Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
3. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
4. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
5. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
6. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
7. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
8. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
9. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
10. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
11. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
12. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
13. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
14. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
15. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
16. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
17. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
18. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
19. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
20. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
21. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
22. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
23. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
24. Лучшие лианы для беседок и пергол
25. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
26. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
27. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
28. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
29. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
30. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
31. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
32. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
33. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
34. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
35. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
36. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
37. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
38. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
39. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
40. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
41. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
42. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
43. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
44. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
45. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
46. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
47. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
48. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
49. Груша дичка моченая. Моченые груши
50. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»