Ингредиенты на банку

Квашенная капуста без соли и сахара. Важность бессолевой ферментации

Избыток соли (хлорида натрия) в организме провоцирует возникновение камней в органах,  отложения в области суставов, и стабильно повышенное артериальное давление.  

Что необходимо знать! Чем меньше соли имеется в капусте – тем быстрее осуществляется  ферментация.

Способ бессолевой ферментации капусты  

Необходимые ингредиенты:

белокочанная капуста – 1 кочан;чеснок - 3 – 5 зубчиков;красный перец – буквально на конце ч. ложки;тмин – по вашему желанию.

Ингредиенты для квашения капусты:

белокочанная капуста (допускается смешивание белокочанной и краснокочанной);капустный рассол;морковь (10% от общего объема капусты).

Технология получения рассола:

Последние обновления на сайте:

1. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
2. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
3. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
4. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
5. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
6. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
7. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
8. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
9. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
10. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
11. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
12. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
13. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
14. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
15. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
16. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
17. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
18. Перечная мята в рационе. Мята перечная
19. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
20. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
21. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
22. Маринованные грибы вешенки за сутки
23. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
24. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
25. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
26. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
27. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
28. Поздние сорта вишни для Волгоградской области. Растениеводы назвали пять лучших сортов вишни для Волгоградской области
29. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
30. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
31. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
32. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
33. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
34. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
35. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
36. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
37. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
38. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
39. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
40. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
41. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
42. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
43. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
44. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
45. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
46. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
47. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
48. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?
49. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
50. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото