Заливка с чесноком

Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца без масла. Лечо на зиму без масла

Кухня Русская

Время готовки 160 мин. PT160M

Порции 5

Белки 0,7 гр. 19,0 гр. 3,8 гр.

Жиры 0,0 гр. 1,0 гр. 0,2 гр.

Углеводы 21,1 гр. 541,0 гр. 108,2 гр.

Вода 72,0 гр. 1850,0 гр. 370,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 18,0 гр. 3,6 гр.

Светлана Баринова (146 рец.)

Отличный способ переработать большое количество помидоров и болгарского перца – приготовить лечо на зиму без масла. Нежная ароматная закуска не отнимет у вас большого количества времени на приготовление. Для приготовления заготовки используют минимальное количество ингредиентов.

Перец в томатном соке на зиму

Один из главных продуктов для консервирования — болгарский перец. Яркий, красивый и вкуснейший продукт, который с легкостью можно комбинировать в заготовках с разными овощами. Вместо помидоров в этом рецепте используется томатный сок — настоящий кладезь витаминов в зимний сезон. Сочетание свежих овощей и томатного сока будет не только вкусной заготовкой, но и укрепит ваш иммунитет в холода.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

1 час 10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Болгарский Перец целиком в томатном соке на зиму. Рецепт: Перец болгарский в томате - Целый, но без хвостика!

Борщевка из свеклы и моркови на зиму с фасолью. Пошаговый процесс приготовления

Фасоль тщательно промываем в нескольких водах, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Оставляем на ночь.Утром фасоль еще раз хорошо промываем, заливаем свежей холодной водой (она должна быть выше фасоли на 2 сантиметра). Ставим кастрюлю на огонь и отвариваем фасоль почти до готовности.Затем сливаем всю лишнюю жидкость и убираем в сторону.Красную столовую свеклу промываем, очищаем и натираем на крупной терке.В отдельную посуду натираем также на крупной терке очищенную морковь.Сладкий болгарский перец (лучше брать красного цвета) очищаем от семян, перегородок и плодоножек.

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой. Классический рецепт болгарского лечо из перца «пальчики оближешь»

В этом рецепте основной ингредиент — болгарский перец. Он тушится в томатном соусе и получается очень вкусная закуска. Для соуса нужно брать мясистые помидоры, лучше сливки — из них получается более густой соус. Самое вкусное лечо из красного перца, он уже полностью зрелый, очень сладкий. Если нет красного перца, допустимо сделать заготовку из желтого или оранжевого. Зеленый перец даст привкус горечи, но есть любители и такого варианта.

В классическом варианте из овощей берутся только помидоры и перец. Дальше я напишу другие варианты, где используется морковь, лук, томатная паста.

Ингредиенты (на 6,3 л — 9 банок по 0,7 л):

Лечо глобус с томатной пастой. Лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь!

Рецепт лечо без помидор с томатной пастой на зиму. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.

Последние обновления на сайте:

1. Какие жанры игр можно отнести к играм про любовь Онлайн
2. Как долго готовится икра из шампиньонов
3. Как избежать ошибок при создании декоративных рисунков на стене
4. Как хранить икра из солёных или маринованных грибов
5. Как выбрать подходящий тип покрытия для балкона
6. Какие виды лекарств могут быть сделаны из красной рябины
7. Как можно защитить себя от злых намерений, использующих "власть над металлом"
8. Как избежать повреждения волос при удалении краски
9. Что такое личность и как она влияет на нашу жизнь
10. Установка окон и дверей
11. Как измерить интенсивность кардио-тренировки
12. Тест на стрессоустойчивость
13. Какие витамины помогают избежать выпадения волос
14. Какие ошибки нужно избегать при укладке
15. Как изменить свое отношение к потреблению сахара
16. Результат
17. Какие типы дизайна представлены в статье
18. Как важную роль играет диета и питание в наборе лишнего веса
19. Как органическое растениеводство влияет на окружающую среду
20. Какие тренды в интимных стрижках для женщин будут популярны в 2024 году
21. Как определить свой тип внешности
22. Какие материалы используются для изготовления боксерского бинта
23. Подкормка роз осенью для успешной зимовки.
24. Какие стихи могут быть полезными для воспитателей детского сада на 27 сентября
25. Выбор материала для утепления
26. Где искать самые дешевые частные дома в России
27. Как использовать зеркала для создания иллюзии большего пространства в маленькой спальне
28. Что такое несущие стены в панельных домах 5 этажей
29. Как часто отмечается этот праздник
30. Какие травы используются для очищения организма
31. Можно ли использовать авокадо для всех типов кожи
32. Как сохранить результаты похудения после 40 лет
33. Какие проблемы могут возникнуть из-за толщины наружных стен в хрущевках
34. Как клевер луговой влияет на экосистему
35. Что такое первая помощь
36. Как приготовить вкусное и полезное лимонное варенье без варки. Как приготовить варенье из лимонов?
37. Какие слова и фразы лучше использовать в коротких смс пожеланиях к выздоровлению
38. Что такое смоки омбре
39. Какие средства лучше использовать для мытья окон
40. Можно ли использовать химические средства для удаления конденсата с пластиковых окон
41. Как построить фундамент для мини сахарного завода
42. Как установить дверной молоток
43. Как приготовить средство для укладки волос дома
44. Как сделать волнистый разрез
45. Какие прически подходят для волос средней длины
46. С апреля по ноябрь. Здесь с апреля по ноябрь
47. Что такое арки для цветов из арматуры
48. Какие изменения можно внести в свою жизнь, чтобы стать счастливее
49. Что такое проза
50. Как часто нужно делать умеренный темпом жиросжигающего кардио для новичков