Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
3. Рецепт заготовки для борща на зиму без капусты. Борщ на зиму в банках без капусты с помидорами и перцем
4. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
5. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
6. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
7. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
8. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
9. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
10. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
11. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
12. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
13. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
14. Как вырастить лимон из косточки дома. Из косточки
15. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
16. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
17. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
18. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
19. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
20. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
21. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
22. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
23. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
24. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
25. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
26. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
27. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
28. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
29. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
30. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
31. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
32. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
33. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
34. Виноград блэк балади. Столовые
35. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
36. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
37. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
38. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
39. Компот на зиму из боярышника.
40. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
41. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
42. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
43. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
44. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
45. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
46. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
47. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
48. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
49. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
50. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото