Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
2. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
3. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
4. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая. Когда весной нужно подкармливать яблони: схемы и сроки
5. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
6. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
7. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
8. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
9. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
10. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
11. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
12. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
13. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
14. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
15. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
16. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
17. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
18. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
19. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
20. Колобок картофель сорт. Описание
21. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
22. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
23. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
24. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
25. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
26. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
27. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
28. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
29. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
30. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
31. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
32. При анемии гранатовый сок.
33. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
34. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
35. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
36. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
37. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
38. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
39. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
40. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
41. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
42. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
43. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
45. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
46. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
47. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
48. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
49. Чем полезна белая редька для организма человека
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты