Условия с изюминкой

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Наливка из груши без водки в домашних условиях простой рецепт. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Для приготовления настоек нужны спелые свежие или сушеные груши любого сорта. Чем ароматнее и слаще плоды, тем вкуснее напиток получится. Наилучшим вариантом являются груши сортов «Боск», «Барлетт» и «Анжуйские», но подойдут любые имеющиеся, например, «Лимонка», «Дюшес», «Медовая». Сердцевину, косточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие части следует вырезать, чтобы они не испортили вкус горечью.

Алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, самогон (дистиллят) желательно двойной перегонки без неприятного запаха или дешевый коньяк. Срок годности независимо от рецепта – 3-4 года. Цвет зависит от сорта и степени спелости плодов.

Настойка из груши в домашних условиях без водки. Особенности приготовления грушевой наливки в домашних условиях

Настойки, ликеры или наливки из груш также актуальны, как джемы и варенья. Фрукты без дополнительных ингредиентов не обладают выраженным ароматом, поэтому готовят напитки с добавлением всевозможных компонентов, которые можно использовать, корректируя рецепты.

Процесс брожения довольно длительный, на выходе получается прозрачная наливка с оттенком янтаря. Крепость грушевого натурального продукта не превышает 350, после настаивания (мацерации) показатель спирта при желании повышают добавлением водки, коньяка или рома.

Алкогольные напитки не должны превышать 400 показателя. При использовании чистого спирта, его разводят до нужной кондиции. Реже используют самогон, к нему требования повышенные, напиток должен пройти двойной перегон и определенную фильтрацию.

Настойка из груши на водке в домашних условиях. Классическая наливка из груш

Грушевая наливка в домашних условиях без водки. Особенности приготовления грушевой наливки в домашних условиях

Настойки, ликеры или наливки из груш также актуальны, как джемы и варенья. Фрукты без дополнительных ингредиентов не обладают выраженным ароматом, поэтому готовят напитки с добавлением всевозможных компонентов, которые можно использовать, корректируя рецепты.

Процесс брожения довольно длительный, на выходе получается прозрачная наливка с оттенком янтаря. Крепость грушевого натурального продукта не превышает 350, после настаивания (мацерации) показатель спирта при желании повышают добавлением водки, коньяка или рома.

Алкогольные напитки не должны превышать 400 показателя. При использовании чистого спирта, его разводят до нужной кондиции. Реже используют самогон, к нему требования повышенные, напиток должен пройти двойной перегон и определенную фильтрацию.

Наливка из вишни в домашних условиях простой рецепт с косточками. Вишневая настойка   – 13 простых рецептов в домашних условиях

Грушевая наливка без водки в домашних условиях. Грушевая наливка

Грушевая наливка без водки в домашних условиях. Грушевая наливка

Наливка из груш — прекрасный вариант переработки богатого урожая. Напиток имеет приятный нежно-желтый цвет и тонкий аромат любимого с детства лимонада.

Подготовить груши: плоды тщательно вымыть, нарезать ломтиками, удалить сердцевину, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Нарезать стручки ванили ножом или ножницами наискось на кусочки длиной около 5 мм. Выложить груши в банку вместе с ванилью.

Влить в банку водку, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в темном месте при комнатной температуре на 7-8 недель.

Наливка из груши в домашних условиях простой рецепт без водки. Рецепты грушевого вина в домашних условиях

Столовое

Столовое вино является классическим вариантом. На 5 кг груш потребуется столько же воды и 2,5 кг сахара.

Из воды и сахара варят сироп и добавляют к грушевому пюре. Полученное сусло раскладывают по банкам для брожения на 2/3.

Сусло настаивается 3 дня под марлей, а затем с гидрозатвором проходит полный процесс брожения.

Десертное

Наливка из груши в домашних условиях простой рецепт без водки. Рецепты грушевого вина в домашних условиях

Десертное вино зачастую сравнивают с портвейном. Для его приготовления к классическому варианту добавляют 2,5 кг яблок, 100 г изюма и лимонную кислоту (10 г).

Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой

Для приготовления настоек нужны спелые свежие или сушеные груши любого сорта. Чем ароматнее и слаще плоды, тем вкуснее напиток получится. Наилучшим вариантом являются груши сортов «Боск», «Барлетт» и «Анжуйские», но подойдут любые имеющиеся, например, «Лимонка», «Дюшес», «Медовая». Сердцевину, косточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие части следует вырезать, чтобы они не испортили вкус горечью.

Алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, самогон (дистиллят) желательно двойной перегонки без неприятного запаха или дешевый коньяк. Срок годности независимо от рецепта – 3-4 года. Цвет зависит от сорта и степени спелости плодов.

Последние обновления на сайте:

1. Лечо на зиму: 21 вкусный рецепт с перцем, помидорами и луком
2. Какие прогулки считаются самыми популярными среди туристов
3. Секреты приготовления черничного варенья как желе
4. Черника на зиму: рецепты желе, которые сохранят летний вкус
5. Когда сажать виноград в Подмосковье в открытый грунт: весна или осень
6. Секреты успеха: как вырастить виноград в Подмосковье
7. Можно ли беременным пить гранатовый сок? Преимущества и риски
8. Эффективные методы: как правильно посадить клубнику в августе
9. Боярышник Паул скарлет: как сочетать декоративность и лекарственные свойства
10. Вкусные зеленые помидоры с чесноком внутри: простой рецепт на зиму
11. Простой и вкусный рецепт зеленых помидоров на зиму с зеленью и чесноком
12. Салат из зеленых помидоров на зиму: рецепты без стерилизации
13. How accessible is the Traktor Arena for people with disabilities in Saratov
14. Как посеять лук батун на рассаду: пошаговая инструкция
15. Пастила из груш или яблок в электросушилке: простой рецепт полезного лакомства
16. Профессиональный подход к чистке и вымачиванию тополевых рядовок
17. Откройте для себя вкус рядовки: простой рецепт грибов на гриле
18. Вкусные грибы рядовки: рецепт и инструкция для домашней приготовки
19. Не пропустите концерты Элвина Грея: актуальная афиша
20. Защитите свой ягодный сад: как обработать смородину осенью от болезней
21. Зимование ягодных кустарников: проверенные методы для успешного перезимовывания
22. Подготовка смородины к зиме: основные правила ухода
23. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
24. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
25. Что такое маска для лица с репейным маслом
26. Как правильно устанавливать баню из бруса
27. Как определить, какие побеги нужно обрезать
28. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
29. Как правильно промыть нос солью с содой
30. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
31. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
32. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
33. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
34. Удобство
35. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
36. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
37. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
38. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
39. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
40. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
41. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
42. Какие причины могут мешать развитию личности
43. Подготовка к установке
44. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
45. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
46. Краснокочанная капуста маринованная кусочками: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
48. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
49. Что такое синий женский костюм брючный
50. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе