Лук в масле

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Сделала раз и все 30 лет повторяю: как одна ошибка определила мою жизнь
2. Черничное желе на зиму: простые и вкусные рецепты
3. Когда сажать виноград в Подмосковье в открытый грунт: весна или осень
4. Какие памятники истории можно увидеть в Ульяновске
5. Как вырастить виноград в Подмосковье: пошаговое руководство для начинающих
6. Почему мы неправильно сажаем клубнику осенью: распространенные ошибки и их последствия
7. Почему стоит пересаживать клубнику осенью: полезные советы
8. Какие торговые центры Уфы самые большие и популярные
9. Декоративный боярышник Пауль Скарлет: как выращивать и использовать в ландшафтном дизайне
10. Краснокочанная капуста: 14 полезных рецептов для осени
11. Какие музеи Ижевска считаются обязательными для посещения
12. Розарий к зиме готов: советы по подготовке роз
13. Осенние подкормки для роз: как подготовить растения к зиме
14. Как вырастить лук батун из семян: полное руководство по посадке и уходу
15. Как превратить ведро яблок или груш в компактное и полезное лакомство
16. Какие торговые центры и рынки есть в Оренбурге
17. Секрет успеха Миланы Стар: история из Новочеркасска
18. Подтопольники: что с ними делать? Полезные советы и рецепты
19. ᐉ сорт картофеля венета: история и характеристики
20. Вкусно и быстро: зеленые помидоры в пакете
21. Как правильно ухаживать за смородиной по календарю
22. Осень и смородина: как правильно обрабатывать ягоды для долгосрочного хранения
23. Уход за смородиной после плодоношения: основные рекомендации
24. Быстрая маринованная краснокочанная капуста: рецепт и советы по приготовлению
25. Список рекомендуемой музыки
26. Как мыть обои без повреждения их поверхности
27. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
28. Что такое декоративный камень из гипса
29. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
30. Краснокочанная капуста: не только красиво, но и вкусно
31. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
32. Что такое черновой пол
33. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
34. Как построить доверительные отношения с собеседником
35. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
36. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
37. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
38. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
39. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
40. 7. Неправильная отделка
41. Ингредиенты
42. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
43. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
44. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
45. 5. Использование уксусной кислоты
46. Как сделать рамку крыльца из дерева
47. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
48. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
49. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
50. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе