Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Соленые зеленые помидоры начиненные: рецепт и способы приготовления
2. Скоро и вкусно: рецепт закуски из зеленых помидоров
3. Осенняя обработка смородины: мой секрет для сохранности ягод
4. Защитите свой сад: лучшие методы обработки кустов осенью
5. Улучшите здоровье своей черной смородины этим осенним уходом
6. Смородина: как правильно ее обрабатывать осенью за 20 минут
7. Заготовки на зиму: Рецепт №4 для долгого хранения
8. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
9. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
10. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
11. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
12. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
13. Что такое технология УШП
14. 6. Увеличьте количество железа
15. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
16. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
17. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
18. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
19. Какие аптечные средства можно использовать для лица
20. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
21. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
22. 4. Крем для загара
23. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
24. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
25. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
26. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
27. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
28. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
29. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
30. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
31. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
32. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
33. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
34. Как правильно хранить готовую повязку
35. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
36. 8. Льняное полотно с орнаментом
37. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
38. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
39. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
40. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
41. Какие методы вы использовали для броска курения
42. Какие преимущества имеет пересадка боярышника осенью
43. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
44. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами
45. Заголовок 4: Уход за виноградом
46. Как долго держится клубничный блонд на коротких волосах
47. Какие материалы наиболее гигиеничны для отделок стен погреба
48. Кто является основательницей Bumble
49. Какие виды физических нагрузок рекомендует Эвелина Хромченко для полных женщин
50. Какие проблемы кожи могут быть устранены с помощью домашних масок для сухой кожи