Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшее желе из черники: простой рецепт для дома
2. Выращивание винограда для начинающих: основы и секреты успеха
3. Особенности выращивания плодового винограда в Подмосковье: советы для начинающих
4. Секреты успеха: как вырастить виноград в Подмосковье
5. Безопасен ли гранатовый сок при беременности на поздних сроках
6. Гранатовый сок при беременности: польза и вред
7. Полное руководство: как посадить клубнику осенью в открытый грунт
8. Особенности посадки клубники усами в августе и сентябре: советы для начинающих
9. Какие уличные концерты и мероприятия проходят летом
10. Полезные и Вкусные: Зеленые Помидоры с Чесноком и Петрушкой на Зиму
11. Лучшая подкормка роз в октябре для хорошей зимовки
12. Лысьва встретила 'Бутырку': эмоции и впечатления
13. Пастила с необычными ингредиентами: 3 оригинальных рецепта
14. Янтарная пастила из груш: рецепт для домашнего приготовления
15. Бутырка в Тюмени: отзывы зрителей о концертах
16. Смородиновые рецепты для осенней столовой: 3 простых приема
17. Смородина бордоской жидкостью: эффективная защита от вредителей осенью
18. Зимование ягодных кустарников: проверенные методы для успешного перезимовывания
19. Подготовка смородины к зиме: чёрная и красная
20. Осенние меры для защиты смородины от болезней и вредителей
21. Как правильно пересадить смородину на новое место: практические советы
22. Время варить опята для заморозки: рецепты и советы
23. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
24. Как правильно смешивать ингредиенты для изготовления жидкого камня
25. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
26. Как часто можно делать полировку волос
27. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
28. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
29. Как приготовить повидло на соковарке
30. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
31. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
32. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
33. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
34. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
35. Как сделать садовый декор из цемента?
36. Какие факторы влияют на популярность женских имен
37. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
38. Как эффективны средства от морщин из аптеки
39. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
40. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
41. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
42. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
43. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
44. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
45. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
46. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
47. Как сочетать синие костюмы
48. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
49. Что такое печь для бани Технология
50. Что такое мансардная кровля