Пюре без уксуса

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой. Классический рецепт болгарского лечо из перца «пальчики оближешь»

В этом рецепте основной ингредиент — болгарский перец. Он тушится в томатном соусе и получается очень вкусная закуска. Для соуса нужно брать мясистые помидоры, лучше сливки — из них получается более густой соус. Самое вкусное лечо из красного перца, он уже полностью зрелый, очень сладкий. Если нет красного перца, допустимо сделать заготовку из желтого или оранжевого. Зеленый перец даст привкус горечи, но есть любители и такого варианта.

В классическом варианте из овощей берутся только помидоры и перец. Дальше я напишу другие варианты, где используется морковь, лук, томатная паста.

Ингредиенты (на 6,3 л — 9 банок по 0,7 л):

Лечо глобус с томатной пастой. Лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой на зиму. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)

Дорогие читатели! Конец лета – начало осени обычно самая жаркая пора для хозяюшек. Урожай огурцов, помидор, кабачков, перцев, прочих овощей радует. Сегодня я предлагаю вам приготовить на зиму лечо без уксуса. В рецептах часто используется уксус в качестве консерванта. Но не всем кислинка от уксуса нравится. А помидоры имеют свою кислинку, обычно ее бывает достаточно. Поверьте, я делаю лечо, применяя эти рецепты уже не один год. Лечо получается вкусным, не портится даже после двух лет хранения. Предлагаю вам тоже их попробовать приготовить.

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо на зиму без уксуса с томатной пастой на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо с томатной пастой без уксуса на зиму. Лечо из болгарского перца на зиму с томатной пастой «пальчики оближешь»

Этот рецепт максимально простой, ведь вместо помидоров используется уже готовая томатная паста. Получается, что нарезать придется только главный ингредиент — перец. А дальше нужно будет сварить его в маринаде и закатать в банки.

Но несмотря на простоту приготовления, получается очень вкусно. Это как консервация из магазина хорошего качества. Приготовьте это класическое лечо и не пожалеете.

Ингредиенты:

болгарский перец — 2,5 кгуксус 9% — 125 млсоль — 1 ст.л.сахар — 0,5 ст.растительное масло — 125 млтоматная паста 30% — 300 гр.вода — 1 лчерный перец горошком — 6 шт.лавровый лист — 4 шт.

*Стакан объемом 250 мл.

Приготовление:

Лечо с томатной пастой на зиму из болгарского перца и морковки. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»

Лечо без помидоров. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо в маринаде. Лечо на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лечо из болгарского перца с томатным соком на зиму: простой и вкусный рецепт
2. Как приготовить вкусное лечо из перца и помидоров дома
3. Какие библиотеки и научные центры есть в Ижевске
4. Желе из черники: 15 оригинальных рецептов для домашнего приготовления
5. ЖЕЛЕ из черники: основные ИНГРЕДИЕНТЫ для домашнего рецепта
6. Полное руководство: как правильно сажать виноград в Подмосковье весной
7. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: советы для начинающих
8. Гранатовый сок при беременности: польза и вред
9. Особенности посадки клубники осенью в открытый грунт
10. Тонкости осенней посадки клубники на черный укрывной материал: советы для начинающих
11. Какие уникальные кулинарные традиции можно найти в Уфе
12. Лучшие рецепты салатов из зеленых помидоров для зимней заготовки
13. Как правильно подкормить розы осенью под зиму: советы и рекомендации
14. Какие символы Владивостока считаются самыми значимыми для горожан
15. Полное руководство по подкормкам роз осенью: что нужно знать каждому садовнику
16. Когда садить лук батун под зиму: советы для начинающих
17. Лысьва встретила 'Бутырку': эмоции и впечатления
18. Пастила и снеки из груши: полезные сладости для всей семьи
19. Какие уникальные архитектурные особенности характерны для Санкт-Петербурга
20. Не пропустите концерты Элвина Грея: актуальная афиша
21. Осень вкуснее с смородиной и крыжовником: полезные свойства и рецепты
22. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
23. How do I choose the right proxy for my Instagram account
24. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
25. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
26. Как приготовить чай из трав и растений
27. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
28. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
29. Какие свойства имеет добавка Е903
30. Как правильно составлять рацион для похудения
31. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
32. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
33. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
34. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
35. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
36. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
37. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
38. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
39. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
40. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
41. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
42. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
43. Где можно применять стены с такой толщиной
44. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
45. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
46. Как диагностировать демодекоз на лице
47. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
48. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
49. Как выбрать синий цвет для погодных условий
50. Какие последствия имеет курение на здоровье