Ингредиенты на банку

Квашенная капуста без соли и сахара. Важность бессолевой ферментации

Избыток соли (хлорида натрия) в организме провоцирует возникновение камней в органах,  отложения в области суставов, и стабильно повышенное артериальное давление.  

Что необходимо знать! Чем меньше соли имеется в капусте – тем быстрее осуществляется  ферментация.

Способ бессолевой ферментации капусты  

Необходимые ингредиенты:

белокочанная капуста – 1 кочан;чеснок - 3 – 5 зубчиков;красный перец – буквально на конце ч. ложки;тмин – по вашему желанию.

Ингредиенты для квашения капусты:

белокочанная капуста (допускается смешивание белокочанной и краснокочанной);капустный рассол;морковь (10% от общего объема капусты).

Технология получения рассола:

Последние обновления на сайте:

1. Зеленые помидоры: как их правильно фаршировать
2. Ухаживание за смородиной: основные правила и советы
3. Защитите свою смородину от ржавчины: лучшие способы опрыскивания осенью
4. Как правильно пересадить смородину на новое место: практические советы
5. Список рекомендуемой музыки
6. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
7. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
8. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
9. Краснокочанная капуста: не только красиво, но и вкусно
10. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
11. Таблица H3
12. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
13. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
14. Как сделать садовый декор из цемента?
15. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
16. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
17. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
18. Как влияет количество ккал в картошке на питание
19. H2. Проверять свои знания
20. Что такое паста
21. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
22. Как сделать настил для ступеней
23. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
24. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
25. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
26. Как работает лазерный массаж для похудения
27. Как сочетать синие костюмы
28. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
29. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
30. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
31. Какие мнения могут высказать мои друзья о моих хобби и увлечениях
32. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
33. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
34. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
35. Какие инструменты и материалы необходимы для установки внешней розетки
36. Что такое предметный дизайн и как он отличается от других видов дизайна интерьера
37. Какие виды тканей подходят для темно синего костюма
38. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу
39. Какие материалы должны быть использованы при производстве техники для кухни
40. Какие виды физических упражнений могут помочь в лечении женского храпа
41. Как выбрать БЫСТРЫЙ пучок для своего типа волос
42. Какие продукты могут ослабить мужскую силу
43. Как влияет полив на урожай винограда
44. Как страдание виноградной лозы влияет на качество вина
45. Какие факторы привели к такому прогнозу
46. Как долго готовится картофель бжу и кбжу на 100 грамм
47. Как можно устроить новогодние путешествия
48. Какие проблемы кожи могут быть устранены с помощью домашних масок для сухой кожи
49. Цвет кожи
50. Как выбрать подходящие плиты для пола