Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Лечо на зиму: простой и вкусный рецепт для начинающих
2. Сделала раз и все 30 лет повторяю: как одна ошибка определила мою жизнь
3. Какие современные кафе и рестораны популярны среди посетителей
4. Полезные свойства черники и рецепты заготовок на зиму
5. Сладкий Улов: Рецепт Варенья-Желе из Черники
6. Гранат во время беременности: полезные свойства и рекомендации
7. Какие религиозные сооружения можно посмотреть в Ижевске
8. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Екатеринбурге
9. Когда и как сажать клубнику: полное руководство для начинающих
10. Полное руководство: как правильно сажать клубнику в открытый грунт
11. Солёные зелёные помидоры с чесноком и морковью: простой и вкусный рецепт на зиму
12. Салат из зеленых помидоров с зеленью и чесноком: простой и вкусный рецепт
13. Каждый год повторяю этот рецепт: мой главный кулинарный секрет
14. Полное руководство по выращиванию лука-батуна на вашем огороде
15. Подготовка идеальных подтопольников: рецепт и техника варки
16. Как правильно ухаживать за смородиной по календарю
17. После плодоношения: уход за кустами смородины и крыжовника
18. Как узнать, что вы настоящий огородник: 5 признаков бывалых садоводов
19. Какие музыкальные инструменты наиболее эффективны для обретения внутреннего покоя
20. Какие методы вы использовали для броска курения
21. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
22. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
23. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
24. Как приготовить чай из трав и растений
25. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
26. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
27. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
28. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
29. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
30. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
31. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
32. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
33. Какие основные типы финишных пудр существуют
34. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
35. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
36. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
37. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
38. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
39. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
40. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
41. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
42. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
43. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
44. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
45. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
46. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
47. Как сделать рамку крыльца из дерева
48. Что такое Овариамин и для чего он используется
49. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
50. Как уложить лаги на пол