Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
2. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
3. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
4. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
5. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
6. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
7. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
8. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
9. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
10. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
11. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
12. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
13. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
14. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
15. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
16. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
17. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
18. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
19. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
20. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
21. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
22. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
23. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
24. Маринованные грибы вешенки за сутки
25. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
26. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
27. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
28. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
29. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
30. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
31. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
32. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
33. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
34. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. При анемии гранатовый сок.
36. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
37. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
38. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
39. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
40. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
41. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
42. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
43. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
44. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
45. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
46. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
47. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
48. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
49. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
50. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе