Лечо из болгарского перца без масла: простой рецепт на зиму
В этом году лечо из болгарского перца решила сделать без подсолнечного масла, закуска получилась очень легкой, нежирной.
Для приготовления лечо я взяла перец двух цветов - зеленый и желтый. Перец для лечо желательно выбирать мясистый, толстостенный.Удаляем плодоножку и семенную коробочку, нарезаем произвольно крупными ломтиками.