Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
2. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
3. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
4. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
5. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
6. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
7. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
8. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
9. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
10. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
11. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
12. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
13. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
14. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
15. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
16. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
17. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
18. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
19. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
20. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
21. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
22. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
23. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
24. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
25. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
26. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
27. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
28. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
29. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
30. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
31. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
32. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
33. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
34. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
35. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
36. Как солить опята на зиму без уксуса. Как солить опята на зиму в банках — простые пошаговые рецепты солёных опят
37. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
38. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
39. Компот на зиму из боярышника.
40. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
41. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
42. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
43. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
44. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
45. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
46. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
47. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
48. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
49. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
50. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта