Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
3. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
4. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
5. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
6. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
7. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
8. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
9. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
10. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
11. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
12. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
13. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
14. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
15. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
16. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
17. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
18. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
19. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
20. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
21. Быстрорастущие вьющиеся растения для изгородей и заборов. Особенности выбора и посадки
22. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
23. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
24. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
25. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
26. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
27. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
28. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
29. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
30. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
31. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
32. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
33. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
34. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
35. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
36. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
37. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
38. Компот на зиму из боярышника.
39. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
40. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
41. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
42. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
43. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
44. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
45. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
46. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
47. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
48. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
49. Пастила из груш (в духовке)
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно