Лук в масле

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Просто и вкусно: Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму
2. Черничное желе с кардамоном: оригинальный рецепт для гурманов
3. Какие редкие виды растений и животных встречаются в Сургуте
4. Полное руководство по выращиванию винограда в Подмосковье: советы и рекомендации
5. Какие маршруты для пеших прогулок самые популярные в Сургуте
6. Какие уникальные особенности климата Санкт-Петербурга
7. Гранат во время беременности: польза и противопоказания
8. Почему гранаты полезны беременным
9. Эффективные методы: как правильно посадить клубнику в августе
10. Какие парки имеют историческое значение
11. Полный гид по посадке клубники: когда и как сажать правильно
12. Боярышник розовоцветный Пауль Скарлет: уникальный сорт для вашего сада
13. Какие исторические места Новосибирска стоит посетить
14. Рецепт быстрой и самой вкусной маринованной капусты
15. Салат из краснокочанной маринованной капусты: 5 простых рецептов
16. Зеленые помидоры с чесноком на зиму: простой и вкусный рецепт
17. Зеленые помидоры с чесноком: быстрый и вкусный суточный рецепт
18. Вкусные зеленые помидоры с чесноком внутри: простой рецепт на зиму
19. Солёные зелёные помидоры с чесноком и морковью: простой и вкусный рецепт на зиму
20. Зеленые помидоры с чесноком и зеленью на зиму – простой и вкусный рецепт
21. Как вырастить лук батун из семян: полное руководство по посадке и уходу
22. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
23. Рецепты приготовления рядовки тополевой: как приготовить вкусно и просто
24. Знала бы раньше приготовила больше: 10 советов для успешного планирования обедов
25. Зеленые помидоры: как их правильно фаршировать
26. Скоро и вкусно: рецепт закуски из зеленых помидоров
27. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
28. How do I choose the right proxy for my Instagram account
29. * Как правильно хранить жмых яблок
30. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
31. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
32. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
33. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
34. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
35. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
36. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
37. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
38. Какие материалы используются для изготовления мебели
39. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
40. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
41. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
42. Как провести интубацию
43. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
44. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
45. H2. Проверять свои знания
46. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
47. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
48. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
49. Как выбрать подходящий металл для ступеней
50. Какие из этих способов могут помочь сделать работу более интересной