Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
3. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
4. Компот из боярышника на зиму.
5. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
6. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму без варки. Хреновина – классический рецепт приготовления без варки
7. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
8. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
9. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
10. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
11. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
12. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
13. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
14. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
15. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
16. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
17. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
18. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
19. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
20. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
21. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
22. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
23. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
24. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
25. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
26. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
27. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
28. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
29. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
30. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
31. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
32. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
33. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
34. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
35. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
36. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
37. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
38. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
39. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
40. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
41. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
42. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
43. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
44. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
45. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
46. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
47. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
48. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
49. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
50. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?