Ингредиенты на банку

Квашенная капуста без соли и сахара. Важность бессолевой ферментации

Избыток соли (хлорида натрия) в организме провоцирует возникновение камней в органах,  отложения в области суставов, и стабильно повышенное артериальное давление.  

Что необходимо знать! Чем меньше соли имеется в капусте – тем быстрее осуществляется  ферментация.

Способ бессолевой ферментации капусты  

Необходимые ингредиенты:

белокочанная капуста – 1 кочан;чеснок - 3 – 5 зубчиков;красный перец – буквально на конце ч. ложки;тмин – по вашему желанию.

Ингредиенты для квашения капусты:

белокочанная капуста (допускается смешивание белокочанной и краснокочанной);капустный рассол;морковь (10% от общего объема капусты).

Технология получения рассола:

Последние обновления на сайте:

1. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
2. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
3. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
4. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
5. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
6. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
7. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
8. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
9. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
10. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
11. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
12. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
13. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
14. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
15. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
16. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
17. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
18. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
19. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
20. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
21. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
22. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
23. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
24. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
25. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
26. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
27. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
28. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
29. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
30. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
31. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
32. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
33. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
34. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
35. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
36. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
37. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
38. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
39. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
40. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
41. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
42. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
43. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
44. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
45. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
46. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
47. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
48. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
49. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
50. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему