Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Зеленые помидоры: как их правильно фаршировать
2. Подготовка смородины к зиме: основные правила ухода
3. Заботимся о смородине осенью: 10 практических советов
4. Подготовка смородины к зиме: чёрная и красная
5. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
6. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
7. Что такое маска для лица с репейным маслом
8. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
9. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
10. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
11. Какие факторы влияют на совместимость имен
12. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
13. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
14. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
15. Как построить доверительные отношения с собеседником
16. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
17. Обработка воска после высыхания
18. Материалы для полов в бане
19. Таблица цветов для детской
20. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
21. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
22. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
23. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
24. Как сделать прическу "под каре"
25. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
26. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
27. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
28. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
29. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
30. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
31. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
32. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
33. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
34. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
35. Какие факторы влияют на калорийность картофеля
36. Как правильно наносить пудру на лицо
37. Какие краски наиболее устойчивы к химическим веществам, используемым в ванной
38. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами
39. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши
40. Как регулировать температуру водяного теплого пола
41. Какие материалы и технологии используются при перепланировке квартиры
42. Как сохранить декоративный камень из гипса после высыхания
43. Можно ли использовать солевой раствор для промывания носа при наличии травмы носа
44. Есть ли разница в калорийности картошки в зависимости от сорта
45. Как можно избежать травм во время домашних тренировок
46. Таблица питания для мужчин
47. Как можно устроить новогодние путешествия
48. Как выровнять поверхность после заливки стяжки и наливного пола
49. Какие материалы используются для покраски потолка в ванной
50. Какие факторы могут привести к потению на пластиковых окнах