Пюре без уксуса

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой. Классический рецепт болгарского лечо из перца «пальчики оближешь»

В этом рецепте основной ингредиент — болгарский перец. Он тушится в томатном соусе и получается очень вкусная закуска. Для соуса нужно брать мясистые помидоры, лучше сливки — из них получается более густой соус. Самое вкусное лечо из красного перца, он уже полностью зрелый, очень сладкий. Если нет красного перца, допустимо сделать заготовку из желтого или оранжевого. Зеленый перец даст привкус горечи, но есть любители и такого варианта.

В классическом варианте из овощей берутся только помидоры и перец. Дальше я напишу другие варианты, где используется морковь, лук, томатная паста.

Ингредиенты (на 6,3 л — 9 банок по 0,7 л):

Лечо глобус с томатной пастой. Лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой на зиму. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)

Дорогие читатели! Конец лета – начало осени обычно самая жаркая пора для хозяюшек. Урожай огурцов, помидор, кабачков, перцев, прочих овощей радует. Сегодня я предлагаю вам приготовить на зиму лечо без уксуса. В рецептах часто используется уксус в качестве консерванта. Но не всем кислинка от уксуса нравится. А помидоры имеют свою кислинку, обычно ее бывает достаточно. Поверьте, я делаю лечо, применяя эти рецепты уже не один год. Лечо получается вкусным, не портится даже после двух лет хранения. Предлагаю вам тоже их попробовать приготовить.

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо на зиму без уксуса с томатной пастой на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо с томатной пастой без уксуса на зиму. Лечо из болгарского перца на зиму с томатной пастой «пальчики оближешь»

Этот рецепт максимально простой, ведь вместо помидоров используется уже готовая томатная паста. Получается, что нарезать придется только главный ингредиент — перец. А дальше нужно будет сварить его в маринаде и закатать в банки.

Но несмотря на простоту приготовления, получается очень вкусно. Это как консервация из магазина хорошего качества. Приготовьте это класическое лечо и не пожалеете.

Ингредиенты:

болгарский перец — 2,5 кгуксус 9% — 125 млсоль — 1 ст.л.сахар — 0,5 ст.растительное масло — 125 млтоматная паста 30% — 300 гр.вода — 1 лчерный перец горошком — 6 шт.лавровый лист — 4 шт.

*Стакан объемом 250 мл.

Приготовление:

Лечо с томатной пастой на зиму из болгарского перца и морковки. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»

Лечо без помидоров. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо в маринаде. Лечо на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы для вашего сада: как добиться отличного урожая
2. Особенности осеннего удобрения садовых роз
3. Пастила с необычными ингредиентами: 3 оригинальных рецепта
4. Линда в Москве: не пропустите расписание выступлений
5. Энергия Zoloto захватила Ярославль: отчёт с концерта
6. Вкусные и полезные зеленые помидоры фаршированные на зиму: рецепты и советы
7. Смородиной в сентябре: как правильно ухаживать за кустом
8. Подготовка смородины к зиме: чёрная и красная
9. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
10. Можно ли пить алкоголь при похудении
11. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
12. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
13. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
14. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
15. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
16. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
17. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
18. Какие аптечные средства можно использовать для лица
19. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
20. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
21. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
22. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
23. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
24. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
25. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
26. Что такое аптечная косметика
27. Как эффективны средства от морщин из аптеки
28. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
29. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
30. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
31. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
32. Что такое аптечная косметика
33. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
34. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
35. Как избежать ошибок при питании для похудения
36. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
37. Как уложить лаги на пол
38. Что такое синий женский костюм брючный
39. Как правильно обрезать ветви винограда
40. Что такое печь для бани Технология
41. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
42. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
43. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
44. Как быстро нужно обрабатывать пятна от ручки, чтобы избежать их закрепления
45. Какие преимущества имеет виниловый сайдинг Технониколь по сравнению с другими материалами для обшивки дома
46. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
47. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками
48. Какие проблемы решают мобильные прокси
49. Какие краски наиболее устойчивы к загрязнению и загрязнению
50. Насадка для ручки из пластиковой бутылки