Ингредиенты на банку

Квашенная капуста без соли и сахара. Важность бессолевой ферментации

Избыток соли (хлорида натрия) в организме провоцирует возникновение камней в органах,  отложения в области суставов, и стабильно повышенное артериальное давление.  

Что необходимо знать! Чем меньше соли имеется в капусте – тем быстрее осуществляется  ферментация.

Способ бессолевой ферментации капусты  

Необходимые ингредиенты:

белокочанная капуста – 1 кочан;чеснок - 3 – 5 зубчиков;красный перец – буквально на конце ч. ложки;тмин – по вашему желанию.

Ингредиенты для квашения капусты:

белокочанная капуста (допускается смешивание белокочанной и краснокочанной);капустный рассол;морковь (10% от общего объема капусты).

Технология получения рассола:

Последние обновления на сайте:

1. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
2. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
3. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
4. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
5. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
6. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
7. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
8. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
9. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
10. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
11. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
12. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
13. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
14. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
15. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
16. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
17. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
18. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
19. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
20. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
21. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
22. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
23. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
24. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
25. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
26. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
27. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
28. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
29. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
30. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
31. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
32. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
33. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
34. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
35. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
36. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
37. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
38. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
39. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
40. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
41. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
42. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
43. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
44. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
45. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
46. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
47. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
48. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
49. Пастила из груш (в духовке)
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка