Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
2. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
3. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
4. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
5. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
6. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
7. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
8. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
9. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
10. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
11. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
12. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
13. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
14. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
15. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
16. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
17. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
18. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
19. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
20. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
21. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
22. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
23. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
24. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
25. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
26. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
27. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
28. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
29. Быстрорастущие вьющиеся растения для изгородей и заборов. Особенности выбора и посадки
30. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
31. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
32. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
33. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
34. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
35. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
36. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
37. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
38. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
39. Варенье из сливы без косточек простой с апельсином. Варенье из сливы с апельсином
40. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
41. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
42. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
43. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
44. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
45. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
46. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
47. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
48. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
49. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
50. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне