Ингредиенты на банку

Квашенная капуста без соли и сахара. Важность бессолевой ферментации

Избыток соли (хлорида натрия) в организме провоцирует возникновение камней в органах,  отложения в области суставов, и стабильно повышенное артериальное давление.  

Что необходимо знать! Чем меньше соли имеется в капусте – тем быстрее осуществляется  ферментация.

Способ бессолевой ферментации капусты  

Необходимые ингредиенты:

белокочанная капуста – 1 кочан;чеснок - 3 – 5 зубчиков;красный перец – буквально на конце ч. ложки;тмин – по вашему желанию.

Ингредиенты для квашения капусты:

белокочанная капуста (допускается смешивание белокочанной и краснокочанной);капустный рассол;морковь (10% от общего объема капусты).

Технология получения рассола:

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без уксуса: рецепт для любителей натуральных вкусов
2. Какие современные кафе и рестораны популярны среди посетителей
3. Сладкий Улов: Рецепт Варенья-Желе из Черники
4. Какие исторические здания и архитектурные шедевры есть в городе
5. Осенняя посадка винограда: полное руководство для начинающих
6. Гранат во время беременности: полезные свойства и рекомендации
7. Гранатовый сок во время беременности: польза и вред
8. Есть ли музыкальные события
9. Какие отели у моря считаются лучшими
10. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
11. Осенью в сентябре: как правильно посадить клубнику для богатого урожая
12. Полное руководство: Когда и как сажать клубнику осенью
13. Когда лучше сажать усы клубники для богатого урожая
14. Какие уникальные музейные экспозиции можно найти в Москве
15. Рекомендуют ли экскурсии по городу
16. Как река Кама влияет на жизнь города и его жителей
17. Какие уникальные кулинарные традиции можно найти в Уфе
18. Салат с зелёных помидоров и чеснока: быстрый и вкусный рецепт
19. Зеленые помидоры с чесноком по-армянски: простой и вкусный рецепт
20. Защита роз перед зимой: чем и когда обрабатывать
21. Осенняя посадка лука: как добиться богатого урожая зелёных перьев весной
22. Домашняя пастила из груш и яблок: простой рецепт для здоровья
23. Игорь Саруханов и Moscow: история успеха и вдохновения
24. Профессиональный подход к чистке и вымачиванию тополевых рядовок
25. Зеленые помидоры: как их правильно фаршировать
26. Профессиональный осенний уход за чёрной смородиной: основные правила и советы
27. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
28. Как начать разговор с незнакомым человеком
29. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
30. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
31. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
32. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
33. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
34. Краснокочанная капуста: не только красиво, но и вкусно
35. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
36. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
37. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
38. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
39. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
40. Сколько людей бросили курить в мире
41. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
42. Как подготовить почву для фруктового сада
43. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
44. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
45. Подготовка к заделке стыков
46. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
47. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
48. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
49. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
50. Какие книги рекомендуются для начинающих