Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
2. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
3. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
4. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
5. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
6. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
7. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
8. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
9. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
10. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
11. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
12. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
13. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
14. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
15. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
16. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
17. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
18. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
19. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
20. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
21. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
22. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
23. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
24. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
25. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
26. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
27. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
28. Поздние сорта вишни для Волгоградской области. Растениеводы назвали пять лучших сортов вишни для Волгоградской области
29. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
30. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
31. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
32. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
33. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
34. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
35. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
36. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
37. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
38. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
39. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
40. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
41. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
42. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
43. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
44. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
45. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
46. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
47. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
48. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
49. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
50. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа