Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
3. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
4. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
5. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
6. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
7. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
8. Уход за молодой яблоней. Летний уход
9. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
10. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
11. Варенье из инжира с лимоном
12. Подкормка яблонь весной до цветения. Минеральные
13. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
14. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
15. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
16. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
17. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
18. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
19. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
20. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
21. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
22. Маринованные грибы вешенки за сутки
23. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
24. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
25. Лучшие лианы для беседок и пергол
26. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
27. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
28. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
29. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
30. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
31. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
32. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
33. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
35. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
36. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
37. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
38. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
39. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
40. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
41. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
42. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
43. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
44. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
45. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
46. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
47. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Груша при поносе. Яблоки и груши при жидком стуле, поносе
49. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
50. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь