Лук в масле

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лечо на зиму: простой и вкусный рецепт для начинающих
2. Лечо из перца и помидоров без уксуса и масла: полезный и вкусный рецепт
3. Лечо без уксуса и масла: полезный и вкусный рецепт на зиму
4. Желе из черники: 15 оригинальных рецептов для домашнего приготовления
5. Какие исторические здания и архитектурные шедевры есть в городе
6. Где можно посмотреть кинофестивали в Ульяновске
7. Полное руководство по выращиванию винограда в Подмосковье: советы и рекомендации
8. Как посадить саженец винограда осенью: пошаговая инструкция
9. Что сделать в сентябре для большого урожая клубники: советы фермеров
10. Хитрый способ посадки клубники: как я добиваюсь высокого урожая уже много лет
11. Острая маринованная краснокочанная капуста: полезные свойства и простой рецепт
12. Полезные и Вкусные: Зеленые Помидоры с Чесноком и Петрушкой на Зиму
13. Зеленые помидоры с чесноком по-армянски: простой и вкусный рецепт
14. Секреты осеннего ухода за розами: как обеспечить обильное цветение весной
15. Как превратить ведро яблок или груш в компактное и полезное лакомство
16. Секрет успеха Миланы Стар: история из Новочеркасска
17. Пастила из груш на солнце: полезное лакомство без вредных добавок
18. Пастила из груш: простой рецепт для домашних сладкоежек
19. Пастила из груш или яблок в электросушилке: простой рецепт полезного лакомства
20. Какие торговые центры популярны среди жителей Уфы
21. ᐉ сорт картофеля венета: история и характеристики
22. Венета: сорт картофеля с быстрым сроком созревания
23. Быстро и просто: рецепт зеленых острых помидоров
24. Быстро и вкусно: рецепт зеленых помидор для быстрого приготовления
25. Подготовка ягодника к зимовке: основные правила и рекомендации
26. Собираем урожай: как правильно собирать смородину осенью
27. Краснокочанная маринованная капуста от Татьяны: рецепт и подход к приготовлению
28. Как правильно смешивать ингредиенты для изготовления жидкого камня
29. Что такое маска для лица с репейным маслом
30. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
31. Как использовать текстиль в марокканском стиле
32. Список рекомендуемой музыки
33. Список необходимых инструментов и материалов
34. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
35. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
36. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
37. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
38. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
39. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
40. Какие основные типы финишных пудр существуют
41. Обработка воска после высыхания
42. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
43. Как сделать садовый декор из цемента?
44. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
45. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
46. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
47. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
48. Как выбрать подходящий металл для ступеней
49. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
50. Какие книги рекомендуются для начинающих