Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
3. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
4. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
5. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
6. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
7. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
8. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
9. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
10. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
11. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
12. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
13. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
14. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
15. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
16. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
17. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
18. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
19. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
20. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
21. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
22. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
23. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
24. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
25. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
26. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
27. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
28. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
29. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
30. Как солить опята на зиму без уксуса. Как солить опята на зиму в банках — простые пошаговые рецепты солёных опят
31. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
32. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
33. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
34. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
35. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
36. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
37. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
38. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
39. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
40. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
41. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
42. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
43. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
44. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
45. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
46. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
47. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
49. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты