Ароматная заготовка

Борщевка из свеклы и моркови на зиму с фасолью. Пошаговый процесс приготовления

Фасоль тщательно промываем в нескольких водах, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Оставляем на ночь.Утром фасоль еще раз хорошо промываем, заливаем свежей холодной водой (она должна быть выше фасоли на 2 сантиметра). Ставим кастрюлю на огонь и отвариваем фасоль почти до готовности.Затем сливаем всю лишнюю жидкость и убираем в сторону.Красную столовую свеклу промываем, очищаем и натираем на крупной терке.В отдельную посуду натираем также на крупной терке очищенную морковь.Сладкий болгарский перец (лучше брать красного цвета) очищаем от семян, перегородок и плодоножек.

Лечо из томатного сока и перца на зиму. Самое вкусное лечо из болгарского перца на зиму — рецепт Пальчики оближешь

Сколько не гуляй по интернету и не ищи разного рода рецептов, все они сводятся к одному, который прижился именно у нас у русских. Да, он простой и совсем несложный, возможно не истинно тот, который давался изначально, а видоизмененный. Про тот самый, я буду весь процесс приготовления прописывать дальше. А сейчас предлагаю вам познакомиться с маленькой такой брошюркой, возможно она станет вашим помощником и другом, али палочкой-выручалочкой.

Вы можете прямо сейчас скачать это фото или разместить этот пост, нажав на кнопку социальных сетей внизу статьи. Это небольшое стихотворение, которое покажет и расскажет весь процесс в интересной форме. Вообщем легко запомнить, а главное повторить. Берите на заметку, такого вы еще не видели).

Лечо из томатного сока и перца на зиму. Самое вкусное лечо из болгарского перца на зиму — рецепт Пальчики оближешь

Лечо на 3 литра томатного сока. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо на 3 литра томата рецепт. Самый вкусный рецепт лечо из болгарского перца с помидорами

Лечо с томатным соком на зиму. Самый вкусный рецепт лечо с томатной пастой на зиму

Данный салат появился впервые в венгерской кухне. Изначально его готовили только со свежими помидорками. Их протирали через сито или крутили на мясорубке, а потом этот сок проваривали с кусочками сладкого перчика. На это уходит довольно много времени, поэтому со временем рецептура немного усовершенствовалась, и появились варианты с обычной томатной пастой. Если этот ингредиент будет качественным, то заготовка тоже получится вкусной и аппетитной.

Необходимо взять:

Лечо с томатным соком на зиму. Самый вкусный рецепт лечо с томатной пастой на зиму

Лечо с томатным соком и луком на зиму из болгарского перца рецепты. Болгарское лечо на томатном соке на зиму – аппетитная и ароматная заготовка

В период сбора овощей каждая хозяйка задумывается о заготовке их на зиму. И если случилось так, что перец вырос на славу, а томатов на грядке практически нет, то не стоит расстраиваться, ведь можно приготовить вкусное лечо с томатным соком. Этот вариант ничем не хуже рецепта со свежими овощами, к тому же получается более ярким и насыщенным.

О заготовке

Болгарское лечо, несмотря на название, считают традиционным блюдом венгерской кухни. К Болгарии же оно относится только наличием такого основного ингредиента как болгарский перец. Хотя в оригинале рецепта кроме данного овоща также в состав входят помидоры, предприимчивые хозяйки не перестают удивлять — даже когда нет под рукой свежих помидоров, они нашли выход, заменив их на сок.

Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца рецепт. Самый вкусный рецепт лечо с томатной пастой на зиму

Лечо из томатного сока и перца на зиму Рецепты. Самый простой рецепт

Рецепт, приведенный ниже, является не только самым простым по приготовлению и количеству используемых ингредиентов. В лечо, приготовленном по этому рецепту с томатным соком, болгарский сладкий перец сохраняет свою приятную плотность и упругость, а также большее количество витаминов, что весьма важно в суровое зимнее время. Несмотря на то что в процессе приготовления не используется стерилизация, количество уксуса в маринаде достаточно, чтобы заготовка хорошо сохранялась при обычных условиях хранения.

Лечо из томатного сока и перца на зиму Рецепты. Самый простой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Лечо со сладким перцем без масла: простой и полезный рецепт на зиму
2. Черника на зиму: 10 лучших рецептов для гурманов и любителей домашнего угощения
3. Как правильно сажать виноград осенью и весной: советы для начинающих
4. Как вырастить виноград в Подмосковье: полное руководство
5. Headlines:
6. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: советы для начинающих
7. Гранатовый доктор для беременных: полезные свойства и правила употребления
8. Осенняя посадка клубники: пошаговая инструкция
9. Какие парки имеют историческое значение
10. Когда и как сажать клубнику: полное руководство для начинающих
11. Полный гид по посадке клубники: когда и как сажать правильно
12. Какие новые технологии используются в транспорте Москвы
13. Купить саженцы боярышник пауль: выгодные предложения и полезные советы
14. Как солить краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт
15. Маринованная краснокочанная капуста по-грузински: традиционный рецепт с грузинским колоритом
16. Зачем подкармливать розы осенью: полезные советы для садоводов
17. Как легко вырастить лук-батун на своем участке
18. ПолнаЛюбви: Концерты, фестивали и встречи с поклонниками
19. Подготовьте идеальные подтопольники: рецепт и подсказки
20. Вкусные и полезные зеленые помидоры фаршированные на зиму: рецепты и советы
21. Вкусные и простые: рецепт соленых зеленых помидоров с острой начинкой
22. Скоро и вкусно: рецепт закуски из зеленых помидоров
23. Заморозки не страшны: как правильно готовить смородину к зиме
24. Защити свою смородину от морозов: простой и эффективный уход
25. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
26. Как использовать текстиль в марокканском стиле
27. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
28. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
29. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
30. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
31. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
32. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
33. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
34. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
35. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
36. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
37. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
38. Список ингредиентов
39. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
40. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
41. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
42. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
43. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
44. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
45. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
46. Как сделать рамку крыльца из дерева
47. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
48. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
49. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица
50. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо