Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
2. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
3. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
4. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
5. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
6. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
7. Варенье из инжира с лимоном
8. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
9. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
10. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
11. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
12. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
13. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
14. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
15. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
16. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
17. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
18. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
19. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
20. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
21. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
22. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
23. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
24. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
25. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
26. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
27. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
28. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
29. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
30. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
31. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
32. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
33. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
34. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
35. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
36. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
37. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
38. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
39. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
40. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
41. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
42. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
43. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
45. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
46. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
48. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
49. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты