Ингредиенты на банку

Квашенная капуста без соли и сахара. Важность бессолевой ферментации

Избыток соли (хлорида натрия) в организме провоцирует возникновение камней в органах,  отложения в области суставов, и стабильно повышенное артериальное давление.  

Что необходимо знать! Чем меньше соли имеется в капусте – тем быстрее осуществляется  ферментация.

Способ бессолевой ферментации капусты  

Необходимые ингредиенты:

белокочанная капуста – 1 кочан;чеснок - 3 – 5 зубчиков;красный перец – буквально на конце ч. ложки;тмин – по вашему желанию.

Ингредиенты для квашения капусты:

белокочанная капуста (допускается смешивание белокочанной и краснокочанной);капустный рассол;морковь (10% от общего объема капусты).

Технология получения рассола:

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
4. Что класть в лунку при посадке помидоров. 10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
5. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
6. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
7. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
8. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
9. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
10. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
11. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
12. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
13. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
14. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
15. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
16. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
17. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
18. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
19. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
20. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
21. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
22. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
23. Маринованные грибы вешенки за сутки
24. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
25. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
26. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
27. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
28. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
29. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
30. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
31. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
32. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
33. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
34. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
35. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
36. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
37. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
38. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
39. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
40. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
41. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
42. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
43. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
44. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
45. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
48. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
49. Груша дичка моченая. Моченые груши
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты