Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
2. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
3. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
4. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
5. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
6. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
7. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
8. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
9. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
10. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
11. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
12. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
13. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
14. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
15. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
16. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
17. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
18. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
19. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
20. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
21. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
22. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
23. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
24. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
25. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
26. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
27. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
28. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
29. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
30. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
31. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
32. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
33. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
34. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
35. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
36. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
37. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
38. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
39. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
40. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
41. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
42. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
44. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
45. Груша дичка моченая. Моченые груши
46. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
47. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
49. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты