Пюре без уксуса

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой. Классический рецепт болгарского лечо из перца «пальчики оближешь»

В этом рецепте основной ингредиент — болгарский перец. Он тушится в томатном соусе и получается очень вкусная закуска. Для соуса нужно брать мясистые помидоры, лучше сливки — из них получается более густой соус. Самое вкусное лечо из красного перца, он уже полностью зрелый, очень сладкий. Если нет красного перца, допустимо сделать заготовку из желтого или оранжевого. Зеленый перец даст привкус горечи, но есть любители и такого варианта.

В классическом варианте из овощей берутся только помидоры и перец. Дальше я напишу другие варианты, где используется морковь, лук, томатная паста.

Ингредиенты (на 6,3 л — 9 банок по 0,7 л):

Лечо глобус с томатной пастой. Лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой на зиму. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)

Дорогие читатели! Конец лета – начало осени обычно самая жаркая пора для хозяюшек. Урожай огурцов, помидор, кабачков, перцев, прочих овощей радует. Сегодня я предлагаю вам приготовить на зиму лечо без уксуса. В рецептах часто используется уксус в качестве консерванта. Но не всем кислинка от уксуса нравится. А помидоры имеют свою кислинку, обычно ее бывает достаточно. Поверьте, я делаю лечо, применяя эти рецепты уже не один год. Лечо получается вкусным, не портится даже после двух лет хранения. Предлагаю вам тоже их попробовать приготовить.

Лечо на зиму с томатной пастой без уксуса на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо на зиму без уксуса с томатной пастой на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо с томатной пастой без уксуса на зиму. Лечо из болгарского перца на зиму с томатной пастой «пальчики оближешь»

Этот рецепт максимально простой, ведь вместо помидоров используется уже готовая томатная паста. Получается, что нарезать придется только главный ингредиент — перец. А дальше нужно будет сварить его в маринаде и закатать в банки.

Но несмотря на простоту приготовления, получается очень вкусно. Это как консервация из магазина хорошего качества. Приготовьте это класическое лечо и не пожалеете.

Ингредиенты:

болгарский перец — 2,5 кгуксус 9% — 125 млсоль — 1 ст.л.сахар — 0,5 ст.растительное масло — 125 млтоматная паста 30% — 300 гр.вода — 1 лчерный перец горошком — 6 шт.лавровый лист — 4 шт.

*Стакан объемом 250 мл.

Приготовление:

Лечо с томатной пастой на зиму из болгарского перца и морковки. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»

Лечо без помидоров. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо в маринаде. Лечо на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать подходящий крабик для своих волос
2. Как устроить подпорку для грядки на огороде
3. Откуда происходит этот сорт петуний
4. Может ли стресс вызывать изменения в уровне инсулина, влияющие на вес и способность к набору веса
5. Как правильно использовать укладочные средства и стайлинг
6. Как творог производится
7. Какие программы поддержки и стимулирования развития организаций и предприятий Санкт-Петербурга существуют
8. Как часто нужно делать умеренный темпом жиросжигающего кардио для новичков
9. Как посолить капусту без уксуса за несколько дней. Приготовление:
10. Какие материалы можно использовать для утепления деревянного потолка
11. Какие типы циркуляционных насосов для отопления существуют на рынке
12. Какие материалы нужны для наклеивания плитки на плитку
13. Какие упражнения могут помочь увеличить подвижность в суставах
14. Какие материалы используются для изготовления кран шаровой полнопроходной муфтовой
15. Какие преимущества имеет двухскатная крыша из профнастила
16. Какие материалы используются для изготовления невидимок
17. Как выбрать подходящее хобби для себя
18. Какие принципы лежат в основе применения реперных точек в индивидуальных моделях контроля
19. Как можно измерить влажность воздуха в квартире зимой
20. Как борная кислота работает против тараканов
21. Как правильно заменить поврежденные шиферные листы на кровле гаража
22. Как отличить ГРИПП от коронавируса
23. Какие виды групповых фитнес занятий наиболее эффективны
24. Где находится дом на Рублевке, купленный Дмитрием Дибровым
25. Как создать садовую арку за 3 минуты без специальных инструментов
26. Какие факторы следует учитывать при решении о строительстве второго этажа в старом доме
27. Какие архитектурные стили наиболее часто используются при создании 5-этажного дома
28. Какие особенности должны быть у луковицы нарцисса, чтобы сделать на ней перпендикулярные надрезы
29. Как долго длится процедура сдачи крови из вены
30. Как часто нужно употреблять продукты для поддержания здоровья щитовидной железы
31. Квашеные острые зеленые помидоры. Квашеные зеленые помидоры с острой начинкой без уксуса
32. Помидоры зелёные фаршированные солёные на зиму.. Фаршированные зеленые помидоры
33. Какие типы очков подходят для мужчин с квадратным лицом
34. Какие челки можно носить с определёнными типами очков
35. Что такое активный отдых и как он влияет на наше здоровье
36. Факты о времени прохождения абстинентного синдрома
37. Как правильно снять мерки на тело для создания индивидуального образажа для жилета
38. Чем можно приклеивать молдинг на дверь авто
39. Какие факторы следует учитывать при выборе проекта зоны барбекю
40. Как выбрать правильный молдинг для своей стены
41. Что такое "три правила маленькой кухни"
42. Могут ли психические факторы привести к плохой эрекции у мужчины в пожилом возрасте
43. Какие материалы можно использовать вместе с пластиковыми бутылками для изготовления вещей
44. Какие другие кислоты можно использовать вместо уксуса при консервировании огурцов
45. Что такое избыток эстрогенов у женщин
46. Экологичность
47. Что такое щитовидная железа
48. Список растений для посадки в сентябре
49. Лучшие ингредиенты для волос
50. Как сажать нарциссы осенью в подмосковье. Когда сажать нарциссы в открытый грунт осенью