Культурные расы

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
2. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
3. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
4. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
5. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
6. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
7. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму без варки. Хреновина – классический рецепт приготовления без варки
8. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
9. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
10. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
11. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
12. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
13. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
14. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
15. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
16. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
18. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
19. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
20. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
21. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
22. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
23. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
24. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
25. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
26. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
27. Классический томат Рио гранде. Описание томата
28. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
29. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
30. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
31. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
32. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
33. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
34. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
35. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
36. При анемии гранатовый сок.
37. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
38. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
39. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
40. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
41. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
42. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
43. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
44. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
45. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
46. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
47. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
48. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
49. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
50. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке