Ингредиенты на банку

Квашенная капуста без соли и сахара. Важность бессолевой ферментации

Избыток соли (хлорида натрия) в организме провоцирует возникновение камней в органах,  отложения в области суставов, и стабильно повышенное артериальное давление.  

Что необходимо знать! Чем меньше соли имеется в капусте – тем быстрее осуществляется  ферментация.

Способ бессолевой ферментации капусты  

Необходимые ингредиенты:

белокочанная капуста – 1 кочан;чеснок - 3 – 5 зубчиков;красный перец – буквально на конце ч. ложки;тмин – по вашему желанию.

Ингредиенты для квашения капусты:

белокочанная капуста (допускается смешивание белокочанной и краснокочанной);капустный рассол;морковь (10% от общего объема капусты).

Технология получения рассола:

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить вкусное лечо из перца и помидоров дома
2. Классический рецепт желе из черники: простота и вкус
3. Какие скверы и парки имеют красивые цветочные композиции
4. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: советы для начинающих
5. Когда и как сажать клубнику: полное руководство для начинающих
6. Как посадить клубнику правильно: полное руководство для начинающих
7. Какие уникальные музейные экспозиции можно найти в Москве
8. Краснокочанная капуста: 5 простых и вкусных рецептов
9. Сладкая маринованная краснокочанная капуста: рецепты и секреты
10. Как солить краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт
11. Острая маринованная краснокочанная капуста: полезные свойства и простой рецепт
12. Как приготовить пастилу из груш: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Какие основные достопримечательности Старого Оскола
14. Пастила с необычными ингредиентами: 3 оригинальных рецепта
15. Не пропустите: Расписание выступлений Любэ во Владимире
16. Запаситесь свежей тополевой рядовкой: простой рецепт для домашнего приготовления
17. Простые шаги для правильной подготовки грибов
18. Винета: Лучший сорт картофеля для вашего сада
19. Бутырка в Тюмени: отзывы зрителей о концертах
20. Заморозки не страшны: как правильно готовить смородину к зиме
21. Вкус зимы: рецепт варенья из крыжовника с апельсином
22. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
23. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
24. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
25. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
26. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
27. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
28. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
29. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
30. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
31. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
32. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
33. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
34. Какие аптечные средства можно использовать для лица
35. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
36. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
37. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
38. Как сделать садовый декор из цемента?
39. Как провести интубацию
40. Как предотвратить кариес
41. Подготовка материалов и инструментов
42. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
43. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
44. Что такое паста
45. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
46. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
47. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
48. Как сочетать синие костюмы
49. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
50. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире