Лук в масле

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
3. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
4. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
5. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
6. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
7. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
8. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
9. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
10. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
11. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
12. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
13. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
14. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
15. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
16. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
17. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
18. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
19. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
20. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
21. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
22. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
23. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
24. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
25. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
26. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
27. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
28. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
29. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
30. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
31. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
32. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
33. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
34. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
35. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
36. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
38. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
39. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
40. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
41. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
42. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
43. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
45. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
46. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
47. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
48. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
49. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
50. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины