Выращивание лука батуна из семян
Выращивание лука батуна из семян
Подготовка семян батуна . Семена лука, как и у всех луков, всходят долго. И ускорить процесс можно с помощью подготовки семенного материала. Для начала нужно продезинфицировать семена в растворе марганцовки в течении 30 мин. Заметим, что слабый раствор неэффективен, поэтому, дно не должно быть видно. И еще, в одной чайной ложке без верха содержится 6 г марганцовки.
Также, существуют другие способы. Например, можно обработать семена в 1 % — ом растворе уксуса или в 3 % — ом растворе перекиси водорода (10 мин, где вода 35 °С — 40 °С, нельзя пользоваться металлической посудой). И еще, очень эффективно замачивать в растворах биофунгицидов, таких, как «Альбит», «Бактофит», «Максим», «Планриз»,»Фитоспорин — М». Более подробно про фунгициды можно почитать в этой статье .
На заметку!
Важно! После обработки рекомендуется промыть семена чистой водой.
Следующий этап — это замачивание семян. Эта процедура нужна для удаления эфирной оболочки, которая не дает быстро прорастать семенам. При этом, происходит как бы вымывание оболочки. Замачивать можно просто во влажной марле смоченной водой в течении 24 ч — 48 ч. Воду меняем через 3 ч — 4 ч. Далее семена просушиваем и можно садить. Более подробно про подготовку семян читаем здесь .
На заметку!
И еще, можно замачивать в био растворах (циркон, эпин, гумат). При этом, создается толчок к росту и тогда семена прорастают быстрей. Здесь, необходимо соблюдать пропорции и инструкции. Также, можно замочить в зольном растворе (как вариант). При этом, пользоваться металлической посудой запрещается.
Лук-батун многолетний или однолетний. Лук-батун в многолетней и однолетней культуре
Лук батун
Лук батун во многих регионах России является самым популярным луком из выращиваемых на зелень. Причины его широкого распространения – это возможность собирать перо рано весной, как только оттает земля, и нетребовательность в уходе.
Внешне батун трудно отличить от лука репчатого. У него такие же листья дудочкой, но размерами крупнее и длиннее. Луковица у батуна не такая, как у репчатого, а ложная (маленькое утолщение). Поэтому батун выращивают только ради зелени. Подземные органы у него сохраняются несколько лет, а листья и цветоносы осенью ежегодно отмирают.
Это очень ценный овощ, он обеспечивает получение ранней витаминной продукции. Когда на земле кое-где еще снег лежит, на проталинах уже появляются великолепные всходы батуна.
При выращивании его под пленочными укрытиями его растения достигают потребительской спелости, то есть длины листьев не менее 30 см, уже к концу апреля или в первой декаде мая.
Батун сильно ветвится, образует много полых мощных листьев, нарастание которых идет постепенно. Высота ложного стебля в зависимости от сорта составляет от 5 до 15 см. Со второго года растение выбрасывает стрелки, высота которых достигает 45 см.
Листовая масса у него нарастает постоянно, пока возможна вегетация. На одном месте хорошо растет 3–4 года. Затем кусты сильно разрастаются и их урожайность сильно снижается.
Как выращивать лук батун
Выращивать батун можно как в однолетней, так и многолетней культуре. При однолетней культуре лук выкапывают полностью, а при многолетней срезают только листья.
Следует помнить, что лук-батун, как и все многолетники, не следует размещать на низких, затапливаемых участках.
Предшественники. Предшественниками могут быть все овощные культуры, кроме лука и чеснока, оставляющие почву чистой от сорняков, под которые вносили органические удобрения. Если участок засорен многолетниками, то на нем выращивать лук-батун я вам просто не советую. Помните, что батун – плохой конкурент для сорняков.
Почва. Батун высокие урожаи дает на структурных, хорошо заправленных органическими удобрениями супесчаных или легких суглинистых почвах. Не переносит тяжелых глинистых и заболоченных участков, требует обязательного известкования кислых почв.
Почву для выращивания батуна надо тщательно подготовить. Под осеннюю перекопку надо внести на 1 кв. метр в зависимости от состава почвы до 1 ведра перепревшего компоста, по 1 ст. ложке суперфосфата и калийных удобрений, по 1 стакану древесной золы.
На тяжелых почвах дополнительно необходимо внести по 0,5–1 ведру крупнозернистого песка и известь, в зависимости от кислотности почвы. Весной под боронование внести по 1 чайной ложке аммиачной селитры.
Посев семян . За два дня до посева семена замачивают в теплой воде или растворе микроудобрений в течение 12 часов, затем подсушивают до сыпучести. Значительно повышает жизнеспособность семян барботирование их в воде, обогащенной кислородом, с помощью аквариумного компрессора в течение 18–24 часов.
Не следует допускать их наклевывания, потому что семена с длинными ростками значительно осложнят вам посев. Если будете сеять намоченными семенами, то помните, что почва должна быть достаточно влажной, иначе проростки, попав в сухую землю, могут погибнуть.
Семена обычно высевают ранней весной, как только позволит почва. Но можно семена также сеять летом и под зиму. Летний посев можно сделать после того, как на участке вырастут редис, укроп, салат и другие скороспелые культуры, не позднее конца июля, чтобы до наступления холодов растения хорошо развились, накопили запас питательных веществ и зимой не погибли.
При летнем посеве зеленый лук готов к массовой уборке в июне следующего года, а при подзимнем посеве – к августу следующего года. Норма высева семян при многолетней культуре составляет 1–1,5 г на 1 кв. м.
Семена высевают в бороздки на глубину 1–2 см, расстояние между рядами - 15–20 см. При осеннем посеве грядку надо замульчировать торфом, а при весеннем – полить теплой водой и укрыть пленкой. После посева батуна почву следует слегка уплотнить или полить.
При ранневесеннем посеве грядки можно покрыть сверху лутрасилом или полиэтиленовой пленкой. Мульчирование этими материалами способствует повышению температуры почвы под ними на 4–5°С и ускоряет появление растений на несколько дней.
Как сажать лук батун весной. Как правильно посадить лук батун весной
Перед начинающими садоводами весной встает вопрос, как правильно посадить лук батун в домашних условиях или на огороде. Это дело с одной стороны простое, но с другой стороны требует детального рассмотрения. Важно разобраться, как и когда сеять, какой участок выбрать и какую почву подготовить. И хотя батун считается менее прихотливой культурой по сравнению с репчатым луком, нюансы посадки все же есть. Давайте в них разберемся, чтобы в будущем не возникало никаких проблем с выращиванием ценной витаминной зелени.
Трубчато-перистый лук имеет несколько преимуществ перед классическим репчатым, у которого перо также идет на еду. Заключаются они в том, что батун:
- более морозоустойчив;
- может выращиваться как многолетняя культура;
- дает много семян, пригодных для посадки;
- может размножаться вегетативно;
- семена прорастают уже при +2°С;
- дает зелень ранней весной;
- отличается высокой урожайностью;
- легко выращивать на подоконнике.
Все перечисленные плюсы лишний раз убеждают заняться возделыванием этой культуры. Не буду подробно останавливаться на биологических особенностях данного лука, а сразу перейду к вопросу посадки. Как же правильно сажать лук батун весной?
Выбор и подготовка участка
Несмотря на то, что лук батун является светолюбивой культурой, будет более правильно посадить его в легкую полутень. В таких условиях у растений не будут желтеть и засыхать листья. В том месте, где расположена грядка, не должна застаиваться вода при таянии снега или во время дождей.
Учитывайте и правила севооборота – для лука предпочтительны грядки после картофеля, томатов или моркови. И крайне нежелательно сажать батун после других луков, так как грунт может содержать опасных для луковых видов возбудителей заболеваний.
Почва должна быть хорошо аэрируемой, легкой и удобренной. Для этого в нее предварительно вносят органические удобрения (лучше компост – 1 ведро на 1 кв.м), древесную золу (200 г на 1 кв.м), комплексные минеральные удобрения с фосфором и калием (количество нитрофоски на 1 кв.м – 80-100 г). Подготовить грядки таким образом необходимо еще осенью.
Когда сажать батун весной
Если климатические условия позволяют, то посевом можно заниматься уже в марте — конце февраля. Лук батун не боится холода. Даже если температура упадет до -6°С, зеленые перья выдержат испытание. Оптимальным температурным режимом для данной культуры является диапазон от -2°С до + 20°С. Эти же сроки подходят для выращивания овоща в домашних условиях. В умеренных широтах в открытый грунт батун высаживают весной, как только сойдет снег (примерно в конце апреля — мае).
Чтобы получить зелень как можно раньше, лук высевают под пленочные парнички. В этом случае первый урожай снимают на 2-3 недели раньше. Для такой ранней посадки рекомендуется использовать сорта апрельский или салатный – они выведены как раннеспелые. Если вы хотите, чтобы батун, наоборот, дал поздний урожай, то посейте на участке сорт майский.
Как сеять лук батун
При выращивании этого овоща можно обойтись без рассады. Семена высевают без предпосевной обработки или предварительно замачивают в теплой воде. Неплохо добавить немного марганцовки в воду – она продезинфицирует раствор и немного ускорит прорастание.
После того как несколько первых ростков проклюнулись, семенной материал подсушивают до сыпучести и высевают на грядку или в ящик с подготовленным грунтом. Лучше посадить лук рядами. Расстояние между ними должно быть 25-35 см. Глубина заделки составляет 1,5-2 см. Делать междурядья для многолетнего лука более узкими нецелесообразно, так как кустики вырастают 35-50 см в высоту и 8-20 см в диаметре.
При соблюдении такой схемы посадки вам понадобится 2,5-3 г семян на каждый квадратный метр.
Если вы планируете выращивать лук батун как однолетник, то все мероприятия весной должны быть те же, но междурядье допускается делать более узкими – 15-25 см. При такой схеме посадки дальнейший уход, в частности прополка и рыхление, немного усложняется, но зато можно собрать больше урожая.
После посева грядку мульчируют и хорошо проливают водой. В качестве мульчи используют перегной или торф. После того как появились всходы (2-3 перышка), их прореживают, оставляя 3-4 см между отдельными экземплярами. Через некоторое время проводят повторное прореживание, оставляя между растениями 8-10 см.
При рассадном способе семена высевают в ящики, которые держат дома на подоконнике. В этом случае стоит посадить лук еще зимой, а в апреле пересадить на постоянное место в саду. Для рассады также подходит апрельский лук.
При соблюдении правильного выращивания и ухода с луковой грядки можно будет собирать урожай до 7-9 лет. Но максимальный выход продукции посадки дают на 3-4-й год. Поэтому более правильно посадить на замену новый лук батун уже через пару лет, а старую грядку через 4-5 лет убрать.
В заключении посмотрите очень полезное
Богатого урожая лука вам!
Лук-батун сорта. Лук батун – культура номер один для выгонки на перо!
Не успеет сойти снег, а на огородных проталинах тут как тут зеленые кустики – щавель, корневая петрушка, лук батун, чеснок. Нежная зелень после долгой зимы самая ценная – это первый витаминный заряд бодрости, вкус и аромат долгожданной весны. Многолетние луковые в этом плане незаменимая огородная культура, история применения которой корнями уходит в глубину веков.
Батун, или как его называют иначе дудчатый лук – один из самых ранних, выделяется исключительной холодостойкостью, выращивается в основном ради получения молодого пера, обладает полуострым вкусом. Часто используется для ранней выгонки в теплицах, парниках или просто на подоконнике в квартире.
Витаминная поляна
В период отрастания листьев лук батун легко перепутать со шнитт-луком, репчатым, многоярусным, шалотом.
Происхождение, описание, особенности
Предполагаемая родина растения – юго-восточная Азия, большие плантации дикорастущего лука батуна многолетнего и сегодня можно встретить на юге Сибири. На приусадебных же участках произрастают в основном окультуренные разновидности и сорта.
В первый год вегетации из семечка-чернушки вырастает удлиненная луковица цилиндрической формы, переходящая в розетку трубчатых листьев насыщенного зеленого цвета, иногда с сизым налетом. Осенью растение обновляется – старые перья и корни отмирают, появляются молодые, с которыми оно уходит в зиму. Следующей весной из старой луковицы появляется 3–4 молодых побега, образующих пышный раскидистый кустик. Это пик развития материнской луковицы, в последующие годы она склонна к сильному стрелкованию, количество и размер «съедобных» листьев заметно уменьшается.
Лук батун обладает мощной корневой системой мочковатого типа, уходящей в почву почти на метр, поэтому его посадки легко переносят засуху, правда, листья при этом теряют нежную консистенцию, становятся горькими.
Зелень батуна содержит в 2 раза больше аскорбиновой кислоты, чем другие виды луковых, богата на каротин, фитонциды, минералы калия, железа, магния.
Сорта
Лук батун выращивается повсеместно, признание огородников получили сорта, характеризующиеся интенсивным нарастанием листьев, скороспелостью, хорошими вкусовыми качествами.
- Лук батун Русский размер оправдывает свое название и скорее напоминает порей. Выгоняет трубчатое перо до 70 см в длину и 5 см диаметром. Его можно не только добавлять в салаты, но и фаршировать. Выращивается как однолетник.
- Лук батун Пьеро – скороспелый, куст хорошо ветвится, быстро отрастает после срезки. Сорт используют для ранней выгонки в теплицах и парниках.
- Лук батун Русский зимний – салатный сорт. Полноценный урожай дает со второго года, отращивая мощные кусты высотой до 35 см, сохраняя сочность и нежный слабоострый вкус. На одном месте без значительной потери урожайности может расти до 6 лет.
- Лук батун Апрельский относится к раннеспелой группе сортов. Первую срезку проводят через месяц после начала отрастания пера. Листья длинные (до 45 см), мясистые, сладковатые. Хорошо размножается делением материнского куста.
- Лук батун Нежность ценят за возможность получения ранней сочной зелени, хорошую урожайность, нежный приятный вкус, повышенное содержание витаминов.
Кроме вышеперечисленных, в регионах России выращивают сорта «Зеленая полянка», «Шашлычок», «Пикник», «Майский», пользуются популярностью семена голландской селекции «Параде», «Перформер».
Выращивание на приусадебном участке
Перед тем как сажать лук батун, следует определиться с основными агротехническими требованиями к его возделыванию. Существует стандартный набор правил, которые работают независимо от технологии и способа выращивания.
- Чтобы зелень получалась нежной и сочной, почва нужна удобренная и влагоемкая, лучше, если с супесчаной или суглинистой структурой. Первичная заправка предпочтительнее органикой – 3–5 кг/м², под весеннюю посадку вносят полные минеральные туки – 100 г/м². Если есть органические грядки, многолетнюю культуру можно разместить в них.
- Растение не любит пересыхания, от этого значительно ухудшается качество зелени. Под посадку выбирайте место рядом с культурами, которые планируете поливать, пусть влага перепадет и луку.
- На пользу пойдет и «сухой полив» – рыхление, которое проводят несколько раз на сезон. Этот трудоемкий процесс можно заменить мульчированием поверхности почвы.
- Подкормки лука батуна – один из основных элементов выращивания и ухода. Их проводят по такой схеме:
- через месяц после всходов посевы заправляют комплексными удобрениями (NPK) – азофоской, нитрофоской (10–15 г/м²);
- за 30–40 дней до предполагаемых заморозков вносят калийную соль (10–15 г/м²) – она поможет растению перезимовать;
- весной, как только начнет таять снег, посевы подкармливают аммиачной селитрой.
