Перчатка на вине

Вино после добавления сахара перестало бродить. Вино перестало бродить на поздних стадиях (через неделю)

Гидрозатвор не герметичен

Без гидрозатвора вина, как говорится, не сваришь. Он необходим для беспрепятственного удаления углекислого газа из бродильной ёмкости и не попадания в неё кислорода. Выделяемый во время брожения углекислый газ нужно удалять, так как его большая концентрация негативно сказывается на жизнедеятельности дрожжей, а также может создать нешуточное давление внутри закрытой ёмкости. Постоянный же доступ кислорода может стать причиной развития патогенных микроорганизмов, которые превратят ваш напиток в уксус или, того хуже, станут причиной заболевания вина.

Хороший заводской гидрозатвор — гарант стабильного брожения.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
3. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
4. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Сливовый конфитюр с желфиксом на зиму. Джем "Рождественская слива"
6. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
7. Хреновина из помидор и хрена без варки на зиму. Секреты и советы по приготовлению
8. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
9. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
10. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
11. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
12. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
13. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
14. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
15. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
16. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
17. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
18. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
19. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
20. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
21. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
22. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
23. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
24. Перечная мята в рационе. Мята перечная
25. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
26. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
27. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
28. Маринованные помидоры половинками на зиму без стерилизации. Как закрыть помидоры половинками без стерилизации на зиму
29. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
30. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
31. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
32. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
33. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
34. Совместимость деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
35. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
36. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
37. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
38. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
39. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
40. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
41. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
42. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
43. Выращивание вешенок в мешках
44. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
46. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
47. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
48. Чем полезна белая редька для организма человека
49. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
50. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта