Картошка венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие

Картошка венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие

Среди садоводов распространены другие названия сорта — картошка Винетта, картофель Венета и прочие аналогичные. В Государственном реестре он зарегистрирован как «картофель Винета». Относится к столовым разновидностям, выведен немецкими селекционерами в 1986 году. Вкусный и экологически безопасный сорт допущен на российский рынок после проведенных исследований по соответствию мировым и местным стандартам.

Важно!  Широкого распространения в Германии, на своей родине, он не получил из-за шероховатой кожицы. Отечественным любителям картофеля он пришелся по вкусу и сразу получил широкое распространение в частных хозяйствах.

Срок созревания и урожайность

Правильное выполнение ухода и соблюдение рекомендаций по условиям выращивания позволяет за один сезон собрать от 240 до 300 ц/га или 300 кг с одной сотки. В южных регионах он успевает созреть дважды за одно лето. Сорт отличается ранним созреванием, первый молодой картофель выкапывают через 43-45 суток от момента посадки, стандартная уборка проводится на 75 день.

Картофель Винета

Устойчивость к болезням

По характеристикам сорта картофеля Винета, он практически не подвержен поражению бактериальными и грибковыми заболеваниями. Продукт не боится:

• золотистой нематоды;
• морщинистой мозаики;
• рака.

Он не страдает от гниения корнеплодов, но может заражаться фитофторозом. Заболевание встречается в редких случаях, распространяется на зеленую часть, без затрагивания клубней. Основная проблема — это атаки колорадского жука, которая решается при помощи специальных средств.

Важно!  Профилактическая борьба с фитофторозом подразумевает предварительную обработку семян перед высадкой в грунт. Их отправляют в подготовленный раствор (медный купорос, борная кислота и марганец по 1 ст. л., разведенные в 10 л воды) на 10 минут и только после этого занимаются посадочными работами.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Картофель Винета характеризуется следующими параметрами:

• овальной формой клубней;
• весом каждого в 60-200 г, при использовании корректной агротехники отдельные экземпляры достигают массы в 400 г;
• тонкой кожурой с гладкой или сетчатой поверхностью — рисунок появляется при засушливом лете, особенность не оказывает влияние на вкусовые качества и лежкость;
• глазки находятся на поверхности, слабо различимы;
• светлым окрасом мякоти, со средней сочностью, окрашенной в желтоватый или кремовый оттенок.

Изменение кожуры при недостаточном поливе

Разница в цветовой гамме связана с почвой, на которой росла картошечка:

• песок — дает более светлые тона;
• суглинок — темноватую окраску.

Важно!  Общий показатель крахмала невысокий — до 13 %, что позволяет плодам не разрушаться при варке или другой термической обработке. У корнеплодов нет явных внешних или внутренних изъянов.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

В российский Государственный реестр картошку Винету внесли в 2000 году. Она рекомендована для посадки для следующих регионов:

• Центральный;
• Северокавказский;
• Уральский;
• Волго-Вятский;
• Средне-Волжский.

Важно!  Для южных областей она подходит больше всего — при правильном уходе там можно получить до двух урожаев за один сезон.

Вкусовые качества

У картофеля Винеты ранней насыщенный вкус, после варки он не меняет свой цвет. Мякоть после термообработки сохраняет плотность, кулинары предпочитают его использовать в салатах, для рагу и первых блюд, различных видах жарки.

Картофель евростарч описание сорта. Описание сорта

Картофель сорта Евростарч относится к среднепоздним культурам. Техническая спелость наступает через 120 дней. Первую копку проводят через 110 дней. Молодые и зрелые корнеплоды отличаются по уровню крахмала в мякоти. У молодой картошки крахмала 16,2%. Её можно жарить.

В зрелом картофеле показатель увеличивается до 21%. Такие овощи подходят для приготовления пюрированных блюд:

• куст высокий, но компактный. Листья зелёные, соцветия фиолетовые;
• клубни округлые, слегка вытянуты. Кожура жёлтого цвета, мякоть белая;
• средняя масса корнеплода 168 г. Картофель Евростарч относится к высокоурожайным культурам. Средний показатель 420 кг/сот. В Тульской области получают 557 кг/сот;
• по описанию сорта производителем, культура проявляет устойчивость к раку, нематодам, фитофторе по ботве и по клубням, к мозаике всех видов. Данные характеристики важны для влажного и прохладного лета.

Выращивают Евростарч на плодородных суглинистых почвах. Осенью, при подготовке площадки, необходимо внести перегнивший компост и торф, чтобы сделать грунт легче. При выборе участка необходимо учитывать правила севооборота.

В противном случае корнеплоды могут страдать инфекционными заболеваниями, несмотря на повышенный иммунитет. Картошку сажают после злаковых, бобовых и бахчевых культур.

В соседних грядках не рекомендуют располагать растения семейства паслёновых. Они имеют одинаковые заболевания, на них нападают одни и те же насекомые-вредители.

Весной, перед тем как провести боронование, на площадке разбрасывают минеральные удобрения. Используют калийную соль, суперфосфат, мочевину. Грунт весной влажный. Минеральные вещества быстро впитаются в почву.

Весной на грядку под картофель можно вносить минеральные комплексы: «Бульба», «Исполин», «Гуматы калия». Живую органику не добавляют. Коровяк и птичий помёт можно внести осенью, но весной, перед посадкой рекомендуют проверить рН грунта. Органические удобрения содержат много нитратов. Они сильно повышают кислотность почвы. Нейтрализуют её золой или гашёной известью.

В почву обязательно добавляют инсектициды, «Престиж», «Нитрофоску», «Децис». Данные препараты необходимы, чтобы не допустить выхода насекомых из грунта после зимнего анабиоза.

От грибка площадку рекомендуют обработать Бордоской смесью или борной кислотой. Готовят раствор из 5 г средства и 10 л воды.

Источник: https://mysadinfo.ru/novosti/veneta-kartofel-harakteristika-sorta-kartofel-vineta-chto-eto-za-sort-opisanie

Картофель вивиана описание сорта. Вителот

Витело́т  ( фр.   'Vitelotte' , или 'Vitelotte Noire' ), также называемый Негритянка ( фр.   Négresse ), Китайский трюфель ( фр.   Truffe de Chine ) или Синий французский трюфельный картофель ( нем.   Blaue französische Trüffelkartoffel )) — сорт картофеля .

Клубни имеют тёмную-фиолетовую, почти чёрную кожицу и тёмно-фиолетовую мякоть благодаря высокому содержанию антоцианов ; продолговатой формы, как правило, не более 10 сантиметров в длину. Средний вес одного клубня около 70 граммов. Картофель сохраняет свой цвет при кулинарной обработке . Клубни имеют толстую кожицу и следовательно обладают хорошей лёжкостью. Мякоть считается диетической и содержит высокую концентрацию антиоксидантов.Из-за большого содержания крахмала сильно разваривается, идеально подходит для приготовления картофельного пюре , которое будет иметь насыщенный сиреневый цвет.

Растения созревают поздно и по сравнению с современными сортами имеют довольно низкую урожайность, в связи с чем практически не выращивается промышленно, возделывается в частных хозяйствах и небольшими объёмами с использованием ручного труда. По этой причине цена на этот сорт выше, чем на другие, в несколько раз.

Происхождение сорта точно неизвестно. Предположительно он родом из Южной Америки , из таких стран, как Перу и Боливия , где до сих пор широко распространён.

Слово Вителот французское и впервые упоминается в 1812 году. Оно происходит от слова vit (устаревшей формы от verge − половой член) за сходство формы клубней и французского суффикса - elotte . В Записках о сельском хозяйстве ( Mémoires d’agriculture ), изданных в Париже в 1817 году Королевским обществом сельского хозяйства, вителот приводится как один из шести сортов картофеля, известных на рынках Парижа .

Александр Дюма особенно любил этот сорт. Он писал в своей книге Grand dictionnaire de cuisine , что «лучший из всех (сортов картофеля), несомненно, фиолетовый, известный в Париже как вителот».

Целые клубни и в разрезе

Чипсы из Вителота

Стебли и листья у молодых растений также имеют фиолетовый окрас, но с возрастом начинает доминировать зелёный цвет

Вителот в мундире

Картофель сорт мадейра. Картошка «Мадейра» —, что это за сорт, описание

Было выведено очень много сортов картофеля и постоянно появляются новые. За несколько последних лет в Государственный Реестр РФ было допущено около 950 новых сортов. Картофель Мадейра входит в их число.

Картофель Мадейра появился благодаря стараниям селекционеров из немецкой компании Европлант (Europlant). Оригинатором сорта выступила компания Europlant Pflanzenzucht GMBH (Германия). В 2017 году картофель Мадейра был внесен в Государственный Реестр по РФ.

Сроки созревания среднеранние – картофель готов к выкопке уже через 50-65 дней. Относится к столовым сортам. Кусты листового типа, имеют среднюю высоту. Листва среднего размера, темно-зеленая на цвет. Цветки средние и крупные.

Картофель Мадейра

Важно! Сорт обладает высокой степенью устойчивости к засухе.

Срок созревания и урожайность

Созревание картофеля Мадейра происходит в среднеранние сроки. Весь период вегетации растения – 80-95 дней. Урожайность сорта очень высокая. С одного куста можно получить до 3 кг картофеля, это около 30 штук. Максимальная урожайность с одного гектара – 632 центнера. Средняя урожайность 202-481 центнера с одного гектара.

Урожай в ящике

Устойчивость к болезням

Сорт Мадейра устойчив к парше, раку картофеля, скручиванию листьев, бурой пятнистости, морщинистой полосчатой мозаике и золотистой нематоде. Обладает средней устойчивостью к фитофторозу (по ботве и клубням) и вирусным заболеваниям.

Картофель Мадейра – характеристика клубней

Клубни имеют овально-шаровидную форму с неглубокими глазками. Кожура гладкая, золотисто-желтого цвета. Мякоть желтая, слегка водянистая, с хорошей плотностью. Средний вес одного клубня бывает от 106 до 136 граммов. Содержание крахмала в 100 граммах картофеля этого сорта – 12,5-18,6%.

Внешний вид клубней Madeira

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Предпочтительным регионом для выращивания сорта Мадейра является Волго-Вятский.

Вкусовые качества

Картофель сорта Мадейра обладает хорошими вкусовыми качествами. Кулинарный тип – ВС, подходит для жарки, запекания в духовке и варки.

К сведению! Во время варки картофель практически не разваривается, не теряет форму. Цвет меняется не очень сильно (становится бледно-желтым).

Главные преимущества и недостатки сорта

По отзывам огородников, сорт Мадейра обладает такими преимуществами:

• красивый внешний вид клубней;
• отличная лежкость и высокие товарные качества;
• универсальность применения (можно жарить, варить, запекать);
• неприхотливость и нетребовательность к грунту;
• высокая урожайность.

В качестве минусов можно отметить, что при плохой агротехнике растения подвергаются фитофторозу и некоторым вирусным болезням.

Посадка и выращивание картофеля сорта Мадейра

Даже такой неприхотливый сорт картофеля, как Мадейра, нуждается в правильной агротехнике.

Подготовка к посадке

Перед посадкой картофеля в открытый грунт необходимо его прорастить (около 30 дней) в теплом помещении и обработать стимулятором роста, что поможет росткам быстрее взойти, а клубням быстрее созреть. Также необходимо проводить озеленение. Для этого клубни выдерживают в теплом помещении на солнечном месте.

Требования к грунту

Мадейра любит плодородную почву. Если грунт на участке истощен, необходимо вносить органику и минеральные комплексы. Клубни быстрее всего формируются в нетяжелом грунте. Чтобы почва была рыхлой, в нее добавляют песок.

Сроки, схема и правила посадки

Картофель высаживают на грядки в конце апреля или в начале мая. Более точная дата будет зависеть от климатических особенностей региона выращивания. Заморозков быть не должно, а почва должна прогреться до 8 °C до 10 °C.

При посадке стоит учитывать тип почвы: на тяжелом грунте картофель необходимо сажать на глубину не более 5 см, на супеске – до 8-10 см, на суглинке– 10 см. Оптимальной схемой посадки считается размещение лунок на расстоянии 40-50 см. Интервал между рядками – 40 см.

Важно! Не нужно сокращать расстояние между лунками, так как подросшие кусты будут сильно мешать друг другу.

Посадка клубней в траншею на огороде

Как правильно ухаживать за сортом

Мадейра прекрасно отзывается на хороший уход, который включает прополку, удаление сорняков, полив, окучивание, внесение подкормок.

Сорт картофеля беллароза. Корнеплод

Беллароза — сорт столового картофеля, выведенный немецкими селекционерами и с успехом культивируемый в умеренных климатических зонах. Выращивается в основном на просторах Украины, Молдовы и практически повсеместно по России.

Основными характерными чертами сорта Беллароза, за которые он особо ценен, являются:

Скороспелость . Сбор урожая осуществляется уже через 50-60 дней после посадки, а подкапывание можно проводить уже на 45 день. В южных регионах есть возможность сбора двух урожаев за сезон: после первого сбора в первой декаде июля можно воспользоваться освободившимися площадями для следующей посадки. Второй сбор приходится на первую декаду сентября.

Урожайность . Урожай данный сорт дает стабильный и достаточно высокий — до 20-35 т с 1 гектара земли.

Сравнить урожайность и лежкость сорта с другими вы можете воспользовавшись таблицей ниже:

Засухоустойчивость . Беллароза абсолютно спокойно переносит засушливые погодные условия.Неприхотливость и нетребовательность к влажности дает возможность выращивания картофеля на больших площадях, которые не оборудованы.

Требовательность к почвам . Беллароза прекрасно растет на всех видах почв, кроме тяжелых глинистых.

Использование и вкусовые качества . Столовый сорт картофеля. При оценке по пятибалльной шкале вкусовым качествам соответствует оценка «5». После термической обработки сохраняется умеренная рассыпчатость.

Вкусовые качества картофеля во многом зависят от количества крахмала в его клубнях. В таблице ниже вы можете видеть каков этот показатель у разных сортов:

Устойчивость к механическим повреждениям . Устойчивость высокая — при сборе урожая почти 99% клубней сохраняют отличное состояние.

Устойчивость к болезням . Беллароза безразличен к, гнили бактериальной,, вирусам,,,, золотистой картофельной цистообразующей,, ризоктонии и черной ножке.

Хранение . Данный сорт выделяется среди других ранних сортов отличной лежкостью. Зачастую ранний картофель хранится недолго, но Беллароза — исключение. Потери при хранении достигают максимум 6%. Все это обусловлено устойчивостью к повреждениям при сборе и к заболеваниям.

Источник: https://mysadinfo.ru/novosti/veneta-kartofel-harakteristika-sorta-kartofel-vineta-chto-eto-za-sort-opisanie

Картофель доната описание сорта. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки

В этой статье вы найдете информацию о том, какие самые урожайные сорта картофеля существуют на сегодняшний день, их отличительные особенности и краткая характеристика.

Картошка сегодня воспринимается как второй хлеб, она обязательно присутствует на столе в различных блюдах или самостоятельно.

Невозможно поверить, что еще не так давно в нашей стране не знали о таком вкусном овоще, а первые появившиеся растительные культуры воспринимали как цветы.

Только в 19 веке, после очередного голода стартовало по-настоящему массовое выращивание картофельных клубней и употребление продукта в пищу.

С середины 19 века в нашей стране началась селекция с питательной культурой.

В этом больше других преуспел Е.А. Грачёв. Он вывел самый первый сорт картошки – Ранняя роза или Американка, который и сегодня активно выращивается на территории страны.

Продолжил селекцию академик Н.И. Вавилов, он вывел множество разновидностей вкуснейшего корнеплода.

На сегодня картофель употребляют миллионы людей, и представить себе стол без картофельных блюд просто нереально.

Желаете посадить вкусную и крупную картошку?

Приобретать для высаживания следует клубни не любых, тех, что попали под руку видов, а выбранных аккуратно и ответственно.

И как у любого человека есть свой обожаемый вид хлебных продуктов, так и сортовую принадлежность картошки можно в наши дни выбрать индивидуально.

Однако есть 5 сортов, которые рекомендуют сами эксперты.

Естественно, сортовая картошка стоит дороже, чем прошлогодние клубни, купленные на рынке в близрасположенной деревне, но стоимость не главное.

Высаживая элитные сорта, можно получить здоровый урожай такого срока и вкусовых качеств, о котором вы мечтали.

Самые урожайные сорта картофеля

Картофель имеет такое печальное свойства, как  вырождение.

Поэтому использовать один и тот же сорт, в течении многих лет, может отрицательным образом сказаться на урожае.

Раз в 3 года нужно покупать элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве.

Чтобы подобрать картофельный сорт для своего огорода, надо точно понять — чего огородник ожидает от продукта.

Это в разы упростит задачу поиска и оградит вас от излишней, совершенно ненужной информации.

При подборе, ориентир надо держать на такие показатели:

1. Урожайность.
2. Какая почва, предпочтительней и какой климат.
3. Скорость роста клубней.
4. Требования к уходу.
5. Стойкость к разного рода заболеваниям и насекомым.
6. Стойкость к атмосферному воздействию, осадкам.
7. Вкусовые качества.
8. Эстетичность картофелин.

Есть множество видов картошки, безусловно, хороших и достойных нашего внимания.

Что такое суперэлита, элита и репродукция картофеля?

На семенном  картофеле обычно указывают, к какой репродукции он относится.

Это могут быть суперэлита, элита, 1- я репродукция, 2- я репродукция.

Что это такое?

Это особый вид картофеля, выведенный в пробирках и очищенный от вирусов, а затем посаженный в почву с целью получения микро-клубней.

На следующий год их снова садят в почву и получают супер- элиту, клубни 4 — года — это элита, пятого — 1- я репродукция, и т.д

Урожайный сорт картофеля Бернина

Это интерсено!

Самый урожайный сорт из всех, что существуют в Госреестре.  704 кг с 1 сотки.

Для территории пролегания реки Волги, а именно для таких областей как Киров, Нижний Новгород, Екатеринбург, Пермь, Республика Марий-Эл, а также Удмуртия и Чувашия, можно советовать для выращивания такой сорт картошки как Бернина.

Рассуждая о типе грунта для данной разновидности картошки, можно с уверенностью говорить, что наиболее предпочтительный для роста — это плодородный чернозём.

Любые растительные культуры на нём полноценно произрастают и дают крупные плоды.

сорт картофеля Бернина

Бернина – среднего срока вызревания, столовый сорт.

Растительная культура среднерослая, немного раскидистая с зелёными либо светло-зелеными листьями.