Лук в масле

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить виноград в Подмосковье осенью: пошаговая инструкция
2. Какие уникальные особенности климата Санкт-Петербурга
3. Гранат во время беременности: польза и противопоказания
4. Полное руководство: Когда лучше всего приступать к укоренению
5. Традиционная осенняя посадка клубники: основные советы и рекомендации
6. Боярышник обыкновенный пол скарлет: полезные свойства и применение
7. Краснокочанная капуста: 5 простых и вкусных рецептов
8. Как солить краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт
9. Краснокочанная Капуста: 20 Осенних Салатов, Полных Витаминов
10. Какие уникальные кулинарные традиции можно найти в Уфе
11. Лучшие рецепты салатов из зеленых помидоров для зимней заготовки
12. Как правильно подкормить розы осенью под зиму: советы и рекомендации
13. Основные рекомендации по удобрениям для роз при осенней посадке
14. Секреты приготовления Белевской пастилы из груш дома
15. Секреты приготовления пастилы из груш без варки
16. Фруктовая пастила: 20 простых и полезных рецептов
17. Какие основные достопримечательности Старого Оскола
18. Пастила грушевая с лимоном: полезная альтернатива сладостям
19. Волшебная пастила из груши: рецепт для гурманов и здоровья
20. Рецепты приготовления рядовки тополевой: как приготовить вкусно и просто
21. Засолить песочники: простой способ сделать их вкусными
22. Запеканка из зеленых помидоров с начинкой: рецепт на зиму
23. Зеленые помидоры: как их правильно фаршировать
24. Улучшите здоровье своей черной смородины этим осенним уходом
25. Заготовки на зиму: Рецепт №4 для долгого хранения
26. Как правильно устанавливать баню из бруса
27. Каковы симптомы панической атаки
28. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
29. Что такое пластиковые окна
30. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
31. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
32. Какие аптечные средства можно использовать для лица
33. Как построить доверительные отношения с собеседником
34. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
35. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
36. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
37. Список ингредиентов
38. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
39. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
40. Подготовка к строительству
41. Как сшить две части платья из двух платков
42. Какие причины могут мешать развитию личности
43. Как подготовить почву для фруктового сада
44. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
45. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
46. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
47. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
48. Какие последствия имеет курение на здоровье
49. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
50. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда