Сохраняйте клюкву на зиму: рецепт тертой клюквы с сахаром
Клюква – это очень полезное и вкусное ягодное дерево, которое растет в наших лесах. Клюква содержит много витаминов и микроэлементов, которые полезны для нашего здоровья. Но клюква имеет одну проблему – она быстро пропадает после сбора. Поэтому мы решили поделиться с вами рецептом, как сохранить клюкву на зиму.
Ингредиенты 1 кг клюквы 1 кг сахара 1 литр воды Процесс приготовления1. Взбейте клюкву в блендере до получения пюре.
2. Слейте пюре в кастрюлю и добавьте сахар.
3. Добавьте воду и вскипятите смесь на среднем огне.
4. Пока варится смесь, периодически помешивайте ее, чтобы сахар растворился.
5. Варить смесь нужно до тех пор, пока она не загустеет и не станет липкой.