Лук в масле

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники
2. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
3. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
4. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
5. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
6. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
7. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
8. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
9. Варенье из инжира с лимоном
10. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
11. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
12. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
13. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
14. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
15. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
16. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
17. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
18. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
19. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
20. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
21. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
22. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
23. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
24. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
25. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
26. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
27. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
28. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
29. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
30. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
31. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
32. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
33. Бочковые зеленые помидоры с горчицей. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
34. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
35. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
36. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
37. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
38. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
39. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
40. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
41. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
42. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
43. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
44. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
45. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
46. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
47. Чем полезна белая редька для организма человека
48. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
49. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник