Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
2. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
3. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
4. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
5. Компот из боярышника на зиму.
6. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
7. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
8. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
9. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
10. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
11. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
12. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
13. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
14. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
15. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
16. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
17. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
18. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
19. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
20. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
21. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
22. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
23. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
24. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
25. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
26. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
27. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
28. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
29. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
30. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
31. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
32. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
33. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
34. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
35. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
36. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
37. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
38. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
39. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
40. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
41. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
42. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
43. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
44. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
45. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
47. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
48. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
49. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
50. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»