Лук в масле

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Классическое лечо на зиму из перца: пальчики оближешь
2. Лечо без уксуса и масла: полезный и вкусный рецепт на зиму
3. Секреты выращивания винограда: как получить хороший урожай с первого года
4. Особенности посадки саженцев винограда осенью: полное руководство
5. Оптимальное время для посадки винограда в 2025 году: советы экспертов
6. Где можно посмотреть спектакли в известных театрах
7. Какие парки имеют историческое значение
8. Полный гид по посадке клубники: когда и как сажать правильно
9. Осенняя посадка клубники: основные правила успеха
10. Боярышник Пауль Scarlett на штамбе: как выращивать и ухаживать за этим уникальным растением
11. Краснокочанная маринованная капуста: полезные свойства и простые рецепты
12. Вкусные зеленые помидоры с чесноком внутри: простой рецепт на зиму
13. Зелёные помидоры в маринаде с перцем и зеленью: простой рецепт для домашнего стола
14. Каждый год повторяю этот рецепт: мой главный кулинарный секрет
15. Быстрый рецепт малосольных зеленых помидоров в кастрюле: простота и вкус
16. Помидоры резаные с чесноком и зеленью: быстрый и вкусный рецепт
17. Защита роз перед зимой: чем и когда обрабатывать
18. How accessible is the Traktor Arena for people with disabilities in Saratov
19. Как вырастить лук-батун из семян: 3 проверенных метода
20. Простой и вкусный рецепт пастилы из груши в домашних условиях
21. Пастила из свежих груш: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Простые шаги для правильной подготовки грибов
23. Энергия Zoloto захватила Ярославль: отчёт с концерта
24. Выращивание картофеля Вината: от семян до урожая
25. Соленые зеленые помидоры начиненные: рецепт и способы приготовления
26. Бутырка в Тюмени: отзывы зрителей о концертах
27. Как правильно ухаживать за кустами черной смородины: подходы и приемы
28. Как правильно ухаживать за черной смородиной в конце лета: практические советы
29. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
30. Как приготовить чай из трав и растений
31. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
32. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
33. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
34. Как правильно промыть нос солью с содой
35. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
36. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
37. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
38. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
39. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
40. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
41. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
42. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
43. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
44. Как выбрать подходящий металл для ступеней
45. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
46. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
47. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
48. Как избежать ошибок при питании для похудения
49. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
50. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты