Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
3. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
4. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
5. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
6. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
7. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
8. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
9. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
10. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
11. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
12. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
13. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
14. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
15. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
16. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
17. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
18. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
19. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
20. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
21. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
22. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
23. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
24. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
25. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
26. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
27. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
28. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
29. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
30. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
31. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
32. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
33. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
34. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
35. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
36. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
37. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
38. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
39. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
40. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
41. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
42. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
43. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
44. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
45. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
46. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
47. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
48. Груша при поносе. Яблоки и груши при жидком стуле, поносе
49. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
50. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период