. Лечо получается вкусным, не портится даже после двух лет хранения. Предлагаю вам тоже их попробовать приготовить.

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо на зиму без уксуса с томатной пастой на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо с томатной пастой без уксуса на зиму. Лечо из болгарского перца на зиму с томатной пастой «пальчики оближешь»

Этот рецепт максимально простой, ведь вместо помидоров используется уже готовая томатная паста. Получается, что нарезать придется только главный ингредиент — перец. А дальше нужно будет сварить его в маринаде и закатать в банки.

Но несмотря на простоту приготовления, получается очень вкусно. Это как консервация из магазина хорошего качества. Приготовьте это класическое лечо и не пожалеете.

Ингредиенты:

болгарский перец — 2,5 кгуксус 9% — 125 млсоль — 1 ст.л.сахар — 0,5 ст.растительное масло — 125 млтоматная паста 30% — 300 гр.вода — 1 лчерный перец горошком — 6 шт.лавровый лист — 4 шт.

*Стакан объемом 250 мл.

Приготовление:

Лечо с томатной пастой на зиму из болгарского перца и морковки. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»

Лечо без помидоров. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо в маринаде. Лечо на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как избежать стресса и депрессии после 40 лет
2. Как выбрать подходящую арматуру для стиральной машины
3. Какие недостатки имеет утепление потолка в частном доме с холодным чердаком
4. Какие волосы подходят для мелирования
5. Ингредиенты
6. Как организовать хранения в объединенной кухне-гостиной
7. Дозировка
8. Какие материалы наиболее популярны для верхней одежды зимы 2024
9. Как можно использовать счеты из бубликов для обучения детей математике
10. Как изменить режим дня, чтобы избежать бессонницы
11. Как выровнять потолок в доме с помощью гипсокартона
12. Какие виды аппликаций и поделок из листьев можно создать
13. Какие материалы используются для обшивки фронтона дома
14. Какие материалы используются для изготовления креплений для встраиваемых духовки
15. Какие типы кожи лучше подходят для использования крем-пудры
16. Как влияет изменение вкусовых предпочтений на проверку беременности без теста
17. Выбор правильного инструмента
18. Как правильно использовать невидимки для прически на короткие волосы
19. Плюсы навеса на даче
20. Какие факторы следует учитывать при выборе деревянной лестницы для крыльца
21. Какие таблетки можно принимать во время кормления грудью
22. Как построить фундамент для беседки
23. Как правильно подготовить фронтон крыши к обшивке
24. Защитите свое мужское здоровье: 6 основных правил
25. Какие технологии используются при изготовлении колонн для крыльца
26. Как используются обзорные схемы проекций органов на лице в медицине
27. Чем отличается прозрачная пудра от обычной
28. Можно ли использовать зоны отражения внутренних органов на лице для диагностики заболеваний
29. Какие инструменты и материалы необходимы для пересадки клубники осенью
30. Как можно помочь ребенку справиться с болезнью тематическим сыном
31. Как выбрать оптимальную планировку для 3-комнатной квартиры
32. Как правильно готовить клубнику к пересадке
33. Что такое ощущение жжения в колене
34. Какие продукты содержат наибольшее количество углеводов
35. Список инструментов
36. Какие преимущества имеет стабильное производство сахара
37. Как часто нужно проходить процедуры для поддержания эффекта
38. Как вы организовали работу с дизайнером и строителями
39. Какие материалы подходят для нанесения влагостойкой краски для ванной
40. Какие трудности вы встречали на своем пути к здоровому весу
41. Какие поздние сорта картофеля наиболее пригодны для выращивания в различных климатических условиях
42. Какие изменения нужно внести в систему вентиляции после переделки кухни в комнату
43. Какие инструменты необходимы для создания чертежа навеса из профильной трубы
44. Что такое аллергия и какие ее причины
45. Какие социальные последствия могут быть вызваны объединением кухни и гостиной
46. Что такое тренировки Джиллиан Майклс для начинающих
47. Как курение влияет на здоровье человека
48. Как изменить рацион на осень, если вы спортсмен
49. Какие хобби могут быть полезными для пожилых людей с проблемами со здоровьем
50. Как влияет стресс на сон у взрослых