Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
3. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
4. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
5. Уход за молодой яблоней. Летний уход
6. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
7. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
8. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
9. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
10. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
11. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
12. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
13. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
14. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
15. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
16. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
17. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
18. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
19. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
20. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
21. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
22. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
23. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
24. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
25. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
26. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
27. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
28. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
29. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
30. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
31. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
32. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
33. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
34. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
35. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
36. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
37. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
38. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
39. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
40. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
41. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
42. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
43. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
44. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
45. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
46. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
47. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
48. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
49. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
50. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации