Когда сажать лук и чеснок. Что собой представляют лук и чеснок?
Когда сажать лук и чеснок. Что собой представляют лук и чеснок?
Лук — это довольно обширная группа ботанических видов (ботанический род), относящаяся к семейству амарилиссовых растений. В природе насчитывается около тысячи видов лука, среди которых есть как совершенно дикие, так и культурные виды. Причем культурный лук бывает не только пищевым, но и декоративным.
Поскольку овощных видов лука насчитывается около десятка, а декоративных — полтора десятка, рассказать о них всех в рамках одной статьи будет совершенно невозможно. Тем более, что многие из этих видов достаточно сильно различаются по технологии выращивания. Так что здесь же мы расскажем только о двух наиболее распространенных и востребованных видах лука — луке репчатом и чесноке, о том, как и когда сажать лук и чеснок.
Итак, репчатый лук — это двулетнее растение с большой луковицей и трубчатыми листьями. В зависимости от сорта размеры луковицы могут составлять от 3—4 до 15 см в диаметре. Луковица имеет плёнчатую (чешуйчатую) структуру, то есть состоит из множества слоев. Именно эта луковица и является основным продуктом, который получают от данного вида растений, хотя в пищу также пригодны и молодые зеленые стебли.
В свою очередь чеснок — это близкий родственник репчатого лука, но отличающийся от него строением луковицы и ее вкусовыми качествами. Луковица чеснока состоит не из множества слоев-чешуек, а из нескольких изолированных долек-зубчиков с более-менее однородной структурой.
Оба вида — яровые и озимые лук и чеснок — широко применяются в кулинарии по всему миру. Их роль почти всегда сводится к вкусовой приправе, и очень редко они становятся одним из основных ингредиентов блюда. Чеснок же, обладающий хорошо выраженным антисептическим действием, находит также широкое применение в народной и научной медицине.
Когда сажать чеснок по лунному календарю. Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками?
Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 15, 20, 27 октября 2019 года.
Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.
Интересно! Если заглянуть в календарь, то можно увидеть такую информацию на 2019 год, нельзя высаживать в такие дни осени: с 1-14 октября. Для 2019 года озимый чеснок следует высаживать 18, 23, 29,30 сентября, либо 15,20,27 октября. Для тех кто не успел и для теплых районов России можно высадить в такие дни ноября 13,14,15,16,17,18, а также декабря: 13-18.
А вообще стоит понимать, что главное правило для посадки чеснока, это посадка его до прихода холодов, морозов. Примерное ограничение, что они наступят через 30 до 45 дней. Иными словами, если у вас температура на улице стоит две недели +10 +12, то следует высаживать эту культуру в почву, ведь скоро придут устойчивые холода.
Важно! Сроки посадки будут зависеть от того, в каком регионе вы живете. Если сказать обобщенно по всем территориям России, то это не раньше середины сентября, но не позже первой декады декабря.
Помните, что если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель… А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет.
Важно! Помните, что чеснок следует сажать там, где росли однолетние овощи, такие как огурчики, перцы, баклажаны, кабачки. Ни в коем случае не садите там, где росли корнеплоды. Поэтому никогда не высаживайте чеснок в месте где рос репчатый лук, чеснок, картофель, а также томаты. Это способствует поражению болезнями, например нематодой.
Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. А также существуют некоторые хитрости, нюансы, о которых должны знать абсолютно все. Настоятельно рекомендую просмотр этого
Еще одно замечание и условие, чтобы чеснок дал хороший урожай его нужно садить на правильных фазах Луны. Как обычно в полнолуние и новолуние никакие садовые работы производить нельзя. А также на нарастающей Луне.
Этапы работы посадки чеснока:
1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.
2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.
Важно! Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай. Ха, логично))).
Используйте самые крупные зубки, но периодически возобновляйте чеснок из бульбочек. Предпочтительнее пользоваться своим чесноком, нежели покупать в магазинах или супермаркетах, лучше уж тогда купите у бабушки на рынке, там он хотя бы свой домашний.
Разломайте чеснок на зубки, и помните, что это нужно делать непосредственно перед посадкой.
Сажайте чеснока столько, чтобы вам хватило на еду, заготовки и посадку.
3. Итак, начинайте посадку. Существует очень много различных вариантов этой деятельности.
Интересно! Можно использовать различные специальные выкройки и т.п подобное, на нашем рынке садовых товаров сейчас много всяких ноу хау.
Я всегда предпочитаю делать это легко и быстро, без всяких заморочек. Как я это делаю, понадобится два инструмента — это грабли и совок-лопатка.
При помощи грабель, вернее его черенка сделайте вот такую линеечку, чтобы было ровненько. А при помощи совка сделайте углубления, переверните совок и ручкой сделайте отверстия в земле. Грядка у меня не сильно большая, поэтому я сажаю в три бороздки, вы можете сделать больше, на свое усмотрение.
Важно! Расстояние между дырочками 10-15 см, делайте на глаз. А глубина посадки чеснока примерно 6-8 см, можно на ручке совочка сделать метку.
Можно пойти другим вариантом, взять дощечку и сделать на ней надсечки для удобства, а углубления можно делать обычным колышком.
4. Головку чеснока разделите на зубчики, подготовьте к работе. Я надеюсь, что вы знаете, где у чеснока вершки, а где корешки. Кто забыл, то обязательно посмотрите на эту картинку, потому что садить обязательно нужно корешками в землю.
5. В нашем случае в сделанное вами углубление поместите один зубчик чеснока вертикально, и не в коем случае не вдавливайте его, а просто аккуратно положите и засыпьте землей. Поливать не нужно.
Когда сажать лук в мае 2020. Благоприятные дни для посадки
Астрологи рекомендуют высаживать лук весной или осенью по лунному календарю. За месяц Луна проходит 4 фазы: новолуние, растущую Луну, полнолуние, убывающую Луну. Для каждой из них характерны свои особенности. Сажать лук в открытый грунт рекомендуется на растущую Луну. В это время он быстрее укореняется, прорастает, адаптируется к новым условиям (озимые сорта). Лунный календарь посадки лука севка на 2020 год отражен в таблице:
| Месяц/Состояние Луны | Благоприятные дни (растущая Луна) | Идеальные дни (растущая Луна в Тельце, Раке, Козероге) |
| Март | 1-8, 25-31 | 1, 4-6, 28 |
| Апрель | 1-7, 25-30 | 1-2, 28-29 |
| Май | 1-6, 23-31 | 25-26 |
| Июнь | 1-4, 22-30 | 21-23 |
| Июль (на зелень) | 1-4, 21-31 | 4 |
| Август (на зелень) | 1-2, 20-31 | 1-2, 28-30 |
| Сентябрь (на зелень) | 1, 18-30 | 24-26 |
| Октябрь | 1, 17-30 | 21-23 |
| Ноябрь | 16-29 | 19, 27-29 |
Лук севок можно сажать с весны до поздней осени. При этом нужно четко различать цели выращивания. В марте, как правило, сажают холодостойкий лук в южных регионах. С апреля по июнь севок сажают, чтобы получить крупные головки, которые можно употреблять как в свежем виде, так и закладывать на хранение. С июля по октябрь лук тоже подсаживают на грядки. Крупные головки в этом случае вырастить не удастся, но можно получить отличную зелень. В конце октября и в ноябре можно уже сажать озимый лук. Такой севок будет лежать в земле всю зиму, а весной пойдет в рост. Этот способ посадки позволяет получить очень ранний урожай и собрать луковицы не в сентябре, а уже в июле.
На заметку!
Подзимняя посадка лука позволяет вырастить за сезон 2 урожая. В начале июля еще можно посадить севок на освободившуюся грядку и вырастить полноценные головки.Идеальными для посадки считаются даты, когда Луна не только находится в фазе роста, но и заходит в благоприятные знаки (Телец, Рак, Козерог). При определении срока проведения осенней посевной нужно учитывать и погодные условия, прогноз погоды на ближайшие несколько недель.
Описание сорта лука Радар Селекционеры представили новый сорт лука, он получил название Радар. Описание, посадка и уход вызывают интерес у…
В конце ноября лук сажать еще можно, но при отсутствии морозов в ближайшие 2-3 недели. Если такая угроза есть, можно посадить только часть севка, а часть оставить на весну. Когда морозы ударили уже в ноябре, а лук не посажен, стоит отложить мероприятие до весны.
