Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
«У меня чернеет картофель. Разрежешь клубень картошки — внутри черное и выбросишь половину. На моем участке вроде все в порядке. Семена покупал хорошие, в надежном месте. В чем может быть причина почернения картофеля?»
Валерий П., Челябинск
Потемнение мякоти, или серая пятнистость картофеля — это не заразная болезнь, а физиологическая. Причина — нарушение агротехники выращивания и хранения картофеля. Пока клубни вырастут и доедут до кухни, накапливается много таких нарушений.
![Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении](https://mysadinfo.ru/sites/default/files/i/18020/1-6/6bd57645f044.jpg)