Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
3. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
4. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
5. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму без варки. Хреновина – классический рецепт приготовления без варки
6. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
7. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
8. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
9. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
10. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
11. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
12. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
13. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
14. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
15. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
16. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
17. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
18. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
19. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
20. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
21. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
22. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
23. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
24. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
25. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
26. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
27. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
28. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
29. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
30. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
31. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
32. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
33. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
34. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
35. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
36. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
37. Виноград блэк балади. Столовые
38. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
39. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
40. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
41. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
42. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
43. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
45. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
46. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
47. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
48. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
49. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины