Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
3. Что класть в лунку при посадке помидоров. 10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
4. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
5. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
6. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
7. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
8. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
9. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
10. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
11. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
12. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
13. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
14. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
15. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
16. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
18. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
19. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
20. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
21. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
22. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
23. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
24. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
25. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
26. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
27. Выращивание лука батуна из семян
28. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
29. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
30. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
31. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
32. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
33. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
34. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
35. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
36. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
37. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
38. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
39. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
40. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
41. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
42. Компот на зиму из боярышника.
43. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
44. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
45. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
47. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
48. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
49. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
50. Чем полезна белая редька для организма человека