Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт лечо на зиму без масла и уксуса
2. Полезные рецепты заготовки черники на зиму
3. Выращивание винограда для начинающих: основы и секреты успеха
4. Как и когда сажать виноград в Подмосковье в открытом грунте: советы для начинающих
5. Гранат во время беременности: полезные свойства и безопасность
6. Гранатовый сок при отеках у беременных: помогает или вредит
7. Полное руководство по питанию в 1 триместре беременности
8. Гранат при беременности и грудном вскармливании: польза и безопасность
9. Важность правильного питания во время беременности
10. Есть ли музыкальные события
11. Полный гид по посадке клубники: когда и как сажать правильно
12. Полное руководство: как правильно сажать клубнику в открытый грунт
13. What are the most popular tourist routes in Voronezh
14. Кимчи из краснокочанной капусты: полезный и ароматный рецепт
15. Зеленые помидоры через мясорубку с чесноком: простой и полезный рецепт
16. Рецепт зеленых помидоров с чесноком и зеленью
17. Как правильно подкормить розы осенью под зиму: советы и рекомендации
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
19. Пастила из груш и яблок: полезный десерт для всей семьи
20. Пастила грушевая с лимоном: полезная альтернатива сладостям
21. Не пропустите: Расписание выступлений Любэ во Владимире
22. Маринованные тополевые рядовки с уксусом: простой рецепт на зиму
23. Простые шаги для правильной подготовки грибов
24. Пошаговый гид по жарке рядовой рыбы: как получить максимальный аромат и вкус
25. Подготовка смородины к зиме: чёрная и красная
26. Уход за смородиной после плодоношения: основные рекомендации
27. Вкусные и полезные: рецепт помидоров фаршированных чесноком на зиму
28. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
29. Что такое маска для лица с репейным маслом
30. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
31. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
32. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
33. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
34. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
35. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
36. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
37. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
38. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
39. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
40. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
41. Как сделать гладкую поверхность цукатов
42. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
43. Какие материалы используются для изготовления мебели
44. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
45. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
46. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
47. H2. Проверять свои знания
48. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
49. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
50. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"