Атрия капуста описание. Описание и характеристика сорта

Атрия капуста описание. Описание и характеристика сорта

Позднеспелый гибрид белокочанной капусты Атрия является результатом работы голландской команды селекционеров компании «Монсанто». Был выведен в 1990-х годах. В 1994 году внесён в Госреестр и рекомендован к выращиванию в северных регионах РФ в открытом грунте. Плод рассматриваемого сорта округлой формы, характеризуется мощным лиственным аппаратом, который формирует полуприподнятый вилок. Листовые пластины вогнутые, широкоовальные, со слегка пузырчатой структурой. Окрашены в тёмно-зелёный цвет с сероватым оттенком. Листья покрыты плотным восковым налётом. Центральная жилка светло-зелёная, сильно выделяется на общем фоне. Кочерыжка небольшого размера. За счёт плотного расположения листьев капуста Атрия отличается высокой лёжкостью и устойчивостью к деформации даже при сильном сжатии.

Знаете ли вы? В Японии капуста является не только продуктом питания, но и декоративным растением. Её активно используют в ландшафтном дизайне.

Сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами. Листья нежные, сладковатые. Плоды вызревают за 137–147 дней. Кочаны крупногабаритные, весят в пределах 1,5–3,7 кг. Средняя урожайность с га составляет 34,8 т, максимальная — 104,6 т. Высокую плодовитость обуславливает устойчивость гибрида к самому частому заболеванию капустных — серой гнили. В плане использования капуста Атрия относится к универсальным культурам.

Подходит для:

• потребления свежей;
• приготовления гарниров и первых блюд;
• консервации на зиму.

Капуста Валентина. Устойчивый позднеспелый гибрид капусты Валентина f1

Валентина F1 — гибрид белокочанной капусты с поздними сроками созревания. Он дает богатый урожай вкусных кочанов, которые долго хранятся и универсальны в применении. Культура устойчива к распространенным заболеваниям и заморозкам.

Рассмотрим, как правильно вырастить гибрид и ухаживать за ним.

Гибрид отличается неприхотливостью в выращивании, сроком хранения кочанов до 7 месяцев. Овощи формируются плотными, а при правильном уходе редко растрескиваются.

Происхождение и развитие

Продуктивность и возможность выращивания гибрида во многих климатических зонах доказали пробные испытания. В 2004 году его включили в Государственный реестр России.

Капусту вывели в Москве, на «Селекционной станции имени Н. Н. Тимофеева». Авторы гибрида — Крючков А. В., Пацурия Дж. В., Монахос Г. Ф.

Химический состав и полезные свойства

Капуста содержит большое количество витаминов и минералов. Основные:

• витамины С, В1, В2, B4, В5, B6, В9, РР, K, U;
• кремний;
• марганец;
• калий;
• кальций;
• железо;
• йод;
• бор;
• фосфор;
• натрий.

Полезные свойства:

• стабилизация работы желудочно-кишечного тракта;
• снижение воспалительных процессов;
• регулирование уровня холестерина в крови;
• профилактика атеросклероза;
• выведение токсинов;
• нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
• снижение веса (калорийность капусты составляет 24 ккал на 100 г).

Овощ запрещено употреблять людям, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ, коликами и панкреатитом, особенно при их обострении.

Особенности применения

Капуста пригодна для употребления как в свежем виде, так и после термической обработки. Кочаны подходят для консервации, солений, хранятся вплоть до получения нового урожая.

Срок созревания и урожайность

Это позднеспелый гибрид. Сроки созревания — от 140 до 180 дней. С 1 га получают 680–800 центнеров овощей.

Устойчивость к болезням и холодам

Гибрид устойчив к черной ножке, альтернариозу, белой и серой гнили, сосудистому бактериозу, фузариозу.

Взрослые растениядо -8°C, рассада — до -3°C.

Характеристики капусты Валентина

Кочаны гибрида крупные круглые и плотные, весят 3,2–3,8 кг каждый. Кочерыга белая, внешняя — средняя, внутренняя — короткая. Лиственная розетка приподнятого типа. Листья слабоволнистые по краям, бледно-зеленые и темно-зеленые, покрыты сильно выраженным восковым налетом.

Справка! Капуста изначально обладает привкусом горечи, но он полностью исчезает при хранении. Употреблять кочаны лучше после трехмесячной выдержки в хранилище. За это время они станут нежными, сочными и сладкими, без грубых жилок.

Овощи сохраняют вкус и товарные качества до 7 месяцев, хорошо выдерживают перевозку, не растрескиваются.

Для каких регионов подходит лучше всего

Гибрид пригоден для выращивания в Поволжье, Сибири, на Урале и Дальнем Востоке, в Северном, Северо-Западном, Центральном, Центрально-черноземном и Северо-Кавказском регионах России. Нетребователен к условиям произрастания.

Главные преимущества и недостатки

Достоинства гибрида:

• устойчивость к заморозкам;
• высокие показатели урожайности;
• длительный срок хранения урожая;
• прочность кочанов;
• устойчивость к черной ножке, альтернариозу, белой и серой гнили, сосудистому бактериозу, фузариозу;
• крепость вилка за счет короткой ножки;

Недостатки:

• требовательность к почве: растет на суглинке и торфе;
• непереносимость частых поливов и жары;
• светолюбивость.

Отличия от других сортов и гибридов

Особенности гибрида — 90% выход товарной продукции, устойчивость к заморозкам, длительный срок хранения урожая. Если другие виды капусты готовы к употреблению сразу после сбора урожая, то Валентина требует выдержки.

Капуста агрессор. Описание гибрида

Такое некрасивое, на первый взгляд, название капуста Агрессор F1 получила из-за своих отличительных особенностей: она обладает быстрым и сильным ростом, не боится сорняков, болезней и вредителей.

У Агрессора приподнятая розетка. Листья имеют округлую форму. Они вогнутые и немного пузырчатые. Обладают средним размером. Цвет листьев серо-зеленый. Присутствует восковый налет, который может быть средним или сильным. Край листа слабоволнистый. Кочаны имеют плоскоокруглую форму. Размер их, по сравнению с другими сортами, небольшой: от 2 до 5 кг. Внутренняя и наружная кочерыжка средней длины. В разрезе капуста желто-белого цвета. Листья, покрывающие кочаны, имеют выраженный антоциановый цвет. Внутренняя структура тонкая.

Густота посадки в среднем составляет 35 тыс. растений/га. Самый большой урожай был собран в Подмосковье – 800 ц/га. Выход продукции дает отличные результаты (93-96%).

Капуста Агрессор F1 не поддается фузариозному увяданию. Ей не страшны многие виды вредителей, например, крестоцветная блошка. Имеет иммунитет к точечному некрозу.

Сорт может дать хороший урожай даже при неблагоприятных погодных условиях. Капуста не нуждается в азотном питании. Она не требует особого, повышенного внимания. Идеальный вариант для начинающих овощеводов, ведь Агрессор прощает множество ошибок. Выращивание растений не нуждается в химических обработках, отсюда его польза и безопасность для употребления.

Большой урожай и прекрасный внешний вид капусты Агрессор выделяют ее и ставят на первое место среди других сортов.

Капуста Коля. Уникальная находка от селекционеров компании «Monsanto» — капуста Коля F1: описание и отзывы

Белокочанная капуста Коля F1 голландского происхождения. Гибрид устойчив к болезням, переносит холода, перепады температур и стрессы, а кочаны плотные и не растрескиваются. Подходит для квашения.

Капуста белокочанная Коля F1 создана селекционерами голландской компании Monsanto. В оригинале называется Kolia. В Госреестр России внесена в 2010 году, другие названия: Колиа, Калибра. Выращивать гибрид рекомендуют в Центральном, Волго-Вятском, Западно-Сибирском, Уральском и Северо-Западном регионах в открытом грунте. В Госреестр Беларуси капуста внесена в 2013 году.

Кочаны созревают через 180 дней после всходов — 130–135 суток после пересадки в грунт. Их вес колеблется от 4 до 8 кг. Форма округлая, наружные листья насыщенно-зеленые со светлыми прожилками и восковым налетом, внутри белые. Мякоть плотная, сочная, с приятным вкусом. По пятибалльной шкале плотность составляет 4,3. Наружная кочерыжка в длину достигает 9–10 см, внутренняя средняя.

Используют капусту для свежих салатов: листья не горчат, а прожилки нежесткие. Овощ подойдет для квашения и засолки, приготовления блюд и зимнего хранения. При температуре 0–2 градуса урожай не портится до апреля.

Урожайность

С 1 кв. м при выращивании на приусадебном участке получают около 9,5 кг капусты. При промышленном выращивании снимают 371–498 центнеров с гектара.

Посадка

Посадку на рассаду начинают с середины марта.

Семен в оболочке-драже не требуют предпосевной обработки. Необработанные закаливают сначала в воде температурой +50 (выдерживают полчаса), потом в холодной (выдерживают 2–3 минуты). Посевной материал протравливают в растворе марганцовки 1 % в течение 20 минут, ополаскивают.

Почву составляют из торфа (50 %), добавляют 30 % земли с огорода и 20 % дерновой земли. Для снижения кислотности вносят золу, удобряют. Сеют на небольшую глубину, увлажняют. В течение двух недель в теплом месте посевы прорастают.

На юге сажают гибрид сразу в грядку в течение апреля и мая.

После всходов устанавливают температуру на +15–17, обеспечивают хорошее солнечное освещение. 1–2 раза подкармливают. Пикируют в фазе двух листьев, а при посадке в индивидуальные емкости прореживают в фазе семядолей.

На участок сажают по схеме 50 на 50 или 35 на 50 см.

Выращивание и уход

Кусты поливают после высадки раз в несколько дней, затем — раз в неделю большими порциями. После орошения рыхлят почву, на следующий день пропалывают сорняки.

У гибрида длинная наружная кочерыга — требуется регулярное окучивание. Без процедуры кочаны упадут.

Подкармливают 3–4 раза: дважды — до формирования кочанов (азотными удобрениями), в период формирования — калием и фосфором или смесью из раствора коровяка с минеральным удобрением. Интервал между подкормками — не менее 2–3 недель.

Болезни и вредители капустных культур

Гибрид не боится бактериозов, фузариоза, не страдает от трипсов. Менее устойчив к черной ножке, белой гнили и киле (грибковые заболевания). Один из факторов, провоцирующих грибки — высокая влажность. Капусту поливают умеренно, по необходимости. При появлении симптомов больные растения уничтожают, а остальные посадки обрабатывают фунгицидами: Оксихомом, коллоидной серой, бордоской жидкостью.

Для профилактики соблюдают севооборот, дезинфицируют почву перед высадкой.

Из вредителей самый опасный — капустная муха. Урожай испортят гусеницы белянки и совки, тля, клопы, другие листогрызущие. Капустная муха уничтожает молодую рассаду. Для защиты кустики обрабатывают раствором хлорофоса 80 %. Против других вредителей поможет хлорофос или раствор фосфамида.

После образования головок нельзя применять химикаты. Используют народные средства: мыльный или зольный раствор, сухую древесную золу, которой припудривают кусты.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Капуста Коля F1 удостоилась множества положительных отзывов. Фермерам нравится, что кочаны не горчат, с высокими товарными качествами, хорошо продаются, а простые дачники довольны универсальным предназначением гибрида.

Капуста Колобок. Позднеспелый гибрид капусты Колобок f1 для зимнего хранения

Капуста – одна из самых распространенных овощных культур, которую ценят за высокое содержание витаминов и минералов. Ее используют не только для употребления в пищу, но и в народной медицине. Многие выращивают капусту, чтобы солить ее, мариновать, хранить свежей всю зиму. Для этого подходят не все сорта, а только предназначенные для длительного хранения. В этой статье вы найдете описание и фото белокочанной капусты Колобок F1.

Колобок F1 – позднеспелый гибрид, который идеально хранится всю зиму. Подходит для выращивания в средней полосе России, Казахстане, Молдове, Грузии, Украине.

Происхождение и развитие

Гибрид был выведен в 90-х годах в Москве селекционной станцией Н. Н. Тимофеева. Внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 1994 году.

История выведения

Получили Колобок F1 в результате скрещивания сортов Слава и Белорусская. Специалисты селекционной станции Н. Н. Тимофеева высевали родительские семена с начала лета в специальном рассаднике, затем пересаживали их в субтропические местности республики Дагестан, а позже отправляли зимовать в поле.

Химический состав и полезные свойства

На 100 г продукта приходится:

• 5,8 г углеводов;
• 0,3 г жиров;
• 1,28 г белков;
• 3-5% сахара;
• 0,1-0,5% крахмала;
• 0,5 % гемицеллюлозы;
• 0,5-1,1% клетчатки;
• 0,3-2,4% пектиновых веществ;
• 90,4 г воды;
• 2 г клетчатки;
• 0,3 г органических кислот.

Калорийность – 27 ккал.

Белокочанная капуста содержит:

• витамин С – 30 мг/100 г;
• тиамин – 0,6-2,4 мг/кг сырого вещества;
• рибофлавин – 0,3-1,2 мг/кг;
• ниацин – 2,1-11,0 мг/кг;
• пантотеновую кислоту – 1,8 мг/кг;
• филлохинон – 20-40 мг/кг;
• витамин U.

Химический состав капусты меняется в зависимости от технологии выращивания и погодных условий.

Справка. От другихКолобок отличается высоким содержанием глюкозы, поэтому имеет сладкий вкус без горечи.

Капуста улучшает работу сердечно-сосудистой, пищеварительной, иммунной и эндокринной систем, снижает риск развития рака. Она низкокалорийная, защищает печень, нормализует уровень холестерина в крови, поэтому применяется в диетическом питании.

Особенности применения

Капусту употребляют в свежем виде,и подвергают термической обработке. Есть множество рецептовс морковью, свеклой, болгарским перцем, солью и специями. Многие любят голубцы,с другими овощами и мясом, варят борщ, щи.

Этот сорт характеризуется одновременным вызреванием на 140-145 сутки после высадки в грунт.

С 1 кв. м собирают более 10 кг капусты. Главное, правильно выбрать место для посадки, вырастить хорошую рассаду и обеспечить должный уход.

Устойчивость к болезням и холодам

Гибрид имеет иммунитет к всем видам гнили, некрозу, фузариозу, альтернариозу. Слизни и тля атакуют Колобок очень редко, а вот капустная совка несет опасность. Ее гусеницы уничтожают листья и вилки.

Гибрид выдерживает температуру до -5°C, но если кочаны подморозятся, будут плохо храниться. Поэтому урожай советуют убирать до первых заморозков.

Описание внешнего вида и вкусовые качества

Высота созревшей капусты достигает 40 см, диаметр кочана – 50 см. Кочерыжка укороченная, небольших размеров. Листья с восковым налетом, ярко-зеленого цвета, в разрезе светло-желтые, сочные. Вес достигает 5 кг, кочаны плотные и округлые. На вкус капуста сладкая, горечь отсутствует.

Преимущества и недостатки гибрида Колобок F1

Из преимуществ выделяют длительный срок хранения – около 6-8 месяцев, хорошую транспортабельность, универсальность в применении. Овощ употребляют в свежем виде, солят, маринуют, тушат.

К недостаткам относится требовательность к влажности почвы и подкормкам.

Отличие от других сортов и гибридов

Основное отличие – устойчивость к различным видам гнилей, фузариозу, слизистому и сосудистому бактериозу. Гибрид характеризуется дружным созреванием и крупным размером кочанов – до 5 кг.

Капуста Мегатон. Описание сорта капусты Мегатон – посадка и уход, фото, отзывы

Все счастливые обладатели участка земли, стараются высаживать на нем домашние овощи. Капуста настолько ценный продукт, что для нее место на грядках всегда найдется.

Однако, ухаживая за овощем почти три месяца, хочется получить наибольшую отдачу. Здесь особенно важно, какой сорт сажает огородник. Например, не подведет капуста Мегатон, описание сорта и фото, особенности посадки и выращивания овоща предлагаются в этой статье.

Описание сорта

Кочаны капусты Мегатон очень красивы. После созревания они имеют округлую, немного приплюснутую форму. Крупные, ровные листья образуют вокруг созревшего кочана крупную розетку темно зеленого цвета с сизоватым восковым налетом. Середина кочана белая, плотная.

Обычно вес вилка составляет 5-7 кг. Однако, очень часто кочаны весят 12-15 кг. Чтобы вырастить такую капусту требуется правильный уход и своевременный полив.

Опытные огородники уже по сизым листьям кочана поймут, что этот гибрид не ранний (у ранней капусты лист без сизого налета).

Гибрид Мегатон – среднепоздний сорт. Требуется 140-170 дней с начала всходов до технической зрелости.

Сорт капусты Мегатон богат сахаристыми веществами, поэтому капуста особенно сладкая, великолепно подходит для засолки, квашенья. А для летних салатов ее лучше не использовать, листья Мегатона слишком упругие, плотные и грубоватые для такого блюда.

Характеристика капусты

Селекционеры поставили задачу вывести сорт с самыми высокими товарными качествами, который не боится заболеваний, вредителей. В результате сорт Мегатон полюбился не только огородникам-любителям, но и крупным фермерским хозяйствам.

Капусту Мегатон f1 ценят за следующие качества:

• высокая урожайность – одна из основных характеристик сорта, из-за которых Мегатон высаживают в производственных масштабах;
• имеет маленькую кочерыжку, даже если кочан достигает 15 кг;
• почти 100% всхожесть семян;
• великолепная устойчивость ко множеству болезней (кила, серая гниль, фузариозное увядание);
• устойчива к растрескиванию – многие огородники замечали, что сорт сохраняет целые кочаны в то время, когда другие сорта уже растрескались (время затяжных дождей);
• чудесные вкусовые качества – повышенная сахаристость, хрусткость, сочность, хороша для квашения и тушения;
• прекрасная транспортабельность – капуста долго сохраняет чудесный внешний вид даже после длительных перевозок;
• не боится холода.

Чтобы более полно раскрыть качества сорта, стоит сказать и об отрицательных характеристиках.

Недостатки гибрида Мегатон:

• капуста белокочанная имеет относительно небольшой срок хранения – не больше 3 месяцев при обычном способе хранения;
• после того, как кочаны Мегатон снимают с грядок, у них жестковатые листья.

Выращивание рассады

Чтобы на грядках вырастить капусту этого сорта, необходимо знать некоторые тонкости. Залог прекрасного урожая – сильная, крепкая рассада, поэтому опытные огородники занимаются выращиванием рассады самостоятельно.

Как вырастить рассаду

Чтобы не опоздать и не заморозить семена, следует знать, когда сеять капусту на рассаду. Лучше высадку семян делать в первой трети марта.

Схема посадки:

• следует подобрать достаточно глубокие ящички для рассады, заполнить их грунтом и высадить семена в бороздку глубиной 1,5 см;
• оптимально сохранить расстояние между рядками 6-7 см;
• расстояние между семечками – 5-6 см, так зеленым всходам хватит места до пикировки.

Дальше следует поливать и осуществлять уход за рассадой, как за любыми другими растениями.

Важно! Ящик с посаженными семенами необходимо поставить на солнечное место, эта культура любит солнечный свет. В затененном месте всходы будут вытягиваться, слабеть.

Когда молодая капуста даст 3-4 листик, ее можно пикировать (рассаживать в более просторные ящики или отдельные горшочки).

Некоторые игнорируют этот этап, однако, пересадив молодые растения в более свободный горшок, растению дается возможность быстрее расти и крепнуть. Это сокращает время созревания капусты на грядке.

Пикировка

Эта несложная процедура включает следующие этапы:

1. Достаточно поддеть вилкой растение под корень, обрезать корешок на треть (это необходимо, чтобы быстрее и лучше образовалась корневая система), и усадить рассаду в больший горшок.
2. Полить рассаду.
3. Присыпать землю золой, чтобы обезопасить растение от крестоцветной блошки.

В апреле, если рассадный ящик стоял в домашних условиях, его можно выносить в теплицу.

Высадка в грунт

Чтобы молодые растения высадить в грунт, необходимо определить место для будущей капустной грядки. Грядка должна быть ровной, чтобы не стекала и не застаивалась вода, и находиться на солнечном месте.

Предшественники и подготовка почвы

Хорошие предшественники капусты – грядки, где раньше росли:

• огурцы,
• бобовые культуры,
• корнеплоды.

Почва должна быть плодородной, но надеяться на это не стоит. Лучше удобрить землю самостоятельно – внести органические и минеральные вещества.