Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
2. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
3. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
4. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
5. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
6. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
7. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
8. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
9. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
10. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
11. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
12. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
13. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
14. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
15. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
16. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
17. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
18. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
19. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
21. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
22. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
23. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
24. Уход за многолетним луком осенью. Батун
25. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
26. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
27. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
28. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
29. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
30. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
31. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
32. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
33. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
34. Совместимость деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
35. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
36. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
37. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
38. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
39. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
40. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
41. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
42. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
43. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
44. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
45. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
46. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
47. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
48. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
49. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка