Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
3. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
4. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Сливовый конфитюр с желфиксом на зиму. Джем "Рождественская слива"
6. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
7. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
8. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
9. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
10. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
11. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
12. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
13. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
14. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
15. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
16. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
17. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
18. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
19. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
20. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
21. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
22. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
23. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
24. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
25. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
26. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
27. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
28. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
29. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
30. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
31. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
33. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
34. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
35. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
36. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
38. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
39. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
40. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
41. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
42. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
43. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
44. Чем полезна белая редька для организма человека
45. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
46. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
47. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
48. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
49. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
50. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»