Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
3. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
4. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
5. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
6. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
7. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
8. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
9. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
10. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
11. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая. Когда весной нужно подкармливать яблони: схемы и сроки
12. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
13. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
14. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
15. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
16. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
17. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
18. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
19. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
20. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
21. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
22. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
23. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
24. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
25. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
26. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
27. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
28. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
29. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
30. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
31. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
32. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
33. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
34. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
35. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
36. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
37. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
38. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
39. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
40. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
41. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
42. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
43. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
44. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
45. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
46. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
47. Сорта черешни для Ленинградской области
48. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
49. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
50. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?