Лук в масле

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лечо на зиму: простой и вкусный рецепт для начинающих
2. Полезные свойства черники и рецепты заготовок на зиму
3. Где можно посмотреть кинофестивали в Ульяновске
4. Оптимальное время для посадки винограда в 2025 году: советы экспертов
5. Как вырастить виноград в Подмосковье: полное руководство
6. Гранат во время беременности: полезные свойства и безопасность
7. Можно ли пить гранатовый сок беременным: полезные свойства и противопоказания
8. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Екатеринбурге
9. Полное руководство: как правильно сажать клубнику в открытый грунт
10. Клубника в изобилии: 3 легких метода размножения для начинающих
11. Зеленые помидоры с чесноком на зиму: простой и вкусный рецепт
12. Простой и быстрый рецепт зелёных помидоров за 1 день
13. Простой рецепт засолки зеленых помидоров с чесноком холодным способом
14. Рецепт зеленых помидоров с чесноком и зеленью
15. Зачем подкармливать розы осенью: полезные советы для садоводов
16. Озимый лук: мой опыт выращивания и секреты успеха
17. Какие музеи и галереи наиболее популярны среди туристов
18. Выбираем сорт вината для картошки на зиму: основные факторы
19. Закуска из зелёных помидор: новый способ начать день
20. Заморозки не страшны: как правильно готовить смородину к зиме
21. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
22. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
23. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
24. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
25. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
26. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
27. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
28. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
29. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
30. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
31. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
32. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
33. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
34. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
35. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
36. Ингредиенты
37. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
38. H2. Проверять свои знания
39. Что такое паста
40. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
41. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
42. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
43. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
44. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
45. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
46. Как выбрать подходящий металл для ступеней
47. Как избежать развития болезней суставов
48. Краснокочанная капуста маринованная кусочками: простой рецепт для домашнего приготовления
49. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
50. Подготовка к работе