Продукты для квашения

Рассол для квашеной капусты на 3 литровую банку. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке

1. Первым делом займитесь подготовительной работой овощей. Хорошо вымойте капусту и морковку.

Далее капусту нашинкуйте или нарежьте ножом, обычно это выглядит примерно как тоненькая соломка, хотя я видела и другие варианты засолки лепестками и кусочками, но мне кажется это не уместно, если использовать для общего употребления куда-то в блюда, хотя все возможно. Смотря для какой цели вы делаете эту заготовку.

2. Следом на терке или при помощи специальной насадки в кухонном комбайне перетрите морковь.

3. Перемешайте капустку с морковкой, не бойтесь мните, масса должна получиться равномерной, чтобы начал появляться сок.

Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)

Квашение капусты в 3 х литровой банке. Вкусная квашеная капуста в банке. Рецепт наш семейный, проверенный годами

Квашение капусты в 3 х литровой банке. Вкусная квашеная капуста в банке. Рецепт наш семейный, проверенный годами Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться проверенным семейным рецептом квашеной капусты. Капуста получается сочная и очень вкусная. Получается в собственном соку, не нужно готовить рассол, рецепт проще не бывает. Моя бабушка квасила капусту по этому рецепту. Такая капуста отлично подходит для приготовления щей, пирогов, пирожков, вареников. Можно подать к картофелю, капусту полить растительном маслом и посыпать нарезанным луком, можно украсть ягодами клюквы, посыпать зеленью.

Квашенная капуста это закуска номер один, всегда на праздничном столе. Главное красиво украсить и подать в красивой посуде.

Квашеная капуста в 3 литровых банках рецепт с рассолом. Соленая капуста в рассоле кусочками в банках (получается очень вкусная и хрустящая)

Капусту поливаю растительным ароматным маслом, и подаю к столу, очень интересный вариант закуски на все случаи жизни, приготовить ее можно в любое время, потребуются простые продукты, можно готовить впрок, только этот рецепт под капроновой крышкой. Можно, приготовить к любому празднику, так как готовится быстро и не требует долгого брожения.

Специи, усилят вкус любимого блюда, этот вариант засолки получается сочным, 100% хрустящим, и очень пикантным, также, хочу сказать, что в рассоле есть уксус, скорость за счет него.

Квашеная капуста в 3 литровых банках рецепт с рассолом. Соленая капуста в рассоле кусочками в банках (получается очень вкусная и хрустящая)

Ингредиенты:

Рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)

Начнем с самого быстрого рецепта. Повторюсь, это значит, что готовить недолго. А вот ждать, пока капуста «дозреет» придется дня 3, не меньше.

Рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)

Простота связана в основном с небольшим количеством ингредиентов. Нам понадобится:

Капуста 2,3- 2,5 кгМорковь — 1 штСоль — 2 ст. ложкиСахар- 1 ст. ложкаПерец чёрный горошком — 15 штВода холодная кипяченная — 800- 1000 мл

Приготовление:

1. Кочан капусты делим для удобства на 4 части и шинкуем.

Последние обновления на сайте:

1. Особенности посадки саженцев винограда осенью: полное руководство
2. Как и когда сажать виноград в Подмосковье в открытом грунте: советы для начинающих
3. Гранат во время беременности: полезные свойства и рекомендации
4. Можно ли беременным пить гранатовый сок? Преимущества и риски
5. Оптимальные сроки посадки клубники осенью 2025: полное руководство
6. Маринованная капуста: как приготовить белокочанную и краснокочанную
7. Зеленые помидоры с чесноком на зиму: простой рецепт для гурманов
8. Зеленые помидоры с чесноком: простой рецепт для быстрого приготовления
9. Как подготовить розы к зиме: советы для успешной зимовки
10. Полезные советы для вашего сада: как добиться отличного урожая
11. Особенности осеннего удобрения садовых роз
12. Осенняя посадка лука: как добиться богатого урожая зелёных перьев весной
13. Подготовка идеальных подтопольников: рецепт и техника варки
14. Быстро и вкусно: рецепт зеленых помидор для быстрого приготовления
15. Смородиновые рецепты для осенней столовой: 3 простых приема
16. Опасность для смородины осенью: как защитить своё дерево от вредителей и болезней
17. Зимование ягодных кустарников: проверенные методы для успешного перезимовывания
18. Краснокочанная маринованная капуста от Татьяны: рецепт и подход к приготовлению
19. Вкусные и полезные: рецепт помидоров фаршированных чесноком на зиму
20. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
21. Список рекомендуемой музыки
22. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
23. Как мыть обои без повреждения их поверхности
24. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
25. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
26. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
27. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
28. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
29. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
30. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
31. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
32. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
33. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
34. Как эффективны средства от морщин из аптеки
35. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
36. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
37. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
38. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
39. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
40. Как часто нужно тренироваться для начинающих
41. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
42. Как справиться с социальной тревожностью
43. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
44. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
45. Как часто нужно прививать ребенка
46. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
47. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
48. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
49. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
50. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа