Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
4. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
5. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
6. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
7. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
8. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
9. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
10. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
11. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
12. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
13. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
14. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
15. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
16. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
17. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
18. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
19. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
20. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
21. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
22. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
23. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
24. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
25. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
26. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
27. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
28. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
29. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
30. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
31. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
32. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
33. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
34. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
35. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
36. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
37. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
38. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
39. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
40. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
41. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
42. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
43. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
44. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
45. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
46. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
47. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
48. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
49. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
50. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото