Ароматная заготовка

Борщевка из свеклы и моркови на зиму с фасолью. Пошаговый процесс приготовления

Фасоль тщательно промываем в нескольких водах, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Оставляем на ночь.Утром фасоль еще раз хорошо промываем, заливаем свежей холодной водой (она должна быть выше фасоли на 2 сантиметра). Ставим кастрюлю на огонь и отвариваем фасоль почти до готовности.Затем сливаем всю лишнюю жидкость и убираем в сторону.Красную столовую свеклу промываем, очищаем и натираем на крупной терке.В отдельную посуду натираем также на крупной терке очищенную морковь.Сладкий болгарский перец (лучше брать красного цвета) очищаем от семян, перегородок и плодоножек.

Лечо из томатного сока и перца на зиму. Самое вкусное лечо из болгарского перца на зиму — рецепт Пальчики оближешь

Сколько не гуляй по интернету и не ищи разного рода рецептов, все они сводятся к одному, который прижился именно у нас у русских. Да, он простой и совсем несложный, возможно не истинно тот, который давался изначально, а видоизмененный. Про тот самый, я буду весь процесс приготовления прописывать дальше. А сейчас предлагаю вам познакомиться с маленькой такой брошюркой, возможно она станет вашим помощником и другом, али палочкой-выручалочкой.

Вы можете прямо сейчас скачать это фото или разместить этот пост, нажав на кнопку социальных сетей внизу статьи. Это небольшое стихотворение, которое покажет и расскажет весь процесс в интересной форме. Вообщем легко запомнить, а главное повторить. Берите на заметку, такого вы еще не видели).

Лечо из томатного сока и перца на зиму. Самое вкусное лечо из болгарского перца на зиму — рецепт Пальчики оближешь

Лечо на 3 литра томатного сока. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо на 3 литра томата рецепт. Самый вкусный рецепт лечо из болгарского перца с помидорами

Лечо с томатным соком на зиму. Самый вкусный рецепт лечо с томатной пастой на зиму

Данный салат появился впервые в венгерской кухне. Изначально его готовили только со свежими помидорками. Их протирали через сито или крутили на мясорубке, а потом этот сок проваривали с кусочками сладкого перчика. На это уходит довольно много времени, поэтому со временем рецептура немного усовершенствовалась, и появились варианты с обычной томатной пастой. Если этот ингредиент будет качественным, то заготовка тоже получится вкусной и аппетитной.

Необходимо взять:

Лечо с томатным соком на зиму. Самый вкусный рецепт лечо с томатной пастой на зиму

Лечо с томатным соком и луком на зиму из болгарского перца рецепты. Болгарское лечо на томатном соке на зиму – аппетитная и ароматная заготовка

В период сбора овощей каждая хозяйка задумывается о заготовке их на зиму. И если случилось так, что перец вырос на славу, а томатов на грядке практически нет, то не стоит расстраиваться, ведь можно приготовить вкусное лечо с томатным соком. Этот вариант ничем не хуже рецепта со свежими овощами, к тому же получается более ярким и насыщенным.

О заготовке

Болгарское лечо, несмотря на название, считают традиционным блюдом венгерской кухни. К Болгарии же оно относится только наличием такого основного ингредиента как болгарский перец. Хотя в оригинале рецепта кроме данного овоща также в состав входят помидоры, предприимчивые хозяйки не перестают удивлять — даже когда нет под рукой свежих помидоров, они нашли выход, заменив их на сок.

Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца рецепт. Самый вкусный рецепт лечо с томатной пастой на зиму

Лечо из томатного сока и перца на зиму Рецепты. Самый простой рецепт

Рецепт, приведенный ниже, является не только самым простым по приготовлению и количеству используемых ингредиентов. В лечо, приготовленном по этому рецепту с томатным соком, болгарский сладкий перец сохраняет свою приятную плотность и упругость, а также большее количество витаминов, что весьма важно в суровое зимнее время. Несмотря на то что в процессе приготовления не используется стерилизация, количество уксуса в маринаде достаточно, чтобы заготовка хорошо сохранялась при обычных условиях хранения.

Лечо из томатного сока и перца на зиму Рецепты. Самый простой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Смородина бордоской жидкостью: эффективная защита от вредителей осенью
2. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
3. Установка чистового пола
4. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
5. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
6. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
7. Что такое краснокочанная капуста
8. Что такое укладка каре
9. Удобство
10. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
11. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
12. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
13. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
14. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
15. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
16. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
17. Какие факторы влияют на популярность женских имен
18. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
19. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
20. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
21. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
22. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
23. Как подготовить почву для фруктового сада
24. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
25. 5. Использование уксусной кислоты
26. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
27. Что такое Овариамин и для чего он используется
28. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда первого года посадки
29. Могут ли эти продукты помочь мне улучшить свое здоровье
30. Как часто нужно чистить мебель "МебельМан"
31. Какие виды физических упражнений могут помочь в лечении женского храпа
32. Как керамзитобетонные стяжки могут быть использованы в строительстве
33. Кто такой Дмитрий Дибров
34. Подходи к выбору мебели серьезно
35. Как обеспечить оптимальное увлажнение стевии
36. Основные принципы тренировки со своим весом
37. Засолка краснокочанной капусты на зиму: простой рецепт и подход к консервации
38. Какие этапы следует выполнить при обрезке винограда осенью
39. Какие преимущества имеет свободная планировка в квартире
40. Сколько стоил бюджетный ремонт
41. Можно ли использовать солевой раствор для промывания носа при наличии травмы носа
42. Как можно изменить экономическую систему, чтобы она учитывала благополучие людей
43. Как онлайн-калькулятор БЖУ для похудения рассчитывает количество потребляемых калорий
44. Может ли йога вызывать боль в спине
45. Как презерватив для девушек отличается от обычного презерватива
46. Как выбрать подходящий дизайн дома из пенопласта
47. Какие приборы можно использовать для очистки пола
48. Как правильно содержать черновой пол 1 этажа
49. Как организовать совместные посадки на даче
50. Какие материалы используются для производства потолочной плитки