Ингредиенты на банку

Квашенная капуста без соли и сахара. Важность бессолевой ферментации

Избыток соли (хлорида натрия) в организме провоцирует возникновение камней в органах,  отложения в области суставов, и стабильно повышенное артериальное давление.  

Что необходимо знать! Чем меньше соли имеется в капусте – тем быстрее осуществляется  ферментация.

Способ бессолевой ферментации капусты  

Необходимые ингредиенты:

белокочанная капуста – 1 кочан;чеснок - 3 – 5 зубчиков;красный перец – буквально на конце ч. ложки;тмин – по вашему желанию.

Ингредиенты для квашения капусты:

белокочанная капуста (допускается смешивание белокочанной и краснокочанной);капустный рассол;морковь (10% от общего объема капусты).

Технология получения рассола:

Последние обновления на сайте:

1. Лечо нежное без уксуса и масла: полезный и вкусный рецепт
2. Как вырастить виноград в Подмосковье: пошаговое руководство для начинающих
3. Гранатовый сок при беременности: польза и возможные риски
4. Можно ли есть гранат на ранних сроках беременности
5. Гранат во время беременности: польза или вред
6. Оптимальные сроки посадки клубники осенью 2025: полное руководство
7. Полное руководство: как посадить клубнику осенью в открытый грунт
8. Особенности посадки усов клубники осенью: советы фермеров
9. Особенности посадки клубники усами в августе и сентябре: советы для начинающих
10. Когда лучше сажать усы клубники для богатого урожая
11. Какие парки имеют особое историческое значение для города
12. How has Ulyanovsk preserved its historical heritage
13. Маринованная капуста: как приготовить белокочанную и краснокочанную
14. Салат из зеленых помидоров на зиму: рецепты без стерилизации
15. Зачем подкармливать розы осенью: полезные советы для садоводов
16. Почему важно помнить: что вы не должны упускать из виду
17. Свежий лук круглый год: секреты выращивания
18. Сажаю лук батун под зиму: полное руководство для начинающих
19. Какие музеи и галереи есть в городе
20. Какие торговые центры и рынки есть в Оренбурге
21. Пастила и снеки из груши: полезные сладости для всей семьи
22. Домашняя пастила из груш и яблок: простой рецепт для здоровья
23. Пастила с необычными ингредиентами: 3 оригинальных рецепта
24. Пастила из груш на солнце: полезное лакомство без вредных добавок
25. Какие музеи и галереи наиболее популярны среди туристов
26. Соленые зеленые помидоры начиненные: рецепт и способы приготовления
27. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
28. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
29. Как укрепить крыльцо с ступеньками
30. Как воск может быть использован в искусстве
31. Что такое камни в желчном пузыре
32. Как приготовить чай из трав и растений
33. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
34. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
35. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
36. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
37. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
38. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
39. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
40. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
41. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
42. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
43. Как сделать садовый декор из цемента?
44. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
45. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
46. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
47. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
48. Что такое Овариамин и для чего он используется
49. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
50. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде