Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Лечо-салат без уксуса и сахара: полезный и вкусный рецепт
2. Сделала раз и все 30 лет повторяю: как одна ошибка определила мою жизнь
3. Основные советы по формированию винограда для начинающих
4. Чем полезен гранат в период беременности: полезные свойства и рекомендации
5. Чем полезен гранатовый сок для здоровья будущих мам
6. Какие отели у моря считаются лучшими
7. Как посадить клубнику правильно: полное руководство для начинающих
8. Зеленые помидоры с чесноком: быстрый и вкусный суточный рецепт
9. Вкусные зеленые помидоры с чесноком внутри: простой рецепт на зиму
10. Зелёные помидоры в маринаде с перцем и зеленью: простой рецепт для домашнего стола
11. Зеленые помидоры через мясорубку с чесноком: простой и полезный рецепт
12. Секреты осеннего ухода за розами: как обеспечить обильное цветение весной
13. Успешный сад без дорого севка: как сэкономить и вырастить свои растения
14. Хабаровск встретил Татьяну Буланову: Эмоции, песни и вдохновение
15. Как вырастить сочный лук-батун в открытом грунте: советы и рекомендации
16. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
17. Как посадить лук батун осенью семенами: полный гид по подготовке грунта
18. Простой и вкусный рецепт пастилы из груши в домашних условиях
19. Домашняя пастила из груш и яблок: простой рецепт для здоровья
20. Вкусные и полезные: зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки
21. Быстро и вкусно: рецепт зеленых помидор для быстрого приготовления
22. Как правильно ухаживать за смородиной по календарю
23. Поддержание здоровья черной смородины осенью: основные советы и рекомендации
24. Осень и смородина: как правильно обрабатывать ягоды для долгосрочного хранения
25. Зимование ягодных кустарников: проверенные методы для успешного перезимовывания
26. Профессиональный осенний уход за чёрной смородиной: основные правила и советы
27. Быстрая маринованная краснокочанная капуста: рецепт и советы по приготовлению
28. Какие методы вы использовали для броска курения
29. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
30. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
31. Как приготовить чай из трав и растений
32. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
33. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
34. Что такое декоративный камень из гипса
35. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
36. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
37. Таблица H3
38. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
39. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
40. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
41. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
42. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
43. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
44. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
45. Как сделать ступени для лестницы
46. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
47. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
48. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
49. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
50. Что такое заделка швов гипсокартона