Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
3. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
4. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
5. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
6. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
7. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
8. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
9. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
10. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
11. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
12. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
13. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
14. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
15. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
16. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
17. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
18. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
19. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
20. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
21. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
22. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
23. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
24. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
25. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
26. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
27. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
28. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
29. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
30. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
31. Лучшие лианы для беседок и пергол
32. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
33. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
34. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
35. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
36. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
37. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
38. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
39. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
40. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
41. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
42. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
43. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
44. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
45. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
46. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
47. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
48. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
49. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка